리뷰 목록 : Roan Matsuda Sasayama Ten

오랜만이 되는 부모님을 데리고 있는 흔들림 여행. 이번에는 단바 시노야마를 방문했다. 다양한 점심을 받고 방문하는 가게를 픽업하고는 있었지만, 첫 방문이 되는 작년의 5월 이래가 ...

차로만 갈 수 있는 곳에 있습니다.

14시부터의 부에서 물었습니다.

점내는 나무 구조로 넓고 멋진 공간이었습니다.

메밀 코스를 받았습니다.
추가로받은 오리 스프가...

2016년 미슐랭 1성을 획득한 로안 마츠다씨.
시가지에서 차로 20분 정도입니다.
우리 멍청한 네비게이션에는 표시되지 않았기 때문에 고전했습니다.
매우 산 깊은 곳입니다.
...

이번 소바는 효고현 시노야마에 있는 「로안 마츠다」씨에게 방해했습니다. 예약 필수입니다만, 운좋게 예약할 수 있었습니다.
요리는 코스만입니다♪
배는 끊어질 것 같아지면서 소바...

오늘은 멀리 나와 단바 시노야마에 있는 로안 마츠다씨에게 방해하고 있습니다. 완전 예약 코스만이라고 하는 것으로 전전부터 기대하고 있던 가게입니다♪
우선은 전채에서 시작되어 모든...

맛있는
소재도 엄선되어 있습니다.
각 요리도 고집하고 있습니다.
만족도가 높다고 생각
장소도 사토야마의 안쪽에 있어 풍정이 있습니다
특히 이날은 멧돼지 고기가 있어 매우 ...

잊어버린 리뷰편(*´∀｀*)

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계속 가고 싶었던 가게입니다.
애차 짐니에서 GO~❣️

소바를 좋아하지만 마침내 방문
차가 아니면 안되는 곳
우...

미슐랭 가이드 효고 2016 스페셜 에디션 단일 별 게재

2022.11.6(일)
받은 요리
모리 소바 (소바의 열매의 중심을 사용한 소바)
검은 콩 차 현미 수프 (현미...

미슐랭 가이드 효고 2016 스페셜 에디션 단일 별 게재

받은 요리

검은콩차

에노키만, 수이바, 탄포포, 야마가게
사슴 고기 로스, 나스타튬, 사슴, 푹 삶은 유...

차로 밖에 갈 수없는 장소에서 햇볕이 잘 드는 자리에서 아늑한

두께가 다른 메밀을 먹어 비교할 수 있다
튀김은 인원수로 나누어 주셔서 정중한 접객으로 기분 좋게 식사할 수 ...

몇 년 전에 한 번 들었습니다.
오랜만의 재방.
마루야마 마을 자체를 좋아하는 장소이기 때문에
환경은 발군.
이번에는 넓은 방 사이의 테이블에서 천천히 한가로이 밀을 피해 ...

확실히 코스만의 가게에서 저녁쯤에 방문했습니다.
인기로 사람이 많을까 생각하면 손님은 자신들 이외가 아니었기 때문에 저녁이라든지 사람이 적어서 눈길지도 모릅니다.
무서운 산 안...

전에 지인에게 추천되어 BM, 좀처럼 장애물이 높았지만 드디어 기회가 생겨 방점.
점심 코스를 받았습니다. 위치가 ... 가게의 구조가 ... 내장이 ... 모두 감동입니다, 꼭...

장소는 마루야마라는 마을의 안쪽입니다.
앞에는 프랑스 요리 나 숙박 시설도 있는 것 같았습니다.

시노야마 성터에서 5~6km입니까?

10년만에 왔습니다.
당시는 더 ...

식사로, 감동한다고, 이런 일이라니, 느꼈습니다.

자리에 안내되고 나서, 퇴점하는까지, 시종
환대를 받고, 수고가 걸린, 일품의 여러가지를 즐겨 주셔서, 몹시, 만족했습니다...

야마나카 막차까지의 사토야마 풍경에 치유되는~v(＾_＾v)♪ 소바 코스 일택, 자동차로 마실 수 없기 때문에, 풀 옵션 오더(^_^*) 이 가게까지 오는 사람들은, 꽤의 통인 그렇...

단바 시노야마의 맛있는 산공기와
부드러운 자연 풍경으로 둘러싸인
정말 기분이 좋다
쁘띠 메밀 여행

여로에서 이미 맛있는 전채입니다.

가족 모두 함께 데리고
차에 ...

단바 시노야마의 산 안쪽에 있습니다. 예약 시간보다 빨리 도착했으므로, 안쪽까지 걸어 산책해 작은 폭포를 발견했습니다. 큰 광장에서 식사했습니다. 현지에서 채취한 야채 등이 전채로...

시간이 멈추는 평온함과 자연 속에서 궁극의 메밀을 즐길 수 있습니다.

오사카는 언니가 되고 있는 가게에서, 쿠미하마는 부모님과의 일.

하루 4조정밖에 먹을 수 없을까 생...

효고현 단바 시노야마시에 있는 소바 회석점 「로안 마츠다 시노야마점」. 미슐랭 효고 2016 특별판 ★. 타베로그 점 2022. 메밀 회석. 가게로 가는 길의 가장 안쪽에 있으며,...

美味しい蕎麦を探していて見つけたお店。しかし遠い。一念発起して訪問。電話で１月ほど前に予約。三宮でレンタカーを借りて訪問。1時間強の道のりだが、見慣れない地域と地名が続くので、不安で遠く感じる。最寄り...

久しぶりに蕎麦コース堪能しにきました．
土曜日は予約が多数ですが事前予約だったので取れました。
蕎麦茶から始まり、山の幸と三種類のお蕎麦、蕎麦寿司、デザートがあり、どれも手が混んでいて美味しくいた...

丹波篠山の奥の奥で蕎麦のコース。
もう車で進んで行けば行くほど期待の高まる雰囲気。
辿り着いて車を降りると空気が澄んでいて浄化されるよう。
そこからお店に入ると静寂な空間でまずは蕎麦茶から。
...

数あるそば百名店の中でも特別感があるこちらのお店、
一度は行ってみたいと常々思っていて
たまたま一休さんで予約出来ましたので
ようやく行って参りました。

場所は大阪から篠山口駅までおよそ1...

以前から気になっていた丹波篠山にあるミシュランのそば懐石に事前予約の上行って来ました♪

間違いなく車でないと行けない場所、地図の場所と違っていてあれ〜って感じでしたが突き進んで駐車場らしきところ...

丹波篠山市にある「ろあん松田」
かつて食べログアワードのブロンズ
にも選出され、現在も兵庫県そば
部門No.1

なお、当店創業の店主は、
ご子息（現在の店主）に店を任され、
久美浜に店...

篠山にある蕎麦懐石のお店。
篠山市内から山道を暫く走ったところにひっそりとあって里山の雰囲気が素敵。
お昼は11:30〜と14:00〜の二部制。

お野菜はどれも本来の味が濃く、甘味もあって大...

2回目の来店です．
はじめてきてから何年も経ちますが、雰囲気はそのままで、とっても清潔で雰囲気も良かったです．

奥の個室へ通してもらい、大きなテーブルに6脚の椅子が並べられていてゆったりと過ご...

携帯電話の電波も繋がらない山の中にある蕎麦の名店でコース料理を頂いてきました。
建屋は古民家をリフォームした趣ある雰囲気で、古き良き雰囲気と清潔感を兼ね備えてます。
2人で来ましたが広い半個室で庭...

久しぶりの訪問です
遠いようで神戸三宮から車で１時間ちょっとですから、丁度良いドライブです

ラインナップ

大根の実
野草　山椒オイル掛け
盛り合わせ
もり蕎麦
ふき南高梅煮
鴨...

ろあん松田（丹波篠山）

3年前から通い続けて6度目の訪問となりました。今回はレヴォーグなので高速に乗ってからはほぼ自動運転。道も空いててあっという間に到着します。栗の時期は高速の出口が渋滞するほ...

長らく、どうやったらアプローチできるのかよくわからなかったお店の一つ。
年末に大阪から山陰へ抜ける時、篠山口の駅でふと見やるとタクシーが行列を成している。そうか、タクシーで行けばいいんだ、と気づく。...

Google mapで検索して行きましたが、間違えてるのかと思う程の場所でした。
ですが、古民家が保存されている地区のようで、春や秋は桜とか紅葉で素敵なんだろと思います。
席は、庭が見える席か個室...

月曜日の18時に予約して伺いました。
2週間程前に電話で予約していました。

2017年2018年2019年と食べログのブロンズに選ばれています。
2017年2018年2019年2020年20...

お店は大阪からほぼ1時間半、丹波篠山の市街地からさらに北へ約15分、谷筋の行き止まりの一軒家で看板もなく小さな表札に「ろあん松田」とあるだけでした。
友人ご夫婦にご招待していただき「蕎麦ひとそろえ」...

丹波篠山にあるミシュラン一つ星のお蕎麦屋さん、ろあん松田へ。往路は道が空いてたので早く着きました。

お蕎麦は相変わらず最高です。もっと食べたい。コース全体では満足感ありますけどね。蕎麦はもっと食...

丹羽黒豆と城下町篠山の歴史と文化が色濃く残れ自然豊かな丹羽篠山。
丹波篠山の中心部から車で15分くらいの場所の丸山集落の里山にある『ろあん松田 篠山店』。
ミシュランガイドで一つ星⭐️を獲得とし、...