JP2012220152A

JP2012220152A - Heating cooker

Info

Publication number: JP2012220152A
Application number: JP2011088797A
Authority: JP
Inventors: Yoneo Komuro; 米男小室; Mitsuhiro Suga; 満洋菅
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 2011-04-13
Filing date: 2011-04-13
Publication date: 2012-11-12

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heating cooker that can prevent dew condensation on furniture and the like by preventing water vapor and the like released from a heating chamber in opening a door from moving upward without complicated control, and further utilizing cooling air for preventing the dew condensation in cooling electronic components and the like.SOLUTION: A cooling air supply opening 11 for supplying the cooling air from a cooling fan at least forward, is formed on an upper side of a front opening 21 of the heating chamber 2. Further a door 3 is disposed to open and close the front opening 21 of the heating chamber 2 and open and close the cooling air supply opening 11.

Description

この発明は、加熱調理器に関する。 The present invention relates to a cooking device.

従来、加熱調理器としては、昭６１−１７２９０５号公報(特許文献１)に記載されたものがある。この加熱調理器では、ケーシング内に、加熱室と冷却ファンと電子部品とを設け、この加熱室を開閉する扉を設け、この扉の上方に常に開放している冷却風吹出口を設けている。そして、加熱途中または加熱終了後に上記扉を開いた場合に、扉を開いた後、冷却ファンを３０秒以上回転させて、冷却風吹出口から冷却風を前方に噴き出すことにより、加熱室内から放出される熱風や水蒸気がケーシングから離れるようにしていた。 Conventionally, as a cooking device, there is one described in Japanese Patent Laid-Open No. 61-172905 (Patent Document 1). In this heating cooker, a heating chamber, a cooling fan, and electronic components are provided in a casing, a door that opens and closes the heating chamber is provided, and a cooling air outlet that is always open is provided above the door. When the door is opened during or after heating, the door is opened, then the cooling fan is rotated for 30 seconds or more, and the cooling air is blown forward from the cooling air outlet to be discharged from the heating chamber. Hot air and water vapor were removed from the casing.

昭６１−１７２９０５号公報Sho 61-172905

しかしながら、上記従来の加熱調理器では、冷却風吹出口が常時開放されているため、加熱調理器の運転中は冷却ファンを停止して、冷却用吹出口から冷却風を出さないようにしなければならなかった。そのため、加熱調理器の運転中は、冷却ファンからの冷却風を電子部の冷却に使用することができなかった。 However, in the conventional cooking device, the cooling air outlet is always open, so the cooling fan must be stopped during operation of the cooking device so that the cooling air is not emitted from the cooling outlet. There wasn't. Therefore, the cooling air from the cooling fan cannot be used for cooling the electronic part during the operation of the heating cooker.

また、上記扉を開けた後に冷却ファンの運転を開始するようにしているため、冷却ファンと扉を連動させる必要があり、冷却ファンの制御が複雑になっていた。さらに、扉を開けた直後は冷却ファンが低速で、冷却風の勢いが弱かった。そのため、調理後に扉を開けると、加熱室内から水蒸気を含んだ気体が加熱調理器の直上に放出されてしまい、加熱調理器を載せているカップボードや吊り戸棚といった家具の壁や天面に水蒸気が付着し易く、結露が充分防止できないという問題があった。 Further, since the operation of the cooling fan is started after the door is opened, it is necessary to link the cooling fan and the door, and the control of the cooling fan is complicated. Furthermore, immediately after opening the door, the cooling fan was slow and the momentum of the cooling air was weak. For this reason, when the door is opened after cooking, a gas containing water vapor is released from the heating chamber directly above the heating cooker, and water vapor is applied to the wall or top of the furniture such as a cupboard or a hanging cupboard on which the heating cooker is placed. There is a problem that the film tends to adhere and condensation cannot be sufficiently prevented.

そこで、この発明の課題は、複雑な制御をせずに、扉を開けたときに自動的に少なくとも前方に吹き出される冷却風によって加熱室から放出される水蒸気等を効果的に遠ざけて、家具等の結露の発生を防止でき、かつ、この結露防止の冷却風を電子部品等の冷却に用いることができる加熱調理器を提供することにある。 Therefore, an object of the present invention is to effectively keep away water vapor and the like released from the heating chamber by cooling air that is automatically blown forward at least when the door is opened without complicated control. It is an object of the present invention to provide a cooking device that can prevent the occurrence of condensation such as, and can use the cooling air for preventing condensation to cool electronic components.

上記課題を解決するため、この発明の加熱調理器は、
ケーシングと、
上記ケーシング内に設けられると共に、正面開口を有する加熱室と、
上記加熱室内に収容した食品を加熱するための加熱装置と、
上記ケーシング内に設けられると共に、電気部品を冷却するための冷却風を生成する冷却ファンと、
上記加熱室の正面開口の上側に位置すると共に、上記冷却ファンからの上記冷却風を少なくとも前方に向けて吹き出す冷却風吹出口と、
上記加熱室の正面開口を開閉すると共に、上記冷却風吹出口を開閉する扉と
を備えることを特徴としている。 In order to solve the above problems, the heating cooker of the present invention is:
A casing,
A heating chamber provided in the casing and having a front opening;
A heating device for heating the food contained in the heating chamber;
A cooling fan provided in the casing and generating cooling air for cooling the electrical components;
A cooling air outlet that is located above the front opening of the heating chamber and blows out the cooling air from the cooling fan toward at least the front.
The front opening of the heating chamber is opened and closed, and the door for opening and closing the cooling air outlet is provided.

上記構成によれば、扉を開けると、加熱室の正面開口と共に冷却風吹出口も開放されるので、冷却ファンからの冷却風が、複雑な制御をしないでも扉の開放と連動して自動的に、加熱室の正面開口の上側の冷却風吹出口から少なくとも前方に向けて吹き出される。したがって、扉を開けたときに加熱室から放出される水蒸気が直ちに上方に行くのが防止されて、加熱調理器を収容している家具の壁等の結露の発生を防止できる。 According to the above configuration, when the door is opened, the cooling air outlet is also opened together with the front opening of the heating chamber, so that the cooling air from the cooling fan is automatically linked to the opening of the door without complicated control. Then, the air is blown out at least forward from the cooling air outlet on the upper side of the front opening of the heating chamber. Therefore, the water vapor released from the heating chamber when the door is opened is prevented from immediately going upward, and the occurrence of condensation on the wall of the furniture containing the cooking device can be prevented.

さらに、上記冷却風吹出口は、扉の開閉により開閉されるため、加熱調理器の運転中に冷却ファンを駆動できる。したがって、扉を開いたときに結露防止のために使用できる冷却風を電子部品等の冷却に用いることができ、特に、扉を閉じているときに、電子部品の冷却に用いることができる。 Further, since the cooling air outlet is opened and closed by opening and closing the door, the cooling fan can be driven during operation of the cooking device. Therefore, the cooling air that can be used to prevent dew condensation when the door is opened can be used for cooling the electronic components and the like, and in particular, can be used for cooling the electronic components when the door is closed.

また、一実施形態の加熱調理器では、
上記冷却風吹出口には、上記冷却風を前方かつ下方に向けてガイドするガイドプレートを有する。 Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The cooling air outlet has a guide plate for guiding the cooling air forward and downward.

上記実施形態によれば、冷却風吹出口に設けているガイドプレートによって、冷却風をスムーズに前方かつ下方にガイドできる。したがって、より効果的に、扉を開けたときに加熱室から放出される水蒸気が直ちに上方に行くのが防止されて、加熱調理器を収容している家具等の結露の発生を防止できる。 According to the embodiment, the cooling air can be smoothly guided forward and downward by the guide plate provided at the cooling air outlet. Therefore, more effectively, the water vapor discharged from the heating chamber when the door is opened is prevented from immediately going upward, and the occurrence of condensation on the furniture or the like housing the heating cooker can be prevented.

以上より明らかなように、この発明によれば、複雑な制御をせずに、扉を開けたときに自動的に少なくとも前方に吹き出される冷却風によって加熱室から放出される水蒸気等を効果的に遠ざけて、家具等の結露の発生を防止でき、かつ、この結露防止の冷却風を電子部品等の冷却に用いることができる加熱調理器を実現できる。 As is clear from the above, according to the present invention, water vapor or the like released from the heating chamber by the cooling air that is automatically blown forward at least automatically when the door is opened is effective without complicated control. It is possible to realize a heating cooker that can prevent the occurrence of condensation on furniture and the like, and can use this cooling air for preventing condensation to cool electronic components.

図１は、この発明の一実施形態の加熱調理器の正面図である。FIG. 1 is a front view of a heating cooker according to an embodiment of the present invention. 図２は、上記加熱調理器の扉を開いた状態の正面図である。FIG. 2 is a front view of the heating cooker with the door opened. 図３は、上記加熱調理器の斜視図の模式図である。FIG. 3 is a schematic diagram of a perspective view of the heating cooker. 図４は、上記加熱調理器の右側方から見た縦断面の模式図である。FIG. 4 is a schematic diagram of a longitudinal section viewed from the right side of the heating cooker. 図５は、上記加熱調理器の加熱室の正面開口の断面図の模式図である。FIG. 5 is a schematic diagram of a cross-sectional view of the front opening of the heating chamber of the cooking device. 図６は、上記加熱調理器をカップボードに載せて、加熱室を加熱した後に扉を開いたときの断面図の模式図である。FIG. 6 is a schematic view of a cross-sectional view when the heating cooker is placed on a cup board and the door is opened after heating the heating chamber. 図７は、上記冷却風吹出口を設けていない加熱調理器をカップボードに載せて、加熱室を加熱した後に扉を開いたときの断面図の模式図である。FIG. 7 is a schematic diagram of a cross-sectional view when the door is opened after the heating cooker not provided with the cooling air outlet is placed on the cup board and the heating chamber is heated.

以下、この発明の加熱調理器を図示の実施の形態により詳細に説明する。 Hereinafter, the cooking device of the present invention will be described in detail with reference to the illustrated embodiments.

この実施形態の加熱調理器は、図１に示すように、直方体形状のケーシング１と、このケーシング１内に設けている加熱室２（図２に示す）と、上記ケーシング１の正面側に回転自在に取り付けている扉３とを備えている。 As shown in FIG. 1, the heating cooker of this embodiment rotates to the rectangular parallelepiped casing 1, a heating chamber 2 (shown in FIG. 2) provided in the casing 1, and the front side of the casing 1. And a door 3 attached freely.

上記扉３は、下端を中心に回動し、加熱室２の正面開口２１を開閉している。この扉３の上部には、ハンドル４を取り付けている。また、扉３の略中央部には、耐熱ガラス５を配置している。 The door 3 rotates around the lower end to open and close the front opening 21 of the heating chamber 2. A handle 4 is attached to the upper portion of the door 3. Further, a heat-resistant glass 5 is disposed at a substantially central portion of the door 3.

上記ケーシング１の正面の右側には、操作パネル６を設けている。この操作パネル６は、液晶表示部７と、ダイヤル８と、複数のボタン９とを有している。また、ダイヤル８の下側には、給水タンク１０を着脱自在に収納している。 An operation panel 6 is provided on the right side of the front surface of the casing 1. The operation panel 6 includes a liquid crystal display unit 7, a dial 8, and a plurality of buttons 9. A water supply tank 10 is detachably stored below the dial 8.

上記ケーシング１の正面の下側には、露受容器５０を着脱自在に取り付けている。この露受容器５０は、扉３の内側とケーシング１の正面側を伝わって落下する水滴を受け止めている。 A dew receptacle 50 is detachably attached to the lower side of the front surface of the casing 1. The dew receptacle 50 receives water drops that fall along the inside of the door 3 and the front side of the casing 1.

また、上記ケーシング１には、図２に示すように、冷却風吹出口１１を設けている。この冷却風吹出口１１は、略矩形状で、加熱室２の正面開口２１の上側に複数配置していて、加熱室２の正面開口２１と共に、扉３によって開閉できるようになっている。上記冷却風吹出口１１は、扉３の内面で金属シールできるようにしている。尤も、図示しないが、複数の冷却風吹出口１１を囲むパッキンを設けてもよい。 The casing 1 is provided with a cooling air outlet 11 as shown in FIG. The cooling air outlet 11 has a substantially rectangular shape, and a plurality of cooling air outlets 11 are arranged above the front opening 21 of the heating chamber 2 and can be opened and closed together with the front opening 21 of the heating chamber 2 by the door 3. The cooling air outlet 11 can be metal-sealed on the inner surface of the door 3. However, although not shown, a packing surrounding the plurality of cooling air outlets 11 may be provided.

また、上記ケーシング１の上面かつ後面側に、外側排気口２８を有する排気ダクト３０を設け、上記加熱室２内の後面側には、加熱室側排気口１９を設けている。 An exhaust duct 30 having an outer exhaust port 28 is provided on the upper surface and the rear surface side of the casing 1, and a heating chamber side exhaust port 19 is provided on the rear surface side in the heating chamber 2.

上記扉３の加熱室２側には、耐熱ガラス５を取り囲むように耐熱樹脂製のパッキン６０を固着している。このパッキン６０は、扉３を閉じると、加熱室２の正面開口２１の周縁部に強く密着するようになっている。これにより、扉３と加熱室２の正面開口２１の周縁部との間から、加熱室２内の水蒸気などが漏れ出るのを防いでいる。 A heat-resistant resin packing 60 is fixed to the door 3 on the heating chamber 2 side so as to surround the heat-resistant glass 5. When the door 3 is closed, the packing 60 is in close contact with the peripheral edge of the front opening 21 of the heating chamber 2. This prevents water vapor or the like in the heating chamber 2 from leaking from between the door 3 and the peripheral edge of the front opening 21 of the heating chamber 2.

図３は、上記加熱調理器の斜視図の模式図である。図３に示すように、上記ケーシング１内、かつ加熱室２の右側に、電子部品等の電装品部７０と、冷却ファン４０を設けている。この冷却ファン４０は、電装品部７０を冷却するための冷却風を生成する。そして、ケーシング１の後面側から電装品部７０に向けて冷却風を供給して、電装品部７０を冷却する。また、加熱室２の天面上に、上ヒータ１４，１４（図４に示す）を収納する上ヒータカバー１５，１５を設けている。 FIG. 3 is a schematic diagram of a perspective view of the heating cooker. As shown in FIG. 3, an electrical component part 70 such as an electronic component and a cooling fan 40 are provided in the casing 1 and on the right side of the heating chamber 2. The cooling fan 40 generates cooling air for cooling the electrical component part 70. Then, cooling air is supplied from the rear surface side of the casing 1 toward the electrical component part 70 to cool the electrical component part 70. Further, on the top surface of the heating chamber 2, upper heater covers 15 and 15 for storing the upper heaters 14 and 14 (shown in FIG. 4) are provided.

上記冷却ファン４０からの冷却空気は、電装品部７０を冷却した後、加熱室２の右側方を通って加熱室２の天面側に向かい、上ヒータカバー１５，１５に沿って、加熱室２の天面側を左側方に向かって流れる。また、上記冷却風の一部は、図４に示すように、加熱室２の後面側に流れて、排気ダクト３０の冷却風導入口３１から排気ダクト３０内に流れ込んで、加熱室側排気口１９からの水蒸気を希釈して外側排気口２８から排気される。また、冷却風は、図４の矢印Ｙに示すように、ケーシング１の天面に沿って吹き出されて、外側排気口２８から排気された水蒸気を前方に案内する。 The cooling air from the cooling fan 40 cools the electrical component part 70, passes through the right side of the heating chamber 2 toward the top surface of the heating chamber 2, and moves along the upper heater covers 15, 15 along the heating chamber. It flows toward the left side on the top side of 2. Further, as shown in FIG. 4, a part of the cooling air flows to the rear surface side of the heating chamber 2 and flows into the exhaust duct 30 from the cooling air introduction port 31 of the exhaust duct 30, and then to the heating chamber side exhaust port. The water vapor from 19 is diluted and exhausted from the outer exhaust port 28. Further, the cooling air is blown out along the top surface of the casing 1 as shown by an arrow Y in FIG. 4 and guides the water vapor exhausted from the outer exhaust port 28 forward.

図４は、上記加熱調理器の右側方から見た縦断面の模式図である。図４に示すように、上記ケーシング１内には、加熱室２の天面上に上ヒータ１４，１４と、上ヒータカバー１５，１５を設けている。また、加熱室２の後面側に水蒸気を生成する蒸気発生装置２０を、加熱室２の底面下に給水タンク１０と下ヒータ１８を設けている。 FIG. 4 is a schematic diagram of a longitudinal section viewed from the right side of the heating cooker. As shown in FIG. 4, upper heaters 14 and 14 and upper heater covers 15 and 15 are provided on the top surface of the heating chamber 2 in the casing 1. Further, a steam generator 20 that generates water vapor is provided on the rear surface side of the heating chamber 2, and a water supply tank 10 and a lower heater 18 are provided below the bottom surface of the heating chamber 2.

上記給水タンク１０には、給水ポンプ１６を取り付けていて、この給水ポンプ１６は、給水タンク１０内の水を吸い込み、給水管１７を介して蒸気発生装置２０に給水タンク１０の水を供給する。給水タンク１０から蒸気発生装置２０に供給された水は加熱され水蒸気または過熱水蒸気となり、この水蒸気または過熱水蒸気が加熱室２内に供給される。 A water supply pump 16 is attached to the water supply tank 10, and the water supply pump 16 sucks the water in the water supply tank 10 and supplies the water in the water supply tank 10 to the steam generator 20 through the water supply pipe 17. The water supplied from the water supply tank 10 to the steam generator 20 is heated to become steam or superheated steam, and this steam or superheated steam is supplied into the heating chamber 2.

図５は、上記加熱調理器の加熱室２の正面開口２１の断面図の模式図である。上記冷却風吹出口１１には、ガイドプレート１２を設けている。このガイドプレート１２は、加熱室２内部方向に向かって高くなるように勾配をつけて配置している。 FIG. 5 is a schematic diagram of a cross-sectional view of the front opening 21 of the heating chamber 2 of the cooking device. A guide plate 12 is provided at the cooling air outlet 11. The guide plate 12 is disposed with a gradient so as to increase toward the inside of the heating chamber 2.

上記冷却風吹出口１１は、扉３を開けることで開放され、加熱室２の正面側に流れている冷却風が、この冷却風吹出口１１から吹き出す。この際、冷却風は、ガイドプレート１２によって前方かつ下側に向かってガイドされる。 The cooling air outlet 11 is opened by opening the door 3, and the cooling air flowing to the front side of the heating chamber 2 blows out from the cooling air outlet 11. At this time, the cooling air is guided forward and downward by the guide plate 12.

図６は、上記加熱調理器をカップボード８０に載せて、加熱室２を加熱した後に扉３を開いたときの断面図の模式図であり、図７は、上記冷却風吹出口１１を設けていない加熱調理器をカップボード８０に載せて、加熱室２を加熱した後に扉３を開いたときの断面図の模式図である。なお、図１，図２と同一構成部には同一参照番号を付している。 FIG. 6 is a schematic view of a cross-sectional view when the heating cooker is placed on the cup board 80 and the door 3 is opened after the heating chamber 2 is heated, and FIG. 7 is provided with the cooling air outlet 11. It is a schematic diagram of a cross-sectional view when a door 3 is opened after a heating cooker is placed on a cup board 80 and the heating chamber 2 is heated. 1 and 2 are assigned the same reference numerals.

上記構成において、上記加熱調理器の扉３を調理中あるいは調理後に開いた場合、図６に示すように、加熱室２内から水蒸気を含む気体９０が放出される共に、冷却風吹出口１１から冷却風が前方かつ下方向に、ガイドプレート１２にガイドされて吹き出される。このとき、冷却ファン４０から供給された冷却風は、扉３を閉めているときでも冷却風吹出口１１まで送風されており、また、扉３を開けると同時に、冷却風吹出口１１周りの冷却風を引き出すため、十分な勢いを持って吹き出される。この冷却風によって、加熱室２から放出される水蒸気を含む気体９０は直ちに上方に向かわずに加熱室２から遠ざけられ、したがって、カップボード８０に接触することなく上昇する。したがって、カップボード８０の結露を防止できる。 In the above configuration, when the door 3 of the heating cooker is opened during cooking or after cooking, a gas 90 containing water vapor is released from the heating chamber 2 and cooled from the cooling air outlet 11 as shown in FIG. The wind is blown out by being guided by the guide plate 12 forward and downward. At this time, the cooling air supplied from the cooling fan 40 is blown to the cooling air outlet 11 even when the door 3 is closed. At the same time as the door 3 is opened, the cooling air around the cooling air outlet 11 is discharged. It is blown out with sufficient momentum to pull out. By this cooling air, the gas 90 containing water vapor discharged from the heating chamber 2 is immediately moved away from the heating chamber 2 without going upward, and thus rises without contacting the cup board 80. Therefore, condensation of the cup board 80 can be prevented.

一方、上記冷却風吹出口１１を設けていない加熱調理器の扉３を調理中あるいは調理後に開いた場合、図７に示すように、扉３を開けると、加熱室２内から水蒸気を含む気体９０がそのまま直ぐ上方に放出される。この放出された水蒸気を含む気体９０は、加熱室２の正面開口２１から直ちに上方に向かうため、カップボード８０の内面に一部が接触する。そして、水蒸気を含む気体９０がカップボード９０内に充満するため、カップボード８０の内面や側面に大量に水蒸気が付着してしまう。この付着した水蒸気により結露が発生し、カップボード８０の内面や側面の腐食等の原因となる。 On the other hand, when the door 3 of the heating cooker not provided with the cooling air outlet 11 is opened during cooking or after cooking, as shown in FIG. 7, when the door 3 is opened, a gas 90 containing water vapor from the heating chamber 2 is opened. Is released as it is. Since the gas 90 containing the released water vapor immediately goes upward from the front opening 21 of the heating chamber 2, a part of the gas 90 comes into contact with the inner surface of the cup board 80. Since the gas 90 containing water vapor fills the cup board 90, a large amount of water vapor adheres to the inner surface and side surfaces of the cup board 80. Condensation occurs due to the adhering water vapor, which causes corrosion of the inner surface and side surfaces of the cup board 80.

このように、扉３を開けると、加熱室２の正面開口２１と共に冷却風吹出口１１も開放されるので、冷却ファン４０からの冷却風が、複雑な制御をしないで、扉３の開放と連動して自動的に、加熱室２の正面開口２１の上側の冷却風吹出口１１から前方かつ下方に向けて吹き出される。したがって、扉３を開けたときに加熱室２から放出される水蒸気を含む気体９０が直ちに上方に行くのが防止されて、加熱調理器を収容している家具等の結露の発生を防止できる。 Thus, when the door 3 is opened, the cooling air outlet 11 is also opened together with the front opening 21 of the heating chamber 2, so that the cooling air from the cooling fan 40 is interlocked with the opening of the door 3 without complicated control. Then, the air is automatically blown forward and downward from the cooling air outlet 11 above the front opening 21 of the heating chamber 2. Therefore, the gas 90 containing water vapor released from the heating chamber 2 when the door 3 is opened is prevented from immediately going upward, and the occurrence of condensation on furniture or the like housing the cooking device can be prevented.

また、冷却風吹出口１１に設けているガイドプレート１２によって、冷却風をスムーズに前方かつ下方にガイドできるので、より効果的に、扉３を開けたときに加熱室２から放出される水蒸気を含む気体９０が直ちに上方に行くのが防止されて、加熱調理器を収容している家具等の結露の発生を防止できる。 In addition, since the cooling air can be smoothly guided forward and downward by the guide plate 12 provided at the cooling air outlet 11, it contains water vapor released from the heating chamber 2 more effectively when the door 3 is opened. It is possible to prevent the gas 90 from immediately going upward, and it is possible to prevent the occurrence of condensation on furniture or the like that houses the cooking device.

上記加熱調理器では、加熱室２の正面開口２１の下側の軸を中心として回転する回動式の扉３で加熱室２の正面開口２１を開閉している。そのため、図５に示すように、加熱調理器の扉３を調理中あるいは調理後に開いたとき、前方かつ下方に勢いよく吹き出された冷却風は、扉３にぶつかって、扉３に沿って斜め上方に案内される。このとき、加熱室２から放出される水蒸気を含む気体９０は、この扉３に沿って斜め上方へ流れる冷却風の流れに乗って直ちに上方に向かわずに加熱室２から遠ざけられる。したがって、加熱室２から放出される水蒸気を含む気体９０が直ちに上方に行くのが防止されて、加熱調理器を収容している家具等の結露の発生を確実に防止できる。 In the heating cooker, the front opening 21 of the heating chamber 2 is opened and closed by the pivotable door 3 that rotates about the lower axis of the front opening 21 of the heating chamber 2. Therefore, as shown in FIG. 5, when the door 3 of the heating cooker is opened during cooking or after cooking, the cooling air blown out forward and downward strikes the door 3 and is oblique along the door 3. Guided upward. At this time, the gas 90 containing water vapor released from the heating chamber 2 is moved away from the heating chamber 2 without being directed immediately on the flow of cooling air flowing obliquely upward along the door 3. Therefore, the gas 90 containing water vapor discharged from the heating chamber 2 is prevented from immediately going upward, and it is possible to reliably prevent the occurrence of condensation on furniture or the like that houses the cooking device.

また、上記冷却風吹出口１１は、扉３の開閉により開閉されるため、加熱調理器の運転中に冷却ファン４０を駆動できる。したがって、扉３を開いたときに結露防止のために使用できる冷却風を電子部品等の冷却に用いることができ、特に、扉３を閉じているときに、電装品部７０の冷却に用いることができる。 Moreover, since the said cooling wind blower outlet 11 is opened and closed by opening and closing of the door 3, the cooling fan 40 can be driven during a driving | operation of a heating cooker. Therefore, the cooling air that can be used to prevent condensation when the door 3 is opened can be used for cooling electronic components and the like. In particular, when the door 3 is closed, it is used for cooling the electrical component section 70. Can do.

また、上記冷却風の一部は、排気ダクト３０の冷却風導入口３１から排気ダクト３０内に流れ込んで、加熱室側排気口１９からの水蒸気を希釈して外側排気口２８から排気される。したがって、冷却ファン４０からの冷却風を、扉３を開いたときに、正面開口２１から水蒸気等を前方かつ下方に向けるための冷却風としてのみならず、加熱室２内から排気される水蒸気等の希釈のための冷却風としても使用できる。 A part of the cooling air flows into the exhaust duct 30 from the cooling air introduction port 31 of the exhaust duct 30, dilutes the water vapor from the heating chamber side exhaust port 19, and is exhausted from the outer exhaust port 28. Accordingly, when the door 3 is opened, the cooling air from the cooling fan 40 is not only used as cooling air for directing water vapor or the like from the front opening 21 forward and downward, but also water vapor exhausted from the heating chamber 2 or the like. It can also be used as cooling air for dilution.

上記加熱調理器では、加熱装置として蒸気発生装置２０を備えているが、これに限られず、例えば、マグネトロンまたはヒータのみであってもいいし、蒸気発生装置とマグネトロンとヒータとのうち複数を備えていてもよい。 The heating cooker includes the steam generator 20 as a heating device, but is not limited thereto, and may be, for example, only a magnetron or a heater, or a plurality of the steam generator, magnetron, and heater. It may be.

また、上記実施形態では、加熱室２の正面開口２１の下側の軸を中心として回動式の扉３で加熱室２の正面開口２１を開閉しているが、これに限られず、例えば、ケーシング１に対して前後方向にスライドする開閉扉で加熱室２の正面開口２１を開閉するようにしてもよく、あるいは、正面開口２１の左または右を中心として開閉する扉であってもよい。 Moreover, in the said embodiment, although the front opening 21 of the heating chamber 2 is opened and closed by the rotation type door 3 centering on the axis | shaft of the lower side of the front opening 21 of the heating chamber 2, it is not restricted to this, For example, The front opening 21 of the heating chamber 2 may be opened and closed with an opening / closing door that slides in the front-rear direction with respect to the casing 1, or may be a door that opens and closes around the left or right of the front opening 21.

上記実施形態では、ガイドプレート１２が冷却風をガイドする方向は、前方かつ下方向であるが、これに限られず、例えば、前方のみでもよく、前方かつ上方向であってもよい。 In the above embodiment, the direction in which the guide plate 12 guides the cooling air is forward and downward. However, the direction is not limited to this. For example, the front plate 12 may be forward only or forward and upward.

１…ケーシング
２…加熱室
３…扉
４…ハンドル
５…耐熱ガラス
６…操作パネル
７…液晶表示部
８…ダイヤル
９…ボタン
１０…給水タンク
１１…冷却風吹出口
１２…ガイドプレート
１４…上ヒータ
１５…上ヒータカバー
１６…給水ポンプ
１７…給水管
１８…下ヒータ
１９…加熱室側排気口
２１…正面開口
２８…外部排気口
３０…排気ダクト
３１…冷却風導入口
４０…冷却ファン
５０…露受容器
６０…パッキン
７０…電装品部
８０…カップボード
９０…水蒸気を含む気体 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Casing 2 ... Heating chamber 3 ... Door 4 ... Handle 5 ... Heat-resistant glass 6 ... Operation panel 7 ... Liquid crystal display part 8 ... Dial 9 ... Button 10 ... Water supply tank 11 ... Cooling air blower outlet 12 ... Guide plate 14 ... Upper heater 15 ... upper heater cover 16 ... water supply pump 17 ... water supply pipe 18 ... lower heater 19 ... heating chamber side exhaust port 21 ... front opening 28 ... external exhaust port 30 ... exhaust duct 31 ... cooling air introduction port 40 ... cooling fan 50 ... dew receiving Container 60 ... Packing 70 ... Electrical component part 80 ... Cup board 90 ... Gas containing water vapor

Claims

A casing,
A heating chamber provided in the casing and having a front opening;
A heating device for heating the food contained in the heating chamber;
A cooling fan provided in the casing and generating cooling air for cooling the electrical components;
A cooling air outlet that is located above the front opening of the heating chamber and blows out the cooling air from the cooling fan toward at least the front.
A cooking device comprising: a door that opens and closes the front opening of the heating chamber and opens and closes the cooling air outlet.

The heating cooker according to claim 1, wherein
A cooking device according to claim 1, wherein the cooling air outlet has a guide plate for guiding the cooling air forward and downward.