JP2021073952A - Food product - Google Patents
Food product Download PDFInfo
- Publication number
- JP2021073952A JP2021073952A JP2019205558A JP2019205558A JP2021073952A JP 2021073952 A JP2021073952 A JP 2021073952A JP 2019205558 A JP2019205558 A JP 2019205558A JP 2019205558 A JP2019205558 A JP 2019205558A JP 2021073952 A JP2021073952 A JP 2021073952A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- honey
- mucuna
- bean powder
- container
- food product
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 27
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 44
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 34
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 46
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 46
- 241000122904 Mucuna Species 0.000 claims description 35
- 210000002445 nipple Anatomy 0.000 claims description 9
- 241000724452 Mucuna cochinchinensis Species 0.000 abstract 2
- 235000008540 Mucuna pruriens var utilis Nutrition 0.000 abstract 2
- WTDRDQBEARUVNC-LURJTMIESA-N L-DOPA Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=C(O)C(O)=C1 WTDRDQBEARUVNC-LURJTMIESA-N 0.000 description 11
- WTDRDQBEARUVNC-UHFFFAOYSA-N L-Dopa Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=C(O)C(O)=C1 WTDRDQBEARUVNC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 6
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 6
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 5
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 3
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 3
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 2
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 2
- VYFYYTLLBUKUHU-UHFFFAOYSA-N dopamine Chemical compound NCCC1=CC=C(O)C(O)=C1 VYFYYTLLBUKUHU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 2
- 239000007769 metal material Substances 0.000 description 2
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 229960003638 dopamine Drugs 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 229960004502 levodopa Drugs 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000008450 motivation Effects 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Packages (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Abstract
Description
本発明は、ムクナ豆粉末を含む食品商品に関する。 The present invention relates to food products containing mucuna bean powder.
ムクナ豆(八升豆)は、Lドーパ(レポドパ=L−3,4−ジヒドロキシフェニルアラニン)を含有する自然食品として一般に知られる。摂取されたLドーパは、ひとの脳内でドーパミンに変換され、ひとの「やる気」を引き起こす。早いひとであれば、摂取後30分でLドーパの効果は現れ始める。必要なときに手軽にムクナ豆を摂取することができれば喜ぶひとは多いと考えられる。 Mucuna beans (Hachimoku beans) are generally known as natural foods containing L-dopa (levodopa = L-3,4-dihydroxyphenylalanine). Ingested L-dopa is converted to dopamine in the human brain, causing human "motivation". If you are an early person, the effect of L-dopa begins to appear 30 minutes after ingestion. Many people would be happy if they could easily take Mucuna beans when needed.
ムクナ豆の粉末は市販される。ムクナ豆は焙煎後に粉末に加工される。粉末は飲料水に混入されて飲料水とともに飲み込まれることができる。あるいは、ムクナ豆の粉末はカプセルに封入されたり錠剤(タブレット)に固められたりする。ただし、いずれの場合でも、粉末のカプセルや錠剤の摂取にあたって飲料水などの補助が要求される。粉末の利用者は、常に粉末やカプセル、錠剤に加えて飲料水を持ち歩かなければならない。 Mucuna bean powder is commercially available. Mucuna beans are processed into powder after roasting. The powder can be mixed with drinking water and swallowed with the drinking water. Alternatively, the bean powder can be encapsulated or hardened into tablets. However, in any case, assistance such as drinking water is required for ingestion of powdered capsules and tablets. Powder users must always carry drinking water in addition to powders, capsules and tablets.
本発明は、手軽にいつでもどこででも摂取されることができるムクナ豆粉末を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to provide a mukuna bean powder that can be easily ingested anytime and anywhere.
本発明の一形態によれば、開閉可能に蓋される開口を有する容器と、前記容器に収容される蜂蜜と、前記蜂蜜の流動性を維持する分量で前記蜂蜜に混ぜ込まれたムクナ豆粉末とを含む食品商品は提供される。 According to one embodiment of the present invention, a container having an opening that can be opened and closed, honey contained in the container, and mukuna bean powder mixed with the honey in an amount that maintains the fluidity of the honey. Food products including and are provided.
ムクナ豆粉末は蜂蜜に混ぜ込まれるので、蜂蜜を摂取する要領でムクナ豆粉末は手軽にどこででも摂取されることができる。粉末の摂取にあたって飲料水などの補助は必ずしも要求されない。食品商品を単独で持ち歩けば済む。ひとは、Lドーパの効果を得たいときに、すぐさま手軽にムクナ豆粉末を摂取することができる。蜂蜜は特定の粘度を有することから、比較的に均質な混合状態が維持されることができる。しかも、ムクナ豆粉末は空気に直接に曝され続けるわけではないので、ムクナ豆粉末は酸化せずに保存されることができる。 Since Mucuna bean powder is mixed with honey, Mucuna bean powder can be easily ingested anywhere in the same way as ingesting honey. Assistance such as drinking water is not always required for powder intake. All you have to do is carry the food product alone. When a person wants to obtain the effect of L-dopa, he / she can immediately and easily ingest Mucuna bean powder. Since honey has a specific viscosity, a relatively homogeneous mixed state can be maintained. Moreover, since the mucuna bean powder does not continue to be directly exposed to the air, the mucuna bean powder can be stored without being oxidized.
前記容器は、前記開口を形成してひとの口に含ませられるニップルを備えるチューブを含めばよい。ひとはニップルから直接にムクナ豆粉末を摂取することができる。粉末の摂取にあたってスプーンなどの道具は必ずしも要求されない。ひとは、Lドーパの効果を得たいときに、すぐさま手軽にムクナ豆粉末を摂取することができる。 The container may include a tube with a nipple that forms the opening and is contained in a human mouth. One can ingest Mucuna bean powder directly from the nipple. Tools such as spoons are not always required to ingest the powder. When a person wants to obtain the effect of L-dopa, he / she can immediately and easily ingest Mucuna bean powder.
以上のように開示の食品商品によれば、手軽にいつでもどこででも摂取されることができるムクナ豆粉末を提供することができる。 According to the food products disclosed as described above, it is possible to provide Mucuna bean powder that can be easily ingested anytime and anywhere.
以下、添付図面を参照しつつ本発明の一実施形態を説明する。 Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
図1および図2は本発明の第1実施形態に係る食品商品を概略的に示す。食品商品11は、外気から隔てられた内空間を区画する容器13と、容器13の内空間12に収容されて流動性を有する食品14とを含む。容器13は、内空間12を区画する本体13aと、本体13aのネック15にねじ結合される蓋13bとを備える。本体13aはガラスで成形される。その他、本体13aには金属材料や樹脂材料の成形体が用いられることができる。本体13aは、例えば円形の輪郭を有して平面にがたつきなく受け止められることができる底体16を備える。
1 and 2 schematically show food products according to the first embodiment of the present invention. The
蓋13bは、ネック15の上端に受け止められる円形の板材17と、板材17の縁から下方に立ち上がって途切れなくネック15を囲む囲い壁18とを備える。蓋13bは例えばアルミニウムやステンレスといった金属材料から成形される。蓋13bの表面には樹脂膜が形成されてもよい。その他、蓋13bには樹脂材料の成形体が用いられることができる。
The
ネック15には、外空間に内空間12を開放する開口19が区画される。ネック15の上端は平面で仕切られる。ネック15の上端に蓋13bの板材17が受け止められると、開口19は液密に閉鎖される。ネック15の外周には雄ねじが形成される。蓋13bの囲い壁18の内側にはネック15の雄ねじに噛み合う雌ねじが形成される。
The
食品14は、容器13に収容される蜂蜜と、蜂蜜の流動性を維持する分量で蜂蜜に混ぜ込まれたムクナ豆粉末とを含む。蜂蜜は例えば重量比で18%以上の水分を含むとよい。18%の水分量は平均値と言われる。したがって、水分量が18%以上に設定されると、蜂蜜の流動性は平均よりも高く設定されることができる。ムクナ豆(八升豆)は焙煎後に粉末化される。粉末の粒度は例えば50μm〜250μm程度に設定されることができる。粉末には、蜂蜜の滑らかさを阻害しない程度の粒度が設定されることが望まれる。ムクナ豆には黒ムクナ豆が用いられるとよい。黒ムクナ豆が用いられると、ムクナ豆の苦味が和らぐ。
The
図3に示されるように、蜂蜜22には、蜂蜜22の容積に対して同程度の容積のムクナ豆粉末23が混ぜ込まれる。15グラムの蜂蜜22に対して5グラム〜10グラムのムクナ豆粉末23が混ぜ込まれればよい。蜂蜜22およびムクナ豆粉末23は掻き混ぜられて均質に混合される。ムクナ豆粉末23の分量がこれを下回ると、必要量のムクナ豆の摂取にあたって過剰に蜂蜜22が摂取されることで肥満を招いてしまう。ムクナ豆粉末23の分量がこれを上回ると、蜂蜜22およびムクナ豆粉末23の混合物が粉っぽい舌触りになってしまい喉通りが悪化してしまう。飲み込みづらい。
As shown in FIG. 3, the
本実施形態に係る食品商品11によれば、ムクナ豆粉末23は蜂蜜22に混ぜ込まれるので、蜂蜜22を摂取する要領でムクナ豆粉末23は手軽にどこででも摂取されることができる。粉末の摂取にあたって飲料水などの補助は必ずしも要求されない。食品商品11を単独で持ち歩けば済む。ひとは、Lドーパの効果を得たいときに、すぐさま手軽にムクナ豆粉末23を摂取することができる。
According to the
本実施形態では、蜂蜜22の流動性を維持する分量でムクナ豆粉末23は蜂蜜22に混ぜ合わせられる。蜂蜜22は特定の粘度を有することから、比較的に均質な混合状態が長期間にわたって維持されることができる。しかも、混ぜ合わせられた最初の色は維持されることができる。ムクナ豆粉末23は空気に直接に曝され続けるわけではないので、ムクナ豆粉末23は酸化せずに保存されることができる。その一方で、ムクナ豆粉末23が水に混合されると、ムクナ豆粉末23は水中で分離し沈殿する。Lドーパは水溶性であることから、水は溶け込んだLドーパの影響で黒色に変色する。
In the present embodiment, the
図4は本発明の第2実施形態に係る食品商品を概略的に示す。食品商品31は、外気から隔てられた内空間を区画する容器33と、容器33の内空間に収容されて流動性を有する食品14とを含む。容器33は、内空間を区画するチューブ33aと、チューブ33aのニップル34にねじ結合される蓋33bとを備える。チューブ33aは樹脂材料から成形される。その他、チューブ33aには金属薄板の袋体が用いられることができる。蓋33bには例えば樹脂材料の成形体が用いられることができる。
FIG. 4 schematically shows a food product according to a second embodiment of the present invention. The
ニップル34には、チューブ33a内の内空間を外空間に開放する開口35が区画される。ニップル34はひとの口に含ませられることができる。チューブ33aにひとの手から押し潰し力が作用すると、ニップル34の開口35から内空間内の食品14は押し出されることができる。食品14には前述の食品14が用いられる。
The
食品商品31によれば、ひとはニップル34から直接にムクナ豆粉末23を摂取することができる。粉末の摂取にあたってスプーンなどの道具は必ずしも要求されない。ひとは、Lドーパの効果を得たいときに、すぐさま手軽にムクナ豆粉末23を摂取することができる。
According to the
蜂蜜22は糖分の塊なので、摂取量が多いと肥満の原因となる。したがって、1日あたりの摂取量は抑制されることが望まれる。一般には、せいぜい1日あたり30グラムが推奨される。ムクナ豆の摂取量は、個人差があるとはいえ、1日あたり10グラム程度と言われる。この分量であれば、十分に蜂蜜22の流動性は確保されることができる。
Since
ムクナ豆にはアクが含有される。アクは苦味の原因である。規定の分量であれば、蜂蜜の味はムクナ豆の苦味を打ち消すことができる。この分量を超えてしまうと、摂取にあたって過度に苦味が感じられてしまう。 Mucuna beans contain lye. Lye is the cause of bitterness. With the prescribed amount, the taste of honey can counteract the bitterness of mukuna beans. If this amount is exceeded, an excessively bitter taste will be felt when ingested.
11…食品商品、13…容器、19…開口、22…蜂蜜、23…ムクナ豆粉末、33…容器、33a…チューブ、34…ニップル、35…開口。
11 ... Food products, 13 ... Containers, 19 ... Openings, 22 ... Honey, 23 ... Mucuna bean powder, 33 ... Containers, 33a ... Tubes, 34 ... Nipple, 35 ... Openings.
Claims (2)
前記容器に収容される蜂蜜と、
前記蜂蜜の流動性を維持する分量で前記蜂蜜に混ぜ込まれたムクナ豆粉末と
を含むことを特徴とする食品商品。 A container with an opening that can be opened and closed,
The honey contained in the container and
A food product characterized by containing Mucuna bean powder mixed with the honey in an amount that maintains the fluidity of the honey.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2019205558A JP6671714B1 (en) | 2019-11-13 | 2019-11-13 | Food products |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2019205558A JP6671714B1 (en) | 2019-11-13 | 2019-11-13 | Food products |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP6671714B1 JP6671714B1 (en) | 2020-03-25 |
JP2021073952A true JP2021073952A (en) | 2021-05-20 |
Family
ID=70000849
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2019205558A Expired - Fee Related JP6671714B1 (en) | 2019-11-13 | 2019-11-13 | Food products |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP6671714B1 (en) |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5732119Y2 (en) * | 1978-05-19 | 1982-07-14 | ||
JPH0923849A (en) * | 1995-07-14 | 1997-01-28 | Moritani Kenko Shokuhin Kk | Health food for quiet sleep |
JPH10329850A (en) * | 1997-05-30 | 1998-12-15 | Kansai Tube Kk | Tubular container discharging gas generated therein |
JP2000287633A (en) * | 1999-04-09 | 2000-10-17 | Serarika Noda:Kk | Low-caloric prepared royal jelly |
JP2008081478A (en) * | 2006-09-29 | 2008-04-10 | Kazuyasu Nakatani | Method for preparing extract having immunofunction-enhancing activity and apoptosis-inducing function to cancer cell and imparting anticancer or cancer-preventing effect from leguminosae plant, the extract, health food material containing the extract, health food and health drink water containing the health food material |
-
2019
- 2019-11-13 JP JP2019205558A patent/JP6671714B1/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5732119Y2 (en) * | 1978-05-19 | 1982-07-14 | ||
JPH0923849A (en) * | 1995-07-14 | 1997-01-28 | Moritani Kenko Shokuhin Kk | Health food for quiet sleep |
JPH10329850A (en) * | 1997-05-30 | 1998-12-15 | Kansai Tube Kk | Tubular container discharging gas generated therein |
JP2000287633A (en) * | 1999-04-09 | 2000-10-17 | Serarika Noda:Kk | Low-caloric prepared royal jelly |
JP2008081478A (en) * | 2006-09-29 | 2008-04-10 | Kazuyasu Nakatani | Method for preparing extract having immunofunction-enhancing activity and apoptosis-inducing function to cancer cell and imparting anticancer or cancer-preventing effect from leguminosae plant, the extract, health food material containing the extract, health food and health drink water containing the health food material |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP6671714B1 (en) | 2020-03-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US8739991B2 (en) | Stainless steel lid portion of a fluid dispenser system | |
JP2011224000A (en) | Edible carrier of agent for pet | |
JP2021073952A (en) | Food product | |
US6656501B1 (en) | Oral delivery system and method for making same | |
JP6343822B1 (en) | Method for producing and storing molded article containing tableted or compressed tableted agar and gelatin | |
JP7329262B2 (en) | Dietary supplement containing dried sardine powder and fructan powder | |
US10906696B1 (en) | Edible supplement and liquid container assembly | |
JP3537792B2 (en) | Preparation method of swallowing auxiliary product and swallowing auxiliary food | |
US10821073B1 (en) | Edible animal medicine container | |
US20160007785A1 (en) | Drinking Device to Minimize The Unpleasant Taste of Liquids | |
JP2017189136A (en) | Packed liquid, bottle cap and method for producing hydrogen-containing liquid | |
CN218943910U (en) | Enteric hollow capsule | |
JP3010265U (en) | Health food in a bag | |
EP1684691A2 (en) | Oral delivery system and method for making same | |
CN114341019B (en) | Powder storage container | |
CN209635011U (en) | Packaging structure containing citrus chocolate | |
WO2001044062A1 (en) | Tablet package | |
AU2006100743A4 (en) | Capsule with expressable fill material | |
RU132973U1 (en) | DEVICE FOR SPOON TYPE FOR STORAGE, USE, APPLICATION AND DISTRIBUTION OF FUNCTIONAL FOOD ENVIRONMENT | |
KR200435576Y1 (en) | Bolus type capsule seasonings | |
CN107310858A (en) | A kind of packing container for being easy to granular content quantitatively to take out | |
US20100239710A1 (en) | Coffee product and method | |
JPS5851809Y2 (en) | Straw | |
KR101847504B1 (en) | Drinking straw formed one body with a fixed quantity spoon in packed with functional nutritive components | |
TWM549209U (en) | Cup lid structure and cup lid cover thereof |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20191115 |
|
A871 | Explanation of circumstances concerning accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871 Effective date: 20191115 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20191118 |
|
A975 | Report on accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971005 Effective date: 20191204 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20191218 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20191226 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20200205 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20200221 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6671714 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |