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はじめに
今年の初めだったか、去年の終わりごろ、一年間で新しく開拓したお店が少ないことに気が付きました。振り返ってみれば、過去に訪問したお店の限定や、別メニュー、チェーンのお店ばかり。
そんなことではいけないと、今年は新規で開拓した初訪問の店舗を50店舗以上にするという目標を掲げました。結果として、系列店など、やや怪しいものを数店舗含んではいますが、74店舗も新しいお店を開拓することが出来ました(※2024.12.26時点)。
その他二毛作営業や、ラーメンフェスタでの連食など、なんだかんだ言って新しいお店が開拓出来た一年だったのかなぁと思っています。
来年は最近復活させたRDBのマップが東京都と神奈川しか埋まっていない(他県に行くこともあるのですが、ここ一年はたまたま記事にするものがなかった)ことが気になるので、「東京都神奈川以外の県のラーメン店にも訪問すること」を目標に。
出来れば関東圏以外の訪問都道府県を増やせることを目標にしていきたいところ。そんな目標はさておいて、今回は「2024年特に印象に残った5店舗」について軽く紹介していこうかなぁと思っています。一応ランキング形式。ちなみに一部記事がまだ公開されていませんが、そのうち出ます。
2024年印象に残ったお店5選
第5位
第5位は「本田麺業神田店」。
先日塩の方を食べたいなぁと思って訪問したら臨時休業になっていました。かなしみ。実は「再訪問確定の店」の記事を新年に出すみたいなこともちょっと考えていたのですが、こちらがいつ空いていていつ臨時休業なのかをチェックしづらすぎるということで没になりました。
秋葉原にあるほん田は未訪問なのですが、こちらと、東十条の二郎インスパイアのお店は訪問済。トッピングがいいということで全部乗せにしたのですが、どれも美味しかったのを覚えています。
この手の醤油清湯のつけ麺でここまでインパクトに残るのは自分の中では珍しく、値段を上げたら上げた分だけか、それ以上に返ってくるなと思ってこの位置です。
ちなみにこのお店に限らず、今年の印象に残ったお店は年始と年末にかなり集中しています。何故だろう。しかしこの時期はまだインスタが休止したままなんですよね。よく再会したし、よく再び休止しないな。
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第4位
第4位はこちら。「中華そば いづる」。
実はこの日、食券機をよく確認せずにミスをしていて、濃厚ではない普通の煮干しになっているんですよね。予定では濃厚のつもりだった。
それでも、和え玉を含めてかなりの衝撃で、今年「もっと色んな店に行こう」ということを再決心したのも、このお店の影響が大きかったと思います。一月の中頃訪問ですが、結局ここから暫く今年の暫定一位に居座り続けたんですよね。凄い。
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第3位
第3位は「横浜中華そば 維新商店」。
ここ、訪問したの10月だったんですね。勝手にもうちょっと前だと思ってた。それなりに扱ったし、まだ温かい服装をしていなかった記憶があったんですけど、そもそも五月くらいから下手すると10月末まで夏装いの人間が服装を使って時期を断定しようとしてはいけなかった。
順位的には4位のいづると前後逆でもいいとは思うんですけど、値段がこちらの方がわずかに安いことと、向こうはポテンシャルの高そうな濃厚煮干しを未食なことを考慮してこちらにしておきました。そのくらいの感じ。そもそも煮干しと生姜醤油を比べること自体がおかしい。年末のちょっとした雑記なのでこのトーンで行きます。
生姜醤油ラーメン自体は去年くらいからちょいちょい足を運んでいたのですが、その中でも個人的には一段上の印象でした。生姜の印象が強めにありつつ、裏方ですよ感があって面白かった。生姜醤油最初の一杯にオススメです。ブログ記事はまだ公開してませんでした。ラグがデカすぎる。
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第2位
第2位は「横浜家系ラーメン 中島家」です。
これはびっくりした。割と有名店とか、元々のメニューの値段が高いとか、そういうお店はある意味「身構えて」行くことが多いです。
もちろん、ここで紹介しているお店はその身構えた状態でもハードルを越えてきた感のあるお店なのですが、こちらの場合、割と普通に「そういえばキャベツラーメンって食べたことないんだよな」という感じで、美味しい家系ラーメン家を想定して言ったらまあびっくり。個人的には現時点での家系ラーメン店トップはここです。
キャベツとの相性の良さもそうなんだけど、ラーメン自体の完成度の高さが凄い。また行こうかな。結構最近行ったはずなのに。
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第1位
第1位はこちら。「Ramen Jazzy Beats」。
完全予約制の「Ramen Break Beats」の系列店ということで、正直期待はしていたのですが、期待以上でした。
鶏煮干しという組み合わせはそこまでメジャーではないと思うので、そのあたりの「希少性」が響いたところもあるとは思いますが、煮干しのクセみたいなものを残しながらも、鶏で上手いこと丸め込んでいるような印象の一杯。トッピングも美味しく、海苔は磯の香りが香ってまた違った顔を見せる印象。
和え玉を頼んでいないのと、特製にしていないので、再訪したいところ。先に「Ramen Break Beats」でしょうか。
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おわりに
とまあこんな感じで、「2024年印象に残ったお店ベスト5」でした。まあ訪問したお店の数がそこまでなのであくまで参考程度の雑記と思ってください。
来年は上でも書いた通り、遠方への遠征も考えたいですね。後は単純に訪問するお店の数も増えたらいいなぁって思っています。新店舗ベースで100店舗以上、訪問した都道府県の数は東京都神奈川以外で二桁くらい行けたらいいなぁ。行けると思うんだよね。
それではまた、来年もこの手の記事を書く気持ちがあるかは分かりませんが、取り合えずは新年の記事でお会いしましょう。
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