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KR100250339B1 - 압출다이 및 그러한 다이를 하나 이상 포함하는 압출장치 - Google Patents

압출다이 및 그러한 다이를 하나 이상 포함하는 압출장치 Download PDF

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Publication number
KR100250339B1
KR100250339B1 KR1019950032519A KR19950032519A KR100250339B1 KR 100250339 B1 KR100250339 B1 KR 100250339B1 KR 1019950032519 A KR1019950032519 A KR 1019950032519A KR 19950032519 A KR19950032519 A KR 19950032519A KR 100250339 B1 KR100250339 B1 KR 100250339B1
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KR
South Korea
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die
chamber
distribution chamber
annular
outlet
Prior art date
Application number
KR1019950032519A
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KR960009853A (ko
Inventor
헤크 에른스트
뮐러 마첼
베버 아드리안
Original Assignee
뷜르 로망 엘.
소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼 아노님
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 뷜르 로망 엘., 소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼 아노님 filed Critical 뷜르 로망 엘.
Publication of KR960009853A publication Critical patent/KR960009853A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100250339B1 publication Critical patent/KR100250339B1/ko

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Abstract

본 압출다이는 특히 먹을 수 있는 재료의 가소화 덩어리용의 하나 이상의 입구채널과 회전통을 내포하는 하우징을 가지는 고정중실몸체를 포함하고, 상기 회전통내의 하나 이상의 출구채널과 상류가 상기 입구채널과 소통하고 하류가 상기 출구채널과 소통하는 회전대칭인 분배실을 포함하고, 상기 회전 통의 외부표면은 엑시얼 베어링과 레이디얼 베이링을 매개로 상기 하우징의 대응표면과 상호작용한다.

Description

압출다이 및 그러한 다이를 하나 이상 포함하는 압출장치
제1도는 본 다이의 제1실시예에 대한 개략 종단면도.
제2도는 본 다이의 제2실시예에 대한 회전통(barrel)상세부의 개략 종단면도.
제3도 및 제4도는 제2도의 선 III-III과 IV-IV를 따른 횡단면도.
제5도는 본 다이의 제3실시예에 대한 통의 개략 횡단면도.
제6도는 제1도에 도시된 본 다이의 실시예에 대한 부배실과 분배 전실 사이의 접합부의 종단면확대도.
제7도는 두 개의 다이를 포함하는 장치의 실시예에 대한 개략 측면도.
제8도는 제7도에 도시된 장치의 실시예에 대한 개략 정면도.
제9도는 각각 제1도 내지 제5도에 도시된 실시예의 다이로써 제조될 수 있는 생산물의 예의 길이를 나타내는 도면.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
2 : 몸체 3 : 입구채널
4 : 하우징 6 : 출구채널
7 : 분배실 14 : 분배 전실
21 : 환형 정지용 림(rim) 22 : 환형 보호형 림(rim)
23 : 고정용 끼움부 24 : 환형 슬롯
26 : 입구도관 27 : 출구도관
28 : 동축튜브 31 : 피니언
32 : 탈착가능 인서트 34 : 브랜치-오프 밸브
39 : 카트 42 : 회전튜브
본 발명은 압출 다이와 그러한 다이를 하나 이상 포함하는 압출장치에 관한 것이다.
파스타(pasta)요리 분야에서 꼬아진 생산물을 만들어 내기 위해서, 예를 들어 압출이 될 높은 점성을 가진 생 반죽덩어리에 보통 사용되는 특수정적 다이들은 차별화된 유속과 압력지역을 갖는 복잡한 구성의 공급채널을 통해 높은 압력의 영향을 받는다.
그러한 정적 다이들은 공동압출되는 생산물, 특히 충전된 파스타의 꼬임을 만들어 내는 데는 사용할 수가 없으며 꼬임은 충전물에 의해 멈추어 버린다. 예를 들어 수분을 함유한 밀가루로 조리-압출시켜 부풀어진, 꼬아진 생산물을 제조하는데에도 역시 사용할 수 없다.
유럽특허 제 44689호(UNILEVER PLC)는 함께 꼬아져 여러 가닥으로 이루어진 당과류를 기초로한 아이스크림 일품을 제조하는데 사용할 수 있는 다이를 기재하고 있는데, 예를 들면 이 다이는 내부에 다수의 독립된 공급 채널이 만들어진 회전통을 포함하며 그 공급채널은 출구 오리피스를 경유하여 통의 하류단부에서 나오고 그 각각은 통의 회전축선에 대해서 비대칭적인 모양 혹은 위치를 가지며, 아이스크림을 공급하기 위해 공급채널의 입구 오리피스는 고정 링과 소통하는 통의 상류단부에 다양한 레벨로 제공되며 그것은 통을 이들 다양한 레벨로 에워싼다. 그러한 다이의 구조는 비교적 복잡하며 고점도, 고압, 고온 및/또는 고속회전을 하는 가소화 덩이리의 압출에 적응하기가 어렵다.
국제공개 제93/03909호 (UNILEVER PLC)는 충전물을 포함하는 튜브에 의해 각기 형성된 두 개 이상의 가닥을 동시에 공동압출시켜 함께 꼬는데 사용할 수 있는 다이임을 기재하고 있는데, 이 다이는 고정몸체를 중심으로 회전하는 통을 포함하고 그 회전통은 다이의 축에 평행한 두 개의 동축공급채널을 두쌍 이상 포함하며, 그 고정몸체는 상기 각 쌍의 내부공급채널의 공급을 위한 중앙실 및 회전통과 일체로 된 튜브에 의해 상기 각 쌍의 내부공급채널로부터 이격된 환형 외부공급채널의 공급을 위한 환형 실을 포함하며, 단독의 중앙 또는 축방향 공급채널이 통해 제공되고, 상기 몸체와 일체로 되어 상기 중앙실에 동축식으로 배치된 튜브를 경유하여 공급된다. 특히, 튜브와 같은 비교적 망가지기 쉬운 부품의 회전벽에 대해 부착된 환형 시일(annularseals)을 가지는 그러한 다이의 구조는 또한 비교적 복잡하며 고점도, 고압, 고온 및/또는 고속회전을 하는 가소화 덩어리의 압출에 적응하기가 어렵다.
본 발명의 목적은, 바람직하게는 독립적이며 압출기 혹은 프레스와 합체되거나 접속될 수 있는 압출 다이, 또한 고점도, 고압, 고온 및/또는 고속 회전을 하는 가소화 덩어리의 압출에 적당한 단순하면서도 튼튼한 구조를 갖는 압출 다이를 제공하는 것이며, 특히 하나 또는 그 이상의 가닥을 가지는 꼬아진 및/또는 그 중앙에 충전물이 충전된, 예를 들어 파스타식 또는 확장 카테일스낵식의 물품을 조리하는데 사용되는 압출 다이를 제공하는 것이다.
이런 목적을 위해서, 본 발명에 따른 압출 다이는 특히 먹을 수 있는 재료의 가소화 덩어리용의 하나 이상의 입구채널과 회전통을 내포하는 하우징을 가지는 고정되고, 단단한 몸체를 포함하고, 상기 회전통내의 하나 이상의 출구채널과 상류가 상기 입구채널과 소통하고 하류가 상기 출구채널과 소통하는 회전대칭인 분배실을 포함하고, 상기 회전통의 외부표면은 엑시얼베어링과 레이디얼베어링을 매개로 상기 하우징의 대응표면과 상호작용한다.
바람직하게는, 입구채널은 분배실의 상류신장부에서 상기 몸체에 제공되어 회전대칭인 분배 전실을 경유하여 상기 분배실과 소통하며, 상기 분배실과 상기 분배 전실 사이의 접합부에는 회전환형 시일링수단이 제공된다.
따라서 구성된 본 다이는 압출이 될 덩어리의 점도 및/또는 온도, 압출기 혹은 프레스에 의해 전달되는 압력, 및/또는 통의 회전속도의 점에서 일어날 수도 있는 모진 조건들에도 불구하고, 사실상 다가닥으로 꼬인 부풀린 파스타 혹은 칵테일 스낵, 특히 다가닥으로 꼬인 스파게티를 생산해 내는데 사용할 수 있으며 이러한 조건들은, 예를들어 최고 압출속도가 대략 1ms-1이고 통의 최고 회전속도가 대략 300rpm에 상응하는 유속에 대해 점도가 대략 50000mPa.s, 온도가 대략 200℃, 압력이 대략 200bar까지 달할 수 있는 값으로 예증되는 것이 가능하다.
바람직하게는, 상기 회전환형 시일링수단은 일반적으로 대응단면의 환형 홈에 제공되는 일반적으로 직사각형단면의 편평한 시일링 링(sealing ring)을 포함하고, 상기 분배 전실의 벽에 상기 홈의상류평면이 제공되고 상기 분배실의 벽에 상기 홈의 하류평면이 제공된다.
바람직하게는, 상기 시일링 링은 원통형 외부표면과 오목 내부표면, 특히 역 반도넛형표면을 갖는데, 달리 말하여 그것은 중앙을 향하는 짧은 변이 움푹 들어간, 특히 반원형 형태로된 직사각형단면을 갖는다.
또한 바람직하게는, 분배실의 벽과 일체로된 환형 스톱 림에 의해 홈의 원통형 외부표면이 형성되고, 분배 전실의 벽과 일체로된 환형 보호 림에 의해 홈의 원통형 내부표면이 형성되며, 이 보호 림의 하류단부와 홈의 상기 하류평면사이에 환형 슬롯이 형성된다. 상기 보호 림은 상기 가소화 재료에 대한 링의 마찰을 방지하기위해 쓰인다.
바람직하게는, 링을 통과하고 분배실의 벽과 일체로 되는 고정용 끼움부(fixing tenons)가 제공된다.
링은 특히 낮은 마찰계수를 갖는 탄성재료로 제조될 수도 있다. 바람직하게는, 그것은 그 용적 전체에 걸쳐 스테인레스강 분말로 강화된 폴리테트라플루오로에틸렌(polytetrafluoroethylene)으로 제조된다.
놀랍게도, 전술한 식의 환형 시일링수단은 본 다이의 시일링에 의해 나타나고 압출이 될 덩어리의 점도 및/또는 온도, 압출기 혹은 프레스에 의해 전달되는 압력, 및/또는 통의 회전속도의 점에서 일어날 수도 있는 모진 조건 들이 주는 문제점을 효과적으로 해결하는 것이 가능하다고 알려졌다.
더욱이 하나의 특별한 실시예에 있어 본 다이는, 예를 들어 빻은 고기, 향을 내기위한 토마토 소오스 및/또는 치즈, 달콤한 맛을 내기위한 아몬드, 개암, 쵸컬릿 및/또는 잼과 같은 먹을 수 있는 충전물로 충전된 꼬인 물품을 생산해 내는데 사용할 수가 있는데, 이 충전물은 점도, 압력 및/또는 온도의 점에서 모진 작동조건들을 가져오지는 않으며, 이들 조건들은 예를 들어 수백mPa.s.의 점도, 수에서 수십 bar까지의 압력, 대략 20~60℃의 온도의값으로 예증되는 것이 가능하고, 나아가 상기 몸체는 하나 이상의 충저물용 입구도관을 포함할 수도 있으며, 그 하나 이상의 충전물용 입구도관은 상기 출구채널과 함께 상기 통 레벨을 통과하는 하나 이상의 출구도관과 수통한다.
이 특별한 실시예에서, 상기 재료의 가소화 덩어리용 입구채널의 위치와 상기 충전물용 입구도관의 위치는, 예를 들어 사용기준의 편의에 따라 선택될 수도 있다. 만약 본 다이가 카트(cart)위에 수직적으로 장착되려 한다면, 예를 들어 설비는 상기 채널이 상기 몸체내에서 횡으로 신장하고 전술한 바와 같은 분배 전실에서 측면으로 나오도록 만들어질 수도 있으며 상기 도관이 상기 몸체내에서 축방향으로 신장하고 몸체와 일체로 된 동축튜브의 형태로 상기 분배 전실과 상기 분배실내로 신장되도록 만들어질 수도 있다.
본 다이가 충전되지 않은 꼬은 물품을 생산하려는 것인지 아니면 충전물로 충전된 꼬인 물품을 생산하려는 것인지에 따라, 설비는 상기 회전통이 다양한 모양의 단면을 갖는 출구채널 및/또는 도관을 포함하도록 만늘어질 수도 있다.
충전되지 않은 다가닥으로 꼬인 물품을 생산하기 위해서는, 예를 들어 상기회전통은 그 축선에 대해서 대칭적으로 배치된 다수의 출구채널, 특히 원형단면을 갖는 세 채널을 포함할 수도 있는데 이것들은 축선을 중심으로 하는 등변삼각형의 정점에 배치된다.
충전물로 충전된 한가닥의 꼬인 물품을 생산하기 위해서는, 상기 회전통은 원형단면을 갖는 충전물용 엑시얼 출구도관과 상기 충전물용 출구도관을 에워 싸지만 완전한 환형이 아닌 단면을 갖는 가소화 덩이리용 출구채널을 포함할 수도 있다.
충전물용 액시얼 출구도관이 완전한 원형이 아니라, 반대로 각이나 요철, 예를 들어 삼각형단면과 같은 단면을 가져야 하는 경우에는, 상기 회전통과 일체로 되고, 상기 충전물용 입구도관에 회전시일을 경유하여 접속되는 회전튜브에 의해 충전물이 경계가 정해지도록 만들어질 수도 있다.
전기모터와 같은 구동수단에 의해 회전될 수 있도록, 상기 회전통은 예를 들어 상기 몸체로부터 돌출한 하류부를 가질 수도 있고 이 하류부와 일체로된 피니언을 포함할 수도 있다. 유리하게도 설비는 회전통의 그러한 하류부가, 바깥쪽으로부터 쉽게 접근할 수 있고 하나 이상의 상기 가소화 덩어리용 출구채널 및/또는 하나 이상의 상기 충전물용 출구도관이 제공된 탈착가능인서트(removable insert)를 포함하도록 만들어질 수 있다. 바깥쪽으로부터 쉽게 교체할 수 있고 본 다이의 다양한 실시예로 다양한 생산품을 제조하는데 사용될 수 있는 한쌍의 인서트가 따라서 제공될 수도 있다.
최종적으로, 냉각수 혹은 가열유체의 순환을 위해 몸체부 및/또는 회전통에 적정회로가 제공될 수도 있다.
그러므로 본 다이는, 바람직하게는 독립적이며 압출기 혹은 프레스와 합체되거나 접속될 수 있는 다이로서 구성된다. 본 다이는 상기 압출기 혹은 상기 프레스에 가해지는 압력 및/또는 온도 및/또는 전단력을 통해 재료의 가소화 덩어리를 압출, 조리-압출, 조리-압출-부풀림으로써 생산품, 특히 식료품을 생산하도록 의도된다.
본 다이는 또한 유리하게도 본 발명의 범위내에 따르는 압출장치의 생산에 적합한데, 브랜치-오프 밸브(branch-off valve)를 경유하여 본 발명에 따른 하나 이상의 다이에 접속된 압출기 혹은 프레스, 다이의 통을 구동하기 위한 수단, 압출된 꼬아진 생산품을 상기 생산품을 수납하는 스테이션에 안내하기위한 수단을 포함한다. 이런 다이 혹은 이런 다이들은 하나 혹은 그 이상의 카트상에 고정될 수도 있으며, 이 카트는 또한 본 바이의 회전통을 구동하기위한 상기 수단과 상기 안내수단을 지지할 수가 있다.
상기 브랜치-오프 밸브는, 예를 들어 생산공정이 바르게 시작되었을때만 본 다이에 접속시킬 수 있도록 하거나, 아니면 생산과정중 다이의 형상을 수정하려할 때 압출기 혹은 프레스를 멈추지않고 다이를 분리시킬 수 있도록 하는 본 방치의 중요한 부재이다.
상기 안내수단은 회전통과 일체로 되지않은 표면으로 압출된 생산품의 최초의 접촉부이며, 압출된 생산품은 그 접촉에 의해 통의 회전으로써 요망비틀림운동을 하게된다.
이제, 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 하기에서 더욱 구체적으로 상술하고자 한다.
제1도에 나타난 실시예에서, 본 다이(1)는 특히 먹을 수 있는 재료의 가소화 덩어리용의 입구채널(3)과, 회전통(5)을 내포하는 하우징(4)을 가지는 고정되고 단단한 몸체(2)를 포함하고, 상기 회전통(5)은 출구채널(6)과 상류가 입구채널(3)과 소통하고 하류가 출구채널(6)과 소통하는 회전대칭인 분배실(7)을 포함하고, 상기 회전통(5)의 외부표면(8)(9)은 액시얼 베어링(10)과 레이디얼 베어링(11)을 매개로 하우징(4)의 대응표면(12)(13)과 상호작용한다.
이런 실시예에서, 회전통(5)은 몸체(2)에 제공된 하우징(4)에 내포된 상류부(40)와 중앙부(41) 두 부분과, 몸체(2)로부터 돌출하는 하류부(30)를 포함한다. 상류부(40)는, 비교적 큰 직경을 가지며 작은 직경을 가진 중앙부(41)에 대해서 환형의 편평한 컷백(cutback)(9)을 형성하는데, 이 컷백(9)은 레이디얼 베어링(11)을 매개로 하우징(4)에 제공된 환형의 편평한 숄더(shoulder)와 상호작용한다. 중앙부(41)는, 엑시얼 베어링(10)을 경유하여 하우징(4)에 제공된 원통형 내부표면(12)과 상호작용하는 원통형 외부표면(8)을 갖는다. 하류부(30)는, 그와 일체로 된 피니언(31)이 제공된다.
입구채널(3)은, 분배실의 상류신장부의 몸체(2)에 제공되고 회전대칭인 분배 전실(14)을 경유하여 분배실(7)과 소통하며 분배실(7)과 분배전실(14)사이의 접합부에는 회전환형 시일링수단(15)이 제공된다.
몸체(2)는, 회전통(5)을 통과하여 충전물용 출구도관(27)과 소통하는 입구도관(26), 특히 먹을 수 있는 충전물용 입구도관(26), 특히 먹을 수 있는 충전물용 입구도관(26)을 더 포함한다.
가소화 덩어리용 입구채널(3)은 몸체(2)내에서 횡으로 신장하고 분배 전실(14)에서 측면으로 나온다. 충전물용 입구도관(26)은 몸체(2)내에서 축방향으로 신장하고 몸체(2)와 일체로 된 동축튜브(28)형태로 분배 전실(14)과 분배실(7)내로 신장된다.
충전물용 출구도관(27)은 축방향이고 원형단면을 갖는다. 가소화 덩이리용 출구채널(6)은 출구도관(27)을 둘러싸고 완전한 환형이 아닌 단면을 갖는다. 회전통의 하류부(30)는, 이런 가소화 덩이리용 출구채널(6)과 이런 충전물용 출구도관(27)이 제공된 탈착가능 인서트(32)를 포함한다.
냉각수 혹은 가열유체의 순환을 위한 회로가 회전통(5)에 제공되며 그것은 이런 목적으로 그의 외부펴면과 분배실(7)사이의 원통형홈과 그의 상류부(40)의 홈(43)과 그의 하류부(30)의 유체출구구멍(45)까지 안내하는 유체공급채널(44)을 포함는데, 상기 유체공급채널(44)은 하우징(4)의 벽에 제공된 환형 도관 시일(47)을 경유하여 몸체(2)의 유체입구채널(46)과 소통한다.
제6도에 나타난 바와 같이, 제1도에 나타난 다이의 실시예에 있어서, 회전환형 시일링수단(15)은 일반적으로 대응단면의 환형홈에 제공되는 일반적으로 직사각형단면의 편평한 시일링 링(16)을 포함하고, 분배 전실(14)의 벽에 홈의 상류평면(17)이 제공되고 분배실(7)의 벽에 홈의 하류평면(18)이 제공된다.
시일링 링(16)은 원통형 외부표면(19)과 오목 내부표면(20), 이 경우에는 역 반도넛형표면을 갖는다.
분배실(7)의 벽과 일체로 된 환형 정지용 림(rim)(21)에 의해 홈의 원통형 외부표면이 형성되고 분배 전실(14)의 벽과 일체로 된 환형 보호용 림(22)에 의해 홈의 원통형 내부표면이 형성되며, 이 보호용 림의 하류단부(25)와 홈의 상기 하류평면(18)사이에 환형슬롯(24)이 형성된다.
시일링 링(16)을 통과하고 분배실(7)의 벽과 일체로 되는 고정용 끼움부(23)가 제공된다. 시일링 링은 스테인레스강 분말로 강화된 폴리테트라플루오로에틸렌으로 제조되며 그것은 이 경우에 있어, 연마된 스테인레스강 표면에 낮은 마찰계수와 적당한 마멸저항을 부여한다.
종단면과 두 개의 횡단면에 있어 회전통의 상세부를 나타내는 제2도, 제3도 및 제4도의 제2실시예에 있어서, 회전통의 다른 부분은 제1도에 나타난 실시예의 부분에 유사하고 본 다이는 충전물용 출구도관(27)을 가지는데, 그 출구도관(27)은 회전통(5)과 일체로 된 중앙튜브(42)에 의해 한정되고, 입구도관(27)을 신장하는 동축튜브(28)에 회전시일(29)을 경유하여 접속된다. 충전물용 도관(27)과 가소화 덩어리용 출구채널(6)은 완전한 원형 혹은 환형이 아닌 각자의 단면을 갖는데, 이 경우에 있어서는 삼각형 단면이다.
횡단면에 있어 회전통의 상세부를 나타내는 제5도의 제3실시예에 있어서, 본 다이는 충전물용 입구도관 혹은 출구도관을 포함하지는 않으며 그 회전통(5)이 두 개의 가소화 덩어리용 출구채널(6)을 포함하는데, 그 두 개의 출구채널(6)은 회전통(5)의 축선에 평행하고 회전통(5)의 축선으로부터 동등한 간격에 있으며 각 채널은 원형 단면을 갖는다.
제7도 및 제8도에 나타난 실시예에 있어서, 본 장치는 브랜치 오프밸브(34)를 매개로 두 개의 다이(1)에 접속된 압출기(33), 다이(1)의 통(5)을 구동하기 위한 수단(35)(36)(37), 압출된 꼬아진 생산품(50)을 이 생산품을 수납하기위한 스테이션(나타내지 않음)에 안내하기 위한 수단(48)(49)을 포함하며 다이(1), 구동수단(35)(36)(37), 안내수단(48)(49)을 지지하는 카트(39)를 포함한다.
구동수단은 모터(35)를 포함하며 회전운동을 회전통(5)의 쌍 피니언(31)에 전달하는 구동축(36) 및 구동 피니언(37)을 포함한다.
안내수단은 풀리(48)와 각자의 지지부(49)를 포함한다.
제9도는 각각 제1도 내지 제5도를 참조하여 설명한 본 다이의 세가지 실시예와 함께 제조될 수 있는 생산품의 세가지 예(a)(b)(c)의 길이를 나타낸다.
(a)에서는 충전물로 충전된 한가닥의 꼬인 생산품의 길이가 나타나 있다. 이 생산품의 외부 혹은 케이싱(51)은 일반적으로 완전한 환형이 아닌 단면을 가지는데, 이 경우에서는 생산품의 양각에 꼬아진 줄무늬를 형성하는 둘레에 꺼칠꺼칠함을 갖는 단면을 가진다. 이 생산품의 내부 혹은 충전물(52)은 원형 단면을 갖는다.
(b)에서는 충전물로 충전된 한가닥의 꼬인 생산품의 길이가 나타나 있다. 이 생산품의 내부(52)는 완전한 원형이 아닌 단면을 갖는데, 이 경우에서는 생산품의 외부(51)의 삼각형 단면에 상응하는 삼각형 단면을 가진다.
(c)에서는 원형 단면을 가진 두 개의 가닥으로 형성된 충전되지 않은 다가닥으로 꼬인 생산품의 길이가 나타나 있다.
본 다이의 사용이 실행된 생산품을 예증할 셈으로 하기의 예가 주어진다.
제1도를 참조하여 설명한 바와 같은 압출다이를 포함하고 압출기에 접속된 압출장치를 사용하여, 제9(a)도에 나타낸 바와 같은 충전물로 충전된 한가닥의 물품이 생산된다.
외부를 산출해 내기 위해서, 압출기에는 옥수수를 기본으로한 세모리나 80%와 물 20%의 혼합물이 공급된다. 이 혼합물은 압출기에서 나사의 회전속도 260rpm, 압력 120bar, 온도140℃로 가소화되고 구워진다. 20000mPa.s의 점도를 가지는 가소화 덩어리의 흐름은 다이로부터 1ms-1의 출구속도로 압출된다.
내부를 산출해 내기 위해서, 45℃의 온도와 800mPa.s의 점도를 가지는 마멀레이드가 16~25bar의 압력으로 다이에 주입된다.
한가닥의 생산품이 잼 충전물로 충전된 부풀어진 곡물로 만들어지고, 그 원통형 표면은 양각식으로 꼬아져 얻어진다.

Claims (14)

  1. 고정되고 견고한 몸체(2)를 구비하는 압출다이로서, 상기 몸체는 가소화 덩어리 재료용의 하나 이상의 입구채널(3)과, 회전하는 통(5)을 내포하는 하우징(4)을 구비하며, 상기 회전통은 하나 이상의 출구채널(6)과, 상류가 상기 입구채널(3)과 소통하고 하류가 상기 출구채널(6)과 소통하는 회전대칭인 분배실(7)을 구비하며, 상기 회전통의 외부표면(8, 9)은 엑시얼 베어링(10)과 레이디얼 베어링(11)을 매개로 상기 하우징의 대응표면(12)(13)과 상호작용하고, 상기 몸체(2)는 상기 회전통(5)을 관통하는 충전물용의 하나 이상의 출구도관(27)과 소통하는 충전물용의 하나 이상의 입구도관(26)을 더 포함하고, 상기 가소화 덩어리용 입구채널(3)은 상기 몸체(2)내에서 횡으로 신장하여 상기 분배 전실(14)에서 측면으로 나오며, 상기 충전물용 입구도관(26)은 상기 몸체(2)내에서 축방향으로 신장하고 몸체와 일체로된 동축튜브(28)형태로 분배 전실(14)과 분배실(7)내로 신장되는 것을 특징으로 하는 압출다이.
  2. 제1항에 있어서, 상기 입구채널(3)은 분배실의 상류 신장부에서 상기 몸체(2)에 제공되고, 회전대칭인 분배 전실(14)을 경유하여 상기 분배실(7)과 소통하며, 상기 분배실과 상기 분배 전실사이의 접합부에는 회전환형 시일링수단(15)이 제공되는 것을 특징으로 하는 다이.
  3. 제2항에 있어서, 상기 회전환형 시일링수단(15)은 일반적으로 직사각형 단면의 편평한 시일링 링(16)을 구비하고, 일반적으로 대응단면의 환형 홈에 제공되며, 상기 홈의 상류평면(17)은 상기 분배 전실(14)의 벽에 제공되고, 상기 홈의 하류평면(18)은 상기 분배실(7)의 벽에 제공되는 것을 특징으로 하는 다이.
  4. 제3항에 있어서, 상기 시일링 링(16)은 원통형 외부표면(19)과 오목 내부표면(20)을 갖는 것을 특징으로 하는 다이.
  5. 제3항에 있어서, 상기 홈의 원통형 외부표면은 상기 분배실(7)의 벽과 일체로된 환형 정지용 림(rim)(21)에 의해 형성되고, 상기 홈의 원통형 내부표면은 상기 분배 전실(14)의 벽과 일체로된 환형 보호용 림(rim)(22)에 의해 형성되며, 이 보호용 림의 하류단부(25)와 상기 홈의 상기 하류평면(18)사이에 환형 슬롯(24)이 형성되는 것을 특징으로 하는 다이.
  6. 제3항에 있어서, 상기 시일링 링(16)을 통과하고 상기 분배실(7)의 벽과 일체로 되는 고정용 끼움부(23)가 제공되고, 상기 시일링 링의 스테인레스강 분말로 강화된 폴리테트라플루오로에틸렌으로 제조되는 것을 특징으로 하는 다이.
  7. 제1항에 있어서, 상기 충전물용 출구도관(27)은 축방향이고 원형 단면을 가지며, 상기 가소화 덩어리용 출구채널(6)은 상기 출구도관(27)을 둘러싸고 완전한 환형이 아닌 단면을 갖는 것을 특징으로 하는 다이.
  8. 제1항에 있어서, 상기 통(5)은 그 축선에 대해서 대칭적으로 배치된 다수의 출구채널(6)을 포함하는 것을 특징으로 하는 다이.
  9. 제1항에 있어서, 상기 출구도관(27)은 상기 통(5)과 일체로된 회전튜브(42)에 의해 한정되고 입구도관(26)을 신장하는 상기 동축튜브(28)에 회전시일(29)을 경유하여 연결되는 것을 특징으로 하는 다이.
  10. 제1항에 있어서, 상기 통(5)은 상기 몸체(2)로부터 돌출하는 하류부(30)를 가지고, 이 하류부와 일체로 된 피니언(31)을 포함하는 것을 특징으로 하는 다이.
  11. 제10항에 있어서, 상기 통의 하류부(30)는, 상기 가소화덩어리용의 하나 이상의 출구채널(6)또는 상기 충전물용의 하나 이상의 출구도관(27)또는 이들중 양자가 모드 제공된 탈착가능한 인서트(32)를 포함하는 것을 특징으로 하는 다이.
  12. 브랜치-오프 밸브(34)를 경유하여 제1항 내지 제13항중의 어느 한 항에 따른 하나 이상의 다이에 접속된 압출기 혹은 프레스(33), 다이의 통(5)을 구동하기위한 수단(35)(36)(37), 압출된 꼬아진 생산품의 수납 스테이션에 상기 생산품을 안내하는 수단(48)(49)을 포함하는 것을 특징으로 하는 압출장치.
  13. 제12항에 있어서, 하나 이상의 다이(1)를 이송하는 하나 이상의 카트(39), 회전통을 구동하기위한 상기 수단(35)(36)(37), 상기 안내 수단(48)(49)을 구비하는 것을 특징으로 하는 압출장치.
  14. 제4항에 있어서, 상기 오목 내부표면(20)은 역반도넛형(inverse semi-toroidal)표면인 것을 특징으로 하는 다이.
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