[go: up one dir, main page]
More Web Proxy on the site http://driver.im/

RU2826947C1 - Method for targeted formation of rumen microbiome and improving immune status of calves using complex phytogenic feed additive containing essential oils of fennel and coriander - Google Patents

Method for targeted formation of rumen microbiome and improving immune status of calves using complex phytogenic feed additive containing essential oils of fennel and coriander Download PDF

Info

Publication number
RU2826947C1
RU2826947C1 RU2023133039A RU2023133039A RU2826947C1 RU 2826947 C1 RU2826947 C1 RU 2826947C1 RU 2023133039 A RU2023133039 A RU 2023133039A RU 2023133039 A RU2023133039 A RU 2023133039A RU 2826947 C1 RU2826947 C1 RU 2826947C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
calves
essential oils
coriander
fennel
feed additive
Prior art date
Application number
RU2023133039A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Константин Сергеевич Остренко
Наталья Владимировна Невкрытая
Анастасия Никитовна Овчарова
Олег Болеславович Скипор
Иван Владимирович Кутьин
Кирилл Сергеевич Кольцов
Юрий Алексеевич Волчёнков
Андрей Сергеевич Гавриков
Елена Николаевна Грунина
Владимир Степанович Паштецкий
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр животноводства-ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста"
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма"
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр животноводства-ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста", Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма" filed Critical Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр животноводства-ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста"
Application granted granted Critical
Publication of RU2826947C1 publication Critical patent/RU2826947C1/en

Links

Abstract

FIELD: animal breeding.
SUBSTANCE: invention relates to feeding calves during milk feeding period. Method is characterized by the fact that from one to three months of age, a complex phytogenic fodder additive is introduced into milk or a whole milk substitute at rate of 10 ml per 1 head a day. Feed additive is an emulsion containing a mixture of essential oils of fennel and coriander in ratio of 30/70, as well as auxiliary components—lecithin as an emulsifier and physiological saline. Components in the emulsion are in ratio of 1:1:8.
EFFECT: use of the invention will allow providing higher nonspecific resistance, as well as increasing gains in sucking calves and directed formation of rumen microbiota.
1 cl, 3 tbl

Description

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственных животных, а именно телят в период молочного питания.The invention relates to feeding farm animals, namely calves during the period of milk feeding.

На сегодняшний день известны способы кормления телят с применением пребиотиков и фитобиотиков в самый ответственный этап жизни, когда наблюдается наибольшая заболеваемость и смертность животных период молочного питания (Santos FH, De Paula MR, Lezier D, Silva JT, Santos G, Bittar CM. Essential oils for dairy calves: effeets on performance, scours, rumen fermentation and intestinal fauna. Animal. 2015;9(6):958-65. doi: 10.1017/S1751731 11500018X. 25690024.)Today, methods of feeding calves with prebiotics and phytobiotics are known at the most critical stage of life, when the highest morbidity and mortality of animals is observed during the period of dairy feeding (Santos FH, De Paula MR, Lezier D, Silva JT, Santos G, Bittar CM. Essential oils for dairy calves: effects on performance, scours, rumen fermentation and intestinal fauna. Animal. 2015;9(6):958-65. doi: 10.1017/S1751731 11500018X. 25690024.)

Известен способ повышения неспецифической резистентности у телят, включающий внутримышечную инъекцию гликопина на фоне дополнительного перорального введения биоактивного ветеринарного препарата, представляющего собой спиртовую настойку растительного сырья из смеси равных количеств травы и соцветий эхинацеи пурпурной, травы гармалы обыкновенной, цветов липы мелколистной и корней солодки голой (Патент RU №2370274, 20.10.2009).A method is known for increasing non-specific resistance in calves, which includes an intramuscular injection of glycopin against the background of additional oral administration of a bioactive veterinary drug, which is an alcohol tincture of plant materials from a mixture of equal amounts of the herb and inflorescences of purple echinacea, common harmala herb, small-leaved linden flowers and naked licorice roots (Patent RU No. 2370274, 20.10.2009).

Известен также способ выращивания телят, включающий применение селенопирана и витаминного препарата тривит. Препараты вводят телятам подкожно или внутримышечно. Способ эффективно стимулирует неспецифическую резистентность организма телят (Патент RU №2229876, 10.06.2004).A method for growing calves is also known, which includes the use of selenopyran and the vitamin preparation trivit. The preparations are administered to calves subcutaneously or intramuscularly. The method effectively stimulates non-specific resistance of the calves' organism (Patent RU No. 2229876, 10.06.2004).

Недостатком указанных способов является инъекционное вмешательство, что усложняет способ введения и требует привлечение квалифицированного персонала, и индивидуального применения, что повышает расходы при массовом откорме телят.The disadvantage of these methods is the injection intervention, which complicates the method of administration and requires the involvement of qualified personnel, and individual use, which increases costs during mass fattening of calves.

Известен способ повышения неспецифической резистентности организма телят молочного периода кормления, взятый в качестве прототипа, который характеризуется тем, что в рацион телят с 3-суточного возраста, из расчета 150 мг/кг живой массы, в течение 60 дней ежедневно с молоком до 30 дней и с комбикормом последующие 30 дней вводят кормовой биостимулятор на основе смеси сухих растений полыни обыкновенной, пижмы обыкновенной, зверобоя продырявленного; ромашки аптечной, тысячелистника обыкновенного, подорожника большого, березы повислой, горца птичьего, крапивы двудомной, люцерны синей, эспарцета посевного. Способ позволяет повысить неспецифическую резистентность организма телят молочного периода, а также профилактировать желудочно-кишечные заболевания различной этиологии (Патент RU №2681343, 06.03.2019). Недостатком данного способа следует считать большое количество компонентов (одиннадцать), входящих в состав используемого биостимулятора. Это может усложнить приготовление значительного объема кормовой добавки и гарантированное воспроизведение качества каждого из компонентов, входящих в ее состав.A method is known for increasing the non-specific resistance of the organism of calves during the lactation period, taken as a prototype, which is characterized by the fact that a feed biostimulant based on a mixture of dry plants of common wormwood, common tansy, common St. John's wort; chamomile, common yarrow, large plantain, silver birch, bird's knotweed, stinging nettle, blue alfalfa, and common sainfoin is introduced into the diet of calves from the age of 3 days, at the rate of 150 mg/kg of live weight, daily for 60 days with milk up to 30 days and with compound feed for the next 30 days. The method allows to increase non-specific resistance of the organism of calves of the milk period, as well as to prevent gastrointestinal diseases of various etiologies (Patent RU No. 2681343, 06.03.2019). The disadvantage of this method should be considered a large number of components (eleven) included in the composition of the used biostimulant. This can complicate the preparation of a significant volume of feed additive and the guaranteed reproduction of the quality of each of the components included in its composition.

Настоящее изобретение направлено на решение технической задачи по повышению неспецифической резистентности и повышению продуктивности телят в период молочного питания. Задачей настоящего изобретения явилось расширение арсенала средств, повышающих неспецифическую резистентность организма телят в период молочного питания на основе доступного отечественного сырья и повышения стойкого фармакологического эффекта при условии применения фитобиотиков.The present invention is aimed at solving the technical problem of increasing non-specific resistance and increasing the productivity of calves during the period of milk feeding. The objective of the present invention was to expand the arsenal of means that increase the non-specific resistance of the body of calves during the period of milk feeding based on available domestic raw materials and increase the stable pharmacological effect under the condition of using phytobiotics.

Технический результат использования изобретения заключается в повышении неспецифической резистентности, повышении приростов и направленном формировании микробиоты рубца.The technical result of using the invention consists in increasing non-specific resistance, increasing growth and targeted formation of rumen microbiota.

Технический результат достигается тем, что в отличие от описанных способов кормления телят в молочный период питания в цельное молоко или в заменитель цельного молока дополнительно с одного до трехмесячного возраста животных вводят из расчета 10 мл на 1 голову в сутки фитогенную кормовую добавку, представляющую собой эмульсию, включающую смесь эфирных масел фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill.) и кориандра посевного (Coriandrum sativum L.) в соотношении 30/70, а также вспомогательные компоненты. В качестве вспомогательных компонентов используют лецитин (эмульгатор) и физиологический раствор. Компоненты в составе эмульсии находятся в соотношении 1:1:8.The technical result is achieved by the fact that, unlike the described methods of feeding calves during the milk period, a phytogenic feed additive is additionally introduced into whole milk or into a whole milk replacer from one to three months of age of animals at the rate of 10 ml per 1 head per day. The phytogenic feed additive is an emulsion that includes a mixture of essential oils of common fennel (Foeniculum vulgare Mill.) and coriander (Coriandrum sativum L.) in a ratio of 30/70, as well as auxiliary components. Lecithin (emulsifier) and physiological solution are used as auxiliary components. The components in the emulsion are in a ratio of 1:1:8.

Частой проблемой при откорме телят является нарушение усвояемости питательных веществ корма и изменение развития микробиома рубца и, как следствие, всего рубцового пищеварения, что в дальнейшем влечет за собой снижение прироста и повышает риск возникновения патологий желудочно-кишечного тракта и снижение неспецифической резистентности организма. Применение антибиотиков и химиотерапевтических препаратов не отвечает на сегодняшний день требованиям экологической безопасности и приводит к появлению антибиотикорезистентности микроорганизмов. Решением данной задачи является поиск и применение альтернативных препаратов растительного происхождения, в частности комплексных фитогенных кормовых добавок на основе эфирных масел и плодов эфиромасличных растений. В эфирных маслах фенхеля и кориандра содержатся биологически активные вещества, такие как анетол, линалоол, обладающие ярко выраженным антибактериальным, антигрибковым, противовирусным, спазмолитическим и анксиолитическим действием (Эфирные масла и их качество. Паштецкий B.C., Тимашева Л.А., Пехова О.А., Данилова И.Л., Серебрякова О.А. Симферополь. ИТ «Ариал». 2021. 212 с.).A common problem in fattening calves is the disruption of the digestibility of feed nutrients and changes in the development of the rumen microbiome and, as a consequence, the entire rumen digestion, which subsequently entails a decrease in gain and increases the risk of gastrointestinal tract pathologies and a decrease in non-specific resistance of the body. The use of antibiotics and chemotherapeutic drugs does not currently meet environmental safety requirements and leads to the emergence of antibiotic resistance in microorganisms. The solution to this problem is the search for and use of alternative plant-based drugs, in particular complex phytogenic feed additives based on essential oils and fruits of essential oil plants. Essential oils of fennel and coriander contain biologically active substances such as anethole, linalool, which have pronounced antibacterial, antifungal, antiviral, antispasmodic and anxiolytic effects (Essential oils and their quality. Pashtetskiy V.S., Timasheva L.A., Pekhova O.A., Danilova I.L., Serebryakova O.A. Simferopol. IT "Arial". 2021. 212 p.).

Преимущество предложенного способа кормления телят в период молочного питания перед традиционным заключается в том, что включение в корм фитогенной добавки, основным действующим веществом которой является смесь эфирных масел фенхеля обыкновенного и кориандра посевного, содержащих соответственно анетол и линалоол в количестве 65-75%, обеспечивает повышение неспецифической резистентности и, как следствие, усиление жизненных сил и здоровья животных (содержание основных компонентов в эфирных маслах этих культур соответствует требованиям ГОСТ 3902-82 и ГОСТ ISO 3516-2018). При этом достигаемый технический результат базируется на избирательном действии эфирных масел фенхеля обыкновенного и кориандра посевного на микробном и неспецифическую резистентность телят-молочников.The advantage of the proposed method of feeding calves during the milk feeding period over the traditional one is that the inclusion of a phytogenic additive in the feed, the main active ingredient of which is a mixture of essential oils of common fennel and common coriander, containing anethole and linalool, respectively, in an amount of 65-75%, provides an increase in non-specific resistance and, as a consequence, an increase in the vitality and health of animals (the content of the main components in the essential oils of these crops meets the requirements of GOST 3902-82 and GOST ISO 3516-2018). At the same time, the achieved technical result is based on the selective action of the essential oils of common fennel and common coriander on the microbial and non-specific resistance of dairy calves.

Отличительный признак изобретения: повышение интенсивности роста, положительное влияние на формирование микробиома рубца, укрепление защитных сил организма, повышение неспецифической резистентности телят активацией в их организме обменных процессов, связанных с нейтрализацией реакций перекисного окисления липидов и снижением концентрации в крови животных их конечного продукта (в виде малонового диальдегида) и усилением процессов восстановления глутатиона, достигается введением в основной рацион разработанной новой фитогенной кормовой добавки, содержащей смесь эфирных масел фенхеля обыкновенного и кориандра посевного.The distinctive feature of the invention: increased growth intensity, positive effect on the formation of the rumen microbiome, strengthening of the body's defenses, increased non-specific resistance of calves by activating metabolic processes in their bodies associated with the neutralization of lipid peroxidation reactions and a decrease in the concentration of their final product (in the form of malonic dialdehyde) in the blood of animals and increased processes of glutathione restoration, achieved by introducing into the main diet the developed new phytogenic feed additive containing a mixture of essential oils of common fennel and coriander.

В связи с физическими особенностями эфирных масел при введении их в молоко или его заменитель они не распределяются в нем равномерно, а образуют пленку на поверхности. Это не позволяет распределить кормовую смесь так, чтобы каждая порция содержала строго заданное количество смеси эфирных масел. Для устранения этой проблемы эфирные масла смешиваются с лецитином (эмульгатор) и физиологических раствором в заявляемом соотношении с образованием эмульсии, которая равномерно распределяется в кормовой смеси. При кормлении каждая порция будет содержать 10 мл фитогенной кормовой добавки и, соответственно 1 мл смеси эфирных масел.Due to the physical properties of essential oils, when added to milk or its substitute, they are not distributed evenly in it, but form a film on the surface. This does not allow the feed mixture to be distributed so that each portion contains a strictly specified amount of the essential oil mixture. To eliminate this problem, essential oils are mixed with lecithin (emulsifier) and physiological solution in the stated ratio to form an emulsion that is evenly distributed in the feed mixture. When feeding, each portion will contain 10 ml of phytogenic feed additive and, accordingly, 1 ml of the essential oil mixture.

Испытай предлагаемый способ направленного формирования микробиома рубца и повышения иммунного статуса телят в период молочного питания. Исследования проводили на телятах молочного периода черно-пестрой породы на базе лаборатории иммунобиотехнологии и микробиологии и вивария ВНИИФБИП животных в 2023 г. По принципу парных аналогов было сформировано четыре группы телят 30-дневного возраста по 10 голов в каждой. Одна группа контрольная. Телятам опытных групп (рекомендуемый способ) ежедневно в течение 30 дней с одного до трехмесячного возраста в выпаиваемый заменитель цельного молока вводили фитогенную кормовую добавку в количестве 10 мл на 1 голову в сутки, включающую 1 мл смеси эфирных масел фенхеля обыкновенного и кориандра посевного в различных пропорциональных отношениях: 1-я опытная группа - 70/30, 2-я - 50/50, 3-я - 30/70.Test the proposed method for targeted formation of the rumen microbiome and improvement of the immune status of calves during the period of milk feeding. The studies were conducted on milk-fed calves of the Black-and-White breed at the Laboratory of Immunobiotechnology and Microbiology and the Vivarium of the All-Russian Research Institute of Physiological and Inorganic Breeding of Animals in 2023. According to the principle of paired analogues, four groups of 30-day-old calves were formed, 10 heads in each. One control group. The calves of the experimental groups (recommended method) were given a phytogenic feed additive in the amount of 10 ml per 1 head per day in the whole milk replacer they were drinking, including 1 ml of a mixture of essential oils of common fennel and coriander in various proportional ratios: 1st experimental group - 70/30, 2nd - 50/50, 3rd - 30/70.

Взятие крови и отбор рубцового содержимого у телят проведено в возрасте 2 месяцев (через 1 месяц после начала скармливания изучаемых кормовых смесей). В крови проведены анализы содержания и соотношения малонового диальдегида, сульфгидрильных и дисульфидных групп. Определение микробиома рубцового содержимого проведено методом T-RFLP анализа. Весовые показатели определяли взвешиванием животного в возрасте 1-го, 2-х и 3-х месяцев.Blood sampling and rumen content sampling were performed in calves at the age of 2 months (1 month after the start of feeding the studied feed mixtures). The blood was analyzed for the content and ratio of malondialdehyde, sulfhydryl and disulfide groups. The microbiome of rumen content was determined by T-RFLP analysis. Weight indicators were determined by weighing the animal at the age of 1, 2 and 3 months.

Объективно состояние неспецифической резистентности, как составной части иммунного статуса организма высших животных на молекулярном уровне, состояние адаптационных резервов и антиоксидантной защиты организма могут быть надежно оценены характеристикой тиол-дисульфидной системы и малоновым диальдегидом (Lawrence R.A., Burk R.F. Glutathione peroxidase activity in selenium - deficient rat liver. Biochem. and Biophys. Res. Communs. 1976, Vol.71, №4, P. 952-958; T.W. Thannhauser, Y. Konishi, H.A. Scheraga. Sensitive quantitative analysis of disulfide bonds in polypeptides and proteins. Analytical biochemistry 1984. Vol.138, №1, P. 181-188.)Objectively, the state of non-specific resistance, as a component of the immune status of the organism of higher animals at the molecular level, the state of adaptive reserves and antioxidant protection of the organism can be reliably assessed by characterizing the thiol-disulfide system and malondialdehyde (Lawrence R.A., Burk R.F. Glutathione peroxidase activity in selenium-deficient rat liver. Biochem. and Biophys. Res. Communs. 1976, Vol.71, No.4, P. 952-958; T.W. Thannhauser, Y. Konishi, H.A. Scheraga. Sensitive quantitative analysis of disulfide bonds in polypeptides and proteins. Analytical biochemistry 1984. Vol.138, No.1, P. 181-188.)

Малоновый диальдегид давно утвердился в клинической практике как относительно простой и надежный интегративный критерий состояния перекисных процессов в организме. Его величина всегда находится в обратной коррелятивной зависимости от интенсивности свободнорадикальных процессов, характеризующих функциональную активность антиоксидантной системы защиты организма, ответственной за неспецифическую резистентность.Malonic dialdehyde has long been established in clinical practice as a relatively simple and reliable integrative criterion for the state of peroxidation processes in the body. Its value is always in inverse correlation with the intensity of free radical processes characterizing the functional activity of the antioxidant defense system of the body, responsible for nonspecific resistance.

Тиол-дисульфидное соотношение (ТДС), т.е. отношение сульфгидрильных групп (SH) к дисульфидным (SS) в сыворотке крови, также служит важным регуляторным параметром и, одновременно, мобильным диагностическим тестом оценки неспецифической резистентности животных. Оно может наиболее информативно характеризовать «буферную емкость» антиоксидантной системы защиты организма от любых неблагоприятных факторов внешней среды. При большом количестве известных патологий инфекционной и неинфекционной природы, всегда отмечается снижение содержания SH-групп при одновременном повышении концентрации SS-групп.The thiol-disulfide ratio (TDR), i.e. the ratio of sulfhydryl groups (SH) to disulfide (SS) in the blood serum, also serves as an important regulatory parameter and, at the same time, a mobile diagnostic test for assessing non-specific resistance of animals. It can most informatively characterize the "buffer capacity" of the antioxidant system of the body's defense against any unfavorable environmental factors. With a large number of known pathologies of infectious and non-infectious nature, a decrease in the content of SH groups is always noted with a simultaneous increase in the concentration of SS groups.

Тяжесть заболевания, периоды его обострения, воздействие неблагоприятных факторов внешней среды, стрессовые ситуации у здоровых людей и животных коррелируют со степенью снижения тиол-дисульфидного отношения. Динамика и величина изменений тиол-дисульфидного отношения (тиол-дисульфидной системы) являются отражением развития адаптивной реакции и позволяют непосредственно оценить уровень неспецифической резистентности организма. Чем оно выше, тем активнее работают все системы организма, ответственные за неспецифическую резистентность.The severity of the disease, its periods of exacerbation, the impact of unfavorable environmental factors, stressful situations in healthy people and animals correlate with the degree of decrease in the thiol-disulfide ratio. The dynamics and magnitude of changes in the thiol-disulfide ratio (thiol-disulfide system) are a reflection of the development of the adaptive response and allow us to directly assess the level of non-specific resistance of the body. The higher it is, the more active all body systems responsible for non-specific resistance work.

Результаты анализа показателей неспецифической резистентности организма телят испытуемых групп в период молочного питания приведены в таблице 1.The results of the analysis of the indices of non-specific resistance of the organism of calves of the test groups during the period of milk feeding are presented in Table 1.

Как видим из цифрового материала, представленного в таблице 1, выпаивание заменителем цельного молока с добавлением эмульсии, содержащей эфирные масла фенхеля обыкновенного и кориандра посевного в количестве 10 мл на 1 голову в сутки телятам опытных групп ежедневно в течение 60 дней с одного до трехмесячного возраста положительно сказывается на неспецифической резистентности организма.As we can see from the digital material presented in Table 1, feeding whole milk replacer with the addition of an emulsion containing essential oils of common fennel and coriander in the amount of 10 ml per head per day to calves of the experimental groups daily for 60 days from one to three months of age has a positive effect on the non-specific resistance of the body.

По показателям, характеризующим тиол-дисульфидную и антиоксидантную системы следует вывод о повышении адаптационно-защитных функций, буферной емкости антиоксидантной системы организма телят. Данный вывод, сформулированный но итогам изучения биохимических критериев, аргументируется снижением концентрации в крови малонового диальдегида и дисульфидных групп при одновременном повышении концентрации сульфгидрильных групп.According to the indicators characterizing the thiol-disulfide and antioxidant systems, a conclusion can be drawn about an increase in the adaptive-protective functions, the buffer capacity of the antioxidant system of the calves' organism. This conclusion, formulated based on the results of studying biochemical criteria, is supported by a decrease in the concentration of malonic dialdehyde and disulfide groups in the blood with a simultaneous increase in the concentration of sulfhydryl groups.

Наиболее высокие положительные результаты получены у телят 3-й опытной группы (заявляемый способ).The highest positive results were obtained in calves of the 3rd experimental group (the claimed method).

Результаты сравнительного анализа весовых показателей в разных вариантах опыта приведены в таблице 2.The results of the comparative analysis of weight indicators in different experimental variants are presented in Table 2.

Применение эфирных масел в различных комбинациях показало различия весовых показателей и среднесуточного прироста за весь период исследования. По результатам, представленным в таблице 2, можно сделать заключение, что данные по живой массе перед постановкой на опыт у животных всех групп достоверно не отличались. По завершению исследования наблюдалось достоверное увеличение прироста живой массы телят при использовании эмульсии на основе смеси эфирных масел в 3-й опытной группе на 14,6% (р<0,05) по сравнению с контролем. Менее существенным было увеличение данного показателя в 1-й и 2-й группах. Увеличение среднесуточного прироста во всех опытных группах свидетельствует о повышении эффективности переваримости ЗЦМ и активизации пищеварительной системы телят. Полученные данные подтверждают, что животные опытных групп лучше использовали питательные вещества корма на прирост живой массы тела.The use of essential oils in various combinations showed differences in weight indicators and average daily gain over the entire study period. Based on the results presented in Table 2, it can be concluded that the data on live weight before the experiment in animals of all groups did not differ significantly. Upon completion of the study, a reliable increase in live weight gain of calves was observed when using an emulsion based on a mixture of essential oils in the 3rd experimental group by 14.6% (p <0.05) compared to the control. Less significant was the increase in this indicator in the 1st and 2nd groups. The increase in average daily gain in all experimental groups indicates an increase in the efficiency of digestibility of milk replacer and activation of the digestive system of calves. The data obtained confirm that the animals of the experimental groups better used the nutrients of the feed for live weight gain.

Применение фитогенной кормовой добавки, содержащей эфирные масла фенхеля обыкновенного и кориандра посевного благотворно влияло на формирование микробиома рубца у телят, что подтверждается данными T-RFLP-анализа. Результаты T-RFLP-анализа бактериального сообщества телят опытной и контрольной групп представлены в таблице 3.The use of a phytogenic feed additive containing essential oils of fennel and coriander had a beneficial effect on the formation of the rumen microbiome in calves, which is confirmed by the T-RFLP analysis data. The results of the T-RFLP analysis of the bacterial community of calves in the experimental and control groups are presented in Table 3.

1Деллюлозолитические бактерии - доминирующие бактерии рубца жвачных животных, расщепляющие клетчатку растительных кормов до летучих жирных кислот (ЛЖК). В рубцовом содержимом исследованных телят в основном были представлены следующие семейства бактерий: Clostridiaceae, Prevotellaceae, Eubacteriaceae, Ruminococcaceae, Lachnospiraceae, а также представители филума Bacteroidetes.1Dellulolytic bacteria are the dominant bacteria in the rumen of ruminants, breaking down the fiber of plant feeds into volatile fatty acids (VFA). The following bacterial families were mainly represented in the rumen contents of the calves studied: Clostridiaceae, Prevotellaceae, Eubacteriaceae, Ruminococcaceae, Lachnospiraceae, and representatives of the phylum Bacteroidetes.

Одним из признаков, описывающих у жвачных животных микробиоценоз «взрослого типа», является его способность к расщеплению целлюлозы (Лаптев Г.К)., Дуняшев Т.П., Ильина Л.А., Филиппова В.А. Целлюлозолитическая активность штаммов бацилл, выделенных из рубца жвачных. Гастроэнтерология Санкт-Петербурга. 2020. №1-2. С.89-90.; Йылдырым Е.А., Ильина Л.А., Лаптев Г.Ю., Филиппова В.А., Новикова Н.И., Тюрина Д.Г. Изучение связи микробиома рубца с состоянием здоровья жвачных с целью регуляции его состава. Гастроэнтерология Санкт-Петербурга. 2020. №1-2. С.85-87)One of the features describing the "adult type" microbiocenosis in ruminants is its ability to break down cellulose (Laptev G.K., Dunyashev T.P., Ilyina L.A., Filippova V.A. Cellulolytic activity of bacillus strains isolated from the rumen of ruminants. Gastroenterology of St. Petersburg. 2020. No. 1-2. P. 89-90.; Yildirym E.A., Ilyina L.A., Laptev G.Yu., Filippova V.A., Novikova N.I., Tyurina D.G. Study of the relationship between the rumen microbiome and the health status of ruminants in order to regulate its composition. Gastroenterology of St. Petersburg. 2020. No. 1-2. P. 85-87)

Общее содержание целлюлозолитических бактерий у телят опытных групп - в 1,6-1,8 раз выше, чем у животных контрольной группы.The total content of cellulolytic bacteria in calves of the experimental groups is 1.6-1.8 times higher than in animals of the control group.

Результаты проведенного нами анализа показали, что в рубце телят 2-месячного возраста уже наблюдается значительное количество бактерий, которые участвуют в процессах ферментации целлюлозы до летучих жирных кислот. Количество их в опытных группах практически в 2 раза больше (Р<0,05) по сравнению с телятами в контрольной группе.The results of our analysis showed that in the rumen of 2-month-old calves there is already a significant number of bacteria that participate in the processes of cellulose fermentation to volatile fatty acids. Their number in the experimental groups is almost 2 times greater (P<0.05) compared to the calves in the control group.

Также наблюдается увеличение нормофлоры по сравнению с телятами контрольной группы. Так, количество бифидобактерий в 1-3 опытных группах было больше, соответственно, на 36,2; 108,7 и 137,7% по сравнению с показателями в контрольной группе (Р≤0,05).An increase in normal flora is also observed compared to the control group calves. Thus, the number of bifidobacteria in experimental groups 1-3 was higher by 36.2; 108.7 and 137.7%, respectively, compared to the indicators in the control group (P≤0.05).

Бифидобактерий и бациллы в пищеварительном тракте проявляют следующие свойства: антимикробная, иммуномодулирующая активность, синтез витаминов, синтез некоторых незаменимых аминокислот, защищают организм от угроз со стороны патогенной и условно-патогенной микрофлоры. Приведенные данные наглядно показывают, что наибольшее количество представителей нормофлоры было достоверно выше у телят 3-й опытной группы (заявляемый способ), где применяли эмульсию на основе смеси эфирных масел фенхеля обыкновенного и кориандра посевного в соотношении 30/70.Bifidobacteria and bacilli in the digestive tract exhibit the following properties: antimicrobial, immunomodulatory activity, vitamin synthesis, synthesis of some essential amino acids, protect the body from threats from pathogenic and opportunistic microflora. The data provided clearly show that the greatest number of representatives of the normal flora was significantly higher in calves of the 3rd experimental group (the claimed method), where an emulsion based on a mixture of essential oils of common fennel and coriander was used in a ratio of 30/70.

Таким образом, описанные физиолого-биохимические изменения в организме животных опытных групп под воздействием фитогенной кормовой добавки, содержащей эфирные масла фенхеля обыкновенного и кориандра посевного (заявляемый способ), подтверждают заключение о повышении их неспецифической резистентности в сравнении с телятами контрольной группы (традиционный способ выращивания).Thus, the described physiological and biochemical changes in the organism of animals of the experimental groups under the influence of a phytogenic feed additive containing essential oils of common fennel and coriander (the claimed method) confirm the conclusion about the increase in their non-specific resistance in comparison with the calves of the control group (traditional growing method).

За время проведения эксперимента ни одного случая заболевания телят, выращиваемых по предложенному способу, респираторными или желудочно-кишечными заболеваниями отмечено не было. В контрольной группе телят (традиционный способ выращивания) отмечены два случая диареи.During the experiment, no cases of respiratory or gastrointestinal diseases were observed in calves raised using the proposed method. In the control group of calves (traditional method of raising), two cases of diarrhea were observed.

Технический результат использования изобретения заключается в применении курса фитокоррекции, обеспечивающей повышение неспецифической резистентности, повышение приростов телят-молочников и направленное формирование микробиоты рубца в условиях введения в молоко или заменитель цельного молока фитогенной кормовой добавки, содержащей эфирные масла фенхеля обыкновенного и кориандра посевного.The technical result of using the invention consists in the application of a course of phytocorrection, ensuring an increase in non-specific resistance, an increase in the growth of dairy calves and the targeted formation of the rumen microbiota under conditions of introducing a phytogenic feed additive containing essential oils of common fennel and coriander into milk or a whole milk replacer.

Claims (1)

Способ направленного формирования микробиома рубца и повышения иммунного статуса телят, отличающийся тем, что в молоко или заменитель цельного молока с одного до трехмесячного возраста животных вводят из расчета 10 мл на 1 голову в сутки комплексную фитогенную кормовую добавку, представляющую собой эмульсию, включающую смесь эфирных масел фенхеля обыкновенного и кориандра посевного в соотношении 30/70, а также вспомогательные компоненты - лецитин как эмульгатор и физиологический раствор, при этом компоненты в составе эмульсии находятся в соотношении 1:1:8.A method for the targeted formation of the rumen microbiome and increasing the immune status of calves, characterized in that a complex phytogenic feed additive is introduced into milk or whole milk replacer from one to three months of age of animals at the rate of 10 ml per head per day, which is an emulsion including a mixture of essential oils of common fennel and coriander in a ratio of 30/70, as well as auxiliary components - lecithin as an emulsifier and a physiological solution, while the components in the emulsion are in a ratio of 1:1:8.
RU2023133039A 2023-12-08 Method for targeted formation of rumen microbiome and improving immune status of calves using complex phytogenic feed additive containing essential oils of fennel and coriander RU2826947C1 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2826947C1 true RU2826947C1 (en) 2024-09-18

Family

ID=

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2370274C1 (en) * 2008-07-03 2009-10-20 Государственное научное учреждение Научно-исследовательский ветеринарный институт Нечерноземной зоны РФ Российской академии сельскохозяйственных наук Bioactive veterinary drug and method of non-specific resistanse improval for calves using drug
CN101548708B (en) * 2008-11-06 2011-09-07 郑州牧业工程高等专科学校 Technology process of humulus biological activity feed additive for calf
RU2681343C1 (en) * 2018-01-10 2019-03-06 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве" (ФГБНУ ВНИИТиН) Method of increasing nonspecific resistance of the organism of the calves of the milk period of feeding
RU2768035C1 (en) * 2021-09-10 2022-03-23 Общество с ограниченной ответственностью Научно-Технический Центр "Химинвест" Feed supplement for calves during the milking period

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2370274C1 (en) * 2008-07-03 2009-10-20 Государственное научное учреждение Научно-исследовательский ветеринарный институт Нечерноземной зоны РФ Российской академии сельскохозяйственных наук Bioactive veterinary drug and method of non-specific resistanse improval for calves using drug
CN101548708B (en) * 2008-11-06 2011-09-07 郑州牧业工程高等专科学校 Technology process of humulus biological activity feed additive for calf
RU2681343C1 (en) * 2018-01-10 2019-03-06 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве" (ФГБНУ ВНИИТиН) Method of increasing nonspecific resistance of the organism of the calves of the milk period of feeding
RU2768035C1 (en) * 2021-09-10 2022-03-23 Общество с ограниченной ответственностью Научно-Технический Центр "Химинвест" Feed supplement for calves during the milking period

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Simonová et al. Can enterocins affect phagocytosis and glutathione-peroxidase in rabbits?
CN113453561A (en) Antibiotic-free antimicrobial feed additive and antimicrobial composition
Irawan et al. Supplementation of black soldier fly (Hermetia illucens) on productivity and blood hematology
Masek et al. The influence of live yeast cells (Saccharomyces cerevisiae) on the performance of grazing dairy sheep in late lactation
RU2826947C1 (en) Method for targeted formation of rumen microbiome and improving immune status of calves using complex phytogenic feed additive containing essential oils of fennel and coriander
GAAFAR et al. Effect of spirulina (Arthrospira platensis) on productive and reproductive performance of Friesian cows
Van Zyl et al. The use of Lespedeza cuneata for natural control of gastrointestinal nematodes in Merino sheep
Alavinezhad et al. The effect of different concentrations of Lacticaseibacillus casei on the growth performance and intestinal morphology of zebrafish (Danio rerio)
JPS5811828B2 (en) Feed and feed additives
Gençoğlu et al. Effects of forage source on chewing and rumen fermentation in lactating dairy cows
Anderson et al. Effect of crambe meal on performance, reproduction, and thyroid hormone levels in gestating and lactating beef cows
Badawy Effect of Propolis as a Feed Additive on Nutritional and Productive Performance of Pregnant Ewes and their Lambs under Halaib-Shalateen Pastures Condition
Cireșan et al. Preliminary research on the control of gastrointestinal strongyles in sheep, using Lotus corniculatus
RU2812896C1 (en) Method of correcting intestinal microbiota to increase resistance of fish organisms
Dima et al. Effects of multi-strain probiotics on the growth and hematological profile in juvenile carp (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758).
RU2822661C1 (en) Method to increase productivity of lactating cows
Köknur et al. Effects of dietary essential oil and live yeast supplementation on dairy performance, milk quality and fatty acid composition of dairy cows
El-Kholany et al. PERFORMANCE AND SOME RUMEN AND BLOOD PARAMETERS OF BALADI COWS FED RATIONS SUPPLEMENTED WITH PRODUCTIVE CHAMOMILE FLOWERS DURING LATE PREGNANCY AND LACTATING PERIODS.
RU2808208C1 (en) Feed additive for farm animals and birds
RU2794878C1 (en) Biologically active feed additive
RU2764195C1 (en) Adaptogenic phytosynbiotic feed additive for calves
Özkaya et al. Effects of Oregano Aromatic Water (Oreganum onites L.) Supplementation on Diets of Lactating Dairy cows on Milk Production Performance, Metabolic Health and Antioxidative Defense Mechanism
Kirschten Effects of Dried Chicory Root on Parasite Loads and Complete Blood Count of Sheep
Pierce et al. Effects of increased dietary roughage during the late finishing period on beef cattle performance, carcass traits, and blood, ruminal, and faecal characteristics
Hrnčár et al. The Effect of Probiotic and Humic Acids on Internal and External Egg Quality of Japanese Quails