KR102326230B1

KR102326230B1 - 드럼 수납 시스템을 구비한 음식물 압착기

Info

Publication number: KR102326230B1
Application number: KR1020187029453A
Authority: KR
Inventors: 크리스티앙 로드; 레지 씨프헤
Original assignee: 세브 에스.아.
Priority date: 2016-03-17
Filing date: 2017-03-16
Publication date: 2021-11-15
Also published as: ES2790298T3; EP3429436A1; KR20180122684A; EP3429436B1; CN107198429A; FR3048863B1; CN107198429B; WO2017158305A1; FR3048863A1; CN207285839U

Abstract

본 발명은 음식물 압착기(1)에 관한 것으로, 리셉터클(3), 및 압착기(1)가 사용 모드일 때 리셉터클(3) 내에 각각 수용되도록 구성된 호환 가능한 적어도 2개의 드럼(4, 5, 6), 사용되고 있는 드럼(4, 5, 6) 내에 수용되도록 구성되고 회전하는 동안 사용되는 드럼(4, 5, 6)에 대항하여 음식물을 압착하도록 구성된 압착용 스크루, 압착기(1)가 사용 모드일 때 리셉터클(3)에 끼워지도록 구성된 덮개(9)를 포함한다. 본 발명에 따르면, 상기 압착기(1)는 리셉터클(2) 및 덮개(8)에 끼워지도록 구성된 링(8)을 포함하고, 리셉터클(3)과 덮개(9) 사이에 링(8)이 끼워짐으로써 압착기가 수납 모드일 때 적어도 2개의 드럼(4, 5, 6) 및 압착용 스크루를 수용하도록 구성된 수납공간(38)을 한정할 수 있다.

Description

드럼 수납 시스템을 구비한 음식물 압착기

본 발명은 음식물 압착기 유형의 가전기기 분야에 관한 것이다.

본 발명은 특히, 그러나 비한정적으로, 더욱 통상적으로는 주스 압착기, 또는 느린 주스 추출기로 통칭되는, 과일 및/또는 야채의 주스를 추출하기 위하여 사용되는 음식물 압착기에 관한 것이다.

본 발명은 특별히, 거의 수직인 회전축을 갖는 압착용 스크루, 및 상기 압착용 스크루를 수용하도록 마련된 다수의 드럼을 포함하는 음식물 압착기에 관한 것으로서, 그 드럼들은 압착용 스크루의 작용하에 다소의 주스를 여과하고 그것을 건조물로부터 분리하고, 그 결과 상기 드럼의 구조에 따라 비타민 함유 주스 또는 소스, 나아가 퓌레를 제조하기 위하여 여과 방식일 수 있다.

수직 회전축을 갖는 압착용 스크루 및 적어도 하나의 드럼을 구비한 음식물 압착기들은 당업자에게 공지되어 있다. 그러한 압착기들은, 다른 유형의 주스 추출기, 특히 생산성이 60%를 초과하지 않는 원심분리식 믹서들과 비교하여, 수직 회전축을 갖는 압착용 스크루들은 어떤 과일 및 야채에 대하여는 90%까지 도달 가능한 생산성을 수득할 수 있게 하므로, 과일 및 야채 주스의 추출 면에서 증가된 성능을 갖는다.

예로서, 문헌 WO2012036381A2, WO2013062166A1, CN203506346U 및 CN203873524U는 하우징, 리셉터클, 적어도 2개의 드럼, 압착용 스크루 및 덮개를 포함하는 음식물 압착기를 개시한다. 하우징은 리셉터클을 수용하고 압착용 스크루의 수직축을 따르는 회전구동 수단을 내장할 수 있게 한다. 보울(bowl)이라고도 통칭되는 리셉터클은 주스 배출용 제1 도관 및 건조물 배출용 제2 도관을 포함한다. 각 드럼은 리셉터클 내에 수용되도록 구성된 원뿔대 형태를 갖는다. 드럼은 주스 또는 소스를 여과하고 그 주스 또는 소스를 배출용 제1 도관을 통하여 배출할 수 있게 하고, 제2 도관을 향하여 건조물을 배출할 수 있게 한다. 압착용 스크루는 드럼 내에 수용되고 그러한 부품들 간의 구성에 의하여, 압착용 스크루가 회전하는 동안 상기 압착용 스크루가 드럼 벽의 내면에 대항하여 음식물을 압착할 수 있다. 덮개는 리셉터클의 상위 부분과 조립되고, 드럼 및 압착용 스크루와 연통하며 상기 도관의 구성에 따라 음식물을 통째로 또는 나아가 사전 절단된 형태로 주입할 수 있게 하는 적어도 하나의 마우스피스를 포함한다.

예를 들어 문헌 WO2013072597A2에 개시된 바와 같은 다른 실시예에서, 드럼들, 압착용 스크루 및 덮개에 대하여 상술한 특성들과 비교할 만한 특성들이 다시 나타나는데, 차이점은 드럼 및 압착용 스크루가 내부에 수용되는 원뿔대 형태의 전향 장치로 구성된 리셉터클에 있다. 그 리셉터클은 드럼 벽을 통하여 추출된 주스가 통과할 수 있게 하고 드럼 상의 하위 개방부를 통하여 추출된 건조물이 통과할 수 있게 하는 개방부를 하위 부분에 포함한다. 그 외에, 주스 배출용 제1 도관 및 건조물 배출용 제2 도관이 하우징의 상위 부분 상에 배치된다. 그로 인하여, 주스 수집기 또는 수용기는 하우징 상에 위치하도록 구성되고 리셉터클은 수집기가 하우징 상의 정위치에 있을 때 수집기 상에 놓인다. 그 수집기는 리셉터클의 하위 개방부를 통하여 통과하는 건조물을 통과시키고 제2 도관과 연통하게 하도록 구성된 개방부를 포함한다. 한편, 수집기는 리셉터클의 하위 개방부를 통하여 통과하는 주스를 수집할 수 있게 하는 원형 슈트를 포함하고, 원형 슈트는 제1 도관으로 통한다. 덮개는 상술한 경우와 같이 리셉터클의 상위 부분 상에 고정된다.

종래 기술의 그 여러 구성은 드럼들을 압착기와 별도로 수납해야 한다는 단점을 갖는다. 실제로, 압착기가 사용되지 않을 때, 사용자는 드럼들 중 하나와 압착용 스크루를 리셉터클 내에 위치시키고, 그 리셉터클 자체는 하우징 상에 배치한 후, 덮개로 리셉터클을 폐쇄할 수 있다(상기 요소들을 사전에 세척한 후). 그러나 사용자는 하나 또는 다수의 나머지 드럼을 예를 들어 찬장 또는 포장 박스 등의 다른 장소에 수납해야 하고, 이는 부엌 내의 수납 공간을 혼잡하게 한다.

본 발명은 상술한 그 단점들을 완화한다. 그러한 목적으로, 본 발명은 음식물 압착기에 관련한다.

압착기는 개방된 상위 부분을 구비한 리셉터클을 포함한다. 압착기는 적어도 2개의 호환 가능한 드럼을 포함하고, 그 드럼들은 압착기가 사용 모드일 때 리셉터클 내에 개별적으로 수용되도록 구성된다. 드럼들 중 적어도 하나의 드럼은 다소의 주스를 추출하기 위하여 여과용 측벽을 갖는다. 그 압착기는 또한, 사용 모드에서 드럼 내에 수용되도록 구성된 압착용 스크루로서 상기 압착용 스크루가 회전하는 동안 상기 드럼에 대항하여 음식물을 압착하도록 구성된, 압착용 스크루도 포함한다. 그 압착기는 또한 상기 압착기가 사용 모드일 때 리셉터클의 상위 부분과 조립되도록 구성된 덮개를 포함한다. 그 외에, 압착기는 리셉터클의 개방된 상위 부분과 조립되도록 구성된 개방된 하위 부분 및 덮개와 조립되도록 구성된 개방된 상위 부분을 포함하는 링을 포함한다. 링은 리셉터클과 덮개 사이에 조립됨으로써 압착기가 수납 모드일 때 적어도 2개의 드럼, 바람직하게는 모든 드럼 및 압착용 스크루를 수용하도록 구성된 수납공간을 한정할 수 있게 하도록 구성된다. 따라서, 상술한 바와 같은 종래 기술의 압착기들과 달리, 본 발명에 따른 구성은 압착기가 사용되지 않을 때 다수의 드럼 및 압착용 스크루를 그 압착기 내부에 수납할 수 있게 하고, 이는 최다 사용 드럼을 손닿는 곳에 보관할 수 있게 하고, 본 발명의 바람직한 버전에서, 일반적으로 부엌의 작업대에 항상 놓여있는 압착기와 별도로 수납장 또는 그 외의 장소에 드럼들을 수납해야 할 필요가 없도록 한다. 이는 최적의 수납을 용이하게 하고 압착기 사용시에는 드럼에 대한 즉각적인 접근을 유리하게 한다.

본 발명이 목적하는 압착기에 따르면, 드럼들은 원뿔대형이며, 상기 드럼들은 리셉터클 및 덮개 사이에 링이 존재할 때, 수납공간 내에서 하나의 드럼이 다른 드럼 내에 차례로 삽입될 수 있도록 구성된다. 나아가, 압착용 스크루는 수납 모드에서 상위 드럼 내에 수용된다.

본 발명에 따른 압착기의 실시예에서, 링의 상위 부분 및 크기는, 상위 드럼의 상위 부분 및 압착용 스크루의 상위 부분이, 수납 모드에서 덮개가 상기 링 상의 정위치에 놓일 때, 덮개 내에 수용되게 하도록 구성된다.

문헌 WO2012036381A2, WO2013062166A1, CN203506346U 및 CN203873524U에 개시된 압착기의 구성과 비교할 만한, 본 발명에 따른 압착기의 제1 구성에 따르면, 리셉터클은 주스, 소스 또는 퓌레의 배출용 제1 수단 및 건조물 배출용 제2 수단을 포함한다.

일 실시예에서, 압착기의 그 제1 구성에 따르면, 배출용 제1 수단은 경사진 기부 및 주스, 소스 및 퓌레 배출용 제1 도관을 포함하고, 그 경사진 기부는 여과된 주스 또는 소스를 제1 도관을 향하여 인도하도록 구성된다.

일 실시예에서, 배출용 제2 수단은 여과용 측벽을 갖는 드럼 또는 다수의 드럼 중 하나의 드럼의 기부를 관통하는 통로를 상기 드럼이 상기 리셉터클 내에 배치되었을 때 연장하는 건조물 배출용 제2 도관을 포함한다.

일 실시예에서, 드럼들 중 적어도 하나의 드럼은 방수 측벽을 가지며 그 하위 부분에 제1 도관과 연통하는 퓌레 배출용 도관을 포함한다.

그 바람직한 실시예에 따르면, 방수 측벽을 갖는 드럼은 수납 모드에서 리셉터클 내에 수용되고, 여과용 측벽을 갖는 드럼 또는 다수의 드럼 중 하나의 드럼을 수용한다. 상부에 배치되고 상위 드럼을 구성하는 주스 또는 소스용 드럼은 그러므로 압착용 스크루를 수용한다.

바람직한 일 실시예에서, 본 발명에 따른 압착기는 퓌레, 주스 및 소스를 각각 제조하도록 구성된 3개의 드럼을 포함한다. 그러나 수득하기 원하는 주스의 여과방식 종류에 따라, 또는 나아가 압착기 구성에 따라, 3개 이상의 또는 2개만의 드럼을 고려할 수 있을 것이다.

그 제1 구성에 따르면, 압착기는 리셉터클을 직접 수용하도록 구성된 하우징을 포함한다. 그 하우징은 상기 하우징 상부에서 다소 수직으로 연장되는 축의 회전구동 수단을 내장한다. 리셉터클은 축 통과용 제1 구멍을 포함하고 드럼들은 각각 축 통과용 제2 구멍을 포함한다. 나아가, 연결수단이 축과 압착용 스크루 사이에 설치된다. 따라서, 리셉터클을 하우징 상에 위치시킨 후 하나의 드럼을 리셉터클 내에 위치시킴으로써, 사용되는 드럼 내에 압착용 스크루를 삽입할 때 연결 수단을 상기 압착용 스크루와 축 사이에 맞물리게 할 수 있다.

문헌 WO2013072597A2에 개시된 압착기의 구성과 비교할 만한, 본 발명이 목적하는 압착기의 제2 구성에 따르면, 그 구성은 주스 또는 소스의 제조를 가능하게 하는 드럼들을 위하여 고안되었다. 그 제2 구성에 따르면, 압착기는 주스 또는 소스 배출용 제1 수단 및 건조물 배출용 제2 수단을 구비한 하우징을 포함한다. 나아가, 리셉터클은 주스, 소스 및 건조물이 통과할 수 있도록 구성된 하위 개방부를 포함하는 전향장치로 구성된다.

그 제2 구성에 따른 일 실시예에서, 압착기는 하우징의 상위 부분 상에 배치되고 리셉터클을 수용하는 수집기를 포함한다. 수집기는 주스 또는 소스를 수거하고 그 주스 또는 소스를 하우징 상의 배출용 제1 수단들까지 전진하게 하도록 구성된 홈통을 포함한다. 수집기는 또한 건조물을 배출용 제2 수단까지 전진하게 하도록 구성된 개방부도 포함한다. 바람직하게는, 수집기는 압착기의 세척이 용이하도록 탈부착 가능하다. 일 실시예에서 수집기는 흘림 방지 시스템을 구비한 주둥이부를 포함하고, 상기 주둥이부는 압착기의 하우징 외부로 통한다.

본 발명이 목적하는 압착기에 따르면, 덮개는 사용 모드에서 드럼과 압착용 스크루 상부에 배치된 적어도 하나의 마우스피스를 포함하고, 상기 마우스피스는 음식물을 전진하게 하고 그 음식물을 압착용 스크루가 내재되어 있는 드럼 내에 삽입하도록 구성된다.

그 경우 유리하게, 링은 수납공간 내 정위치에 있는 드럼들을 가시화할 수 있게 하는 절개부들을 포함한다.

더 유리하게, 절개부들은 링의 상위 부분에서부터 시작되는 레그들에 의해 경계설정된다.

본 발명에 따른 압착기의 특성 및 장점들은 첨부된 도면을 참조하여 이하 개시된 상세한 설명을 숙독함으로써 나타날 것이다.

도 1은 수납 모드에 있는 압착기의 제1 구성 전체를 도시한다.
도 2는 도 1의 단면도이다.
도 3은 그 제1 구성에 따른 압착기 전체의 분해도이다.
도 4는 압착기의 덮개의 일 실시예 전체를 도시한다.
도 5는 압착기의 링의 일 실시예 전체를 도시한다.
도 6은 압착기의 압착용 스크루의 일 실시예 전체를 도시한다.
도 7은 압착기의 주스용 또는 소스용 드럼의 일 실시예 전체를 도시한다.
도 8 및 도 9는 압착기상의 퓌레용 드럼의 일 실시예 전체를 2개의 시각으로 도시한다.
도 10 및 도 11은 압착기의 그 제1 구성에 따른 리셉터클의 일 실시예 전체를 2개의 시각으로 도시한다.
도 12는 사용 모드에 있는 도 1의 압착기 전체를 도시하며, 하우징 내부를 부각한다,
도 13은 제2 구성에 따른 압착기의 전체 분해도를 도시한다.

이하 상세한 설명에서는, 여러 다른 실시예에 따른 유사한 특성들을 묘사하기 위하여 동일한 참조 번호가 사용된다. 나아가, 야채 및/또는 주스 압착기는 "기기"로 지칭된다.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 기기(1)는 하우징(2), 리셉터클(3), 3개의 드럼(4, 5, 6), 압착용 스크루(7), 링(8) 및 덮개(9)를 포함한다.

하우징(2)은, 도 2 내지 도 12에 도시된 바와 같이, 수직축(X)을 따라 배치된 구동축(12)이 회전구동될 수 있게 하는 모터(M1) 및 동력전달기(11)를 포함하는 구동 수단(10)을 내장한다. 하우징(2)은 상위 부분(19)을 갖는다.

도 10 및 도 11에 도시된 바와 같이, 리셉터클(3)은 상위 부분(3a)으로 개방된 내부구역(13)을 한정하고, 그 내부구역(13)은, 개방부(15)를 구비하고 경사진 기부(14) 및 측벽(16)으로 경계설정된다. 측벽(16)은 특히 거의 원통형 및/또는 약간 원뿔대형일 수 있다. 그 개방부(15)는 구동축(12) 통과용 구멍을 구성하여, 리셉터클(3)이 하우징(2) 상에 맞물리게 될 때 상기 구동축(12)이 내부구역(13) 내에 수용되게 될 수 있도록 한다. 제1 도관(17)은 측벽(16) 상에 배치되고 내부구역(13)과 연통하는 입구(17a)를 포함하고, 그 입구(17a)는 경사진 기부(14)의 최저점 위치에 배치된다. 도 12에서, 도 1 내지 도 3, 도 10 및 도 11에서의 형태와 비교되는, 제1 도관(17) 형태의 변형 실시예가 확인된다. 제2 도관(18)은 리셉터클(3)의 하위 부분(3b)에 배치된다. 제2 도관(18)은 리셉터클(3)의 기부(14)와 연통하는 입구를 포함한다.

도 1 내지 도 3, 도 8 및 도 9에 도시된 제1 드럼(4)은 내부구역(21)을 한정하는 방수 측벽(20)을 포함한다. 측벽(20)은 원뿔대형이다. 그 제1 드럼(4)은 측벽(20)의 하위 부분(20a)에 배치된 추출용 도관(22)을 포함한다. 추출용 도관(22)은 도 2에 도시된 바와 같이 내부구역(21)과 연통한다. 제1 드럼(4)이 리셉터클(3) 내에 위치될 때 추출용 도관(22)은 도 2에 도시된 바와 같이 상기 리셉터클(3) 상에 제1 도관(17)과 정렬하여 배치된다. 구동축(12)은 제1 드럼(4)의 기부(24) 상에 배치된 구멍(23)을 관통하고, 이로써 제1 드럼(4) 내에 삽입될 때 압착용 스크루(7)와 그 구동축(12)이 연결될 수 있다. 측벽(20)이 방수성이므로 압착용 스크루(7)를 사용한 압착작용 동안 주스가 여과되는 것이 방지된다. 그 압착작용 동안, 음식물은 분쇄되고 그 후 압착용 스크루(7)의 회전작용 하에 배출되며, 그 배출은 추출용 도관(22)을 거쳐 제1 도관(17)을 통하여 실행된다. 그 분쇄된 과일 및/또는 야채는 퓌레를 형성한다.

제2 드럼(5) 및 제3 드럼(6)은 도 7에 도시된 구성과 동일한 구성을 갖는다. 그 제2 및 제 3 드럼(5, 6)은 과일 및 야채가 압착되는 동안 건조물로부터 주스를 분리하도록 다소의 주스를 여과할 수 있게 하는 공극률을 갖는 여과용 측벽(25, 26)을 각각 포함한다. 제2 드럼(5)의 여과용 측벽(25)은 주로 주스만이 통과될 수 있도록 높은 여과율을 보장하고 제3 드럼(6)의 여과용 측벽(26)은 소스를 제조하기 위하여 주스 및 저 입자도의 물질이 통과할 수 있도록 낮은 여과율을 보장한다. 여과용 측벽들(25, 26)은 원뿔대형이다. 그 드럼들(5, 6)은 기기(1)가 사용되는 동안 상기 드럼들(5, 6)중 하나가 리셉터클(3) 내에 위치될 때, 구동축(12) 통과용 구명 또한 형성하는 개방부(28)를 구비한 기부(27)를 각각 포함한다. 압착용 스크루(7)가 삽입됨으로써 구동축(12)에 대한 연결이 가능하다. 압착용 스크루(7)가 회전함으로써 과일 및/또는 야채의 압착 및 여과용 측벽(25, 26)을 통한 주스 또는 소스(도시되지 않음)의 여과가 가능하다. 그에 따라 그 주스 또는 소스는 리셉터클(3)의 내부구역(13) 내에서 내부구역(3) 측벽(16)의 내면(16a)과 드럼(5, 6)의 여과용 측벽(25, 26)의 외면(25b, 26b) 사이에 있게 된다. 주스 또는 소스는 리셉터클(3)의 기부(14) 내에서 유동하고 유리 유형의 용기 또는 단지 내에 수용되도록 제1 도관(17)을 통하여 배출된다. 동시에, 과일 및/또는 야채의 건조물은 압착용 스크루(7)의 회전작용 하에 여과용 드럼(5, 6)의 내부에서 기부(27)를 향하여 이동하고 상기 여과용 드럼(5, 6)이 리셉터클(3) 내의 정위치에 있을 때 제2 도관(18)의 입구로 통하는 통로(도시되지 않음)를 통하여 배출된다. 다시 말하자면, 건조물 배출용 제2 도관(18)은 여과용 측벽(25, 26)을 갖는 드럼(5, 6)의 기부(27)를 관통하는 상기 통로를 상기 드럼이 상기 리셉터클(3) 내에 배치되어 있을 때 연장한다. 건조물은 샐러드 보울 유형 또는 기타 용기를 이용하여 수거된다.

도 6에 도시된 바와 같이, 압착용 스크루(7)는 2개의 나선(30a, 30b)을 구비한 본체(29)를 포함한다. 본체(29)는 원뿔대형 드럼(4, 5, 6) 내에 삽입되도록 구성된다. 본체(29)는 도 2에 도시된 사각형 구멍(32)을 구비한 기부(31)를 포함하고, 그 사각형 구멍은 그 또한 사각형인 구동축(12)을 삽입에 의해 수용하도록 구성된다.

사용 모드에서, 퓌레, 주스 또는 소스 중 제조하고자 하는 바에 따라 3개의 드럼(4, 5, 6) 중 하나가 리셉터클(3) 내에 위치된다. 사용되는 드럼(4, 5, 6) 내에 압착용 스크루(7)가 삽입된 후 덮개(9)가 리셉터클(3) 상에 위치된다. 그 후 하우징(2)의 구동 수단(10)이 압착용 스크루(7)를 회전구동하기 위하여 작동되고 과일 및/또는 야채가 덮개(9) 상에 배치된 마우스피스들(33, 34)을 통하여 삽입되고, 이로써 그 마우스피스들(33, 34) 하부에 배치된 압착용 스크루(7)가 삽입된 과일 및/또는 야채를 쓸어갈 수 있고 드럼(4, 5, 6) 측벽(20, 25, 26)의 내면(25a, 26a)에 대항하여 그 과일 및/또는 야채를 압착할 수 있다.

링(8)은 기기(1)가 사용되지 않을 때, 또는 다시 말하자면 기기(1)가 수납 모드에 있을 때, 드럼들(4, 5, 6)의 수납을 위해 사용된다. 도 5에 도시된 바와 같이, 링(8)은 리셉터클(3)의 측벽(16) 지름을 약간 초과하는 지름을 갖는 원통형 벽(35)을 포함한다. 그 벽(35)은 내부 플랜지(36)를 포함하는 내면(35a)을 갖는다. 이는 링(8)의 개방된 하위 부분(8a)을 리셉터클(3)의 상위 부분(3a) 상에, 내부 플랜지(36)가 상기 리셉터클(3)의 상위 에지(37)와 맞닿게 될 때까지 삽입할 수 있게 한다. 링(8)이 리셉터클(3) 상의 정위치에 있을 때, 기기(1)는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 하나의 드럼이 다른 하나의 드럼 상에 차례로 배치된 3개의 드럼(4, 5, 6)을 수용할 수 있게 하는 수납공간(38)을 갖는다. 드럼들(4, 5, 6)의 원뿔대 형태는 유리하게 서로의 내부로 끼워 넣을 수 있게 하고, 이는 수납 위치에서 차지하는 부피를 감소시키고, 따라서 벽(35)의 높이를 감소시킬 수 있게 한다. 제1 드럼(4) 상에 추출용 도관(22)이 존재함으로써 수납시에 최우선적으로 리셉터클(3) 내에 삽입될 필요가 있다. 적절한 드럼(4, 5, 6)을 사용하여 퓌레, 주스 또는 소스를 준비한 후 그 부품들은 세척된다. 그 후 리셉터클(3)은 하우징(2) 상에 재배치되고, 이어서 제1 드럼(4)이 리셉터클(3) 내에 삽입된다. 그 후 2개의 드럼(5, 6)은 연속적으로 제1 드럼(4) 상에 삽입되고, 이어서 최상부에 배치된 드럼(6) 내에, 또는 다시 말하자면 나머지 2개의 드럼(4, 5) 상부에 위치된 드럼(6) 내에 압착용 스크루(7)가 삽입된다. 드럼(5, 6)들의 순서는 수납에 어떤 영향도 주지 않고 전환될 수 있다.

그 후 링(8)은 리셉터클(3) 상에 위치되고, 이어서 덮개(9)가 링(8) 상에 위치된다. 링(8)의 벽(35)의 지름은 덮개(9)의 원통형 하위 부분(9a)의 지름에 해당하고, 이는 덮개(9)의 하위 에지(41)가 링(8)의 상위 에지(42) 상에 놓일 수 있게 한다. 링(8)은 덮개(9)의 하위 부분(9a)에 배치된 내부 플랜지들(40)을 수용하도록 구성된 지지 장치(39)를 상위 부분(8b)에 포함하여, 덮개(9)를 링(8) 상의 정위치에 유지하도록 한다. 도면들에 도시된 실시예에서 지지 장치(39)는 베이어닛으로 내부 플랜지(40)와 잠금 고정된다.

링(8)은 상위 부분(8b)에 개방부(43)를 갖는다. 도 2에서 링(8)은 상위에 배치된, 즉 나머지 드럼들(4, 5)의 상부에 배치된 드럼(6)의 상위 부분(6a) 및 압착용 스크루(7)의 상위 부분(7a)이 개방부(43)를 다소 지나서 통과하고 덮개(9)의 하위 부분(9a)에 한정된 내부 공간(44) 내에 수용되게 되도록 크기가 설정됨이 확인된다. 따라서, 덮개(9) 상의 그 내부 공간(44)은 또한 리셉터클(3) 및 링(8)과 결합하여 수납공간(38)의 일부분이 된다. 그러나 드럼(6)의 상위 부분(6a) 및 압착용 스크루(7)의 상위 부분(7a)이 동등하게 상기 링(8)의 내부에 수용되도록 링(8)의 크기를 설정할 수도 있을 것이다.

도 1 및 도 5에 도시된 바와 같이, 링(8)은 수납공간(38) 내에서 정위치에 있는 드럼들(4, 5, 6)을 가시화할 수 있게 하는 절개부(45)들을 포함한다. 도 5에 양호하게 보이는 바와 같이, 절개부(45)들은 링(8)의 상위 부분으로부터 시작되는 레그(8a)들에 의해 경계설정된다. 그 절개부(45)들은 또한 링을 리셉터클(3)에 대하여 배치하거나 제거할 때 링(8)의 그립을 용이하게 한다.

상술한 바는 절대로 한정적인 특성이 아니며, 기기(1)의 다수의 변형이 본 발명의 범위를 벗어나지 않고 고려될 수 있다.

특히 문헌 WO2013072597A2에 개시된 압착기의 변형예와 비교할만한, 도 13에 도시된 바와 같은 기기(1)의 변형예를 실시할 수 있을 것이다. 기기(1)의 그 구성에 따르면, 리셉터클(3)은 주스, 소스 및 건조물을 통과시킬 수 있도록 그것의 중앙부에서 개방된 하위 기부(47)를 포함하는 원뿔대형의 전향장치(46)로 구성된다. 그 기기(1)는 도 1 내지 도 12에 도시된 기기(1)의 제1 구성에 마련된 바와 같이 하우징(2), 주스 및 소스를 제조할 수 있게 하는 2개의 드럼(5, 6), 압착용 스크루(7), 링(8) 및 덮개(9)를 포함한다. 도 13에서 압착용 스크루(7)의 변형 실시예가 확인된다.

기기(1)의 그 제2 구성은, 리셉터클(3)의 구현 및 주스 또는 소스 배출용 제1 수단과 건조물 배출용 제2 수단이 리셉터클(3) 상이 아닌 하우징(2) 상에 구현된다는 점에서, 상술한 제1 구성과 근본적으로 구별된다. 그러한 이유로, 기기(1)는 하우징(2)의 상위 부분(2a) 상에 위치하고 전향장치(46)의 하위 기부(47)를 수용하도록 구성된 탈부착 가능한 수집기(48)를 포함한다. 수집기(48)는 전향장치(46)의 개방된 기부(47)를 통하여 유출되는 주스 또는 소스를 수거하도록 구성된 홈통(49)을 포함한다. 그 홈통(49)은 주스 또는 소스를 흘림 방지 시스템(51)을 구비한 출구 주둥이부(50)까지 전진할 수 있게 한다. 주둥이부(50)는 하우징(2)의 외부로 통한다. 수집기(48)는 또한 하우징(2)의 회전구동 수단을 통과시키기 위하여, 그리고 상기 수집기(48) 상에 배치된 드럼(4, 5, 6)에서 유출되는 건조물을, 하우징(2)의 상위 부분(2a) 상에 배치되고 건조물 추출용으로 구성된 절개부(53)까지, 압착용 스크루(7)의 작용하에 통과시키기 위하여, 그 중앙부에 개방부(52)를 포함한다. 수납 위치에서, 수집기(48)는 하우징의 상위 부분(2a) 상에 위치되고 전향장치(46)는 수집기(48) 상에 위치된다. 제1 드럼(5)은 전향장치(46) 내에 삽입되고 제2 드럼(6)은 제1 드럼(5) 내에 삽입되며, 압착용 스크루(7)는 제2 드럼(6) 내에 삽입된다. 그 후 링(8)은 링(8)의 내부 플랜지(36)들이 전향장치(46)의 상위 에지(54)와 맞닿게 되도록 전향장치(46) 상에 위치된다. 그 후 덮개(9)는 링(8) 상에 위치된다.

다른 변형예들도 고려할 수 있다. 예를 들어 기기(1)의 제1 구성에 따른 여과용 드럼들만을 고려할 수 있을 것이다. 또한 기기(1)의 상술한 2개의 구성에 대하여 여러 다른 여과도를 갖는 2개 이상의 드럼을 고려할 수 있을 것이다.

바람직하게는, 수납공간(38)은 기기의 모든 드럼들(4, 5, 6)을 수용하도록 구성된다. 변형예로서, 수납공간(38)은 기기의 드럼들(4, 5, 6) 중 적어도 2개의 드럼을 수용하도록 구성될 수 있을 것이다.

변형예로서, 구동 수단(10)의 구동축(12)은 주로 수직인 방향을 따라 배치될 수 있다.

본 발명은 개시된 실시예들 및 그것의 변형예들에 절대로 한정되지 않으며, 청구 범위 내에서 다수의 변형들을 포괄한다.

Claims

음식물 압착기(1)로서, 리셉터클(3), 상기 압착기(1)의 사용 모드에서 상기 리셉터클(3) 내에 개별적으로 수용되도록 구성된 호환 가능한 적어도 2개의 드럼(4, 5, 6)- 상기 드럼들(4, 5, 6) 중 적어도 하나의 드럼은 여과용 측벽(25, 26)을 가짐-, 사용되는 드럼(4, 5, 6) 내에 수용되고 회전하는 동안 상기 사용되는 드럼(4, 5, 6)에 대항하여 음식물을 압착하도록 구성된 압착용 스크루(7), 및 상기 압착기의 사용 모드에서 상기 리셉터클(3)의 상위 부분과 조립되도록 구성된 덮개(9)를 포함하는, 압착기(1)에 있어서,
상기 압착기는 상기 리셉터클(3)의 상위 부분 및 상기 덮개(9)와 조립되도록 구성된 링(8)을 포함하고, 상기 리셉터클(3) 및 덮개(9) 사이에 상기 링(8)이 조립됨으로써, 상기 압착기의 수납 모드에서, 상기 드럼(4, 5, 6) 중 적어도 2개의 드럼 및 압착용 스크루(7)를 수용하도록 구성된 수납공간(38)을 한정할 수 있는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항에서, 상기 리셉터클(3) 및 덮개(9) 사이에 상기 링(8)이 조립됨으로써, 상기 압착기의 수납 모드에서, 상기 모든 드럼(4, 5, 6) 및 압착용 스크루(7)를 수용하도록 구성된 수납공간(38)을 한정할 수 있는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항에서, 상기 링(8)은 수납 모드에서 상기 링(8) 상에 상기 덮개가 놓일 때, 최상위에 배치된 상기 드럼(6)의 상위 부분(6a) 및 상기 압착용 스크루(7)의 상위 부분(7a)이 상기 덮개(9) 내에 수용되게 되도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항에서, 상기 드럼(4, 5, 6)은 상기 수납공간(38) 내에서 하나의 드럼이 다른 하나의 드럼 내부로 차례로 삽입되도록 구성되고, 상기 압착용 스크루(7)는 최상위에 배치된 드럼(6) 내에 수용되는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제4항에서, 상기 링(8)은 수납 모드에서 상기 링(8) 상에 상기 덮개가 놓일 때, 최상위에 배치된 상기 드럼(6)의 상위 부분(6a) 및 상기 압착용 스크루(7)의 상위 부분(7a)이 상기 덮개(9) 내에 수용되게 되도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에서, 상기 리셉터클(3)은 주스, 소스 또는 퓌레 배출용 제1 수단 및 건조물 배출용 제2 수단을 포함하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제6항에서, 상기 배출용 제1 수단은 경사진 기부(14) 및 주스, 소스 또는 퓌레 배출용 제1 도관(17)을 포함하고, 상기 경사진 기부(14)는 상기 제1 도관(17)을 향하여 여과된 주스 또는 소스를 인도하도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제7항에서, 상기 드럼(4, 5, 6) 중 적어도 하나의 드럼은 방수 측벽(20)을 갖고 하위 부분에 상기 제1 도관(17)과 연통하는 추출용 도관(22)을 포함하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제8항에서, 방수 측벽(20)을 갖는 상기 드럼은 수납 모드에서 상기 리셉터클(3) 내에 수용되고 여과용 측벽(25, 26)을 갖는 드럼 또는 다수의 드럼(4, 5, 6) 중 하나의 드럼을 수용하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제7항에서, 상기 배출용 제2 수단은 건조물 배출용 제2 도관(18)을 포함하고, 상기 제2 도관은, 여과용 측벽(25, 26)을 갖는 드럼 또는 다수의 드럼(4, 5, 6) 중 하나의 드럼의 기부(27)를 관통하는 통로를, 상기 드럼이 상기 리셉터클(3) 내에 배치될 때, 연장하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제10항에서, 상기 드럼(4, 5, 6) 중 적어도 하나의 드럼은 방수 측벽(20)을 갖고 하위 부분에 상기 제1 도관(17)과 연통하는 추출용 도관(22)을 포함하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제11항에서, 방수 측벽(20)을 갖는 상기 드럼은 수납 모드에서 상기 리셉터클(3) 내에 수용되고 여과용 측벽(25, 26)을 갖는 드럼 또는 다수의 드럼(4, 5, 6) 중 하나의 드럼을 수용하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에서, 상기 압착기는 퓌레, 주스 및 소스를 각각 제조하도록 구성된 3개의 드럼(4, 5, 6)을 포함하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제6항에서, 상기 압착기는 상기 리셉터클(3)을 직접 수용하도록 구성된 하우징(2)을 포함하고, 상기 하우징(2)은 상기 하우징(2) 상부로 연장되는 구동축(12)의 회전구동 수단(10)을 내장하고, 상기 리셉터클(3)은 상기 구동축(12) 통과용 제1 구멍을 포함하고, 상기 드럼(4, 5, 6)은 상기 구동축(12) 통과용 제2 구멍을 포함하고, 연결 수단이 상기 구동축(12)과 상기 압착용 스크루(7) 사이에 구현되는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에서, 상기 압착기는 주스 또는 소스 배출용 제1 수단 및 건조물 배출용 제2 수단을 구비한 하우징(2)을 포함하고, 상기 리셉터클(3)은 주스, 소스 및 건조물이 통과될 수 있게 하는 하위 개방부를 포함하는 전향장치(46)로 구성되는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제15항에서, 상기 압착기는, 상기 하우징(2)의 상위 부분(2a) 상에 배치되고 상기 리셉터클(3)을 수용하는 수집기(48)를 포함하고, 상기 수집기(48)는, 주스 또는 소스를 수거하고 상기 하우징 상의 배출용 제1 수단까지 주스 또는 소스를 전진하게 하도록 구성된 홈통(49) 및 건조물을 배출용 제2 수단까지 전진하게 하도록 구성된 개방부(52)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제16항에서, 상기 수집기(48)는 흘림 방지 시스템(51)을 구비한 주둥이부(50)를 포함하고, 상기 주둥이부(50)는 상기 하우징(2)의 외부로 통하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제16항에서, 상기 수집기(48)는 탈부착 가능한 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제18항에서, 상기 수집기(48)는 흘림 방지 시스템(51)을 구비한 주둥이부(50)를 포함하고, 상기 주둥이부(50)는 상기 하우징(2)의 외부로 통하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에서, 상기 덮개(9)는, 음식물을 전진하게 하고 사용되는 드럼 내에 그 음식물이 삽입되게 하도록 구성된 적어도 하나의 마우스피스(33, 34)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에서, 상기 링(8)은 상기 수납공간(38) 내에서 정위치에 있는 상기 드럼(4, 5, 6)을 가시화할 수 있게 하는 절개부(45)들을 포함하는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).
제21항에서, 상기 절개부(45)들은 상기 링(8)의 상위 부분으로부터 시작되는 레그(8a)들에 의하여 경계설정되는 것을 특징으로 하는, 압착기(1).