JPS63274A - 水溶性香料 - Google Patents
水溶性香料Info
- Publication number
- JPS63274A JPS63274A JP61142865A JP14286586A JPS63274A JP S63274 A JPS63274 A JP S63274A JP 61142865 A JP61142865 A JP 61142865A JP 14286586 A JP14286586 A JP 14286586A JP S63274 A JPS63274 A JP S63274A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oil
- water
- natural essential
- solubilized
- lysolecithin
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000002304 perfume Substances 0.000 title abstract 3
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 claims abstract description 21
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims description 22
- 239000003921 oil Substances 0.000 abstract description 18
- ASWBNKHCZGQVJV-UHFFFAOYSA-N (3-hexadecanoyloxy-2-hydroxypropyl) 2-(trimethylazaniumyl)ethyl phosphate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C ASWBNKHCZGQVJV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 10
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 abstract description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract description 3
- 238000000926 separation method Methods 0.000 abstract description 3
- 239000010617 anise oil Substances 0.000 abstract description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 abstract description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 abstract description 2
- 239000010647 garlic oil Substances 0.000 abstract 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 16
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019501 Lemon oil Nutrition 0.000 description 3
- 235000019502 Orange oil Nutrition 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000010635 coffee oil Substances 0.000 description 3
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 3
- -1 fatty acid esters Chemical class 0.000 description 3
- 239000010501 lemon oil Substances 0.000 description 3
- 239000010502 orange oil Substances 0.000 description 3
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 230000003381 solubilizing effect Effects 0.000 description 2
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 2
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 1
- 235000005747 Carum carvi Nutrition 0.000 description 1
- 240000000467 Carum carvi Species 0.000 description 1
- 241000951471 Citrus junos Species 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 1
- 102100037611 Lysophospholipase Human genes 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 description 1
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 description 1
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000004347 Perilla Nutrition 0.000 description 1
- 244000124853 Perilla frutescens Species 0.000 description 1
- 108010058864 Phospholipases A2 Proteins 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 244000290333 Vanilla fragrans Species 0.000 description 1
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 description 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 239000001279 citrus aurantifolia swingle expressed oil Substances 0.000 description 1
- 239000010634 clove oil Substances 0.000 description 1
- 235000020057 cognac Nutrition 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 238000006911 enzymatic reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000686 essence Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000001627 myristica fragrans houtt. fruit oil Substances 0.000 description 1
- 239000000025 natural resin Substances 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000005191 phase separation Methods 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 235000019719 rose oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000010666 rose oil Substances 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 1
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000010678 thyme oil Substances 0.000 description 1
- 239000003021 water soluble solvent Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Seasonings (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、天然精油を主要香料として含有する水溶性香
料に関するものである。
料に関するものである。
従来の技術
天然精油は、フレーバーやエツセンスに比べ保留性がよ
く、また力強さを持った香料であって、各種飲料、デザ
ート類、菓子等、更には化粧品や医薬品にも添加されて
いる用途の広い香料である。
く、また力強さを持った香料であって、各種飲料、デザ
ート類、菓子等、更には化粧品や医薬品にも添加されて
いる用途の広い香料である。
しかしながら、天然精油はいずれも冷水に溶は難く、そ
のため、添加対象物が油性のものである場合以外は、使
用に当り乳化剤や安定剤を添加し高圧乳化機を用いて乳
化・分散させるのが普通である。その場合、乳化安定剤
としては、安全性を考慮してアラビアガム、シジ糖脂肪
酸エステル、天然樹脂などが使われるが、これらの乳化
安定剤により乳化された天然精油の安定性は必ずしも充
分でなく、長期間保存した場合、油層の分離を起こすこ
とがあった。
のため、添加対象物が油性のものである場合以外は、使
用に当り乳化剤や安定剤を添加し高圧乳化機を用いて乳
化・分散させるのが普通である。その場合、乳化安定剤
としては、安全性を考慮してアラビアガム、シジ糖脂肪
酸エステル、天然樹脂などが使われるが、これらの乳化
安定剤により乳化された天然精油の安定性は必ずしも充
分でなく、長期間保存した場合、油層の分離を起こすこ
とがあった。
明が解決しようとする問題点
本発明は、従来の天然精油系水性香料が上述のような欠
点を持つものであったことに鑑み、長期にわたり油層分
離を生じないすぐれた安定性を有する水溶性香料を提供
しようとするものである。
点を持つものであったことに鑑み、長期にわたり油層分
離を生じないすぐれた安定性を有する水溶性香料を提供
しようとするものである。
問題点を解決するための手段
本発明は、リゾレシチンを用いて天然精油を可溶化する
ことにより上記の課題を解決したものである。
ことにより上記の課題を解決したものである。
リゾレシチンは、グリ七ロリン脂質を化学的または酵素
的に処理してそのグリセリンの脂肪酸エステル部分の一
部を加水分解したものであって、本発明の香料にはいず
れの製法によるものも使用することができるが、酵素的
方法によったもののほうが、副生成物の種類や量が少な
く、安全性の見地からも好ましい。よく使われる酵素は
、ホスホリパーゼＡ２であり、本発明の香料には酵素処
理物をそのまま用いてもよいが、酵素処理後さらに活性
炭や吸着樹脂で精製したものを用いれば、天然精油の香
りに対する影響が少なく、また着色も少ないので、より
高品質の香料を得ることができる。
的に処理してそのグリセリンの脂肪酸エステル部分の一
部を加水分解したものであって、本発明の香料にはいず
れの製法によるものも使用することができるが、酵素的
方法によったもののほうが、副生成物の種類や量が少な
く、安全性の見地からも好ましい。よく使われる酵素は
、ホスホリパーゼＡ２であり、本発明の香料には酵素処
理物をそのまま用いてもよいが、酵素処理後さらに活性
炭や吸着樹脂で精製したものを用いれば、天然精油の香
りに対する影響が少なく、また着色も少ないので、より
高品質の香料を得ることができる。
本発明で用いられる天然精油に制限はなく、その具体例
としては、アニス油、オレンジ油、〃−リンク油、カル
グモン油、キャラウェイ油、クローブ油、コーヒー油、
コニャック油、シソ油、タイム油、ナツメグ油、ミント
油、バニラ油、ホップ油、ライム油、レモン油、ローズ
油、ユズ油、カボス油、スダチ油、ダイグイ油等がある
。これらの精油は、本発明の香料に２種以上共存させて
もよい。
としては、アニス油、オレンジ油、〃−リンク油、カル
グモン油、キャラウェイ油、クローブ油、コーヒー油、
コニャック油、シソ油、タイム油、ナツメグ油、ミント
油、バニラ油、ホップ油、ライム油、レモン油、ローズ
油、ユズ油、カボス油、スダチ油、ダイグイ油等がある
。これらの精油は、本発明の香料に２種以上共存させて
もよい。
本発明の水溶性香料を製造するには、通常、可溶化しよ
うとする天然精油の０．１〜１５倍量（好ましくは１〜
５倍量）のりゾレシチンを、０．１〜４０％水溶液（好
ましくは１〜３０％水溶液）として用意し、攪拌しなが
呟これに天然精油を滴下すればよい。その場合、リゾレ
シチン水溶液には、その可溶化作用を妨げない範囲で、
リゾレシチン以外の界面活性剤、安定剤、糖類、アミノ
酸類、その池香料として必要な成分等を加えておくこと
ができる。
うとする天然精油の０．１〜１５倍量（好ましくは１〜
５倍量）のりゾレシチンを、０．１〜４０％水溶液（好
ましくは１〜３０％水溶液）として用意し、攪拌しなが
呟これに天然精油を滴下すればよい。その場合、リゾレ
シチン水溶液には、その可溶化作用を妨げない範囲で、
リゾレシチン以外の界面活性剤、安定剤、糖類、アミノ
酸類、その池香料として必要な成分等を加えておくこと
ができる。
また、本発明の香料は、水の一部をエタノール、プロピ
レングリコール、グリセリン等の水溶性溶媒、あるいは
グルコース、ソルビット、キシリフト、マンニット等の
、糖または（および）糖アルコールをもって置換するこ
とができる。これらの溶剤は、本発明の香料を製造する
にあたり天然精油を均一に粗分散させるのに要する時間
を著しく短縮する作用がある。
レングリコール、グリセリン等の水溶性溶媒、あるいは
グルコース、ソルビット、キシリフト、マンニット等の
、糖または（および）糖アルコールをもって置換するこ
とができる。これらの溶剤は、本発明の香料を製造する
にあたり天然精油を均一に粗分散させるのに要する時間
を著しく短縮する作用がある。
作用・効塁
本発明の水溶性香料においては、前述のように天然精油
がリゾレシチンの可溶化作用によって可溶化されており
、これにより、水溶性香料全体が透明な水溶液状を呈し
ている。この可溶化液は、従来の天然物系界面活性物質
による天然精油乳化液よりも安定性においてはるかにす
ぐれており、また加熱、ｐＨ変化、希釈等に対する耐性
もすぐれている。
がリゾレシチンの可溶化作用によって可溶化されており
、これにより、水溶性香料全体が透明な水溶液状を呈し
ている。この可溶化液は、従来の天然物系界面活性物質
による天然精油乳化液よりも安定性においてはるかにす
ぐれており、また加熱、ｐＨ変化、希釈等に対する耐性
もすぐれている。
したがって本発明の水溶性香料は、従来の乳化型天然精
油系香料よりも長期保存に耐え、且つきわめて広範囲の
飲食品、医薬品等に容易に均一混合可能なすぐれた香料
であり、これにより、従来は使用が困難であった分野に
おいても天然精油を香料として使用することが可能にな
ったのである。
油系香料よりも長期保存に耐え、且つきわめて広範囲の
飲食品、医薬品等に容易に均一混合可能なすぐれた香料
であり、これにより、従来は使用が困難であった分野に
おいても天然精油を香料として使用することが可能にな
ったのである。
ヌ美廻
以下実施例を示して本発明を説明する。
実施例 １
リゾレシチン ５％を含有させた７５％異性化液糖９０
ｇに、天然オレンジオイル１０ｇを攪拌しながら滴下し
、更に撹拌を続けることにより、オレンジオイルが可溶
化した赤褐色の透明溶液を得た。
ｇに、天然オレンジオイル１０ｇを攪拌しながら滴下し
、更に撹拌を続けることにより、オレンジオイルが可溶
化した赤褐色の透明溶液を得た。
この可溶化液は、水で５００倍に希釈してもほぼ透明で
あり、香りも良好であった。
あり、香りも良好であった。
実施例 ２
７５％異性化液糖５０ｇ、リゾレシチン ５ｇ、デカグ
リセリンモノステアレー） ５ｇを６０℃に加温して
均一に混合し、これに天然レモンオイル２５ｇを滴下し
ながら全体をホモミキサーで撹拌混合した。これにより
、レモンオイルが可溶化した黄褐色のほぼ透明な溶液を
得た。
リセリンモノステアレー） ５ｇを６０℃に加温して
均一に混合し、これに天然レモンオイル２５ｇを滴下し
ながら全体をホモミキサーで撹拌混合した。これにより
、レモンオイルが可溶化した黄褐色のほぼ透明な溶液を
得た。
この可溶化液は、水で５００倍に希釈するとやや乳白色
になったが、油層の分離は認められなかった。またこの
希釈液は、そのｐＨをクエン酸で４まで低下させても全
く変化を示さず、更に、９０℃に３０分間加熱したのち
室温まで冷却しても安定であった。
になったが、油層の分離は認められなかった。またこの
希釈液は、そのｐＨをクエン酸で４まで低下させても全
く変化を示さず、更に、９０℃に３０分間加熱したのち
室温まで冷却しても安定であった。
実施例 ３
７５％水あめ５０ｇ１ リゾレシチン １０ｇ１デカグ
リセリンモノラウレー）２ｇを均一に混合し、これに天
然コーヒーオイル １０ｇを滴下しながら全体をホモミ
キサーで攪拌混合した。これにより、コーヒーオイルが
可溶化した黄褐色の透明な溶液を得た。
リセリンモノラウレー）２ｇを均一に混合し、これに天
然コーヒーオイル １０ｇを滴下しながら全体をホモミ
キサーで攪拌混合した。これにより、コーヒーオイルが
可溶化した黄褐色の透明な溶液を得た。
この可溶化液を水で５００倍に希釈したものは、わずか
に青味のある透明溶液で、オートクレーブ中で１２０℃
に１時間加熱したのち室温まで冷却しても安定であった
。
に青味のある透明溶液で、オートクレーブ中で１２０℃
に１時間加熱したのち室温まで冷却しても安定であった
。
Claims (1)
- リゾレシチン類により可溶化された天然精油を含有する
ことを特徴とする水溶性香料。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61142865A JPS63274A (ja) | 1986-06-20 | 1986-06-20 | 水溶性香料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61142865A JPS63274A (ja) | 1986-06-20 | 1986-06-20 | 水溶性香料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63274A true JPS63274A (ja) | 1988-01-05 |
Family
ID=15325402
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP61142865A Pending JPS63274A (ja) | 1986-06-20 | 1986-06-20 | 水溶性香料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63274A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0391882U (ja) * | 1989-12-31 | 1991-09-19 | ||
| JP2005068176A (ja) * | 2003-08-21 | 2005-03-17 | Nonogawa Shoji Kk | 香料組成物 |
| JP2010279293A (ja) * | 2009-06-04 | 2010-12-16 | Asahi Breweries Ltd | オイル香料を含有するアルコール飲料の製造方法 |
| KR101395159B1 (ko) * | 2010-06-29 | 2014-05-30 | 전라남도 | 난대수종 및 산림수종의 천연향료를 함유하는 향수제조방법 및 그 향수조성물 |
-
1986
- 1986-06-20 JP JP61142865A patent/JPS63274A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0391882U (ja) * | 1989-12-31 | 1991-09-19 | ||
| JP2005068176A (ja) * | 2003-08-21 | 2005-03-17 | Nonogawa Shoji Kk | 香料組成物 |
| JP4499382B2 (ja) * | 2003-08-21 | 2010-07-07 | 日本メナード化粧品株式会社 | 脂肪分解促進剤 |
| JP2010279293A (ja) * | 2009-06-04 | 2010-12-16 | Asahi Breweries Ltd | オイル香料を含有するアルコール飲料の製造方法 |
| KR101395159B1 (ko) * | 2010-06-29 | 2014-05-30 | 전라남도 | 난대수종 및 산림수종의 천연향료를 함유하는 향수제조방법 및 그 향수조성물 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5140592B2 (ja) | 脂肪酸の糖エステルを含む透明フレーバーマイクロエマルション | |
| US4853247A (en) | Taste and odor masked edible oil compositions | |
| IE60088B1 (en) | Microemulsions of oil in water and alcohol | |
| US8465835B2 (en) | Capsules | |
| JPH11514221A (ja) | 新規プロセス | |
| KR101790809B1 (ko) | 액체 구강용 조성물 및 그 제조 방법 | |
| CN103750260B (zh) | 一种拌和型肉味香精及其制备方法 | |
| JPS6139924B2 (ja) | ||
| JP6100951B1 (ja) | 乳化組成物の製造方法 | |
| JPS63274A (ja) | 水溶性香料 | |
| JP3545366B2 (ja) | フレーバーオイルのための比重調整剤、及びそれを用いて製造された飲料濃縮物及び飲料 | |
| JPH0520406B2 (ja) | ||
| JP3358225B2 (ja) | 水溶性化合物油溶化製剤およびその製造方法 | |
| JPH0647B2 (ja) | 乳化香料の製造方法 | |
| JPS6245202B2 (ja) | ||
| JP2003119147A (ja) | ヒアルロン酸化合物の水溶液組成物 | |
| JP2001131575A (ja) | 臭気がマスクされた水産動物油脂 | |
| JP3545429B2 (ja) | レチノール安定配合皮膚外用剤 | |
| JP2005036206A (ja) | ポリグリセリン脂肪酸エステル及びこれを含有する乳化または可溶化組成物 | |
| JPS623748A (ja) | 乳化液組成物 | |
| JP3294443B2 (ja) | 可溶化剤および可溶化組成物 | |
| JPS594432A (ja) | 乳化組成物 | |
| WO2005000039A1 (ja) | ポリグリセリン脂肪酸エステル及びこれを含有する乳化または可溶化組成物 | |
| JP7196346B1 (ja) | 耐熱性を有する乳化組成物 | |
| JPS61266496A (ja) | 水溶性香料 |