108_0km
中華そば塩/琴平荘（¥1180）
＋送料（¥1260）＆消費税（¥384）÷3
※宅麺
https://www.instagram.com/p/ChpG4lVPxCF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
数年前、慣れない自粛生活に困惑する最中でそろそろか、と登録していた「宅麺.com」。
当たり前... 続きを見る

お家ラーメンです。宅麺さんにて。

煮干が優しく香ってとても上品なスープです。
あっさりしているのに、すごくコクがあり美味しいです。

麺はつるりと滑らかな縮れ麺で、メンマが特に好みでした。シャキシャキ食感で噛んだ時に筍の風味が染みてきて素敵です。お肉は油が少なめで豚の香りが良くて、歯応えのあるタイ... 続きを見る

宅麺で購入。
山形の僻地なのに、３時間待ちなどがザラな行列店ということで、どれほどなのかとワクワクしながら作ります。

特に具材も追加せず、デフォルトのチャーシューとメンマだけです。

ワクワクしながらまずはスープを一口。

お～あっさり！美味しい！
とっても... 続きを見る

〈山形の有名店の味をお取り寄せ〉
旅館の冬季営業で長蛇の待ちができることで有名なコチラを宅麺にてお取り寄せ
スープを丼に移した瞬間に煮干や乾物系の香りが鼻腔を直撃します
そのスープをひとくちいただくと、香りに比べて味はかなり淡麗で、煮干の効き方も上品です
麺は縮れのある中太麺ですが、これは茹で時間によって、かなり印象が異なりそう... 続きを見る

自分と家族に新型コロナ罹らない防衛のためラー活止めている昨今、宅麺.comから標題の入荷があった旨Facebookにアップされました‼️平日30食限定に引き寄せられました。ですので、お店で頂いた訳ではありません🙇‍♂️

早速久々にオーダー📱💦
冷凍宅配の為結構高いのだが、山形鶴岡市に行くことを思えば安いものだ😅
4人前をオーダーし終わっ... 続きを見る

予てより行ってみたいお店であるが、季節限定且つ昼限定の営業のため、今後も行くことが難しいだろうと思い、今回宅麺を利用しお取り寄せで食べてみることにする。届いた商品は冷凍で、スープ・麺・具材の調理時間がお店と料理の紹介されている紙に書いてあった。併せて宅麺.comスタッフ一同からの御礼の手紙があったのが印象に残った。

お取り寄せ品を作って食べてみることにする... 続きを見る

宅麺から琴平荘の中華そばあっさりを取り寄せました。
お店の味をそのままにストレートスープと麺と具が冷凍されていて、食べてみたところ奥深いスープの味に、縮れ麺で美味しかったです。
いつか食べにいってみたいと思います。
ゆで玉子追加して食べましたw

山形の有名なラーメン屋さん「中華そば処 琴平荘」のお取り寄せをしてみました。

まず、チャーシューが大きいんです。しかも厚みもあるので、食べごたえありそう。

麺は、あっさりスープに合う、細い縮れ麺です。

食べた感想ですが、鶏でしょうか、魚でしょうか、いい香りが鼻から入ります。

そして、スープを一口。「うん、間違いない正統派の中華そばのスープ。」

もちろん、ただの中華そばではありません。一味... 続きを見る

レヴューを書くのはどれ位振りだろうか．．．
１８ヶ月はご無沙汰だったかなぁ～
最初のうちは店舗に足を運びラーメンを食べていたのだが、昨年の２月位から、体調を崩してしまい“ラーメン”はドクターストップと言う事に．．．

それ以来現在に至るまで、実店舗での飲食は “０” という有様なのです。
自宅でカップ麺くらいは食べていましたが、スープは未飲と言うドクターからのおっ達しで．．．(;´д｀)ﾄﾎﾎ．．．

今回、宅麺の３周年記念の特別企画で、あの“味... 続きを見る