おーいコムギーーーーーーー！！！！！
今日も今日とて都内の粉モンをゲットしに行こうぜーーーー！！！
ブッ食ってやろうぜーーー！！！ なあ！！ おいおいおいおいおいおい！！！
今日も今日とて騒がしいわねコナオは。冠婚葬祭には絶対呼びたくないわ。
それにそうやって毎日粉モンばっかり食べて飽きないの？
バッキャローーーーー！！！
粉モンマスターを目指す身たるもの、一食でも粉モンを抜いたらそれは『死』と同じ！！
粉の切れ目が命の切れ目なんだぜ！？ な、ボテジュウ！？
ボテジュウ。
え？ やっぱり？ だよなぁー！ ハハハハハハハハハハハハハハ！！！
もう怖いわ。
そんなわけで今日の目的地、東京駅から徒歩1分のTOKIAにやってきたぜーーー！！！
わぁ大きいビル！
ここに今日の粉モンが隠れているのね！
しかもこれだけ高いビルなのに、今回の粉モンは地下に隠れてるらしいからな！ 裏ボス感が半端じゃないぜ！！！
ボテジュウ、気合入れて行くぞ！！ 壁紙全部はがしてやろうぜーーー！！
ボテ。
あっ、このお店ね！！
●お好み焼 きじ 丸の内店（http://takoyaki.hungry.jp/）
粉モンの本場、大阪の人気店「きじ」の味を完全再現。家庭のお好み焼きとは一味違うものを提供することをモットーに、日々たくさんのお客さんで賑わうお店だ。はたしてこの香ばしい香りの正体とは・・・？
くぅ～！ もう美味そうなソースの匂いがプンプンしてやがる！
ここはお好み焼き系の粉モンのお店なのね！
早速入ってみましょ！
わあ、清潔感があって素敵！
机に取り付けられた鉄板を見ると、「お好み焼き屋に来た！」って感じがするわね！
見ろよコムギ！ メニューの豊富さもえげつねぇぞ！！
気が狂っちまいそうだぜーーーー！！！！
いらっしゃいませ！
おう、おっちゃん！ 早速この店オススメの粉モンを見せてくれよ！！
かしこまりました。
では、当店人気No.1の「スジ焼」から作っていきますね。
うおおおおおーーーー！！！
とんでもねぇ量の肉だーーーー！！！
目の前で店員さんが焼いてくれるのね！ 待ってる時間も楽しいわ！
このお店でお好み焼きを焼けるのは、店長である僕だけなんです。
多いときには一度に11枚を焼くときもありますね。
っておいおいおい！！
ひっくり返した拍子にせっかくの肉汁が溢れ出ちまってんじゃねーか！！
許せねぇ！ ボテジュウ、フライングニードロップだ！！！
ボテジュウ。
大丈夫ですよ。
こうして、きじに細かい穴を開けて・・・・
そしてひっくり返して、生地に肉汁をたっぷり吸わせるんです。
あっぶね！！！
あまりの美味そうな光景に意識を持って行かれるところだったぜーーーー！！！！
さあ、できましたよ！ 『スジ焼』です！
わぁーー！！ 濃厚なソースとネギもたっぷり！！
それにすっごく良い香りね！！
ごくり・・・
早速、いただくぜ・・・！！！！
うんまぁああ゛ーーーーーーーッスッ！！！！！！！！
美味過ぎるぜーーーーー！！！！！！！
きゃー！ 生地がふわっふわ！！
それにネギのシャキシャキ感も相まって、お口が幸せ！！
ボテジュウも食べてる？
うむ、口に入れた瞬間にふわふわの食感が広がり、そこに甘めのソースが加わって絶妙なバランスを生み出している。
・・・どうやらこの奥深い旨味の秘密は、先程大量に入れた肉にあると思うのだが、いかがかね？
急に喋り出した・・・
あ、はい、実はこの肉は仕込みの段階で8時間煮込んで、旨味だけをギュっと凝縮しているんですよ。
なるほど。それがこの柔らかい肉の秘密か。
肉の旨味とソースの甘味が相乗効果を生み、まるでドミグラスソースのような深い味わいが広がるのも納得だ。
おっちゃん最高だぜ！！
どんどん別のお好み焼きも頼むぜーーーー！！！！！
じゃあこちらなんていかがでしょう。
ちょっと変わった『モダン焼き』をご紹介しますよ。
モダン焼きってのはアレだろ！？
お好み焼きに焼きそばが入ってるやつ！！
でも、「ちょっと変わった」ってどういう意味なのかしら？
それではですね・・・この今焼いた焼きそばを、溶き卵の中に入れます。
えー！！ 本当に卵の中に入れちゃった！！！
まさか・・・それを・・・・それをまさか・・・！！！？
焼いた～～～～～～～～～～～～！！！！！！
卵を焼いた瞬間の「ジュゥウウー！」って音が食欲を刺激するわね！！
あ、あ、ああ、あーーーー！！！！！
あーーーーーー！！！！！！ あーーーーーー！！！！！！
あ゛～～～～～～～～～～～～～！！！！！
あーーーーーーーあーーーーーーーーッ！！！！！！！
完成です！
ホィヤアァァアアアアアアアアアアーーーーーーッスァ！！！！！
わぁ～～！！ 半熟でふわふわの玉子と、ソースが絡んで美味しいーー！！
一般的なモダン焼きとは違って生地が無いので、大阪の人に出したら怒られちゃうんですけどね。
それでも僕はこれも一つのモダン焼きの形だと思っているんです。
そば、 いか、豚、玉子、キャベツと具だくさんなのに、少しも重くない・・・
これら具材の味をソースが引き立てているからだ！
白いご飯と食べたらさぞ美味しいだろうに・・・
白いご飯ももちろんありますよ。
やっぱり大阪人はお好み焼きと白いご飯ですからね。
ご飯もぐもぐ玉子モグ！！ お好み焼きフワフワご飯もぐもぐ！！！！
ご飯もぐもぐ好きもぐ好きもぐ！！！！ソースお肉もぐもぐ好き好き！！！
ピポポーーーーーーーーーーーーー！！！！！！
～30分後～
・・・ふぅ～！
あんまりにも美味くて自我が崩壊しかけたけど、何とか戻ってきたぜーーー！！！
ボテジュウ。
かたや人の言葉を忘れて、かたや急に喋り出したからこの世の終わりかと思ったわ。
おーっし！ そんなこんなで今日もすっげーコナモンをゲットできたな！！
お好み焼 きじ 丸の内店のコナモン！ ゲットだぜーーー！！！
いやぁー、二回も記憶を失うとはな！！！
目でも耳でも口でも味わえる最高のコナモンだったぜーーーー！！！！！！
お腹が減ったらここでガッツリ食べたいわね！
値段もリーズナブルで安心よ！
▼店舗情報
店名：お好み焼き きじ 丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内2-7-3東京ビルＢ1
最寄り駅：東京駅 丸の内南口より徒歩3分
営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00
電話番号：03-3216-3123
URL：http://www.o-kizi.jp/marunouchi.html
▼これまでの粉モンマスター
第一回：通常の2倍!? 住宅街に潜む巨大たこ焼き屋『笛吹』をGETだぜ！