KR101868881B1

KR101868881B1 - 유증기 처리장치

Info

Publication number: KR101868881B1
Application number: KR1020170164011A
Authority: KR
Inventors: 박수홍
Original assignee: 일진피앤에스 주식회사
Priority date: 2017-12-01
Filing date: 2017-12-01
Publication date: 2018-06-19

Abstract

본 발명은 유증기 처리장치에 관한 것으로, 그 목적은, 연기에 포함된 조대입자 및 미립자를 효율적으로 제거하도록 하는 유증기 처리장치를 제공함에 있다. 이는 덕트를 통해 포집된 유증기를 배출시키는 배기관에 설치되어진 유증기 처리장치 본체와, 상기 유증기 처리장치 본체의 내부에 설치되고, 유증기의 입경이 큰 조대입자를 제거하도록 하는 필터부와, 상기 필터부를 통과한 유증기에 스팀을 분사하도록 하여 유증기에 포함된 미립자를 제거하도록 하는 스팀분사부와, 상기 필터부와 스팀분사부의 하부에 설치되어 상기 필터부와 스팀분사부에서 제거된 유증기에 포함된 조대입자 및 미립자를 배출하는 배출부 및 상기 스팀분사부를 통과한 공기를 외부로 배기되도록 상기 배기관에 설치되어진 배기팬을 포함하며, 상기 스팀분사부는, 챔버 내부를 수평방향으로 구획하는 구획판을 설치하되, 상기 구획판의 어느 일측은 개방되도록 하고, 상기 구획판의 상부에 각각 복수의 노즐을 설치하여 스팀을 분사하도록 하는 것이다.

Description

유증기 처리장치{Oil vapor apparatus}

본 발명은 유증기 처리장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 연기에 포함된 조대입자 및 미립자를 효율적으로 제거하도록 하는 유증기 처리장치에 관한 것이다.

일반적으로, 대형식품공장 등에서는 식용유를 사용하여 과자, 만두 등의 식품을 제조하게 되는데, 이 과정에서 비교적 유분이 많이 함유된 연기가 발생된다.

이와 같은 연기는 볶고 튀기는 경우 사용되는 식용유에 의해 다량의 연기를 발생시키 대기 오염은 물론 인체에도 해롭다는 연구 결과가 있다.

이러한 오염된 기름 연기 등을 정화시키기 위한 선행기술문헌으로는 등록특허 제10-1761093호의 "연기 정화장치"가 개시되어 있다.

선행기술문헌을 살펴보면, 흡기팬에 의해 연기가 유입되고 정화된 연기가 배기되는 연통관을 갖는 외통; 외통 내부에 구비되고 그 상단부에는 콘부가 형성되는 내통; 외통과 연통되게 형성되는 집수통; 집수통에 저장된 물을 압송하여 공급하는 공급관; 및 공급관에 결합되어 내통의 콘부로 물을 분사하며, 콘부와의 간격을 조절할 수 있는 분사노즐;로 구성하여, 내통의 콘부에 맞고 비산되는 물로서 연기 중에 함유된 유분 및/또는 이물질을 제거하여 정화시키는 것을 포함하며, 외통과 집수통 사이의 연통로에는 물에 포함된 기름을 걸러내는 유수분리판이 구비된 것을 더 포함하되, 외통의 하단부 일측에 집수통으로 물을 공급할 수 있는 배수구가 형성되고, 배수구의 외주연부에는 "ㄴ"자 형상으로 돌출된 한 쌍의 결합돌부가 서로 마주하도록 형성되며, 결합돌부에는 외측에서 유수분리판이 삽입되어 결합되고, 이 유수분리판은 그 상단부에 외향 절곡된 절곡부가 형성되어 결합돌부의 상면에 안착됨으로써 유수분리판이 배수구 상에 유동불가한 상태로 결합고정된 것을 더 포함하고, 공급관의 단부에는 숫 나사부가 형성되고, 이와 대응하는 분사노즐에는 숫 나사부에 치합되는 암 나사부가 형성되어, 분사노즐을 공급관에 조이거나 풀음으로써 분사노즐과 콘부 사이의 간격을 조절할 수 있는 것을 더 포함하다.

그러나, 선행기술문헌에 개시된 종래 기술은 연기 속에 포함된 입경이 큰 조대입자를 제거하지 못할 뿐만 아니라 미립자도 제거하지 못하는 문제점이 있다.

또한, 선행기술문헌에 개시된 종래 기술은 연기에 포함된 백연과 유분을 효율적으로 제거하지 못하는 문제점이 있다.

등록특허 10-1761093호{등록일자 2017년07월19일}

본 발명은 상기 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은, 연기에 포함된 조대입자 및 미립자를 효율적으로 제거하도록 하는 유증기 처리장치를 제공함에 있다.

본 발명의 다른 목적은, 연기에 포함된 백연과 유분을 효율적으로 제거하도록 하는 유증기 처리장치를 제공함에 있다.

본 발명을 달성하기 위한 기술적 사상으로 유증기 처리장치는, 덕트를 통해 포집된 유증기를 배출시키는 배기관에 설치되어진 유증기 처리장치 본체와, 상기 유증기 처리장치 본체의 내부에 설치되고, 유증기의 입경이 큰 조대입자를 제거하도록 하는 필터부와, 상기 필터부를 통과한 유증기에 스팀을 분사하도록 하여 유증기에 포함된 미립자를 제거하도록 하는 스팀분사부와, 상기 필터부와 스팀분사부의 하부에 설치되어 상기 필터부와 스팀분사부에서 제거된 유증기에 포함된 조대입자 및 미립자를 배출하는 배출부 및 상기 스팀분사부를 통과한 공기를 외부로 배기되도록 상기 배기관에 설치되어진 배기팬을 포함하며, 상기 스팀분사부는, 챔버 내부를 수평방향으로 구획하는 구획판을 설치하되, 상기 구획판의 어느 일측은 개방되도록 하고, 상기 구획판의 상부에 각각 복수의 노즐을 설치하여 스팀을 분사하도록 하는 것이다.

또한, 상기 스팀분사부를 통과한 유증기를 냉동기에서 냉각시킨 냉수를 분사하여 백연을 제거하도록 하는 냉수분사부와, 상기 냉수분사부의 하부에 위치하고, 상기 냉수분사부에서 분사되는 냉수가 충진되어져 있으며, 상기 냉수의 표면에 떠오르는 기름을 제거하도록 하는 유수분리부를 더 포함하는 것이다.

또한, 상기 필터부는, 다공판이 복수개 적층되어 있으며, 다공판 사이로 유증기의 통과하면서 입경이 큰 조대입자가 필터링 되도록 하는 것이다.

삭제

또한, 상기 냉수분사부는, 분사관의 상부에 회전가능한 노즐체를 설치하고, 상기 노즐체 외측방향 양측에 분사파이프를 설치하되, 상기 분사파이프의 분사공이 상호 반대방향으로 설치하여 상기 노즐체가 회전되도록 하는 것이다.

또한, 상기 유수분리부는 상기 배출부와 연통되고, 상부에 개방공이 형성된 유분 분리파이프가 설치되어진 것이다.

본 발명을 달성하기 위한 기술적 사상으로 본 발명에 따른 유증기 처리장치는, 덕트를 통해 포집된 유증기를 배출시키는 배기관에 설치하되, 필터부와 스팀분사부를 순차적으로 통과하도록 함으로서, 연기에 포함된 조대입자 및 미립자를 효율적으로 제거할 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 유증기 처리장치는, 덕트를 통해 포집된 유증기를 배출시키는 배기관에 설치하되, 필터부와 스팀분사부을 통과한 연기를 냉수분사부와 유수분리부를 순차적으로 통과하도록 함으로서, 연기에 포함된 백연과 유분을 효율적으로 제거할 수 있다.

도 1은 본 발명에 따른 유증기 처리장치를 나타낸 정단면도.
도 2는 본 발명에 따른 유증기 처리장치를 나타낸 평단면도.
도 3은 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 필터부의 다공판을 나타낸 도면.
도 4는 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 냉수분사부의 노즐체를 나타낸 사시도.
도 5는 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 냉수분사부의 노즐체를 나타낸 단면도.
도 6은 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 유수분리부를 나타낸 사시도.

이하, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 실시예에 대하여 첨부한 도면을 참고로 하여 상세히 설명한다. 그러나, 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.

이하 본 발명의 실시예에 대하여 첨부된 도면을 참고로 그 구성 및 작용을 설명하기로 한다.

도 1은 본 발명에 따른 유증기 처리장치를 나타낸 정단면도이고, 도 2는 본 발명에 따른 유증기 처리장치를 나타낸 평단면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 필터부의 다공판을 나타낸 도면이고, 도 4는 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 냉수분사부의 노즐체를 나타낸 사시도이며, 도 5는 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 냉수분사부의 노즐체를 나타낸 단면도이고, 도 6은 본 발명에 따른 유증기 처리장치의 유수분리부를 나타낸 사시도이다.

도 1 내지 도 6을 참고하면, 본 발명에 따른 유증기 처리장치(100)는, 식품회사 공장 등에 설치된 튀김요리를 수행하는 튀김기 등에서 발생되는 유증기를 제거하기 위하여 설치되는 것으로, 유증기 처리장치 본체(10), 필터부(20), 스팀분사부(30), 배출부(40) 및 배기팬(50)을 포함한다.

상기 유증기 처리장치 본체(10)는 덕트(200)를 통해 포집된 유증기를 배출시키는 배기관(300)에 설치되어진 것이다.

상기 필터부(20)는, 상기 유증기 처리장치 본체(10)의 내부에 설치되고, 유증기의 입경이 큰 조대입자를 제거하도록 하는 것이다.

또한, 상기 필터부(20)는, 다공판(21)이 복수개 적층되어 있으며, 다공판(21) 사이로 유증기의 통과하면서 입경이 큰 조대입자가 필터링 되도록 하는 것이다.

또한, 상기 필터부(20)의 상부에는 스팀노즐(22)이 더 설치되어 다공판(21)에 필터링된 조대입자를 하방으로 배출되도록 하는 것이다.

상기 스팀분사부(30)는, 상기 필터부(20)를 통과한 유증기에 스팀을 분사하도록 하여 유증기에 포함된 미립자를 제거하도록 하는 것이다.

또한, 상기 스팀분사부(30)는, 챔버 내부를 수평방향으로 구획하는 구획판(31)을 설치하되, 상기 구획판(31)의 어느 일측은 개방되도록 하고, 상기 구획판(31)의 상부에 각각 복수의 노즐(32)을 설치하여 스팀을 분사하도록 하는 것이다.

상기 배출부(40)는, 상기 필터부(20)와 스팀분사부(30)의 하부에 설치되어 상기 필터부(20)와 스팀분사부(30)에서 제거된 유증기에 포함된 조대입자 및 미립자를 배출하는

상기 배기팬(50)은, 상기 스팀분사부(30)를 통과한 공기를 외부로 배기되도록 상기 배기관(300)에 설치되어진 배기팬(50)을 포함하는 것이다.

또한, 본 발명은 백연 및 유분을 제거하기 위하여 냉수분사부(60) 및 유수분리부(70)가 더 포함되며, 상기 스팀분사부(30)와 냉수분사부(60)는 격벽(80)으로 구획되되, 격벽(80)에는 연기가 통과하도록 하는 하방으로 경사된 경사판(81)이 복수개 설치되어 있다.

상기 냉수분사부(60)는, 상기 스팀분사부(30)를 통과한 유증기를 냉동기(61)에서 냉각시킨 냉수를 분사하여 백연을 제거하도록 하는 것이다.

상기 냉동기(61)는 압축기, 응축기, 팽창밸브 및 증발기 등으로 이루어진 일반적인 냉동기임으로 자세한 설명은 생략한다.

또한, 상기 냉수분사부(60)는, 분사관(62)의 상부에 회전가능한 노즐체(63)를 설치하고, 상기 노즐체(63) 외측방향 양측에 분사파이프(64)를 설치하되, 상기 분사파이프(64)의 분사공(64a)이 상호 반대방향으로 설치하여 상기 노즐체(63)가 회전되도록 하는 것이다.

상기 유수분리부(70)는, 상기 냉수분사부(60)의 하부에 위치하고, 상기 냉수분사부(60)에서 분사되는 냉수가 충진되어져 있으며, 상기 냉수의 표면에 떠오르는 기름을 제거하도록 하는 것이다.

또한, 상기 유수분리부(70)는 상기 배출부(40)와 연통되고, 상부에 개방공이 형성된 유분분리파이프(71)가 설치되도록 하여 물의 상부에 떠 있게 유분이 유분분리파이프(71)에서 오버플로우 되어 배출부(40) 측으로 배출되어 처리된다.

또한, 상기 유수분리부(70)에는 부구(72)가 설치되어 유수분리부(70)에 물이 부족하게 되면 자동으로 물을 공급하도록 할 수 있게 하고, 하부에 배출구(73)를 설치하여 냉수분사부(60)에 물을 공급하도록 할 수 있다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 유증기 처리장치(100)는, 식품회사 공장 등에 설치된 튀김요리를 수행하는 튀김기 등에서 발생되는 유증기를 제거하기 위하여 덕트(200)와 연결된 배기관(300)에 유증기 처리장치 본체(10)가 설치된다.

상기 유증기 처리장치 본체(10)의 내부에는 필터부(20), 스팀분사부(30), 배출부(40) 및 배기팬(50)이 순차적으로 설치되어 연기의 함유된 조대입자, 미립자 등을 제거하게 된다.

이를 좀 더 살펴보면, 일단 필터부(20)에 통과하는 연기에 함유된 조대입자가 필터부(20)의 다공판(21) 사이를 통과하면서 구멍사이에 조대입자가 필터링 되는 것이다.

또한, 상기 다공판(21)에 필터링 된 조대입자는 스팀노즐(22)에서 분사되는 스팀에 의해 하방으로 낙하하여 배출부로 통해 외부로 배출되어 진다.

다음, 필터부(20)를 통과하면서 조대입자가 필터링 된 연기는 스팀분사부(30)를 통과하게 되고, 이 과정에서 연기에 포함되어진 미립자가 스팀에 흡착되어 하부의 배출부(40)로 통해 외부로 배출되어 지는데, 챔버 내부를 수평방향으로 구획시킨 구획판(31) 들에 의해 분사되는 스팀과 흡착이 용이한 공간을 제공하게 된다.

그리고, 본 발명의 유증기 처리장치(100)는 냉수분사부(60)와 유수분리부(70)에 의해 백연과 유분을 제거할 수 있게 되는데, 이는 냉수분사부(60)의 분사관(62)의 상부에 회전가능한 노즐체(63)의 분사파이프(64)에서 분사되는 냉수에 의해 연기에 분사하도록 하여 백연을 제거하게 된다.

또한, 상기 냉수분사부(60)의 하부에 설치된 유수분리부(70)에서는 하방으로 떨어지는 유분을 물과 분리하여 유분 분리파이프(71)를 통해 배출부로 배출시키게 된다.

또한, 상기 유수분리부(70)에 채워진 물은 다시 냉수분사부(60)의 노즐(32)에 재공급하도록 하여 연속 사용이 가능하도록 하게 된다.

또한, 상기 냉수분사부(60)를 통과한 연기는 배기팬(50)을 통해 외부로 배출하도록 함으로서 연기에 포함된 조대입자, 미립자, 유분 등을 제거한 후 인체에 무해한 연기를 배출하게 된다.

본 발명은 첨부된 도면에 도시된 일 실시예를 참고로 설명한 것이나, 당해 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자들에게는 다양한 변형 및 다른 실시예가 가능하다는 점이 이해될 것이다.

100: 유증기 처리장치
10: 유증기 처리장치 본체 20: 필터부
21: 다공판 22: 스팀노즐
30: 스팀분사부 31: 구획판
32: 노즐 40: 배출부
50: 배기팬 60: 냉수분사부
61: 냉동기 62: 분사관
63: 노즐체 64: 분사파이프
70: 유수분리부 71: 유분 분리파이프
72: 부구 73: 배출구
80: 격벽 81: 경사판
200: 덕트 300: 배기관

Claims

덕트를 통해 포집된 유증기를 배출시키는 배기관에 설치되어진 유증기 처리장치 본체와,
상기 유증기 처리장치 본체의 내부에 설치되고, 유증기의 입경이 큰 조대입자를 제거하도록 하는 필터부와,
상기 필터부를 통과한 유증기에 스팀을 분사하도록 하여 유증기에 포함된 미립자를 제거하도록 하는 스팀분사부와,
상기 필터부와 스팀분사부의 하부에 설치되어 상기 필터부와 스팀분사부에서 제거된 유증기에 포함된 조대입자 및 미립자를 배출하는 배출부 및
상기 스팀분사부를 통과한 공기를 외부로 배기되도록 상기 배기관에 설치되어진 배기팬을 포함하며,
상기 스팀분사부는, 챔버 내부를 수평방향으로 구획하는 구획판을 설치하되, 상기 구획판의 어느 일측은 개방되도록 하고, 상기 구획판의 상부에 각각 복수의 노즐을 설치하여 스팀을 분사하도록 하는 것을 특징으로 하는 유증기 처리장치.
제1항에 있어서,
상기 스팀분사부를 통과한 유증기를 냉동기에서 냉각시킨 냉수를 분사하여 백연을 제거하도록 하는 냉수분사부와,
상기 냉수분사부의 하부에 위치하고, 상기 냉수분사부에서 분사되는 냉수가 충진되어져 있으며, 상기 냉수의 표면에 떠오르는 기름을 제거하도록 하는 유수분리부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 유증기 처리장치.
제1항에 있어서,
상기 필터부는, 다공판이 복수개 적층되어 있으며, 다공판 사이로 유증기의 통과하면서 입경이 큰 조대입자가 필터링 되도록 하는 것을 특징으로 하는 유증기 처리장치.
삭제
제2항에 있어서,
상기 냉수분사부는, 분사관의 상부에 회전가능한 노즐체를 설치하고, 상기 노즐체 외측방향 양측에 분사파이프를 설치하되, 상기 분사파이프의 분사공이 상호 반대방향으로 설치하여 상기 노즐체가 회전되도록 하는 것을 특징으로 하는 유증기 처리장치.
제2항에 있어서,
상기 유수분리부는 상기 배출부와 연통되고, 상부에 개방공이 형성된 유분 분리파이프가 설치되어진 것을 특징으로 하는 유증기 처리장치.