来ました。開店前から並びあり
店内は新しく清潔感あり、慣れた女性スタッフさん流れよい
麺の硬さを聞いてくれます(有難い)
1ロットに3杯ずつ？丁寧に着丼。

◯スープ
煮干し
◯麺
低加水麺
◯具材
チャーシュー、メンマ... 続きを見る

・2回目のレビュー。
・前回よりも旨く感じました。なんでかな？
・鶏チャーシューはオリジナリティがありました。柔らかくて旨かったです。
・第2駐車場の存在を知ったので、訪問頻度が上がりそうです。

１年ぶりに食べに来ました、かなり人気店になってますね。

　濃厚煮干し系のスープの少なさを克服したスープ量とトッピング量の多さは変わりませんね、替え玉込みで千円少々で和え玉はたっぷりあります。

　個人的にイチカワのような人気店に負けないお店です、これからも繁盛してほしいですね。

3月25日（火）11時42分着､店舗前駐車場空き有り､先客5名様
「特製濃厚煮干しそば（1,150円）」と「ライス（150円）」
エグ味のない美味しい煮干しスープにパツっとした硬めの細いストレート麺が好印象
チャーシューもしっとり鶏チャーシュー＆太い牛蒡の輪切りのような弾力に富んだ炙りチャーシュー
味玉がなんとも美味し... 続きを見る

新店のため近いうちに行こうと思いつつ延び延びになってしまっていたこちらにようやく訪店。
初めてのため券売機左上の濃厚煮干そば（醤油）を注文。
店内に広がる煮干の香り、そして着丼時にも感じる濃厚な香りと見た目に期待が高まる。

麺は中細程度のストレート麺。加水率はそこまで低くなく、細さの割にコシやモチモチした感じもある。
スープは... 続きを見る