紬~つむぎ~【全10品会席料理】純米大吟醸や前菜八寸、山形牛を愉しむ
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全10品の本格会席料理。日本酒と和食という御影蔵のコンセプトを表現したコース。
手の込んだ前菜と百黙純米大吟醸がお互いを高め合うマリアージュを愉しんでください。
ご接待や顔合わせ、大切な方との会食に是非どうぞ。
- コース内容(全10品)
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- ※内容は季節や月により替わります。
先付 胡麻豆腐
食前酒 百黙純米大吟醸
前菜 姫さざえ旨煮 子持ち昆布浸し
奈良漬けクリームチーズ
河豚皮煮凍り
御椀 清まし仕立て
炙り鱧
造り 本日の鮮魚三種
焼物 山形牛サーロイン網焼きステーキ
煮物 海老芋 湯葉あんかけ
酢物 穴子砧巻き 海老 酢味噌
食事 ひじきの炊き込みご飯 粕汁 香の物
甘味 焼きりんご
シャインマスカット
- ※内容は季節や月により替わります。
- 受付人数
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2名様~24名様
- 来店時間
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17:00~20:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2024年03月01日~
- 予約期限
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1日前の18時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※個室ご利用の場合:別途 個室料としてご飲食代の10%を頂戴しております。(2025年01月から)
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。