KR101860759B1

KR101860759B1 - Oven with enhanced use and combustion efficiency

Info

Publication number: KR101860759B1
Application number: KR1020170093255A
Authority: KR
Inventors: 이수정
Original assignee: (주)그랜드우성
Priority date: 2017-07-24
Filing date: 2017-07-24
Publication date: 2018-05-24

Abstract

The present invention relates to an oven used when cooking food, more specifically, wherein heat generated in a gas burner is not maximally discharged to the outside to significantly reduce waste of fuel, and further, an installation space of the oven is minimized to maximize space efficiency. Moreover, ignition is easily and safely performed in a gas burner provided at an internal side of the oven.

Description

Oven with improved use and combustion efficiency.

본 발명은 식당에서 많은 양의 음식물을 조리할 때 사용하는 화덕에 관한 것으로, 좀 더 구체적으로 설명하면 가스버너에서 발생된 열기를 위생적이면서도 최대한 외부로 빠져나가지 않도록 하고, 불필요한 연료의 낭비를 줄일 경우에 용이한 점화상태의 확인 또는 점화가 가능토록 하고, 화덕의 설치공간을 최소한으로 함으로써 식당의 공간효율을 극대화 시킨 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002] The present invention relates to a flue for use in cooking large quantities of food in a restaurant, and more specifically, to prevent the heat generated from a gas burner from being discharged to the outside, So that the ignition can be confirmed easily, and the installation space of the hearth is minimized, thereby maximizing the space efficiency of the restaurant.

일반적으로, 대중 음식점은 조리를 하는 주방과 상기 주방과 분리된 상태에서 식사할 수 있도록 자리가 마련되는 홀이 구비되어지는데, 이때 주방에서 음식을 조리하기 위하여 통상 별도의 전자방식에 의한 점화기구로 점화되어지는 가스레인지가 사용되고 있다.Generally, a restaurant is equipped with a kitchen for cooking and a hall for a place to eat while being separated from the kitchen. In order to cook food in the kitchen, the food is usually ignited by an ignition device A gas range is used.

따라서 이러한 가스레인지에는 가스버너가 수용되게 설치된 설치대와 상기 설치대의 외부의 전면에는 가스버너에 가스를 차단 또는 공급시켜주는 개폐레바가 구비되는 가스연결관이 구비되고, 상기 설치대의 상층으로는 조리기구(가마솥 등)를 얹어놓을 수 있는 삼발이를 포함한 구성으로 이루어진 것이다.Therefore, in the gas range, a gas connection pipe provided with a gas burner accommodated therein and an opening / closing lever for interrupting or supplying gas to the gas burner are provided on the outer surface of the installation stand, (A cauldron or the like) can be placed on the floor.

그러나 상기와 같은 가스레인지에 조리기구(가마솥 등)를 올려 놓고 음식을 오랫동안 가열하여 조리해야 하는 곰국 같은 음식일 경우에는 가스레인지의 가스버너에서 점화된 불꽃이 주변으로 퍼지면서 많은 열손실이 발생되고, 또는 장시간 조리가 이루어질 경우에는 불연소되는 가스 등에 의하여 인체에 해악을 끼치게 됨은 물론 주변으로 퍼지는 열로 인하여 가스버너의 주변으로는 벽면으로부터 일정공간을 이격토록 하여야 함으로 사용가능한 공간을 빼앗기게 되는 단점이 있는 것이다.However, in the case of a food such as a teddy bear which needs to be cooked by heating a food for a long time by placing a cooking device (a cauldron or the like) on the gas range as described above, a flame ignited in the gas burner of the gas range spreads to the surroundings, Or when the cooking is performed for a long time, the gas is harmful to the human body due to the unburnt gas and the surrounding space is separated from the wall surface due to the heat spreading around the gas burner, It is.

따라서 최근에는 이러한 퍼짐으로 발생되는 열손실을 최소로 하면서 공간활용을 최대로 활용하기 위하여 가스버너의 외측 즉, 가스버너가 설치되는 설치대에 가스버너와 이격되어진 상태로 단열수단이 구비된 차단커버를 구비하여 열손실을 방지하고 단열수단에 의하여 벽면에 밀착이 가능토록 함으로서 열효율과 공간활용을 최대로 할 수 있도록 하고 있는 것이다.Therefore, in order to maximize the utilization of the space while minimizing the heat loss caused by such spread, a barrier cover having a heat insulating means in a state of being separated from the gas burner is installed on the outer side of the gas burner, that is, So that heat loss can be prevented and it is possible to adhere to the wall surface by the heat insulating means, thereby maximizing thermal efficiency and space utilization.

그러나 이러한 구조의 차단커버는 설치대에 놓여진 상태에서도 직립된 상태에서의 지지가 가능하게 일정강도를 갖는 금속으로 이루어져 가스버너를 전체적으로 감싸게 되고, 그 상태에서 차단커버의 외부의 정면으로는 가스버너에 가스를 공급하면서 개폐토록 하는 복수의 개폐레바가 가스연결관으로 연결되어지고, 상기 차단커버의 측방으로는 별도의 전자방식에 의한 점화기구를 사용하여 가스버너에 점화를 위한 점화구가 관통되게 개구되어지는 것이다.However, the blocking cover having such a structure is made of a metal having a certain strength so that it can be supported in an upright state even in a state of being placed on a mounting table, so that the gas burner is entirely enclosed. A plurality of opening and closing levers for opening and closing are connected by a gas connection pipe and an ignition device for ignition is opened through the gas burner by using a separate electronic ignition mechanism to the side of the blocking cover will be.

따라서 작업자는 개폐레바를 일일이 조작하면서 별도의 전자방식에 의한 점화기구를 측방으로 개구되어진 점화구를 통하여 삽입하면서 동시에 점화구를 통하여 점화상태를 확인하면서 점화를 하게 되는 것이다.Therefore, the operator operates the opening / closing lever one by one while inserting the ignition mechanism by a separate electronic method through the open side of the ignition port while igniting the ignition while confirming the ignition state through the ignition port.

그러나 이럴 경우에 가스버너가 복수개로 이루어짐으로 조리의 재료와 방식에 따라서 열량조절을 위하여 또는 조리기구의 크기의 차이로 인하여 점화불꽃을 생성하는 가스버너의 선택을 위하여 개구되어진 점화구를 통하여 관찰하게 되는데 이럴 경우에 점화구에는 별도의 전자방식에 의한 점화기구가 삽입되어짐으로 시야를 가리게 되면서 불편함은 물론 점화된 상태에서의 점화불꽃을 조절하고자 할 경우에도 개폐레바를 조절하는 손이 시야를 벗어나게 됨으로 조절의 불편함도 존재하게 되는 것이다.However, in this case, since a plurality of gas burners are provided, it is observed through the open burner for the selection of the gas burner which generates the ignition flame due to the calorific value adjustment or the size difference of the cooking device according to the cooking material and the method In this case, a separate electronic ignition mechanism is inserted into the ignition port, so that it is not inconvenient to conceal the visual field, and even when the ignition flame is controlled in the ignited state, the hand adjusting the opening / closing lever is out of sight There is also the inconvenience of.

또한 통상 카단커버가 형성된 상태에서는 조리기구(가마솥 등)가 차단커버의 상측에 놓여지게 됨으로 차단커버의 상단과 하단은 내측으로 절곡된 상태에서 받침테가 구비되어져 지지력의 향상과 조리기구(가마솥 등)의 놓여짐이 안정적으로 하면서 그 내측으로는 단열체가 구비토록 하여 차단커버의 받침테로 열이 전달되는 것을 최소로 하고 있는것이다.
그러나 이럴 경우에 조리기구(가마솥 등)를 안치토록 하거나 제거토록 할 경우에 또는 조리기구(가마솥 등)의 뚜껑을 열고 닫을 경우에 단열체가 열에 의하여 경화되면서 비산되어져 조리된 음식물에 들어갈 수 있게 되는 등의 문제점이 발생할수 있게 되는 것이다.In addition, in a state in which the card case cover is normally formed, the cooking utensil (cauldron or the like) is placed on the upper side of the blocking cover, so that the upper and lower ends of the blocking cover are bent inward to provide a supporting frame, And the heat is transferred to the support frame of the shut-off cover so that the insulator is provided on the inner side thereof.
However, in such a case, when the cooking utensil (cauldron or the like) is placed on or removed from the cooking utensil or when the lid of the cooking utensil (cauldron or the like) is opened and closed, the heat insulator is cured by heat and is scattered, And the like.

또한 조리기구(가마솥 등)가 차단커버의 내측으로 내입되어질 경우에는 삼바리만을 사용하면 조리기구(가마솥 등)를 넣고 빼냄에 어려움이 존재하게 되고 특히 보조받침대를 사용할 경우에는 점화구를 가리게 됨으로 보조받침대의 길이가 한정되어지는 등의 문제점이 있는 것이다.In addition, when the cooking utensil (cauldron, etc.) is inserted into the inside of the shut-off cover, there is a difficulty in putting the cooking utensil (cauldron) into and out of the cooking utensil if the sambalman is used. There is a problem in that the length of the antenna is limited.

특허등록특허 10-1464101호Patent No. 10-1464101

따라서 본 발명의 목적은, 차단커버가 구비된 상태에서도 복수의 가스버너에 선택적인 점화가 용이하면서도 점화된 불꽃을 용이하게 조절할 수 있도록 하면서도 조리기구(가마솥 등)의 다양한 것의 사용도 가능토록 한 것이다.Accordingly, it is an object of the present invention to provide a gas cooking apparatus capable of easily igniting a plurality of gas burners even in a state where a shutoff cover is provided, but also enabling to use various kinds of cooking utensils .

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이를 위하여 본 발명은, 조리기구(가마솥 등)를 수용하거나 상단에 놓여질 수 있는 차단커버를 일정 두께를 갖는 세라믹 재질의 단열층으로 이루어지고, 차단커버로 감싸여지는 가스버너에 가스를 공급시켜주기 위한 가스연결관은 차단커버의 정면 하단에서 구비된 상태에서 차단커버의 일정각도로 벌어진 측방으로는 복수개로 구비된 가스버너에 선택적인 점화가 가능토록 점화공을 구비토록 하면서 이러한 점화공을 통한 점화를 정면의 가스연결관의 상측에 구비된 투시창을 통하여 확인하면서 점화토록 하고, 이러한 차단커버의 내부에는 삼발이가 놓여질 수 있는 지지관을 직립돌출되게 점화공을 통한 점화의 간섭이 발생되자 않토록 4방에 형성하고, 상기 지지관의 설치와 가스버너의 설치 및 차단커버가 가스버너에서 점화된 상태에서 원활한 공기공급을 위한 받침대에 구비토록 한 것이다.In order to achieve the above object, the present invention provides a gas burner comprising a heat insulating layer made of a ceramic material having a predetermined thickness to accommodate a cooking utensil (cauldron or the like) or a top cover, The gas connection pipe is provided at the bottom of the front side of the shutoff cover, the ignition through the shutoff cover is allowed to be provided so as to allow selective ignition on the plurality of gas burners provided side by side at a certain angle of the shutoff cover, And the ignition is performed by checking through the sight window provided on the upper side of the gas connection tube on the front side. In order to prevent the interference of the ignition through the ignition hole, a support pipe, in which the tripple can be placed, And the installation of the supporting tube, the installation of the gas burner, and the blocking cover are performed in a state of being ignited by the gas burner One will ever having to stand for the supply group.

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따라서 본 발명은, 가스버너에서 발생된 열기가 화덕의 외부로 배출되지 않토록 하여 열효율을 극대화 시킬 수 있도록 함과 더불어 화덕을 조리공간의 벽면 또는 이웃한 화덕과 밀착시켜 설치할 수 있게 되었고, 이로 인해 조리공간을 효율적으로 사용할 수 있게 되었다.Accordingly, it is possible to maximize the thermal efficiency by preventing the heat generated in the gas burner from being discharged to the outside of the furnace, and in addition, it is possible to install the furnace in close contact with the wall surface of the cooking space or neighboring furnace, The cooking space can be used efficiently.

또한, 본 발명은 화덕몸체의 대각선 방향에 점화공을 형성토록 함으로써 한 손으로는 가스연결관에 구비된 조절구를 조절하면서 또 다른 한 손으로는 토치기를 들고 가스버너에 용이하면서도 안전하게 점화시키면서 점화된 불꽃을 조절할 수 있게 된 것이다.Further, according to the present invention, by forming a firing hole in the diagonal direction of the furnace body, it is possible to adjust the control port provided in the gas connection pipe with one hand while easily and safely igniting the gas burner with the other hand, It is now possible to control the ignited flame.

도 1은 종래의 가스레인지에 연소커버가 설치되는 일 실시 예를 나타낸 사시도.
도 2는 종래의 도 1의 가스레인지에 설치된 연소커버의 일 실시 예를 나타낸 단면도.
도 3은 화덕의 일 실시 예를 나타낸 사시도.
도 4는 화덕의 일 실시 예를 나타내 저면 사시도.
도 5는 화덕의 측벽과 바닥프레임의 결합되는 일 실시 예를 나타낸 사시도.
도 6은 화덕에 솥이 얹혀지는 모습을 나타낸 사시도.
도 7은 화덕에 솥이 얹혀진 상태에서 점화하는 모습을 나타낸 사시도.
도 8은 화덕에 솥이 얹혀진 상태에서 가스버너에 점화된 모습을 나타낸 상태도.
도 9는 가스버너의 열기에 의해 측벽의 내벽에 그을림이 발생된 상태도.
도 10은 또 다른 조리용기가 화덕에 얹혀진 모습을 나타낸 상태도.
도 11은 화덕에 삼발이가 결합되는 모습을 나타낸 상태도.
도 12는 삼발이에 중탕기가 얹혀진 모습을 나타낸 상태도.
도 13은 점화공을 통하여 토치기가 삽입되어 점화되는 모습을 나타낸 상태도.1 is a perspective view showing an embodiment in which a combustion cover is installed in a conventional gas range.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a flame-
3 is a perspective view showing an embodiment of the furnace;
4 is a bottom perspective view showing an embodiment of the furnace.
5 is a perspective view illustrating an embodiment in which a sidewall of the furnace is combined with a bottom frame.
6 is a perspective view showing a pot placed on a hearth;
FIG. 7 is a perspective view showing a state where a pot is placed on a hearth and ignited. FIG.
FIG. 8 is a state diagram showing a state in which a burner is ignited in a state where a pot is placed on a hearth.
Fig. 9 is a state in which the inner wall of the sidewall is burnt by heat of the gas burner. Fig.
10 is a state diagram showing another cooking vessel placed on an oven;
Fig. 11 is a state diagram showing a state in which tripods are coupled to a hearth. Fig.
12 is a state view showing a state in which a hot water heater is placed on a tripod;
13 is a state diagram showing a state in which a torch is inserted and ignited through a firing hole.

이하 첨부도면에 의거 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 3 내지 도 13에 도시된 바와 같이 본 발명의 화덕(1)의 구성은 상단과 하단이 연통되어지게 내공간(11)이 구비된 원통형상의 차단커버(10)와 상기 차단커버(10)는 연소시 산소공급이 원활하도록 지면과 이격되게 위치토록 하기 위하여 다리대(61)에 의하여 지면과 이격되어지는 설치대(60)에 위치되어지고 상기 설치대(60)는 상기 원통형의 차단커버(10)가 놓여진 상태에서 유동됨을 방지하기 위한 원형내입테(62)가 구비되고, 상기 원형내입테(62)의 내측으로는 다리대(61)에 지지되어지는 한쌍의 수직대(63)와 한쌍의 수직대의 사이에 직교하게 연결되는 한쌍의 수평대(64)로 이루어진다.
또한 상기 한쌍의 수직대(63)에는 가스버너(30)의 고정을 위한 디극자 형태로 절곡되어진 고정대(65)가 수평수직대(63)보다 상측으로 돌출되게 구비되어지고, 상기 고정대(65)의 상면에는 가스버너(30)가 고정수단(31)에 의하여 다양한 고정방식으로 탈착가능하게 고정되어져 가스버너의 수선등이 용이하게 되는 것이다.
이때 원형내입테(62)와 수직대(63)는 용접에 의하여 서로 일체로 형성되어지는 것이고, 수평대(64)도 수직대(63)와 용접에 의하여 일체로 연결되어지는 것이다.
또한 상기 원형내입테(62)와 수직대(63) 및 수평대(64)는 모두 긴 양변은 절곡되어져 보강이 이루어지는 것이다.
또한 상기 원통형의 차단커버(10)는 단열층(10a)의 좌우 외면은 물론 상단과 하단테두리에는 커버(10b)가 구비되고, 상기 단열층(10a)은 가능하면 내열성이 우수한 세라믹 재질로 이루어지는 것이 좋다
또한 상기 차단커버(10)의 하단에는 개구부(12)가 구비되어져 설치대(60)의 고정대(65)의 상면에 고정된 가스버너(30)에 가스연결관(20)과 연결되어지는 개폐레바(21)가 형성되고, 상기 개폐레바(21)가 형성된 위치의 전방 즉 차단커버(10)의 내측으로는 가스버너(30)에서 발생되는 열이 개구부(12)를 통하여 개폐레바(21)로 전달되는 것을 방지하기 위하여 열차단부(13)가 형성되어지는 것이고 상기 열차단부(13)의 내부에는 가능하면 단열제를 충진토록 하는 것이다.3 to 13, the structure of the furnace 1 according to the present invention includes a cylindrical shielding cover 10 having an inner space 11 communicating an upper end and a lower end, and the shielding cover 10 (60) which is spaced apart from the ground by a leg rest (61) so as to be positioned so as to be spaced away from the ground for smooth supply of oxygen during combustion, and the mounting block (60) A pair of vertical bars 63 and a pair of vertical bars 63 which are supported by the leg bars 61 are provided on the inner side of the circular inner barrel 62, And a pair of horizontal bases 64 connected to each other at right angles.
The pair of vertical bars 63 are provided with fixing bars 65 which are bent in a diagonal shape for fixing the gas burners 30 upward from the horizontal vertical bar 63, The gas burner 30 is detachably fixed in various fixing methods by means of the fixing means 31 to facilitate the repairing of the gas burner.
At this time, the circular inner frame 62 and the vertical frame 63 are formed integrally with each other by welding, and the horizontal frame 64 is integrally connected to the vertical frame 63 by welding.
In addition, both the circular inner frame 62, the vertical base 63, and the horizontal base 64 are bent to reinforce the long both sides.
In addition, the cylindrical blocking cover 10 is provided with a cover 10b at the upper and lower edges as well as the right and left outer surfaces of the heat insulating layer 10a, and the heat insulating layer 10a is preferably made of a ceramic material having excellent heat resistance
An opening 12 is provided at the lower end of the shutoff cover 10 and an opening and closing lever 20 connected to the gas connection pipe 20 is connected to the gas burner 30 fixed to the upper surface of the mount 65 of the mount 60 The heat generated in the gas burner 30 is transmitted to the opening and closing lever 21 through the opening 12 to the front of the position where the opening and closing lever 21 is formed, And a heat insulating material is filled in the inside of the heat-conducting end 13 if possible.

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또한, 상기 차단커버(10)의 개구부(12) 상측 즉 열차단수단(13)이 구비되는 상측으로는 투시창(17)이 구비되어지고, 상기 투시창(17)의 측방으로는 차단커버(10)로 감싸여진 가스버너(30)에 불꽃을 점화시키기 위한 토치기(40)가 삽입될 수 있는 점화공(14)이 형성되는 것이다.
본 발명에서의 상기 점화공(14)은 설치대(60)의 수직대(63)가 위치된 긴변의 외측과 열차단부(13)가 형성된 외측에 천공되어져 후술하는 바와 같이 또 다른 조리기구(통체로 이루어진 조리대 등)를 사용할 경우에 보조받침대가 탈착되는 관체로 이루어진 지지관이 수직대를 따라서 가스버너의 4방향에 균등한 위치에 설치될 경우에도 점화공을 통화여 가스버너에 점화할 경우에 간섭이 발생되지 않게 되는 것이다.
따라서 전방의 투시창을 통하여 가스버너에 점화되는 상태를 관찰하면서 그 하방에 위치되는 개구부에 위치되어지는 개폐레바를 조작하면서 정확한 점화나 점화불꽃의 조절이 용이하게 되는 것이고 또한 측방의 점화공에 의하여 이러한 구조로 이루어진 화덕(1)을 벽면의 코너에 설치할 경우에도 공간의 낭비가 없이 사용이 가능하게 되는 것이다.
또한 상기 설치대(60)의 수직대(63)에 고정대(65)에 장착된 가스버너(30)의 주변을 따라서 4개의 관체로 된 지지관(15)이 장착되어지고, 상기 지지관(15)은 고정대(65)에 장착된 가스버너(30)보다 높게 돌출되어지고, 상기 지지관(15)에는 보조받침대(50)가 탈착가능하게 끼움고정되는 것이다.
이때 보조받침대(50)는 지지관(15)의 관체에 긴밀하게 끼움될 수 있는 돌부(51)가 구비되고, 상기 돌부(51)는 후레임(52)의 하방에 형성된 상태에서 상기 후레임(52)의 상방으로는 조리기구(가마 솥 등)가 받쳐짐이 가능토록 거치대(53)가 돌출형성되는 것이다.
따라서 본 발명에서의 상기 지지관은 설치대의 한쌍의 수직대에 설치된 상태에서 점화공(14)을 가리지 않는 위치에 형성되어지는 것이다.
또한 상기 차단커버(10)의 후면 상단에서 일정간격 이격된 부분에 복수 개의 통공(16)이 형성토록 함으로서 상기 통공(16)을 통하여 차단커버(10)의 내부에서 발생된 이산화탄소와 열기가 외부로 배출되도록 한 것이고 이로인하여 조리시 상승되는 열기가 차단커버(10)의 통공(16)이 형성된 부분으로만 빨려나가게 됨으로 차단커버(10)의 전면은 가열되지 않게 되면서 사용자(조리자)가 부주의에 의하여 화상을 입게 되는 것도 방지하게 되는 것이다.A shielding window 17 is provided on the upper side of the opening 12 of the shielding cover 10 or on the upper side where the heat shielding means 13 is provided and the shielding cover 10 is provided laterally of the sighting window 17. [ And a firing chamber 14 is formed in the gas burner 30 surrounded by the firing chamber 40, into which a toaster unit 40 for igniting the flame can be inserted.
The firing chamber 14 in the present invention is perforated on the outer side of the long side where the vertical stand 63 of the mounting table 60 is located and on the outer side where the heat end 13 is formed, When a support pipe made of a pipe to which an auxiliary pedestal is detached is installed at an equal position in the four directions of the gas burner along the vertical bar, Is not generated.
Therefore, while observing the state of ignition of the gas burner through the front window, it is easy to control the ignition and ignition flame while operating the opening / closing lever located in the opening positioned below the igniter. Even if the furnace 1 having the structure is installed at the corner of the wall surface, it can be used without waste of space.
Four supporting tubes 15 are attached to the vertical stand 63 of the mounting table 60 along the periphery of the gas burner 30 mounted on the fixing table 65, And the auxiliary support 50 is detachably fixed to the support pipe 15. The auxiliary support 50 is detachably attached to the support pipe 15. [
At this time, the auxiliary pedestal 50 is provided with a protruding portion 51 which can be closely fitted to the tube of the support pipe 15. The protruding portion 51 is formed on the frame 52 in a state of being formed below the frame 52, The holder 53 is protruded upward so that a cooking utensil (a pot or the like) can be supported.
Therefore, the support pipe in the present invention is formed at a position where it does not cover the firing holes 14 in a state where the support pipe is installed on a pair of vertical stands of the installation stand.
A plurality of through holes 16 are formed in a portion spaced apart from the upper end of the rear surface of the blocking cover 10 so that carbon dioxide and heat generated inside the blocking cover 10 through the through holes 16 can be radiated to the outside So that the heat of the cooking cavity is sucked only to the portion where the through hole 16 of the blocking cover 10 is formed. As a result, the front surface of the blocking cover 10 is not heated and the user (cooker) Thereby preventing the user from being burned.

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따라서 가마솥(2a)과 같이 후렌지(2a-1)가 구비된 조리기구(2)는 차단커버(10)의 상단에 후렌지가 엊어지면서 조리가 이루어지는 것이고, 후렌지가 없는 것들은 관체로 된 지지관(15)에 보조받침대(50)의 돌부(51)를 간단하게 끼움토록 하여 장착한 후 조리가 가능토록 될 수 있는 것이다.
또한 가스버너의 점화에 의하여 연소가 진행될 경우에 원통형의 차단커버로 감싸여져 있을 경우에도 설치대가 다리대로 이격되어지고 상기 다리대는 이격된 한쌍의 수직대에 장착되어짐으로 통기성이 우수하게 되면서 연소효율도 우수하게 되는 것이다.Therefore, the cooking utensil 2 equipped with the flange 2a-1 like the cauldron 2a is cooked while the flange is tilted at the upper end of the shutoff cover 10, and those without the flange are supported by the support tube 15 The auxiliary portion 50 of the auxiliary pedestal 50 can be simply inserted into the auxiliary portion 50 and then cooked.
In addition, when the combustion is progressed by the ignition of the gas burner, the installation stand is spaced apart from the legs even when it is enclosed by the cylindrical blocking covers, and the legs are mounted on the pair of vertical stands spaced apart, It will be excellent.

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1:화덕 2:조리용기 2a:솥
2a-1:후렌지 2b:또 다른 조리기구
10:차단커버 11:내공간
12:개구부 13:열차단부
14:점화공 15:지지관
16:통공 17:투시창
20:가스연결관 21:개폐레바
30:가스버너
40:토치기
50:보조받침대 51:돌부
52:후렌지 53:거치대
60:설치대 61:다리대
62:원형내입테 63:수직대
64:수평대 65:고정대1: furnace 2: cooking vessel 2a: pot
2a-1: Frenzy 2b: Another cooking appliance
10: blocking cover 11: inner space
12: opening 13: end of train
14: Point chemical 15: Support tube
16: through hole 17:
20: gas connection tube 21: opening / closing lever
30: Gas burner
40: Tochigi
50: auxiliary pedestal 51:
52: Frenzy 53: Cradle
60: mounting base 61: leg base
62: Circular intrusion 63: Vertical stand
64: horizontal stand 65: fixed stand

Claims

A cylindrical shielding cover (10) having an inner space (11) for communicating an upper end and a lower end and surrounding the gas burner and a shielding cover (10) for mounting the shielding cover A gas supply pipe provided with an open / close lever for providing or blocking gas to the gas burner, and a gas window for ignition confirmation,
The mounting base on which the blocking cover is placed is composed of a pair of vertical bars spaced apart from the ground by the leg bars 61 and a pair of horizontal bars positioned between the pair of vertical bars and a circular inner barrel formed on the outer side, The blocking cover 10 is prevented from flowing into the circular inner frame,
The pair of vertical bars 63 are provided with fixing bars 65 bent upward in a diagonal shape for fixing the gas burners 30 upward from the horizontal vertical bars 63, An opening 12 is provided at the lower end of the shutoff cover 10 in a state where the gas burner 30 is fixed by the fixing means 31 and connected to the gas connection pipe 20 to the gas burner 30 The heat generated in the gas burner 30 is introduced into the opening of the opening 10 through the openings 12 in the front of the position where the opening and closing levers 21 are formed, 21, a heat-conducting end 13 is formed,
A sight window 17 is provided on the upper side of the opening 12 of the shutoff cover 10 or on the upper side where the heat end means 13 is provided and the shutoff cover 10 is wrapped laterally of the sight window 17 A firing chamber 14 is formed in the excitation gas burner 30, into which a toaster 40 for igniting the flame can be inserted,
The support pipe 14 is formed by a support pipe consisting of an outer side of a long side where the vertical stand 63 of the installation stand 60 is located and a pipe body where the auxiliary support is detached from the outer side where the heat end 13 is formed, Wherein the gas burner is installed in an even position in the four directions of the gas burner, the interference is not generated when the igniter is ignited in the gas burner.

The method according to claim 1,
The cylindrical blocking cover 10 is provided with a cover 10b at the upper and lower edges as well as the left and right outer surfaces of the heat insulating layer 10a and the heat insulating layer 10a is made of a ceramic material having excellent heat resistance. Improved combustion efficiency.

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