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KR102517662B1 - 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선, 치료 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 조성물 - Google Patents

차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선, 치료 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 조성물 Download PDF

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KR102517662B1
KR102517662B1 KR1020220085487A KR20220085487A KR102517662B1 KR 102517662 B1 KR102517662 B1 KR 102517662B1 KR 1020220085487 A KR1020220085487 A KR 1020220085487A KR 20220085487 A KR20220085487 A KR 20220085487A KR 102517662 B1 KR102517662 B1 KR 102517662B1
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KR
South Korea
Prior art keywords
muscle
extract
chaga
chaga mushroom
present
Prior art date
Application number
KR1020220085487A
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English (en)
Inventor
황재관
이명수
김강현
Original Assignee
(주)파이토메디
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Publication date
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Abstract

본 발명은 차가버섯을 함유하는 근육 질환 개선, 치료 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 조성에 관한 것이다.
본 발명에 따른 차가버섯은 근 단백질 합성에 관여하는 mTOR의 활성을 증가시키고, 근 단백질 분해에 관여하는 MuRF1과 atrogin-1의 mRNA 발현을 억제시키는데 우수한 효과가 있다. 또한, 근육량을 증가시키고, 근 기능을 향상시켜 각종 질병에 의하여 유발되는 근육의 기능 저하, 근육의 손실 등을 예방, 치료 또는 개선 할 수 있다. 본 발명은 천연물이므로 부작용 없이 안전하게 사용될 수 있어 의약품, 식품, 화장품 또는 사료첨가제의 제조에 유용하게 사용될 수 있다.

Description

차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선, 치료 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 조성물{Composition for improvement, treatment or prevention of muscular disorders, or improvement of muscular functions comprising chaga}
본 발명은 차가버섯을 함유하는 근육 질환 개선, 치료 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 조성에 관한 것으로, 보다 상세하게는 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물과 같은 차가버섯(chaga msuhroom)을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선, 치료 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 조성물에 관한 것이다.
근위축(Muscle atrophy)이란 근육량의 점진적 감소에 의하여 발생하는 것으로, 근육의 약화 및 퇴행을 일컫는다(Cell, 119(7): 907-910, 2004). 근 위축은 비활동, 산화적 스트레스, 만성 염증에 의해 촉진되며 근육 기능과 운동 능력을 약화시킨다(Clinical Nutrition, 26(5): 524-534, 2007). 근 기능을 결정짓는 가장 중요한 요소는 근육량이며, 이는 단백질 합성과 분해의 균형에 의해 유지된다. 근 위축증은 단백질 분해가 합성보다 더 일어날 때 발생한다(The International Journal of Biochemistry and Cell Biology, 37(10): 1985-1996, 2005).
근육 크기는 근육 내에서 일어나는 동화작용(anabolism)이나 이화작용(catabolism)을 유도하는 세포 내 신호전달 과정(signaling pathways)에 의해 조절되며 근 단백질의 분해보다 합성을 유도하는 신호전달 반응이 많이 일어날 경우 근 단백질 합성이 증가되는데, 이는 근 단백질 증가에 따른 근육 크기 증가(hypertrophy, 근비대)나 근섬유 수 증가(hyperplasia)로 나타난다(The Korea Journal of Sports Science, 20(3): 1551-1561, 2011).
근 단백질 합성에 관여하는 인자들은 근 세포 내에서 phosphatidylinositol-3 kinase (PI3K)/Akt pathway의 자극을 기점으로 다운스트림 단백질(downstream proteins)을 인산화시킴으로써 단백질 합성을 유도한다. PI3K/Akt 신호전달에 의한 mammalian target of rapamycin (mTOR)의 활성은 세포 내에서 다양한 성장 신호를 통합하는 중심 성장 신호전달 인자로 인정되고 있다. mTOR는 mRNA translation을 개시하는 두 인자, 4E-binding protein (4EBP1)과 phosphorylated 70-kDa ribosomal S6 kinase (p70S6K)를 활성화시킴으로써 근 단백질 합성을 유도하여 근육량 증가에 기여한다 (The Korea Journal of Sports Science, 20(3): 1551-1561, 2011; The International Journal of Biochemistry and Cell Biology, 43(9): 1267-1276, 2011). 반대로 전사 인자(transcription factor)인 forhead box (FoxO)가 세포질에서 핵 내로 이동하면 단백질 분해에 관여하는 E3 ubiquitin ligase인자 atrogin-1과 MuRF-1의 발현을 증가시킨다(Disease Models and Mechanisms, 6: 25-39, 2013). 이들의 발현량이 증가하면 근육 내의 단백질 분해가 촉진되어 근육량이 줄어들게 된다. 따라서 mTOR의 활성 촉진과 atrogin-1과 MuRF-1 발현 억제는 근육 단백질의 양을 증가시켜 근육량을 증가시키게 된다.
근육세포의 분화와 근육 형성은 다양한 근육 조절 인자(muscle regulatory factors)에 의해 조절된다. 그 중, MyoD는 근육 특이 유전자의 발현을 개시하게 하고, 근육위성세포(muscle satellite cells)가 근원세포(myoblast)로 분화(differentiation)되는 것을 유도한다. MyoD의 활성에 의한 myogenin 발현의 유도는 근원세포의 결합(fusion)에 가장 중요한 요소로, 근관세포(myotube)의 형성에 관여한다. 이와 같은 과정을 통해 형성된 근섬유는 다발을 이루어 최종적으로 근육을 형성하게 된다(Cellular and Molecular Life Sciences, 70: 4117-4130, 2013).
차가버섯(chaga)은 소나무비늘버섯과(Hymenochaetaceae)에 속하는 균계로서 학명은 이노노투스 오블리쿠스(Inonotus obliquus)로 알려져 있다. 지금까지 차가버섯과 관련하여 항당뇨 효과(Biomedicine & Pharmacotherapy, 95: 1669-1677, 2017), 항산화 효과(Journal of Ethnopharmacol, 96(1-2): 79-85, 2005), 항노화 효과(Molecules and Cells, 31(5): 423-429, 2011), 항암 효과(International Journal of Medicinal Mushrooms, 13(2): 131-143, 2011), 항비만 효과(Journal of Agriculture, Life and Environmental Sciences, 29(3): 193-201, 2017) 등의 활성이 보고된 바 있다.
그러나, 본 발명의 이전에는 차가버섯의 근육 질환 예방 및 치료, 또는 근 기능 개선에 관해서는 알려진 바 없었다.
이에 본 발명자들은 우수한 근 기능 조절 활성을 가지며 안전하게 적용될 수 있는 천연물질을 탐색한 결과, 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물과 같은 차가버섯(chaga)이 근 단백질 합성에 관여하는 유전자, 또는 근 기능에 관여하는 유전자의 발현 및 활성을 증가시킴으로써 근육 질환을 예방 또는 치료하는 효과, 또는 근 기능 개선 효과가 있음을 확인하여 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 목적은 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 식품 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 치료 또는 예방용 약학 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 화장료 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 사료 첨가제를 제공하는 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 차가버섯(inonotus obliquus)을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 차가버섯은 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물일 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 차가버섯 추출물은 물, 탄소수 1 내지 6의 유기용매, 아임계 유체 및 초임계 유체 중에서 선택되는 1종 이상의 용매로 차가버섯을 추출하여 수득한 것일 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 유기용매는 탄소수 1 내지 6의 알코올(alcohol), 아세톤(acetone), 에테르(ether), 벤젠(benzene), 클로로포름(chloroform), 에틸아세테이트(ethyl acetate), 메틸렌 클로라이드(methylene chloride), 헥산(hexane), 시클로헥산(cyclohexane) 및 석유에테르(petroleum ether) 중에서 선택되는 어느 하나일 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 근육 질환은 근감소증(sarcopenia), 근위축증(muscular atrophy), 근이영양증(muscular dystrophy), 긴장감퇴증(atony), 근육 퇴화, 근무력증 및 악액질(cachexia) 중에서 선택되는 1종 이상일 수 있다.
또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명은 차가버섯(inonotus obliquus)을 유효성분으로 함유하는 근육 질환의 치료 또는 예방용 약학 조성물을 제공한다.
또한, 상기한 또 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명은 차가버섯(inonotus obliquus)을 유효성분으로 함유하는 근육 질환의 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 화장료 조성물을 제공한다.
또한, 상기한 또 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명은 차가버섯(inonotus obliquus)을 유효성분으로 함유하는 근육 질환의 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 사료 첨가제를 제공한다.
또한, 상기한 또 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명은 근육 질환 예방 또는 치료용 의약 제조를 위한 차가버섯(inonotus obliquus)을 유효성분으로 포함하는 약학 조성물의 용도를 제공한다.
또한, 상기한 또 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명은 근육 질환 환자에게 차가버섯(inonotus obliquus)을 유효성분으로 함유하는 약학 조성물을 투여하는 단계;를 포함하는 근육 질환의 치료방법을 제공한다.
본 발명에 따른 차가버섯은 근 단백질 합성에 관여하는 mTOR의 활성을 증가시키고, 근 단백질 분해에 관여하는 MuRF1과 atrogin-1의 mRNA 발현을 억제시키는데 우수한 효과가 있다. 또한, 근육량을 증가시키고, 근 기능을 향상시켜 각종 질병에 의하여 유발되는 근육의 기능 저하, 근육의 손실 등을 예방, 치료 또는 개선 할 수 있다. 본 발명은 천연물이므로 부작용 없이 안전하게 사용될 수 있어 의약품, 식품, 화장품 또는 사료첨가제의 제조에 유용하게 사용될 수 있다.
도 1은 C2C12 근육세포에서, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 처리에 따른 mTOR의 활성 증가 효과를 확인한 결과이다. 각 그래프는 평균값(means±SEM, n=3)을 나타낸다. * 및 **은 대조군과 비교하여 각각 p<0.05 및 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미한다.
도 2는 C2C12 근육세포에서, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 처리에 따른 p-mTOR, p-p70S6K 및 p-4EBP-1의 단백질 발현량 증가 효과를 확인한 결과이다.
도 3은 C2C12 근육세포에서, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 처리에 따른 atrogin-1 및 MuRF1의 mRNA 발현량 감소 효과를 확인한 결과이다. 각 그래프는 평균값(means±SEM, n=3)을 나타낸다. ##은 대조군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미하고, **은 TNF-α 처리군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미한다.
도 4는 근위축 유도 마우스(mouse)에서, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 처리에 따른 근력 향상 효과를 확인한 결과이다. 각 그래프는 평균값(means±SEM, n=3)을 나타낸다. ##은 대조군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미하고, **은 TNF-α 처리군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미한다.
도 5는 근위축 유도 마우스(mouse)에서, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 처리에 따른 근육 부피 증가 효과를 확인한 결과이다. 각 그래프는 평균값(means±SEM, n=3)을 나타낸다. ##은 대조군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미하고, **은 TNF-α 처리군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미한다.
도 6은 근위축 유도 마우스(mouse)에서, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 처리에 따른 전경골근(tibialis anterior muscle) 무게 증가 효과를 확인한 결과이다. 각 그래프는 평균값(means±SEM, n=3)을 나타낸다. ##은 대조군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미하고, **은 TNF-α 처리군과 비교하여 각각 p<0.01에서 유의적 차이가 있음(Tukey's test)을 의미한다.
이하, 본 발명을 상세하게 설명한다.
본 발명은 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 식품 조성물; 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 치료 또는 예방용 약학 조성물; 또는 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 화장료 조성물; 또는 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 근육 질환 개선 또는 예방용, 또는 근 기능 개선용 사료 첨가제; 또는 차가버섯을 유효성분으로 포함하는 약학 조성물을 인간, 또는 인간을 제외한 포유동물에 투여하는 단계;를 포함하는 근육 질환의 치료방법을 제공한다.
본 명세서에서 차가버섯(inonotus obliquus)은 소나무비늘버섯과(Hymenochaetaceae) 균계로, 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물을 사용할 수 있다. 본 발명에 있어서, 상기 차가버섯은 상업적으로 판매되는 것을 구입하여 사용하거나, 자연에서 채취 또는 재배된 것을 사용할 수 있다.
본 명세서에서, '차가버섯 분쇄물'은 차가버섯 자실체를 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있는 방법에 따라, 인간을 포함한 포유동물이 용이하게 섭취할 수 있으면서 섭취 후 장에서 유효성분이 분쇄물로부터 쉽게 유리되어 결과적으로 포유동물 체내로 용이하게 흡수될 수 있는 형태로 준비되어 사용될 수 있다. 이를 위한 분쇄물 입자의 모양이나 크기는 제한되지 않으나, 입자의 표면이 극대화 될수록 유효성분의 유리가 용이하므로 가급적 고운 가루형태로 제조함이 바람직하다.
본 명세서에서, '차가버섯 추출물'은 차가버섯 자실체를 적합한 용매를 사용하여 추출하여 수득한 것으로, 추출액, 추출액의 희석액 또는 농축액, 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 또는 이들의 조정제물 또는 정제물의 형태를 모두 포함한다.
구체적으로, 상기 차가버섯 추출물은 물, 탄소수 1 내지 6의 유기용매, 아임계 유체 및 초임계 유체 중에서 선택된 하나 이상의 용매로 차가버섯을 추출하여 수득한 것일 수 있다. 상기 탄소수 1 내지 6의 유기용매는 탄소수 1 내지 6의 알코올(alcohol), 아세톤(acetone), 에테르(ether), 벤젠(benzene), 클로로포름(chloroform), 에틸아세테이트(ethyl acetate), 메틸렌 클로라이드(methylene chloride), 헥산(hexane), 시클로헥산(cyclohexane) 및 석유에테르(petroleum ether) 중에서 선택되는 1종 이상인 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다. 본 발명의 차가버섯 추출물을 추출하기 위한 더욱 바람직한 용매는 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올, 헥산, 또는 초임계 유체이며, 더욱 바람직한 용매는 물, 메탄올, 에탄올, 부탄올 또는 프로판올, 헥산 또는 초임계 유체이고, 더욱 바람직한 용매는 물, 에탄올, 헥산 또는 초임계 유체이다.
본 발명의 구체적인 예시로서, 상기 차가버섯은 추출용매와 1 : 2 내지 20, 바람직하게는 1 : 5 내지 15, 더욱 바람직하게는 1 : 8 내지 12의 중량비로 혼합하여 추출물을 제조한 것일 수 있다. 상기 차가버섯과 추출용매의 중량비가 상기 범위를 벗어나는 경우에는 추출물에 차가버섯의 유효성분이 적은 양으로 추출될 수 있다.
다른 구체적인 예시로서, 본 발명의 차가버섯 추출물은 차가버섯을 100 MPa 이상의 초고압 조건 하에서 추출하여 수득할 수도 있다. 필요한 경우에는 당업계에 공지된 방법에 따라 여과 및 농축 단계를 추가적으로 포함하여 제조할 수 있다.
상기 추출은 가열 추출법, 냉침 추출법, 환류냉각 추출법, 또는 초음파 추출법, 초고압 추출법, 아임계 유체 추출법 또는 초임계 유체 추출법 등에 의해 수행될 수 있으며, 당업자에게 자명한 추출법이라면 제한이 없다. 상기 추출은 실온에서 수행할 수도 있으나, 보다 효율적인 추출을 위해서는 가온 조건 하에서 수행할 수 있으며, 20 내지 100 ℃, 바람직하게는 약 30 내지 100 ℃의 온도에서 추출할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 추출시간은 1 내지 10 시간, 바람직하게는 2 내지 8 시간, 더욱 바람직하게는 3 내지 5 시간 동안 수행할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니며, 추출 용매 및 추출 온도 등의 조건에 따라 달라질 수 있다. 상기 추출은 활성성분을 보다 다량 수득하기 위해 1 회 이상 여러 번 추출할 수 있으며, 바람직하게는 1 내지 5회, 더욱 바람직하게는 2 내지 3회 반복 추출할 수 있다.
상기 차가버섯 추출물은 차가버섯은 차가버섯의 조추출물일 수 있고, 상기 조추출물을 제2의 용매로 재분획하여 얻어진 용매의 가용성 분획물일 수 있다. 상기의 방법으로 추출한 추출물 또는 그 추출물의 가용성 분획물을 그대로 사용할 수도 있으나, 여과 후 농축하여 엑기스 형태로 사용할 수 있으며, 농축 후 감압 증류, 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 형태로 제조하여 사용할 수 있다.
본 명세서에서 사용된 용어 ‘분획물'은 다양한 구성성분을 포함하는 혼합물로부터 특정 성분 또는 특정 그룹을 분리하는 분획방법에 의하여 얻어진 결과물을 의미한다. 본 발명에서는 상기와 같이 제조된 차가버섯 추출물로부터 특정 성분 또는 특정 그룹을 분리하는 분획방법에 의하여 얻어진 결과물을 의미한다.
본 발명에 따른 차가버섯 분획물을 얻기 위하여 당업계에서 공지된 통상적인 분획 용매, 예를 들어, 물, 에탄올, 메탄올과 같은 탄소수 1 내지 4의 무수 또는 함수 저급 알코올 등의 극성 용매 및 헥산, 부탄올, 에틸아세테이트, 클로로포름, 디클로로메탄 등의 비극성 용매, 또는 이들의 혼합 용매가 사용될 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
본 발명의 차가버섯 분획물은 정제과정을 추가적으로 적용하여 얻은 것도 포함될 수 있다. 예를 들어, 본 발명에 따른 차가버섯 추출물을 일정한 분자량 컷-오프(cut-off) 값을 갖는 한외 여과막(ultrafiltration membrane)을 통과시켜 얻은 분획물, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등으로 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획물도 본 발명의 차가버섯 추출물에 포함된다.
본 명세서에서, ‘근’은 심줄, 근육, 건을 포괄적으로 지칭하고, '근 기능'은 근육의 수축에 의해 힘을 발휘하는 능력을 의미하며, 근육이 저항을 이겨내기 위하여 최대한으로 수축력을 발휘할 수 있는 능력인 근력, 근육이 주어진 중량에 얼마나 오랫동안 또는 얼마나 여러 번 수축과 이완을 반복할 수 있는지를 나타내는 능력인 근지구력, 단시간 내에 강한 힘을 발휘하는 능력인 순발력을 포함한다. 본 명세서의 용어 '근 기능 개선'은 근육량을 증가시켜 근 기능을 더 좋게 향상시키는 것을 말한다.
본 발명의 구체적인 실시예에 있어서, 본 발명자들은 차가버섯을 에탄올, 에틸아세테이트 및 헥산을 용매로 하여 각각 상온에서 반복 추출하거나, 열수 추출, 초고압 추출, 아임계 유체 추출, 초임계 유체 추출을 이용하여 차가버섯 추출물을 제조하였다.
상기와 같이 제조된 차가버섯 추출물을 C2C12 근육세포에 처리한 결과, 근 단백질 합성에 관여하는 p-mTOR의 활성과 근 단백질 합성 생체지표인 p-mTOR, p-p70S6K, p-4EBP-1의 단백질 발현량의 발현이 유의적으로 증가되는 것을 확인하였다(도 1, 도 2, 표 1). 또한, 차가버섯 추출물을 C2C12 근육세포에 처리한 결과, 근 단백질 분해에 관여하는 MuRF-1과 atrogin-1의 mRNA 발현을 유의적으로 억제시키는 것을 구체적으로 확인하였다(도 3, 표 3).
또한, 덱사메타손(Dexamethasone)을 이용한 염증 유도 근 위축 동물 모델에 차가버섯 열수 추출물을 처리한 결과, 근력, 근육부피 및 근육 무게가 근위축군에 비하여 각각 유의적으로 증가한 것을 확인하였다(도 4 내지 도 6). 또한, 근위축 동물모델에 본 발명의 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 에탄올 추출물을 처리한 결과, 각각의 처리 군에서 모두 근위축군에 비하여 근력과 근육 무게가 유의적으로 증가되는 것을 확인하였다(표 4).
본 발명의 조성물이 근육 질환 개선 및 예방, 또는 근 기능 개선용 식품 조성물인 경우, 근육 소모 또는 퇴화로 인한 근육 질환의 예방 또는 개선에 사용될 수 있다. 근육 소모 및 퇴화는 유전적 요인, 후천적 요인, 노화 등을 원인으로 발생하며, 근육 소모는 근육량의 점진적 손실, 근육, 특히 골격근 또는 수의근 및 심장근육의 약화 및 퇴행을 특징으로 한다. 이와 관련된 질환의 예로는 근감소증(sarcopenia), 근위축증(muscular atrophy), 근이영양증(muscular dystrophy), 긴장감퇴증(atony), 근육 퇴화, 근무력증, 악액질(cachexia)로 등을 들 수 있다. 본 발명의 조성물은 근육량 증대 효과가 있으며, 근육은 그 종류를 제한하지 않는다.
본 발명의 용어 "예방"이란, 상기 근육 질환을 억제시키거나 또는 지연시키는 모든 것을 의미한다.
본 발명의 용어 "개선"이란, 본 발명의 차가버섯을 포함하는 조성물의 투여로 치료되는 상태와 관련된 파라미터, 예를 들면 증상의 정도를 적어도 감소시키는 것을 의미한다.
본 발명의 식품 조성물은 기능성 식품(functional food), 영양 보조제(nutritional supplement), 건강기능식품(health function food), 식품 첨가제(food additives) 및 사료 등의 모든 형태를 포함하며, 인간 또는 가축을 비롯한 동물을 취식대상으로 한다. 상기 유형의 식품 조성물은 당 업계에 공지된 통상적인 방법에 따라 다양한 형태로 제조할 수 있다.
상기 유형의 식품 조성물은 당업계에 공지된 통상적인 방법에 따라 다양한 형태로 제조할 수 있다. 일반 식품으로는 이에 한정되지 않지만 음료(알콜성 음료 포함), 과실 및 그의 가공식품(예: 과일통조림, 병조림, 잼, 마아말레이드 등), 어류, 육류 및 그 가공식품(예: 햄, 소시지 콘비이프 등), 빵류 및 면류(예: 우동, 메밀국수, 라면, 스파게이트, 마카로니 등), 과즙, 각종 드링크, 쿠키, 엿, 유제품(예: 버터, 치이즈 등), 식용식물 유지, 마아가린, 식물성 단백질, 레토르트 식품, 냉동식품, 각종 조미료(예: 된장, 간장, 소스 등) 등에 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 영양보조제로는 이에 한정되지 않지만 캡슐, 타블렛, 환 등에 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 건강기능식품으로는 이에 한정되지 않지만 예를 들면, 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물 자체를 차, 쥬스 및 드링크의 형태로 제조하여 음용(건강음료)할 수 있도록 액상화, 과립화, 캡슐화 및 분말화하여 섭취할 수 있다. 또한, 차가버섯, 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물을 식품 첨가제의 형태로 사용하기 위해서는 분말 또는 농축액 형태로 제조하여 사용할 수 있다. 또한, 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물과 근육 질환 예방 및 개선, 또는 근 기능 개선 효과가 있다고 알려진 공지의 활성 성분과 함께 혼합하여 조성물의 형태로 제조할 수 있다.
본 발명의 근육 질환 개선 및 예방, 또는 근 기능 개선용 조성물이 건강음료 조성물로 이용되는 경우, 상기 건강음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드(monosaccharide); 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드(disaccharide); 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드(polysaccharide); 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜(sugar alcohol)일 수 있다. 감미제는 타우마틴(thaumatin), 스테비아(stevia) 추출물과 같은 천연 감미제; 사카린(saccharin), 아스파탐(aspartame)과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 mL 당 일반적으로 약 0.01~5.0g, 바람직하게는 약 0.1~1.0g이다.
차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물은 근육 질환 예방 및 개선용, 또는 근 기능 개선용 식품 조성물의 유효성분으로 함유될 수 있는데, 그 양은 근육 질환 예방 및 개선용, 또는 근 기능 개선용 작용을 달성하기에 유효한 양으로 특별히 한정되는 것은 아니나, 전체 조성물 총 중량에 대하여 0.01 내지 100 중량%인 것이 바람직하다. 본 발명의 식품 조성물은 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물과 함께 근육 질환 예방 및 개선, 또는 근 기능 개선용 조성물에 효과가 있는 것으로 알려진 다른 활성 성분과 함께 혼합하여 제조될 수 있다.
또한, 본 발명의 조성물이 근육 질환의 치료 또는 예방용 약학 조성물인 경우, 근육 소모 또는 퇴화로 인한 근육 질환의 예방 또는 치료에 사용될 수 있다. 근육 소모 및 퇴화는 유전적 요인, 후천적 요인, 노화 등을 원인으로 발생하며, 근육 소모는 근육량의 점진적 손실, 근육, 특히 골격근 또는 수의근 및 심장근육의 약화 및 퇴행을 특징으로 한다. 이와 관련된 질환의 예로는 근감소증(sarcopenia), 근위축증(muscular atrophy), 근이영양증(muscular dystrophy), 긴장감퇴증(atony), 근육 퇴화, 근무력증, 악액질(cachexia) 등을 들 수 있다. 본 발명의 조성물은 근육량 증대 효과가 있으며, 근육은 그 종류를 제한하지 않는다.
본 발명의 용어 "예방"이란, 상기 근육 질환을 억제시키거나 또는 지연시키는 모든 것을 의미한다.
본 발명의 용어 "치료"란, 달리 언급되지 않는 한, 상기 근육 질환의 증상을 역전시키거나, 완화시키거나, 그 진행을 억제하거나, 또는 예방하는 것을 의미한다.
본 발명의 근육 질환 치료 또는 예방용 약학 조성물은 약학적으로 허용 가능한 담체를 포함할 수 있다.
약학적으로 허용되는 담체로는 예컨대, 경구 투여용 담체 또는 비경구 투여용 담체를 추가로 포함할 수 있다. 경구 투여용 담체는 락토스, 전분, 셀룰로스 유도체, 마그네슘 스테아레이트, 스테아르산 등을 포함할 수 있다. 또한 비경구 투여용 담체는 물, 적합한 오일, 식염수, 수성 글루코스 및 글리콜 등을 포함할 수 있다. 또한, 안정화제 및 보존제를 추가로 포함할 수 있다. 적합한 안정화제로는 아황산수소나트륨, 아황산나트륨 또는 아스코르브산과 같은 항산화제가 있다. 적합한 보존제로는 벤즈알코늄 클로라이드, 메틸- 또는 프로필-파라벤 및 클로로부탄올이 있다. 그 밖의 약학적으로 허용되는 담체로는 다음의 문헌에 기재되어 있는 것을 참고로 할 수 있다(Remington's Pharmaceutical Sciences, 19th ed., Mack Publishing Company, Easton, PA, 1995).
본 발명의 약학 조성물은 인간을 비롯한 포유동물에 어떠한 방법으로도 투여할 수 있다. 예를 들어, 경구 또는 비경구로 투여할 수 있으며, 비경구적인 투여방법으로는 이에 제한되는 것은 아니나, 정맥내, 근육내, 동맥내, 골수내, 경막내, 심장내, 경피, 피하, 복강내, 비강내, 장관, 국소, 설하 또는 직장내 투여일 수 있다.
본 발명의 약학 조성물은 상술한 바와 같은 투여 경로에 따라 경구 투여용 또는 비경구 투여용 제제로 제형화 할 수 있다. 제형화할 경우에는 하나 이상의 완충제(예를 들어, 식염수 또는 PBS), 항산화제, 정균제, 킬레이트화제(예를 들어, EDTA 또는 글루타치온), 충진제, 증량제, 결합제, 아쥬반트(예를 들어, 알루미늄 하이드록사이드), 현탁제, 농후제 습윤제, 붕해제 또는 계면활성제, 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다.
경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 액제, 겔제, 시럽제, 슬러리제, 현탁액 또는 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 본 발명의 약학 조성물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분(옥수수 전분, 밀 전분, 쌀 전분, 감자 전분 등 포함), 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose), 락토오스(lactose), 덱스트로오스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨 말티톨, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 나트륨 카르복시메틸셀룰로오즈 및 하이드록시프로필메틸-셀룰로즈 또는 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 예컨대, 활성성분을 고체 부형제와 배합한 다음 이를 분쇄하고 적합한 보조제를 첨가한 후 과립 혼합물로 가공함으로써 정제 또는 당의 정제를 수득할 수 있다.
단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제 또는 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물 또는 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제 또는 보존제 등이 포함될 수 있다.
또한, 경우에 따라 가교결합 폴리비닐피롤리돈, 한천, 알긴산 또는 나트륨 알기네이트 등을 붕해제로 첨가할 수 있으며, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제 및 방부제 등을 추가로 포함할 수 있다.
비경구적으로 투여하는 경우 본 발명의 약학 조성물은 적합한 비경구용 담체와 함께 주사제, 경피 투여제 및 비강 흡입제의 형태로 당 업계에 공지된 방법에 따라 제형화될 수 있다. 상기 주사제의 경우에는 반드시 멸균되어야 하며 박테리아 및 진균과 같은 미생물의 오염으로부터 보호되어야 한다. 주사제의 경우 적합한 담체의 예로는 이에 한정되지는 않으나, 물, 에탄올, 폴리올(예를 들어, 글리세롤, 프로필렌 글리콜 및 액체 폴리에틸렌 글리콜 등), 이들의 혼합물 및/또는 식물유를 함유하는 용매 또는 분산매질일 수 있다. 보다 바람직하게는, 적합한 담체로는 행크스 용액, 링거 용액, 트리에탄올 아민이 함유된 PBS (phosphate buffered saline) 또는 주사용 멸균수, 10% 에탄올, 40% 프로필렌 글리콜 및 5% 덱스트로즈와 같은 등장 용액 등을 사용할 수 있다. 상기 주사제를 미생물 오염으로부터 보호하기 위해서는 파라벤, 클로로부탄올, 페놀, 소르빈산, 티메로살 등과 같은 다양한 항균제 및 항진균제를 추가로 포함할 수 있다. 또한, 상기 주사제는 대부분의 경우 당 또는 나트륨 클로라이드와 같은 등장화제를 추가로 포함할 수 있다.
경피 투여제의 경우 연고제, 크림제, 로션제, 겔제, 외용액제, 파스타제, 리니멘트제, 에어롤제 등의 형태가 포함된다. 상기에서 '경피 투여'는 약학 조성물을 국소적으로 피부에 투여하여 약학 조성물에 함유된 유효한 양의 활성성분이 피부 내로 전달되는 것을 의미한다.
흡입 투여제의 경우, 본 발명에 따라 사용되는 화합물은 적합한 추진제, 예를 들면, 디클로로플루오로메탄, 트리클로로플루오로메탄, 디클로로테트라플루오로에탄, 이산화탄소 또는 다른 적합한 기체를 사용하여, 가압 팩 또는 연무기로부터 에어로졸 스프레이 형태로 편리하게 전달 할 수 있다. 가압 에어로졸의 경우, 투약 단위는 계량된 양을 전달하는 밸브를 제공하여 결정할 수 있다. 예를 들면, 흡입기 또는 취입기에 사용되는 젤라틴 캡슐 및 카트리지는 화합물, 및 락토즈 또는 전분과 같은 적합한 분말 기제의 분말 혼합물을 함유하도록 제형화할 수 있다. 비경구 투여용 제형은 모든 제약 화학에 일반적으로 공지된 처방서인 문헌(Remington's Pharmaceutical Science, 15th Edition, 1975. Mack Publishing Company, Easton, Pennsylvania 18042, Chapter 87: Blaug, Seymour)에 기재되어 있다.
본 발명의 근육 질환 예방 및 치료용 약학 조성물은 차가버섯 추출물을 유효량으로 포함할 때 바람직한 근육 질환 예방 및 치료 효과를 제공할 수 있다. 본 명세서에서, '유효량'이라 함은 음성 대조군에 비해 그 이상의 반응을 나타내는 양을 말하며 바람직하게는 근 기능을 향상시키기에 충분한 양을 말한다. 본 발명의 약학 조성물에 차가버섯 추출물이 0.01 내지 99.99% 포함될 수 있으며, 잔량은 약학적으로 허용 가능한 담체가 차지할 수 있다. 본 발명의 약학 조성물에 포함되는 차가버섯 추출물의 유효량은 조성물이 제품화되는 형태 등에 따라 달라질 것이다.
본 발명의 약학 조성물의 총 유효량은 단일 투여량(single dose)으로 환자에게 투여될 수 있으며, 다중 투여량(multiple dose)으로 장기간 투여되는 분할 치료 방법(fractionated treatment protocol)에 의해 투여될 수 있다. 본 발명의 약학 조성물은 질환의 정도에 따라 유효성분의 함량을 달리할 수 있다. 비경구 투여 시는 차가버섯 추출물을 기준으로 하루에 체중 1 kg당 바람직하게 0.01 내지 50 mg, 더 바람직하게는 0.1 내지 30 mg의 양으로 투여되도록, 그리고 경구 투여 시는 차가버섯 추출물을 기준으로 하루에 체중 1 kg당 바람직하게 0.01 내지 100 mg, 더 바람직하게는 0.1 내지 50 mg의 양으로 투여되도록 1 내지 수회에 나누어 투여할 수 있다. 그러나 상기 차가버섯 추출물의 용량은 약학 조성물의 투여 경로 및 치료 횟수뿐만 아니라 환자의 연령, 체중, 건강 상태, 성별, 질환의 중증도, 식이 및 배설율 등 다양한 요인들을 고려하여 환자에 대한 유효 투여량이 결정되는 것이므로, 이러한 점을 고려할 때 당 분야의 통상적인 지식을 가진 자라면 상기 차가버섯 추출물을 근육 질환 예방 및 치료를 위한 특정한 용도에 따른 적절한 유효 투여량을 결정할 수 있을 것이다. 본 발명에 따른 약학 조성물은 본 발명의 효과를 보이는 한 그 제형, 투여 경로 및 투여 방법에 특별히 제한되지 아니한다.
본 발명의 근육 질환 예방 및 치료용 약학 조성물은 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 또는 생물학적 반응조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.
본 발명의 근육 질환 예방 및 치료용 약학 조성물은 또한 차가버섯 추출물을 유효성분으로 함유하는 외용제의 제형으로 제공할 수 있다.
본 발명의 근육 질환 예방 및 치료용 약학 조성물을 피부외용제로 사용하는 경우, 추가로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 유화제, 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉쇄제, 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 활성제, 친유성 활성제 또는 지질 소낭 등 피부 외용제에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 피부 과학 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다. 또한 상기 성분들은 피부 과학 분야에서 일반적으로 사용되는 양으로 도입될 수 있다.
본 발명의 근육 질환 예방 및 치료용 약학 조성물이 피부 외용제로 제공될 경우, 이에 제한되는 것은 아니나, 연고, 패취, 겔, 크림 또는 분무제 등의 제형일 수 있다.
본 발명의 근육 질환 예방 및 개선용, 또는 근 기능 개선용 조성물은 화장료 조성물일 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물은 차가버섯 추출물을 유효성분으로 함유하며 피부학적으로 허용 가능한 부형제와 함께 기초 화장품 조성물(화장수, 크림, 에센스, 클렌징 폼 및 클렌징 워터와 같은 세안제, 팩, 보디오일), 색조 화장품 조성물(화운데이션, 립스틱, 마스카라, 메이크업 베이스), 두발 제품 조성물(샴푸, 린스, 헤어컨디셔너, 헤어젤) 및 비누 등의 형태로 제조될 수 있다.
상기 부형제로는 이에 한정되지는 않으나 예를 들어, 피부연화제, 피부 침투 증강제, 착색제, 방향제, 유화제, 농화제 및 용매를 포함할 수 있다. 또한, 향료, 색소, 살균제, 산화방지제, 방부제 및 보습제 등을 추가로 포함할 수 있으며, 물성개선을 목적으로 점증제, 무기염류, 합성 고분자 물질 등을 포함할 수 있다. 예를 들면, 본 발명의 화장료 조성물로 세안제 및 비누를 제조하는 경우에는 통상의 세안제 및 비누 베이스에 차가버섯 추출물을 첨가하여 용이하게 제조할 수 있다. 크림을 제조하는 경우에는 일반적인 수중유적형(O/W)의 크림베이스에 차가버섯 추출물을 첨가하여 제조할 수 있다. 여기에 향료, 킬레이트제, 색소, 산화방지제, 방부제 등과 물성개선을 목적으로 한 단백질, 미네랄, 비타민 등 합성 또는 천연소재를 추가로 첨가할 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물에 함유되는 차가버섯 추출물의 함량은 이에 한정되지 않지만 전체 조성물 총중량에 대하여 0.001 내지 10 중량%인 것이 바람직하고, 0.01 내지 5중량%인 것이 더욱 바람직하다. 상기 함량이 0.001중량% 미만에서는 목적하는 효과를 기대할 수 없고, 10중량% 초과에서는 안전성 또는 제형상의 제조에 어려움이 있을 수 있다.
본 발명의 조성물이 근육 질환 개선 및 예방, 또는 근 기능 개선용 사료 첨가제인 경우, 동물의 근육 소모 또는 퇴화로 인한 근육 질환의 예방 또는 개선에 사용될 수 있다.
본 발명에서 용어, '사료 첨가제'는 영양소 보충 및 체중감소 예방, 사료 내 섬유소의 소화 이용성 증진, 유질개선, 번식장애 예방 및 수태율 향상, 하절기 고온 스트레스 예방 등 다양한 효과를 목적으로 사료에 첨가하는 물질을 포함한다. 본 발명의 사료 첨가제는 사료 관리법상의 보조 사료에 해당하며, 탄산수소나트륨, 벤토나이트(bentonite), 산화마그네슘, 복합광물질 등의 광물질제제, 아연, 구리, 코발트, 셀레늄 등의 미량 광물질인 미네랄제제, 케로틴, 비타민 A D, E, 니코틴산, 비타민 B 복합체 등의 비타민제, 메티오닌, 라이신 등의 보호아미노산제, 지방산 칼슘염 등의 보호지방산제, 생균제(유산균제), 효모배양물, 곰팡이 발효물 등의 생균, 효모제 등이 추가로 포함될 수 있다.
본 발명에서 용어 '사료'는, 동물이 먹고, 섭취하며, 소화시키기 위한 또는 이에 적당한 임의의 천연 또는 인공 규정식, 한끼식 등 또는 상기 한끼식의 성분으로, 본 발명에 따른 근육 질환 예방 또는 개선용 조성물을 유효성분으로 포함하는 사료는 당업계에 공지된 다양한 형태의 사료로 제조가능하며, 바람직하게는 농후 사료, 조사료 및/또는 특수사료가 포함될 수 있으나, 이로 한정되지 않는다.
농후사료에는 밀, 귀리, 옥수수 등의 곡류를 포함하는 종자열매류, 곡물을 정제하고 얻는 부산물로서 쌀겨, 밀기울, 보릿겨 등을 포함하는 겨류, 콩, 유체, 깨, 아마인, 코코야자 등을 채유하고 얻는 부산물인 깻묵류와 고구마, 감자 등에서 녹말을 뺀 나머지인 녹말찌꺼기의 주성분인 잔존녹말질류 등의 찌꺼기류, 어분, 물고기찌꺼기, 어류에서 얻은 신선한 액상물(液狀物)을 농축시킨 것인 피시솔루블(fish soluble), 육분(肉粉), 혈분, 우모분, 탈지분유, 우유에서 치즈, 탈지유에서 카제인을 제조할 때의 잔액인 훼이(whey)를 건조한 건조훼이 등의 동물질사료, 효모, 클로렐라, 해조류가 있으나 이에 제한되지 않는다.
조사료에는 야초, 목초, 풋베기 등의 생초(生草)사료, 사료용 순무, 사료용 비트, 순무의 일종인 루터베어거 등의 뿌리채소류, 생초, 풋베기작물, 곡실(穀實) 등을 사일로에 채워 놓고 젖산발효시킨 저장사료인 사일리지(silage), 야초, 목초를 베어 건조시킨 건초, 종축용(種畜用) 작물의 짚, 콩과 식물의 나뭇잎이 있으며, 이에 제한되지 않는다. 특수사료에는 굴껍데기, 암염 등의 미네랄 사료, 요소나 그 유도체인 디우레이드이소부탄 등의 요소사료, 천연사료원료만을 배합했을 때 부족하기 쉬운 성분을 보충하거나, 사료의 저장성을 높이기 위해서 배합사료에 미량으로 첨가하는 물질인 사료첨가물, 식이보조제가 있으나 이에 제한되지 않는다.
본 발명에 따른 상기 근육 질환의 예방 또는 개선용 사료 첨가제는 당업계에 공지된 다양한 사료 제조방법에 따라 적절한 유효 농도 범위에서 차가버섯 분쇄물 또는 차가버섯 추출물을 첨가하여 제조 가능하다.
본 발명에 따른 사료 첨가제는 근육 질환의 예방 또는 개선을 목적으로 하는 개체이면 제한 없이 적용가능하다. 예를 들면, 소, 말, 돼지, 염소, 양, 개, 고양이, 토끼 등과 같은 비인간동물, 조류 및 어류 등 어느 개체에도 적용이 가능하다.
또한, 본 발명은 포유동물에게 유효량의 차가버섯을 유효성분으로 함유하는 약학 조성물을 투여하는 단계;를 포함하는 근육 질환의 치료 방법을 제공한다.
여기에서 사용된 용어 “포유동물”은 치료, 관찰 또는 실험의 대상인 포유동물을 말하며, 바람직하게는 인간을 말한다.
여기에서 사용된 용어 “유효량”은 연구자, 수의사, 의사 또는 기타 임상의에 의해 생각되는 조직계, 동물 또는 인간에서 생물학적 또는 의학적 반응을 유도하는 유효 성분 또는 약학적 조성물의 양을 의미하는 것으로, 이는 해당 질환 또는 장애의 증상의 완화를 유도하는 양을 포함한다. 본 발명의 유효 성분에 대한 유효량 및 투여횟수는 원하는 효과에 따라 변화될 수 있다. 그러므로, 투여될 최적의 투여량은 당업자에 의해 쉽게 결정될 수 있으며, 질환의 종류, 질환의 중증도, 조성물에 함유된 유효성분 및 다른 성분의 함량, 제형의 종류, 및 환자의 연령, 체중, 일반 건강 상태, 성별 및 식이, 투여 시간, 투여 경로 및 조성물의 분비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 비롯한 다양한 인자에 따라 조절될 수 있다. 본 발명의 예방, 개선 또는 치료 방법에 있어서, 성인의 경우, 차가버섯 추출물을 1일 1회 내지 수회 투여시, 0.001 g/kg 내지 10 g/kg의 용량으로 투여하는 것이 바람직하다.
본 발명의 치료방법에서 차가버섯 추출물을 유효 성분으로 포함하는 조성물은 경구, 직장, 정맥내, 동맥내, 복강내, 근육내, 흉골내, 경피, 국소, 안구내 또는 피내 경로를 통해 통상적인 방식으로 투여할 수 있다.
이하, 본 발명에 따른 차가버섯 추출물에 대해 실시예 및 비교예를 들어 상세히 설명하기로 한다.
<실시예>
실시예 1: 차가버섯 열수 추출물의 제조
차가버섯 자실체를 믹서로 분쇄한 다음, 분쇄한 차가버섯 자실체 시료 10 g을 물 100 mL에 넣고 80 ℃에서 3시간 동안 추출하였다. 추출된 시료를 와트만(Whatman) 1번 여과지로 감압여과하고, 여과된 추출액을 진공 회전 농축기로 농축하여 용매성분을 제거함으로써 차가버섯 열수 추출물을 얻었다.
실시예 2: 차가버섯 에탄올 추출물의 제조
차가버섯 자실체를 믹서로 분쇄한 다음, 분쇄한 차가버섯 자실체 시료 10 g을 100% 에탄올 100 mL에 넣고 40 ℃에서 3시간 동안 추출하였다. 추출된 시료를 와트만 1번 여과지로 감압여과하고, 여과된 추출액을 진공 회전 농축기로 농축한 후 용매성분을 제거함으로써 차가버섯 에탄올 추출물을 얻었다.
실시예 3: 차가버섯 에틸아세테이트 추출물의 제조
차가버섯 자실체를 믹서로 분쇄한 다음, 분쇄한 차가버섯 자실체 시료 10 g을 에틸아세테이트 100 mL에 넣고 40 ℃에서 3시간 동안 추출하였다. 추출된 시료를 와트만 1번 여과지로 감압여과하고, 여과된 추출액을 진공 회전 농축기로 농축하여 용매성분을 제거함으로써 차가버섯 에틸아세테이트 추출물을 얻었다.
실시예 4: 차가버섯 헥산 추출물의 제조
차가버섯 자실체를 믹서로 분쇄한 다음, 분쇄한 차가버섯 자실체 시료 10 g을 헥산 100 mL에 넣고 40 ℃에서 3시간 동안 추출하였다. 추출된 시료를 와트만 1번 여과지로 감압여과하고, 여과된 추출액을 진공 회전 농축기로 농축하여 용매성분을 제거함으로써 차가버섯 헥산 추출물을 얻었다.
실시예 5: 차가버섯 초고압 추출물의 제조
차가버섯 자실체를 믹서로 분쇄한 다음, 분쇄한 차가버섯 자실체 1g과 18%(v/v) 에탄올 76 mL을 폴리에틸렌(polyethylene) 팩에 넣고 밀봉한 후 초고압 추출장치(Frescal MFP-7000; Mitsubishi Heavy Industries)를 이용하여 추출하였다. 초고압 추출 조건은 추출압력이 320 MPa, 추출시간은 5 min 이였다. 추출된 시료를 와트만(Whatman) 2번 여과지로 여과하고, 여과된 추출액을 진공 회전 농축기로 농축하여 용매성분을 제거함으로써 차가버섯 초고압 추출물을 얻었다.
실시예 6: 차가버섯 아임계 추출물의 제조
차가버섯 자실체를 믹서로 분쇄한 다음, 분쇄한 차가버섯 자실체 50 g을 1 L 물과 함께 아임계 추출장치(Biovan, Gyeonggi, Korea)의 아임계수 반응기에 넣고 밀폐하였다. 밀폐 후, 반응기의 온도를 200 ℃로 상승시켰으며, 반응기의 온도가 200 ℃에 도달하면 가열을 중단하고, 상기 온도를 20분간 유지하여 추출을 하였다. 20분 후 추출물을 냉각수가 공급되는 저장탱크로 이송하여 30 ℃까지 급속 냉각시킨 후, 부유 잔사를 분리하기 위해 3,600 rpm으로 30분 동안 원심분리하여 상등액만 취하였다. 동결건조기(Ilshin Lab Co. Ltd., Seoul, Korea)를 이용하여 용매를 전부 제거함으로써 차가버섯 아임계 추출물을 얻었다.
실시예 7: 차가버섯 초임계 추출물의 제조
차가버섯 자실체를 믹서로 분쇄한 다음, 분쇄한 차가버섯 자실체 10 g을 시료 카트리지에 충전하고 초임계 유체 추출 장치(SFX 3560, Isco Inc., Lincoln, NE, USA)를 이용하여 추출하였다. 초임계 추출 조건은 추출 압력이 300 bar, 추출 온도는 50 ℃, 초임계 이산화탄소의 유속은 60 mL/min, 추출시간은 2시간으로 하였다. 초임계 유체 추출이 완료되면, 추출 장치의 압력을 낮춰 초임계 유체 상태를 해제하여 차가버섯 초임계 추출물을 얻었다.
<시험예>
시험예 1: 근 단백질 합성 생체지표 mTOR 활성 증가 효과
mTOR 단백질은 인산화되어 활성화되었을 때, 근육 세포 내의 PI3K/Akt 신호전달경로에서 근단백질 합성 및 근육량 증가에 관여하는 단백질의 활성화를 유도할 수 있음이 알려져 있다. 이에, 차가버섯 추출물의 근육 생성 유도 활성을 확인하기 위해, mTOR Sandwich ELISA kit (Cell Signaling Technology, Beverly, MA, USA)를 이용하여 mTOR의 활성을 확인하였다.
구체적으로, C2C12 근원세포(ATCC; Manassas, VA, USA)를 10% fetal bovine serum (FBS; Hyclone, Logan, UT, USA)이 함유된 Dulbecco's modified Eagle's media (DMEM; Hyclone)와 함께 6-웰 플레이트에 5×105 cell/well이 되도록 seeding 후 24시간 동안 배양하였다. 배양 후, 웰에 있는 배지를 제거하고 2% horse serum (HS; Hyclone)이 함유된 DMEM (Hyclone)로 교환하여 4일간 추가 배양하여 C2C12 세포를 근관세포(myotube)로 분화시켰다. 다음, 상기 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물을 40 μg/mL의 농도로 DMEM (Hyclone)에 녹인 후, 세포에 처리하고 12시간 동안 배양하였다. 배양 후, 세포 용해 완충용액(cell lysis buffer)을 처리하여 세포를 용해시켰다. 수득한 세포 용해물 내 단백질을 브래드포드(Bio-Rad Laboratories Inc., Hercules, CA, USA)를 이용하여 1 mg/mL 농도로 정량하였다. 항-mTOR 항체가 부착된 마이크로웰에 세포 용해물을 50 μL씩 분주하여 37 ℃에서 2시간 동안 방치하였다. 세척 완충용액(Washing buffer)으로 총 4회 씻은 후, 확인용 항체(detection antibody)를 처리하고 37 ℃에서 1시간 방치했으며, 다시 세척 완충용액으로 총 4회 씻은 후, 겨자무 과산화효소(horseradish peroxidase)가 접합된 2차 항체를 넣고 37 ℃에서 30분 동안 방치하였다. 마지막으로 세척 완충용액으로 총 4회 씻은 후, TMB 기질을 각 웰에 넣고 37 ℃에서 10분 동안 방치하고 정지 완충용액(stop solution)을 가하여 TMB의 반응을 멈추었다. 2분 뒤, 450 nm의 파장으로 흡광도를 측정하여 차가버섯 추출물을 처리한 근관 세포 내 mTOR 수준을 측정하였다(도 1). 실험은 총 3회 반복하여 진행하였으며, 각각 얻은 측정값은 대조군에 대한 백분율(%)을 계산하여 평균±표준편차로 나타내었다. 군 간의 차이는 SPSS25.0 통계 패키지(SPSS Inc., Chicago, IL, USA)를 이용하여 일원배치분산분석(one-way analysis of variance)에 의한 Duncan 다중범위 분석을 통해 확인하였다. 이 때, p 값이 5% 미만일 경우 통계적으로 유의성이 있다고 표기하였다.
도 1을 살펴보면, 본 발명의 실시예 1에 따른 차가버섯 열수 추출물을 C2C12 근육세포에 처리함에 따라 대조군에 비하여 mTOR의 활성이 유의적(*p < 0.05)으로 증가한 것을 확인할 수 있었다. 이는 본 발명의 차가버섯 열수 추출물이 근육세포 내에서 근 단백질 합성을 촉진시키는 능력이 우수하다는 것을 의미한다.
시험예 2: 근 단백질 합성 촉진 효과
C2C12 근원세포에 본 발명의 실시예 1에 따른 차가버섯 추출물 대신 실시예 2 내지 실시예 7에 따른 차가버섯 추출물을 각각 10 μg/mL씩 처리한 것을 제외하고는 상기 시험예 1과 동일한 방법으로 mTOR 활성을 측정하여, 하기 표 1에 나타내었다.
구분 mTOR 활성 (% of 대조군)
대조군 100
실시예 2 135.8±3.9**
실시예 3 128.4±2.6**
실시예 4 132.0±4.5**
실시예 5 133.5±3.1**
실시예 6 125.3±4.8**
실시예 7 136.1±2.8**
상기 표 1을 살펴보면, 본 발명의 실시예에 따른 차가버섯 추출물을 처리함에 따라 추출물을 처리하지 않은 대조군에 비하여 mTOR의 활성이 모두 유의적(**p < 0.01)으로 증가한 것을 확인할 수 있다. 이는 본 발명의 차가버섯 추출물이 근육세포 내에서 근 단백질 합성을 촉진시키는 능력이 우수하다는 것을 의미한다.
시험예 3: 근 단백질 합성 생체지표 발현량 증가 효과
근육세포인 C2C12 myoblast (ATCC)를 10% FBS (Hyclone)가 함유된 DMEM (Hyclone)과 함께 6-웰 플레이트에 5Х105 cell/mL이 되도록 넣었다. 세포밀도가 약 80~85%가 되었을 때, 웰에 있는 배지를 제거하고 2% HS (Hyclone)가 함유된 DMEM (Hyclone)을 세포에 처리하여 myotube 분화를 유도하였다. 2일에 한 번씩 새로운 배지로 교체하여 총 4일 동안 분화를 진행하였다. 분화 후, 50 ng/mL tumor necrosis factor alpha (TNF-α; PeproTech, Rocky Hills, NJ, USA)가 함유된 DMEM (Hyclone)에 상기 실시예 1에서 제조한 차가버섯 열수 추출물을 DMEM에 5와 10 μg/mL의 농도로 녹인 후, 세포에 처리하고 24시간 동안 배양하였다. 배양 후, 단백질 가수분해효소 억제제 칵테일(Sigma-Aldrich St. Louis, MO, USA)이 포함된 NP-40 완충용액(ELPIS-Biotech, Daejeon, Korea)으로 세포를 용해시켜 세포 용해물을 수득하였다. 수득한 세포 용해물은 13,000 rpm으로 10분간 원심분리하여 상등액을 취하였다. 상등액 내 단백질 농도를 브래드포드(Bio-Rad Laboratories Inc.)로 정량한 다음, 단백질을 5분간 가열하고 10% sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE) gel에 전개하여 단백질을 분리하였다. 분리된 단백질은 니트로셀룰로스 막으로 전달하였다. 그런 다음, p-mTOR, mTOR, p-p70S6K, p70S6K, p-4EBP1, 4EBP1, 또는 α-tubulin 항체(Cell Signaling Technology)를 각각 2.5% bovine serum albumin (BSA)에 1:1000 비율로 희석하여 니트로셀룰로스 막에 전달된 단백질과 20시간 동안 상온에서 반응시켰다. 1차 항체를 반응시킨 다음, Tris-buffer Saline Tween20 (TBST)를 이용하여 니트로셀룰로스 막을 10분간 3 회 세척하였다. 1차 항체를 인지하는 horseradish peroxidase (HRP)가 접합된 2차 항체(Bethyl Laboratories, Inc., Montgomery, TA, USA)를 2.5% BSA에 1:5000이 되도록 희석하여 니트로셀룰로스 막과 2시간 동안 상온에서 반응시켰으며, TBST를 이용하여 10분씩 3회에 걸쳐 세척하였다. 단백질 밴드는 ECL 웨스턴블럿 검출 시약(GE Healthcare, Piscataway, NJ, USA)을 사용하여 발색하였으며, G;BOX EF imaging system (Syngene, Cambridge, UK)을 이용하여 발색된 단백질 밴드를 확인하였다(도 2).
그 결과, 도 2에 나타난 바와 같이, TNF-α에 의해 C2C12 근육세포에서 근단백질 합성에 관여하는 p-mTOR, p-p70S6K 및 p-4EBP-1의 단백질 발현 수준이 감소한 반면, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물을 처리함에 따라 p-mTOR, p-p70S6K 및 p-4EBP-1의 단백질 발현 수준이 증가한 것을 확인할 수 있었다. 이는 본 발명의 차가버섯 열수 추출물이 근육세포 내에서 근단백질 합성에 관여하는 생체지표의 발현을 증가시키는 능력이 우수한 것을 의미한다.
시험예 4: 근 단백질 분해 생체지표 발현량 억제 효과
근육세포인 C2C12 myoblast (ATCC)를 10% FBS (Hyclone)가 함유된 DMEM (Hyclone)과 함께 6-웰 플레이트에 5×105 cell/mL이 되도록 넣었다. 세포밀도가 약 80~85%가 되었을 때, 웰에 있는 배지를 제거하고 2% HS (Hyclone)가 함유된 DMEM (Hyclone)을 세포에 처리하여 myotube 분화를 유도하였다. 2일에 한 번씩 새로운 배지로 교체하여 총 4일 동안 분화를 진행하였다. 분화 후, 50 ng/mL tumor necrosis factor alpha (TNF-α; PeproTech, Rocky Hills, NJ, USA)가 함유된 DMEM (Hyclone)에 상기 상기 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물을 5 μg/mL와 10 μg/mL의 농도로 DMEM (Hyclone)에 녹인 후, 세포에 처리하였다. 24시간 후, TRIzol시약(Takara, Otsu, Japan)을 사용하여 총 RNA를 분리하였다. 분리한 총 RNA는 나노드랍(NanoDrop 1000; Thermo Fisher Scientific Inc., Waltham, MA, USA)을 이용하여 정량하였다. 정량된 16 μL의 RNA를 Reverse Transcriptase Premix (ELPIS-Biotech)와 PCR 기계(Gene Amp PCR System 2700; Applied Biosystems, Foster City, CA, USA)를 이용하여 42℃, 55분 및 70℃, 15분의 조건에서 cDNA로 합성하였다. 16 μL의 생성된 cDNA 중 1 μL의 cDNA, 하기 표 2의 특정 프라이머(Bioneer, Daejeon, Korea) 그리고 PCR premix (ELPIS-Biotech)로 95℃에서 30초, 60℃에서 1분, 72℃에서 1분을 30번 반복하여 PCR을 수행하였다. PCR 결과 증폭된 cDNA를 1.5% agarose gel로 전기영동하여 분리하였으며, G;BOX EF imaging system (Syngene)을 이용하여 cDNA band를 확인하였다(도 3).
증폭유전자 서열명 방향 서열 서열번호
Atrogin-1 Atrogin_F 정방향 5'-CCGGACGGAAATGCTATGGA-3' 서열번호 1
Atrogin_R 역방향 5'-AGCCTGGAAGATGTCGTTGG-3' 서열번호 2
MuRF-1 MuRF_F 정방향 5'-GTTACTGCAACAAGGAGAATCTGTT-3' 서열번호 3
MuRF_R 역방향 5'-CCGTATGAGTCTTATGTTTTGCTGG-3' 서열번호 4
β-Actin Actin_F 정방향 5'-TGACAGGATGCAGAAGGAGATTAC-3’ 서열번호 5
Actin_R 역방향 5'-TAAAACGCAGCTCAGTAACAGTC-3’ 서열번호 6
그 결과, 도 3에 나타낸 바와 같이 TNF-α에 의해 근단백질 분해에 관여하는 atrogin-1과 MuRF1의 mRNA 발현 수준이 유의적(##p < 0.01)으로 증가한 반면, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물을 처리함에 따라 atrogin-1과 MuRF1의 mRNA 발현 수준이 유의적(**p < 0.01)으로 감소한 것을 확인할 수 있었다. 이는 본 발명의 차가버섯 열수 추출물이 근육세포 내에서 근단백질 분해에 관여하는 생체지표의 발현을 억제시키는 능력이 우수한 것을 의미한다.
시험예 5: 차가버섯 추출물의 근 단백질 분해 억제 효과
본 발명의 실시예 1에 따른 차가버섯 추출물 대신 실시예 2 내지 실시예 7의 차가버섯 추출물을 각각 5 μg/mL 처리하였다는 점을 제외하고는 상기 시험예 4와 동일한 방법으로 총 3회 반복하여 시험을 진행하였다. 다음, Image J 프로그램(National Institute of Health, Bethesda, MD, USA)을 이용하여 MuRF1 및 atrogin-1 mRNA의 band density를 측정한 다음, 각 측정값은 대조군에 대한 백분율(%)을 계산하여 평균±표준편차로 나타내었다(표 3).
구분 MuRF-1 발현량
(% of 대조군)		 Atrogin-1 발현량
(% of 대조군)
대조군 100 100
TNF-α(50ng/ml) 321.1±35.2## 274.4±30.8##
실시예 2 140.3±28.0** 108.7±37.9**
실시예 3 159.1±30.4** 127.4±29.9**
실시예 4 138.6±41.4** 102.1±28.8**
실시예 5 149.3±34.8** 117.3±34.8**
실시예 6 155.7±23.1** 130.4±33.4**
실시예 7 140.9±40.1** 110.2±38.7**
상기 표 2를 살펴보면, TNF-α를 처리함에 따라 대조군에 비해 atrogin-1 및 MuRF1의 mRNA 발현량이 유의적으로(##p < 0.01) 증가하였으나, 실시예에 따른 차가버섯 추출물을 처리한 경우 TNF-α 처리군에 비해 MuRF1 및 Atrogin-1의 mRNA 발현량이 모두 유의적(**p < 0.01)으로 감소한 것을 확인할 수 있었다. 이는 본 발명의 차가버섯 추출물이 근육세포 내에서 근 단백질 분해를 억제하는 능력이 우수하다는 것을 의미한다.
시험예 6: 근위축 유도 동물모델에서 차가버섯 열수 추출물의 근 기능 및 근육량 증가 효과
6-1: 동물의 사육 및 근위축 유도
실험동물로 생후 8주된 수컷 마우스(C57BL/6J; DBL, Korea)를 구입하여 실험을 진행하였다. 모든 동물의 사육실 환경은 온도 23±2 ℃, 상대습도 55±10%로 유지시켰다. 실험 시작 전, 총 40마리의 마우스를 정상군, 근위축군, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 100 mg/kg 또는 200 mg/kg 투여군으로 나누어 1군당 10마리가 되도록 무작위로 분류하였다. 1주일간 적응시킨 후, 근위축을 유도하기 위해 1 mg/kg의 덱사메타손(dexamethasone)을 10일간 피하투여하였다. 덱사메타손 투여 후, 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물 투여군은 100 mg/kg 또는 200 mg/kg의 농도로 매일 7일간 경구투여하였다. 이 때, 정상군과 근위축군은 시료 대신에 식염수를 경구투여 하였다.
6-2: 차가버섯 열수 추출물의 근력 향상 효과
경구 투여 기간이 끝나고, 근력측정기(Panlab, Barcelona, Spain)를 이용하여 마우스의 근력을 측정하였다. 마우스가 근력측정기의 막내를 놓을 때까지 일정한 힘으로 마우스의 꼬리를 당겼으며, 한 마리당 총 5회 연속 테스트를 실시하였다.
그 결과, 도 4에 나타낸 바와 같이 정상군에 비해 근위축군에서 근력이 유의적(##p < 0.05)으로 감소하였으나 실시예 1의 차가버섯 열수 추출물을 100 mg/kg 또는 200 mg/kg 투여함에 따라 근력이 유의적(**p < 0.01)으로 증가한 것을 확인하였다. 이는 본 발명의 차가버섯 열수 추출물이 근위축으로 인해 감소한 근력을 증가시키는 효과가 우수하다는 것을 의미한다.
6-3: 차가버섯 열수 추출물의 근육 부피 증가 효과
희생하기 전, 마우스를 isoflurane으로 호흡 마취하고 positron emission tomography/computed tomography/single photon emission tomography (microPET/CT/SPECT; Siemens Inveon, Knoxville, TN, USA)를 이용하여 오른쪽 뒷다리 근육의 부피 및 밀도를 측정하였다.
그 결과, 도 5에 나타낸 바와 같이 정상군에 비해 근위축군의 근육 부피가 유의적(##p < 0.01)으로 감소하였으나, 차가버섯 열수 추출물을 100 mg/kg 또는 200 mg/kg 처리함에 근육 부피가 유의적(**p < 0.01)으로 증가한 것을 확인하였다. 이는 본 발명의 차가버섯 열수 추출물이 근위축으로 인해 감소한 근육의 부피를 증가시키는 효과가 우수하다는 것을 의미한다.
6-4: 차가버섯 열수 추출물의 근육 무게 증가 효과
근력 측정이 끝난 후, 실험동물을 325 mg/kg의 트리브로모메탄올(Sigma-Aldrich)을 복강 주사하여 마취 후 심채혈을 통해 희생을 하였다. 심장박동이 멈춘 것을 확인한 뒤, 오른쪽 뒷다리에서 손상을 입지 않은 전경골근(tibialis anterior muscle)을 적출하여 무게를 측정하였다.
그 결과, 도 6에 나타낸 바와 같이 정상군에 비해 근위축군의 전경골근의 무게가 유의적(##p < 0.01)으로 감소하였으나 차가버섯 열수 추출물을 200 mg/kg 처리함에 무게가 유의적(**p < 0.01)으로 증가한 것을 확인하였다. 이는 본 발명의 차가버섯 열수 추출물이 근위축으로 인해 감소한 근육의 무게를 증가시키는 효과가 우수하다는 것을 의미한다.
시험예 7: 근위축 유도 동물모델에서 차가버섯 분쇄물 및 차가버섯 에탄올 추출물의 근 기능 및 근육량 증가 효과
차가버섯 분쇄물 1,000 mg/kg과 실시예 2의 차가버섯 에탄올 추출물 200 mg/kg을 상기 시험예 6과 동일한 방법으로 투여한 후 근력과 근육 무게를 각각 측정하여 하기 표 4에 나타내었다.
구분 근력 (g) 근육 무게 (mg)
정상군 192.9±6.7 57.1±7.3
근위축군 157.4±4.2## 43.7±5.1##
차가버섯 분쇄물 172.3±6.1** 51.2±2.2**
실시예 2의 차가버섯 에탄올 추출물 182.0±5.1** 54.9±4.1**
상기 표 4를 살펴보면, 정상군에 비해 근위축군에서 근력과 근육 무게가 유의적으로(##p < 0.01) 감소하였으나, 모든 시료 처리 군에서 근력과 근육 무게가 근 위축군에 비하여 유의적(**p < 0.01)으로 증가한 것을 확인하였다. 이는 본 발명의 차가버섯 분쇄물과 차가버섯 에탄올 추출물이 근위축으로 인해 감소한 근력과 근육 무게를 증가시키는 효과가 우수하다는 것을 의미한다.
하기에 본 발명의 차가버섯 추출물을 함유하는 조성물의 제조예를 설명하나, 본 발명은 이를 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.
<제조예 1> 의약품
제조예 1-1. 산제의 제조
실시예 1-7에서 얻은 차가버섯 추출물 50 mg
결정셀룰로오즈 2 g
유당 100 mg
탈크 10 mg
상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조한다.
제조예 1-2. 정제의 제조
실시예 1-7에서 얻은 차가버섯 추출물 50 mg
결정셀룰로오즈 400 mg
스테아린산 마그네슘 5 mg
상기의 성분들을 혼합한 후 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다.
제조예 1-3. 캅셀제의 제조
실시예 1-7에서 얻은 차가버섯 추출물 50 mg
유청단백질 100 mg
결정셀룰로오즈 400 mg
스테아린산 마그네슘 6 mg
통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조한다.
제조예 1-4. 주사제의 제조
실시예 1-7에서 얻은 차가버섯 추출물 50 mg
만니톨 180 mg
주사용 멸균 증류수 2974 mg
Na2HPO4,12H2O 26 mg
통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플 당 상기의 성분 함량으로 제조한다.
제조예 1-5. 액제의 제조
실시예 1-7에서 얻은 차가버섯 추출물 100 mg
이성화당 10 g
만니톨 5 g
정제수 적량
통상의 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100g으로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다.
제조예 1-6. 과립제의 제조
실시예 1-7에서 얻은 차가버섯 추출물 100 mg
비타민 혼합물 적량
비타민 A 아세테이트 70 ㎍
비타민 E 1.0 mg
비타민 B1 0.13 mg
비타민 B2 0.15 mg
비타민 B6 0.5 mg
비타민 B12 0.2 ㎍
비타민 C 10 mg
비오틴 10 ㎍
니코틴산아미드 1.7 mg
엽산 50 ㎍
판토텐산 칼슘 0.5 mg
무기질 혼합물 적량
황산제1철 1.75 mg
산화아연 0.82 mg
탄산마그네슘 25.3 mg
제1인산칼륨 15 mg
제2인산칼슘 55 mg
구연산칼륨 90 mg
탄산칼슘 100 mg
염화마그네슘 24.8 mg
상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 과립제에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 과립제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강기능식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.
<제조예 2> 식품
제조예 2-1. 건강식품의 제조
본 발명의 차가버섯 분쇄물, 또는 실시예 1-7의 차가버섯 추출물 1000 mg, 비타민 A 아세테이트 70 ug, 비타민 E 1.0 mg, 비타민 B1 0.13 mg, 비타민 B2 0.15 mg, 비타민 B6 0.5 mg, 비타민 B12 0.2 ug, 비타민 C 10 mg, 비오틴 10 ug, 니코틴산아미드 1.7 mg, 엽산 50 ug, 판토텐산 칼슘 0.5 mg, 황산제1철 1.75 mg, 산화아연 0.82 mg, 탄산마그네슘 25.3 mg, 제1인산칼륨 15 mg, 제2인산칼슘 55 mg, 구연산칼륨 90 mg, 탄산칼슘 100 mg, 염화마그네슘 24.8 mg를 혼합하여 제조할 수 있으며, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 건강식품 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.
제조예 2-2. 건강음료의 제조
본 발명의 실시예 1-7의 차가버섯 추출물 1000 mg, 구연산 1000 mg, 올리고당 100 g, 매실농축액 2 g, 타우린 1 g에 정제수를 가하여 전체 900 mL 통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간동안 85에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 L용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 건강음료 조성물 제조에 사용할 수 있다.
제조예 2-3. 츄잉껌
껌 베이스 20 중량%, 설탕 76.9 중량%, 향료 1 중량% 및 물 2 중량%와 본 발명의 실시예 1-7의 차가버섯 추출물 0.1 중량%를 배합하여 통상의 방법으로 츄잉껌을 제조하였다.
제조예 2-4. 캔디
설탕 60 중량%, 물엿 39.8 중량% 및 향료 0.1 중량%와 본 발명의 차가버섯 추출물 0.1 중량%를 배합하여 통상의 방법으로 캔디를 제조하였다.
제조예 2-5. 비스켓
박력 1급 25.59 중량%, 중력 1급 22.22 중량%, 정백당 4.80 중량%, 식염 0.73 중량%, 포도당 0.78 중량%, 팜쇼트닝 11.78 중량%, 암모늄 1.54 중량%, 중조 0.17 중량%, 중아황산나트륨 0.16 중량%, 쌀가루 1.45 중량%, 비타민 B 0.0001 중량%, 밀크향 0.04 중량%, 물 20.6998 중량%, 전지분유 1.16 중량%, 대용분유 0.29 중량%, 제1인산칼슘 0.03 중량%, 살포염 0.29 중량% 및 분무유 7.27 중량%와 본 발명의 차가버섯 분쇄물, 또는 실시예 1-7의 차가버섯 추출물 0.8301 중량%를 배합하여 통상의 방법으로 비스켓을 제조하였다.
<제조예 3> 화장품
제조예 3-1. 영양화장수(밀크로션)
본 발명의 실시예 1-7의 차가버섯 추출물을 하기 표 5의 영양화장수 제형 비율대로 하여 통상적인 방법에 따라 영양화장수를 제조하였다.
배합성분 제조예 3-1 (중량%)
실시예 1-7의 차가버섯 추출물 2.0
스쿠알란 5.0
밀납 4.0
폴리솔베이트 60 1.5
솔비탄세스퀴올레이트 1.5
유동파라핀 0.5
카프릴릭/카프릭트리글리세라이드 5.0
글리세린 3.0
부틸렌글리콜 3.0
프로필렌글리콜 3.0
카르복시비닐폴리머 0.1
트리에탄올아민 0.2
방부제, 색소, 향료 적량
정제수 to 100
제조예 3-2. 영양화장수(스킨로션)
본 발명의 실시예 1-7의 차가버섯 추출물을 하기 표 6의 영양화장수 제형 비율대로 하여 통상적인 방법에 따라 영양화장수를 제조하였다.
배합성분 제조예 3-2 (중량%)
실시예 1-7의 차가버섯 추출물 2.0
글리세린 3.0
부틸렌글리콜 2.0
프로필렌글리콜 2.0
카르복시비닐폴리머 0.1
PEG12 노닐페닐에테르 0.2
폴리솔베이트 80 0.4
에탄올 10.0
트리에탄올아민 0.1
방부제, 색소, 향료 적량
정제수 to 100
제조예 3-3. 영양크림
본 발명의 실시예 1-7의 차가버섯 추출물을 하기 표 7의 영양크림 제형 비율대로 하여 통상적인 방법에 따라 영양크림을 제조하였다.
배합성분 제조예 3-3 (중량%)
실시예 1-7의 차가버섯 추출물 2.0
폴리솔베이트 60 1.5
솔비탄세스퀴올레이트 0.5
PEG60 경화피마자유 2.0
유동파라핀 10
스쿠알란 5.0
카프릴릭/카프릭트리글리세라이드 5.0
글리세린 5.0
부틸렌글리콜 3.0
프로필렌글리콜 3.0
트리에탄올아민 0.2
방부제 적량
색소 적량
향료 적량
정제수 to 100
제조예 3-4. 마사지크림
본 발명의 차가버섯 분쇄물, 또는 실시예 1-7의 차가버섯 추출물을 하기 표 8의 마사지크림 제형 비율대로 하여 통상적인 방법에 따라 마사지크림을 제조하였다.
배합성분 제조예 3-4 (중량%)
차가버섯 분쇄물, 또는 실시예 1-7의 차가버섯 추출물 1.0
밀납 10.0
폴리솔베이트 60 1.5
PEG 60 경화피마자유 2.0
솔비탄세스퀴올레이트 0.8
유동파라핀 40.0
스쿠알란 5.0
카프릴릭/카프릭트리글리세라이드 4.0
글리세린 5.0
부틸렌글리콜 3.0
프로필렌글리콜 3.0
트리에탄올아민 0.2
방부제, 색소, 향료 적량
정제수 to 100
제조예 3-5. 팩
본 발명의 실시예 1-7의 차가버섯 추출물을 하기 표 9의 팩 제형 비율대로 하여 통상적인 방법에 따라 팩을 제조하였다.
배합성분 제조예 3-5 (중량%)
차가버섯 분쇄물, 또는 실시예 1-7의 차가버섯 추출물 1.0
폴리비닐알콜 13.0
소듐카르복시메틸셀룰로오스 0.2
글리세린 5.0
알란토인 0.1
에탄올 6.0
PEG 12 노닐페닐에테르 0.3
폴리솔베이트 60 0.3
방부제, 색소, 향료 적량
정제수 to 100
제조예 3-6. 젤
본 발명의 실시예 1-7의 차가버섯 추출물을 하기 표 10의 젤 제형 비율대로 하여 통상적인 방법에 따라 젤을 제조하였다.
배합성분 제조예 3-6 (중량%)
실시예 1-7의 차가버섯 추출물 0.5
에틸렌디아민초산나트륨 0.05
글리세린 5.0
카르복시비닐폴리머 0.3
에탄올 5.0
PEG 60 경화피마자유 0.5
트리에탄올아민 0.3
방부제, 색소, 향료 적량
정제수 to 100
상기 표에서 '적량'은 기호도에 따라 적정량이 첨가될 수 있음을 의미하고, 'to 100'은 총 100중량% 에서 정제수를 제외한 나머지 배합성분의 중량%의 합을 제한 후 남은 중량%를 정제수의 중량%로 할 수 있다는 것을 의미한다.
비록 본 발명이 상기에 언급된 바람직한 실시예로서 설명되었으나, 발명의 요지와 범위로부터 벗어남이 없이 다양한 수정이나 변형을 하는 것이 가능하다. 또한, 첨부된 청구범위는 본 발명의 요지에 속하는 이러한 수정이나 변형을 포함한다.

Claims (8)

  1. 차가버섯(inonotus obliquus) 추출물을 유효성분으로 함유하고,
    상기 차가버섯 추출물은 근 단백질의 합성을 촉진하거나 근 단백질의 분해를 억제하는 것인,
    근감소증(sarcopenia), 근위축증(muscular atrophy), 근이영양증(muscular dystrophy), 긴장감퇴증(atony), 근육 퇴화, 근무력증 및 악액질(cachexia) 중에서 선택되는 1종 이상의 근육 질환 개선 또는 예방용 식품 조성물.
  2. 삭제
  3. 제1항에 있어서,
    상기 차가버섯 추출물은 물, 탄소수 1 내지 6의 유기용매, 아임계 유체 유체 및 초임계 유체 중에서 선택되는 1종 이상의 용매로 차가버섯을 추출하여 수득한 것을 특징으로 하는 근육 질환 개선 또는 예방용 식품 조성물.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 유기용매는 탄소수 1 내지 6의 알코올(alcohol), 아세톤(acetone), 에테르(ether), 벤젠(benzene), 클로로포름(chloroform), 에틸아세테이트(ethyl acetate), 메틸렌 클로라이드(methylene chloride), 헥산(hexane), 시클로헥산(cyclohexane) 및 석유에테르(petroleum ether) 중에서 선택되는 어느 하나인 것을 특징으로 하는 근육 질환 개선 또는 예방용 식품 조성물.
  5. 삭제
  6. 차가버섯(inonotus obliquus) 추출물을 유효성분으로 함유하고,
    상기 차가버섯 추출물은 근 단백질의 합성을 촉진하거나 근 단백질의 분해를 억제하는 것을 특징으로 하는,
    근감소증(sarcopenia), 근위축증(muscular atrophy), 근이영양증(muscular dystrophy), 긴장감퇴증(atony), 근육 퇴화, 근무력증 및 악액질(cachexia) 중에서 선택되는 1종 이상의 근육 질환의 치료 또는 예방용 약학 조성물.
  7. 차가버섯(inonotus obliquus) 추출물을 유효성분으로 함유하고,
    상기 차가버섯 추출물은 근 단백질의 합성을 촉진하거나 근 단백질의 분해를 억제하는 것을 특징으로 하는,
    근감소증(sarcopenia), 근위축증(muscular atrophy), 근이영양증(muscular dystrophy), 긴장감퇴증(atony), 근육 퇴화, 근무력증 및 악액질(cachexia) 중에서 선택되는 1종 이상의 근육 질환의 개선 또는 예방용 화장료 조성물.
  8. 차가버섯(inonotus obliquus) 추출물을 유효성분으로 함유하고,
    상기 차가버섯 추출물은 근 단백질의 합성을 촉진하거나 근 단백질의 분해를 억제하는 것을 특징으로 하는,
    근감소증(sarcopenia), 근위축증(muscular atrophy), 근이영양증(muscular dystrophy), 긴장감퇴증(atony), 근육 퇴화, 근무력증 및 악액질(cachexia) 중에서 선택되는 1종 이상의 근육 질환의 개선 또는 예방용 사료 첨가제.
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR20140061078A (ko) * 2012-11-13 2014-05-21 한국식품연구원 β-글루칸 제조방법
KR20160074257A (ko) * 2014-12-18 2016-06-28 유기춘 β-글루칸을 고농도로 함유하는 차가버섯 추출물의 제조방법
KR101868968B1 (ko) * 2016-12-21 2018-06-19 주식회사 글루칸 베타 글루칸을 유효성분으로 포함하는 근육위축성 질환 예방 또는 치료용 약학 조성물

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
NUTRIENTS 제13권 제5호, 1619, 1_18쪽, 2021년 05월 12일. *

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