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ミント

何がヤバイのか？

ミントテロ

真面目な生態について

余談

種類

利用方法

ハーブティー

最も無難な利用法。

沸騰したお湯をたっぷりの葉に注いで待つだけでよい。

多く葉を使えば 目が痛くなるほどの 清涼感を味わえるだろう。

ブレンドティー

他のドリンク（コーヒー、紅茶、ジュースなど）に軽く潰して混ぜてみると、変わった風味が楽しめる。

ただし、香料ではなく葉を使うので、市販のミント紅茶などとは少々風味が異なる。

カクテル

モヒート、ミントジュレップなど、ミントの葉を用いたカクテルはいくつか存在する。

「モヒートには必ずスペアミントを使用しなければならない」のような決まりはないので、各々の庭で育てたミントでオリジナルレシピを試してみよう。

オイル、バター、ビネガー

葉のまま、あるいはペースト状にしたものをオリーブオイルなどに漬け込む。

保存が利き、何かに付けたり料理に混ぜたりと利用の幅は広い。

菓子作り

アイスクリームに混ぜるのはもちろん、クッキーやケーキなど様々な菓子に利用できる。

干す

余った分の保存方法。

切った枝を束ねて根元で縛って逆さ吊りにし、風通しのよい日影でパリパリになるまで乾燥させる。

なお、電子レンジを使った時短調理はミントの場合は 臭くなるので不可。

使用するときは生のミントの数分の一の分量(*1)で使用する。

入浴剤

腐るほど余ったときの最終兵器。

ネットのようなものに入れて使用しよう。

なお、ハッカ油にも言えることだが 熱中症に注意。

風呂上がりに汗をかかずに済むと評判だが、涼しく感じても体温は急上昇(*2)しているので、長く浸かると危険である。

由来

「ミント」

ギリシャ神話の精霊（ニュンペー）である「メンテー」の名に由来する。

この精霊の愛らしさは、かの冥王ハーデースを魅了するほどだったのだが、それに嫉妬した冥王の妻ペルセポネーに踏み殺され、呪いを受けたメンテーは草に変わってしまったのだった。

なおこの話には異説があり、

• 妻ではなく妻の母（姑）であるデーメーテールが殺したとする説
• ペルセポネーがメンテーの境遇に同情し(*3)、哀れんで、草と変えることでハーデースから隠したとする説

なども広く知られている。

「ペパーミント」

「ペパー」とはコショウのことで、コショウのように刺激的な味わいがあることが由来である。

「スペアミント」

「スペア」とはSpear、つまり槍のことで、葉が槍のように尖っていることから名付けられた。(*4)

「ハッカ」

「薄荷」と書き、これは商品のハッカ油を作るために蒸留すると、大量の葉がごく少量の油に変わるので、運ぶのに荷が少なくて済むことから名が付いたと言われている。