KR100893641B1 - 미끄럼 방지용 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물을 튀기거나 데우는데 사용되는 프라이팬에 관한 것으로, 특히 상기 프라이팬의 바닥면의 주연부에 미끄럼 방지턱 및 다수의 안착홈을 형성하여, 상기 프라이팬이 상기 가스레인지 위에서 움직이는 것을 예방할 뿐 아니라, 상기 프라이팬에 전달되는 열원의 효율을 최대화할 수 있다.

프라이팬, 미끄럼 방지턱, 안착홈, 가스레인지, 요철

Description

미끄럼 방지용 프라이팬{The frying pan to prevent slides}

본 발명은 열원을 사용하여 음식물을 뛰기거나 데우는 프라이팬에 관한 것이다.

본 발명은 음식물을 튀기거나, 데우는데 사용되는 프라이팬에 관한 것으로, 특히 상기 프라이팬의 바닥면의 주연부에 미끄럼 방지턱과 안착홈이 형성되어 상기 프라이팬의 미끄러짐을 예방할 수 있는 미끄럼 방지용 프라이팬에 관한 것이다.

일반적으로 프라이팬은 도 1에 도시된 바와 같이, 기름을 두르고 여러 가지 필요한 음식을 지지거나 부쳐 만드는 운두가 높지 않은 넓적한 냄비로, 한쪽을 익힌 후 다른 쪽을 익히기 위하여 냄비를 들어올려 음식을 뒤집어 받을 수 있도록 하기 위해 벽체에 긴 자루(손잡이)가 달려 있다.

유럽에서는 1700년대에 북유럽 여러 나라에서 사용하기 시작했다고 하며, 한국에서는 고려시대에 이미 삼짇날 진달래 화전을 지져 먹었다는 기록이 있다.

재료는 원래 무쇠 주물(鑄物)이 사용되었으나, 차차 사용하기 편리하고 위생적인 철 ·구리 ·알루미늄 ·스테인리스강(鋼) 등의 제품이 만들어진다.

최근에 와서는 알루미늄에 수지가공하여 음식이 잘 붙지 않도록 코팅처리된 것도 제조·판매된다.

이상과 같이 상기 프라이팬은 현재 주방에 비치된 가스레인지 또는 버너 등의 열원에 올려져 사용되며, 상기 열원에는 상기 프라이팬을 올려놓을 수 있도록 삼발이 또는 안치대가 구비된다.

따라서 상기 프라이팬은 가스레인지의 삼발이 위에 안치되어 열원을 공급받게 된다.

상기와 같은 종래의 프라이팬은 다음과 같은 문제점이 있다.

먼저, 열원이 전달되는 프라이팬의 바닥면은 평면으로 형성되어, 열원의 삼발이 또는 안치대에 올려놓을 경우 상기 프라이팬이 상기 삼발이 위에서 미끄러지거나 이동하여, 열을 사용하여 요리하는 사용자가 화상을 입거나, 심할 경우 상기 프라이팬을 사용하는 장소에 화재를 일으켜 물질적, 정신적 피해를 일으키는 문제점이 있다.

또한, 열원의 삼발이 위에서 상기 프라이팬이 움직일 경우 상기 프라이팬의 내부에 안치된 음식물이 골고루 조리되지 않아 열원의 과다 사용과 장시간 음식을 조리해야 하는 문제점 및 이로 인해 음식의 맛이 떨어지는 문제점을 초래한다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 후라이팬은, 가스레인지 받침대에 안착되어 열원을 공급받는 프라이팬의 바닥면; 상기 바닥면의 주연부에 형성되는 미끄럼 방지턱; 및 상기 미끄럼 방지턱에 형성되는 다수의 안착홈을 포함하고, 상기 미끄럼방지턱 및 안착홈에는 평평부가 형성되어, 상기 미끄럼방지턱에 형성되는 평평부의 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈이 형성되고, 상기 안착홈의 평평부의 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱이 형성되며, 상기 다수의 안착홈 중 적어도 3개는 상기 받침대가 삽입되어 안착되며, 나머지 안착홈은 상기 가스레인지의 불꽃이 관통되어 상기 프라이팬의 열전달 효율을 향상시키는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬을 제공함에 목적이 있다.

또한, 상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에는 적어도 하나의 요철이 형성되어 상기 프라이팬을 열원이 아닌 평지에 놓아도 미끄러지지 않도록 하는 미끄럼 방지용 프라이팬을 제공한다.

본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬은 다음과 같은 효과가 있다.

먼저, 프라이팬의 바닥면에 미끄럼 방지턱과, 상기 미끄럼 방지턱에 다수의 안착홈을 형성하여 가스레인지의 받침대가 상기 안착홈에 삽입고정됨으로써, 요리 시 프라이팬이 가스레인지 위에서 미끄러지거나 움직이지 않도록 하여, 안전사고를 예방할 수 있는 효과가 있으며, 프라이팬이 요리 시 프라이팬 바닥면에 일정하게 열원이 전달되어 요리의 맛을 높이는 효과가 있다.

또한, 안착홈으로 가스레인지의 불꽃이 빠르게 관통되어 상기 미끄럼 방지턱의 외부로 분출되어 프라이팬의 주연부 및 벽체에 빠르게 열을 전달할 수 있어 연료절감의 효과가 있다.

그리고 상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에 적어도 하나의 요철을 형성하여 바닥 또는 평지에서도 내부 열에 의해 프라이팬이 미끄러지지 않도록 하는 효과가 있다.

본 발명은 열원을 사용하여 음식물을 뛰기거나 데우는 프라이팬에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가스레인지 받침대에 안착되어 열원을 공급받는 프라이팬의 바닥면; 상기 바닥면의 주연부에 형성되는 미끄럼 방지턱; 및 상기 미끄럼 방지턱에 형성되는 다수의 안착홈을 포함하고, 상기 미끄럼방지턱 및 안착홈에는 평평부가 형성되어 상기 미끄럼방지턱에 형성되는 평평부의 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈이 형성되고 상기 안착홈의 평평부의 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱이 형성되며, 상기 다수의 안착홈 중 적어도 3개는 상기 받침대가 삽입되어 안착되고, 나머지 안착홈은 상기 가스레인지의 불꽃이 관통되어 상기 프라이팬의 열전달 효율을 향상시키는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬에 관한 것이다.

또한, 상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에는 요철이 형성되는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬에 관한 것이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬을 자세히 설명한다.

일반적으로 프라이팬(100)은 음식물을 담는 조리판과, 상기 조리판의 외주에 벽체를 형성하고, 상기 벽체에는 상기 프라이팬을 파지할 수 있는 손잡이부가 형성된다.

또한, 상기 조리판의 저면, 즉 상기 프라이판의 바닥면(100a)은 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 프라이팬(100)의 주연부에 미끄럼 방지턱(10)이 상기 바닥면으로부터 돌출형성된다.

그리고 상기 미끄럼 방지턱(10)의 바닥면에는 적어도 하나 이상의 요철(凹凸, 10a)이 상기 프라이팬(100)의 원주방향으로 형성된다. 상기 요철(10a)의 형성방향은 상기 프라이팬의 원주방향 또는 중심방향으로 형성될 수 있다.

따라서, 상기 프라이팬(100)을 평지나 바닥에 내려놓았을 경우, 상기 미끄럼 방지턱(10) 및 상기 미끄럼 방지턱(10)의 바닥면에 형성된 요철(凹凸, 10a)에 의해 상기 프라이팬(100)이 바닥에서 미끄러지거나 기울어져 넘어지는 것을 방지하게 된다.

한편, 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬은 상기 가스레인지(1)의 받침대(2)가 삽입되어 고정될 수 있도록 "U" 자 또는 "V"자 형상의 안착홈(20)이 상기 미끄럼 방지턱(10)에 일정간격으로 다수 형성된다.

즉, 상기 안착홈(20)은 상기 프라이팬(100)이 상기 가스레인지(1)의 받침대(2)에 올려질 경우, 상기 받침대(2)가 상기 안착홈(20)에 삽입되어 상기 프라이팬(100)이 상기 가스레인지 위에서 흔들리거나 움직이는 것을 방지하게 된다.
또한, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 미끄럼방지턱(10) 및 상기 안착홈(20)에는 평평부(11)가 형성되어, 상기 미끄럼방지턱(10)의 평평부(11) 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈(20)이 형성되며, 상기 안착홈(10)의 상부에도 상기 평평부(11)가 형성되어 상기 안착홈(20)의 평평부(11)의 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱(10)이 형성된다.

그리고 상기 받침대(2)가 삽입된 안착홈(20)을 제외한 나머지 안착홈(20)에는 상기 가스레인지(1)의 불꽃이 높은 압력으로 빠르게 관통하여(베르누이 정리) 상기 프라이펜(100)의 주연부 및 측벽을 빠르게 가열하는 효과가 있다.

따라서 본 발명의 미끄럼 방지용 프라이팬은 미끄럼 방지턱(10)과 안착홈(20)을 형성하여, 상기 프라이팬(100)이 상기 가스레인지(1) 위에서 움직이는 것을 예방할 뿐 아니라, 상기 프라이팬(100)에 전달되는 열효율을 최대화할 수 있다.

도 1은 종래 프라이팬이 가스레인지에 안착되는 모식도.

도 2는 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬이 가스레인지에 안착되는 모식도.

도 3은 가스레인지의 받침대가 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬의 안착홈에 삽입된 상태도.

도 4는 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬의 사용 상태도.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 >

1 : 가스레인지 2 : 받침대

10 : 미끄럼 방지턱 10a : 요철

20 : 안착홈 100 : 프라이팬

100a : 프라이팬 바닥면 11 : 평평부

Claims (2)

1. 가스레인지 받침대에 안착되어 열원을 공급받는 프라이팬의 바닥면;

   상기 바닥면의 주연부에 형성되는 미끄럼 방지턱; 및

   상기 미끄럼 방지턱에 형성되는 다수의 안착홈을 포함하고,

   상기 미끄럼방지턱 및 안착홈에는 평평부가 형성되고, 상기 미끄럼방지턱에 형성되는 평평부의 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈이 형성되며, 상기 안착홈의 평평부 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱이 형성되고,

   상기 다수의 안착홈 중 적어도 3개는 상기 받침대가 삽입되어 안착되고, 나머지 안착홈은 상기 가스레인지의 불꽃이 관통되어 상기 프라이팬의 열전달 효율을 향상시키며,

   상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에는 상기 프라이팬의 바닥면 중심방향으로 요철이 형성되는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬.
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