JP2003252783A - 美容処理におけるジヒドロカルコンに富むフェノール性画分の使用 - Google Patents
美容処理におけるジヒドロカルコンに富むフェノール性画分の使用Info
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 体重を制限し、身体の審美的外観を改善し、
非病理的形態の肥満症を治療し、かつ、糖尿病を予防す
るのに使用することができる植物抽出分画を提供するこ
と。 【解決手段】 体重を制限し、かつ、身体の審美的外観
を改善するための、哺乳動物の美容処理におけるフロリ
ジンおよびフロレチンなどのジヒドロカルコンに富むポ
リフェノール性画分の使用、ならびに、その画分を含む
食餌療法組成物、ニュートラシューティカル組成物およ
び食餌療法組成物の使用。
非病理的形態の肥満症を治療し、かつ、糖尿病を予防す
るのに使用することができる植物抽出分画を提供するこ
と。 【解決手段】 体重を制限し、かつ、身体の審美的外観
を改善するための、哺乳動物の美容処理におけるフロリ
ジンおよびフロレチンなどのジヒドロカルコンに富むポ
リフェノール性画分の使用、ならびに、その画分を含む
食餌療法組成物、ニュートラシューティカル組成物およ
び食餌療法組成物の使用。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、体重を制限し、身
体の審美的外観を改善し、かつ、非病理的形態の肥満症
を治療するための哺乳動物の美容処理におけるジヒドロ
カルコンに富むポリフェノール性画分の使用に関する。
また、本発明は、このフェノール性画分に基づく食餌療
法組成物またはニュートラシューティカル組成物の使用
にも関する。また、本発明は、糖尿病の予防において使
用することが意図される医薬生成物として使用するため
のこのポリフェノール性画分に基づく組成物も開示す
る。
体の審美的外観を改善し、かつ、非病理的形態の肥満症
を治療するための哺乳動物の美容処理におけるジヒドロ
カルコンに富むポリフェノール性画分の使用に関する。
また、本発明は、このフェノール性画分に基づく食餌療
法組成物またはニュートラシューティカル組成物の使用
にも関する。また、本発明は、糖尿病の予防において使
用することが意図される医薬生成物として使用するため
のこのポリフェノール性画分に基づく組成物も開示す
る。
【０００２】
【従来の技術】ポリフェノール性化合物は植物界に非常
に広範に存在することが知られている。最も豊富に存在
するものはクロロゲン酸、プロシアニジンＢ１およびＢ
２、エピカテキン、フロレチン、フロリジンおよびｐ−
クマル酸である。その結果、多くのポリフェノールに富
む生成物が市販されており、最も一般的には緑茶、ブド
ウ種子およびマツ樹皮から抽出されている（米国特許第
4698360号、EP A348781号、EP A283349号、FR A1427100
号、FR A2092743号、FR A2643073号およびFR A2372823
号）。
に広範に存在することが知られている。最も豊富に存在
するものはクロロゲン酸、プロシアニジンＢ１およびＢ
２、エピカテキン、フロレチン、フロリジンおよびｐ−
クマル酸である。その結果、多くのポリフェノールに富
む生成物が市販されており、最も一般的には緑茶、ブド
ウ種子およびマツ樹皮から抽出されている（米国特許第
4698360号、EP A348781号、EP A283349号、FR A1427100
号、FR A2092743号、FR A2643073号およびFR A2372823
号）。
【０００３】特許ＥＰ Ａ０６５７１６９号は、バラ科
植物（リンゴ、西洋ナシほか）の未熟果実（３ないし１
０ｇと計量される）からのポリフェノール性画分の抽出
をすでに開示している。かく定義されるポリフェノール
性画分は、多含量のヒドロキシケイ皮酸族の誘導体（ク
ロロゲン酸、コーヒー酸、およびｐ−クマル酸）および
フラボノール族からの分子の誘導体（カテキン、エピカ
テキンおよびプロシアニジン）を含むことによって特徴
付けられる。未熟果実から得たこれらのエクストラクト
のフロリジンは、全フェノール性化合物の７重量％未満
を表し、９％未満のバラ科植物の典型的なジヒドロカル
コン（フロリジンおよびフロレチン）を表す。植物界に
存在するフェノール性化合物の中では、フロレチンおよ
びそのグリコシル化誘導体、フロリジンがリンゴおよび
バラ科植物の他の果実の典型的なものである。フロリジ
ンは樹木の種子および樹皮中に多量に見出されるが、リ
ンゴ果汁および果皮中にははるかに少量でしか見出され
ていない。
植物（リンゴ、西洋ナシほか）の未熟果実（３ないし１
０ｇと計量される）からのポリフェノール性画分の抽出
をすでに開示している。かく定義されるポリフェノール
性画分は、多含量のヒドロキシケイ皮酸族の誘導体（ク
ロロゲン酸、コーヒー酸、およびｐ−クマル酸）および
フラボノール族からの分子の誘導体（カテキン、エピカ
テキンおよびプロシアニジン）を含むことによって特徴
付けられる。未熟果実から得たこれらのエクストラクト
のフロリジンは、全フェノール性化合物の７重量％未満
を表し、９％未満のバラ科植物の典型的なジヒドロカル
コン（フロリジンおよびフロレチン）を表す。植物界に
存在するフェノール性化合物の中では、フロレチンおよ
びそのグリコシル化誘導体、フロリジンがリンゴおよび
バラ科植物の他の果実の典型的なものである。フロリジ
ンは樹木の種子および樹皮中に多量に見出されるが、リ
ンゴ果汁および果皮中にははるかに少量でしか見出され
ていない。
【０００４】フロリジンは、グルコースの同化を遮断す
るその活性につき長い間知られている。記載した作用の
１の機構は、フロリジンが単糖と競合するようになっ
て、その結果、血中におけるその輸送を制限するものと
考えられている（AlvaradoおよびCrane, Biochem. Biop
hys. Acta, 56, pp. 170, 1962）。もう１の機構、おそ
らく先の機構と関連しているものは、小腸におけるグル
コース、ガラクトース、キシロースほかのごとき糖のナ
トリウム依存輸送系の遮断が含まれるものと考えられて
いる（Esakiら, Agric. Biol. Chem., 55, 11, pp. 285
5, 1991）。糖の“天然の”輸送体は２の独立した部
位、すなわち“糖”親和性を有する部位および“フェノ
ール”親和性を有する部位、を有し、該２の部位との相
互作用によって輸送体に強固に結合することによってフ
ロリジンが膜を通過する糖の輸送を遮断するようであ
る。
るその活性につき長い間知られている。記載した作用の
１の機構は、フロリジンが単糖と競合するようになっ
て、その結果、血中におけるその輸送を制限するものと
考えられている（AlvaradoおよびCrane, Biochem. Biop
hys. Acta, 56, pp. 170, 1962）。もう１の機構、おそ
らく先の機構と関連しているものは、小腸におけるグル
コース、ガラクトース、キシロースほかのごとき糖のナ
トリウム依存輸送系の遮断が含まれるものと考えられて
いる（Esakiら, Agric. Biol. Chem., 55, 11, pp. 285
5, 1991）。糖の“天然の”輸送体は２の独立した部
位、すなわち“糖”親和性を有する部位および“フェノ
ール”親和性を有する部位、を有し、該２の部位との相
互作用によって輸送体に強固に結合することによってフ
ロリジンが膜を通過する糖の輸送を遮断するようであ
る。
【０００５】これらの仮説は、イン・ビボ（in vivo)の
実験によって確認された。フロリジンは、ヒツジ（Goet
schおよびPritchard, Am. J. Vet. Res., 19, pp. 637,
1958）、ヤギ（Schulzら, J. Dairy Sci., 32, pp. 81
7, 1949）およびウシ（Lyleら, J. Dairy Sci., 67, p
p. 2255, 1984; Youngら, J. Dairy Sci., 57, pp. 68
9, 1974）において血中グルコースのアベイラビリティ
ーを低下させ、糖尿（尿中のグルコースの存在）を誘導
することについて長い間首尾よく実験的に調べられてい
る。雌ウシにおける皮下注射として４８時間の１日当り
２ないし４グラムのフロリジンで、処理した動物の血漿
のグルコースおよびインスリン含量の劇的な低下ならび
に尿中の１日当り２２５ないし３３７グラムのグルコー
スの分泌をもたらすのに十分である（Amaral-Philips
ら, J. Dairy Sci., 76, pp. 752, 1993）。
実験によって確認された。フロリジンは、ヒツジ（Goet
schおよびPritchard, Am. J. Vet. Res., 19, pp. 637,
1958）、ヤギ（Schulzら, J. Dairy Sci., 32, pp. 81
7, 1949）およびウシ（Lyleら, J. Dairy Sci., 67, p
p. 2255, 1984; Youngら, J. Dairy Sci., 57, pp. 68
9, 1974）において血中グルコースのアベイラビリティ
ーを低下させ、糖尿（尿中のグルコースの存在）を誘導
することについて長い間首尾よく実験的に調べられてい
る。雌ウシにおける皮下注射として４８時間の１日当り
２ないし４グラムのフロリジンで、処理した動物の血漿
のグルコースおよびインスリン含量の劇的な低下ならび
に尿中の１日当り２２５ないし３３７グラムのグルコー
スの分泌をもたらすのに十分である（Amaral-Philips
ら, J. Dairy Sci., 76, pp. 752, 1993）。
【０００６】グルコースの膜輸送を遮断するこの機構
は、糖尿病を予防し、ある種の形態の肥満症を治療する
ために特に西洋の食餌療法において非常に有利である。
したがって、２の特許には、グルコース輸送を遮断する
ことを意図した医薬組成物中のフロリジンが含まれてい
る。ＣＺ1993000931986号（Valovic）は、リン酸、硫
酸、乳酸、クレオソート、三酸化砒素、硫酸ナトリウム
ならびに果樹樹皮から抽出されたフロリジンを含有する
植物エクストラクトをベースとする混合物を開示してい
る。米国特許第5,985,850号（FalkおよびAsculai）は、
ある種の型の細胞におけるグルコース輸送を遮断するた
めの活性分子（フロリジンまたは同一族の分子を含む）
の輸送体としてヒアルロン酸を含む医薬組成物を開示し
ている。
は、糖尿病を予防し、ある種の形態の肥満症を治療する
ために特に西洋の食餌療法において非常に有利である。
したがって、２の特許には、グルコース輸送を遮断する
ことを意図した医薬組成物中のフロリジンが含まれてい
る。ＣＺ1993000931986号（Valovic）は、リン酸、硫
酸、乳酸、クレオソート、三酸化砒素、硫酸ナトリウム
ならびに果樹樹皮から抽出されたフロリジンを含有する
植物エクストラクトをベースとする混合物を開示してい
る。米国特許第5,985,850号（FalkおよびAsculai）は、
ある種の型の細胞におけるグルコース輸送を遮断するた
めの活性分子（フロリジンまたは同一族の分子を含む）
の輸送体としてヒアルロン酸を含む医薬組成物を開示し
ている。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】リンゴのホモジネート
または果汁中には、他のポリフェノールと比較してジヒ
ドロカルコン（フロレチンおよびフロリジン）は少量し
か存在しない。クロロゲン酸およびプロシアニジンは、
ジュース用リンゴであるか生食用リンゴであるかにかか
わらず、リンゴの主要なポリフェノールであり、フロリ
ジンおよびフロレチンが成熟リンゴの総ポリフェノール
の５重量％を超えて存在することはない（Karadenizお
よびEkski, 1996, Sanonerら, 1999aおよびb）。
または果汁中には、他のポリフェノールと比較してジヒ
ドロカルコン（フロレチンおよびフロリジン）は少量し
か存在しない。クロロゲン酸およびプロシアニジンは、
ジュース用リンゴであるか生食用リンゴであるかにかか
わらず、リンゴの主要なポリフェノールであり、フロリ
ジンおよびフロレチンが成熟リンゴの総ポリフェノール
の５重量％を超えて存在することはない（Karadenizお
よびEkski, 1996, Sanonerら, 1999aおよびb）。
【０００８】公知のポリフェノール性エクストラクトに
おいては、種々の出発物質中に存在する比率に対して種
々のフェノール性分子間の比率が保持されている。した
がって、ヒドロキシケイ皮酸（コーヒー酸、クロロゲン
酸およびクマル酸）に富みかつジヒドロカルコン（フロ
リジンおよびフロレチン）に乏しいポリフェノール性エ
クストラクトが従来得られている：
おいては、種々の出発物質中に存在する比率に対して種
々のフェノール性分子間の比率が保持されている。した
がって、ヒドロキシケイ皮酸（コーヒー酸、クロロゲン
酸およびクマル酸）に富みかつジヒドロカルコン（フロ
リジンおよびフロレチン）に乏しいポリフェノール性エ
クストラクトが従来得られている：
【０００９】
【表１】
【００１０】ε＝定量不可能な量
＊＝３回収集した１５品種のジュース用リンゴおよび３
品種の生食用リンゴに対する測定から収集した値
品種の生食用リンゴに対する測定から収集した値
【００１１】Karadeniz F.およびEkski A., 1996. Phe
nolic compounds in apple juice from different vari
eties. Scientific Technical Com. Int. Fed. Fruit
JuiceProducers, 24, pp. 265-275. Sanoner P., Guyot S., Marnet N.およびDrilleau J.
F., 1999. Polyphenolicprofiles of French cider ap
ple varieties. In "Polyphenols, wines and health",
symposium, Bordeaux (14-16 April). Sasoner P., Guyot S., Marnet N., Molle D.およびDri
lleau J. F., 1999. Polyphenol profiles of French
cider apple varieties. J. Agric. Food Chem., 47,
pp. 4847-4853.
nolic compounds in apple juice from different vari
eties. Scientific Technical Com. Int. Fed. Fruit
JuiceProducers, 24, pp. 265-275. Sanoner P., Guyot S., Marnet N.およびDrilleau J.
F., 1999. Polyphenolicprofiles of French cider ap
ple varieties. In "Polyphenols, wines and health",
symposium, Bordeaux (14-16 April). Sasoner P., Guyot S., Marnet N., Molle D.およびDri
lleau J. F., 1999. Polyphenol profiles of French
cider apple varieties. J. Agric. Food Chem., 47,
pp. 4847-4853.
【００１２】リンゴには、たとえ存在するとしても非常
に少量のコーヒー酸しか天然に存在しないため、実際
は、コーヒー酸はクロロゲン酸の分解産物である（Fied
ler, 1954, Arzneimittel-Forsch, 4, 41）。
に少量のコーヒー酸しか天然に存在しないため、実際
は、コーヒー酸はクロロゲン酸の分解産物である（Fied
ler, 1954, Arzneimittel-Forsch, 4, 41）。
【００１３】
【課題を解決するための手段】本出願人は、健康に対す
るその有利な作用がよく知られているリンゴのフェノー
ル性画分に関心を持つようになった（Blackholly H., N
ut. and Food Sci., 109, pp. 2-4, 1987）。本出願人
は、本発明の主題をなすジヒドロカルコンに富むフェノ
ール性画分の美容使用を開発した。
るその有利な作用がよく知られているリンゴのフェノー
ル性画分に関心を持つようになった（Blackholly H., N
ut. and Food Sci., 109, pp. 2-4, 1987）。本出願人
は、本発明の主題をなすジヒドロカルコンに富むフェノ
ール性画分の美容使用を開発した。
【００１４】すなわち、本発明は、
（１）体重を制限し、かつ、身体の審美的外観を改善す
るための、哺乳動物の美容処理におけるジヒドロカルコ
ンに富むポリフェノール性画分の使用； （２）ある種の非病理的形態の肥満症を美容処理するた
めの、（１）に記載のジヒドロカルコンに富むポリフェ
ノール性画分の使用； （３）総ポリフェノールに対して少なくとも１０重量％
のフロリジンを含む少なくとも１０％のポリフェノール
を含むことによって特徴付けられるバラ科植物の果実か
ら得られる画分の（１）または（２）に記載の使用； （４）総ポリフェノールに対して１０ないし７０重量％
のフロリジンを含有することによって特徴付けられる画
分の（１）ないし（３）いずれか１に記載の使用； （５）クロロゲン酸を含有することによって特徴付けら
れる画分の（１）ないし（４）いずれか１に記載の使
用； （６）そのクロロゲン酸の重量に対するフロロジンの重
量比が１以上である画分の（１）ないし（５）いずれか
１に記載の使用； （７）エピカテキンを含有することによって特徴付けら
れる画分の（１）ないし（６）いずれか１に記載の使
用； （８）そのエピカテキンの重量に対するフロリジンの重
量比が９よりも大きい画分の（１）ないし（７）いずれ
か１に記載の使用； （９）少量のプロシアニジンＢ２、クエルシトリン、ク
エルセチン、ｐ−クマル酸および他のフェノールを含有
することによって特徴付けられる画分の（１）ないし
（８）いずれか１に記載の使用； （１０）コーヒー酸の重量に対するフロリジンの重量比
が４よりも大きくなる量でコーヒー酸を含有することに
よって特徴付けられる画分の（１）ないし（９）いずれ
か１に記載の使用； （１１）そのコーヒー酸の重量比が総ポリフェノールの
１％未満を表す画分の（１）ないし（１０）いずれか１
に記載の使用； （１２）フロレチンを含有することによって特徴付けら
れる画分の（１）ないし（１１）いずれか１に記載の使
用； （１３）ジヒドロカルコン（フロリジンおよびフロレチ
ン）が、ヒドロキシケイ皮酸（コーヒー酸、クロロゲン
酸およびｐ−クマル酸）に対して４０重量％以上の比率
で存在することによって特徴付けられる画分の（１）な
いし（１２）いずれか１に記載の使用； （１４）抽出を成熟リンゴから行うことによって特徴付
けられる画分の（１）ないし（１３）いずれか１に記載
の使用； （１５）抽出をマルス・シルベストリス・ミル（Malus
sylvestris Mill）リンゴで行うことによって特徴付け
られる画分の（１）ないし（１４）いずれか１に記載の
使用； （１６）（３）ないし（１５）いずれか１に記載のポリ
フェノール性画分を含む食餌療法またはニュートラシュ
ーティカル組成物の使用； （１７）体重を制限し、かつ、身体の審美的外観を改善
するための美容処理のための（１６）記載の食餌療法組
成物の使用； （１８）ある種の非病理的形態の肥満症の美容処理のた
めの（１６）記載の食餌療法組成物の使用； （１９）医薬生成物として使用するための、少なくとも
１のジヒドロカルコンに富むポリフェノール性画分を含
有する組成物； （２０）画分が（３）ないし（１５）いずれか１に記載
されているものである（１９）記載の組成物； （２１）糖尿病の予防に使用することが意図される医薬
生成物を調製するための、ジヒドロカルコンに富むポリ
フェノール性画分の使用； （２２）画分が（３）ないし（１５）いずれか１に記載
されているものである（２１）記載の使用を提供する。
るための、哺乳動物の美容処理におけるジヒドロカルコ
ンに富むポリフェノール性画分の使用； （２）ある種の非病理的形態の肥満症を美容処理するた
めの、（１）に記載のジヒドロカルコンに富むポリフェ
ノール性画分の使用； （３）総ポリフェノールに対して少なくとも１０重量％
のフロリジンを含む少なくとも１０％のポリフェノール
を含むことによって特徴付けられるバラ科植物の果実か
ら得られる画分の（１）または（２）に記載の使用； （４）総ポリフェノールに対して１０ないし７０重量％
のフロリジンを含有することによって特徴付けられる画
分の（１）ないし（３）いずれか１に記載の使用； （５）クロロゲン酸を含有することによって特徴付けら
れる画分の（１）ないし（４）いずれか１に記載の使
用； （６）そのクロロゲン酸の重量に対するフロロジンの重
量比が１以上である画分の（１）ないし（５）いずれか
１に記載の使用； （７）エピカテキンを含有することによって特徴付けら
れる画分の（１）ないし（６）いずれか１に記載の使
用； （８）そのエピカテキンの重量に対するフロリジンの重
量比が９よりも大きい画分の（１）ないし（７）いずれ
か１に記載の使用； （９）少量のプロシアニジンＢ２、クエルシトリン、ク
エルセチン、ｐ−クマル酸および他のフェノールを含有
することによって特徴付けられる画分の（１）ないし
（８）いずれか１に記載の使用； （１０）コーヒー酸の重量に対するフロリジンの重量比
が４よりも大きくなる量でコーヒー酸を含有することに
よって特徴付けられる画分の（１）ないし（９）いずれ
か１に記載の使用； （１１）そのコーヒー酸の重量比が総ポリフェノールの
１％未満を表す画分の（１）ないし（１０）いずれか１
に記載の使用； （１２）フロレチンを含有することによって特徴付けら
れる画分の（１）ないし（１１）いずれか１に記載の使
用； （１３）ジヒドロカルコン（フロリジンおよびフロレチ
ン）が、ヒドロキシケイ皮酸（コーヒー酸、クロロゲン
酸およびｐ−クマル酸）に対して４０重量％以上の比率
で存在することによって特徴付けられる画分の（１）な
いし（１２）いずれか１に記載の使用； （１４）抽出を成熟リンゴから行うことによって特徴付
けられる画分の（１）ないし（１３）いずれか１に記載
の使用； （１５）抽出をマルス・シルベストリス・ミル（Malus
sylvestris Mill）リンゴで行うことによって特徴付け
られる画分の（１）ないし（１４）いずれか１に記載の
使用； （１６）（３）ないし（１５）いずれか１に記載のポリ
フェノール性画分を含む食餌療法またはニュートラシュ
ーティカル組成物の使用； （１７）体重を制限し、かつ、身体の審美的外観を改善
するための美容処理のための（１６）記載の食餌療法組
成物の使用； （１８）ある種の非病理的形態の肥満症の美容処理のた
めの（１６）記載の食餌療法組成物の使用； （１９）医薬生成物として使用するための、少なくとも
１のジヒドロカルコンに富むポリフェノール性画分を含
有する組成物； （２０）画分が（３）ないし（１５）いずれか１に記載
されているものである（１９）記載の組成物； （２１）糖尿病の予防に使用することが意図される医薬
生成物を調製するための、ジヒドロカルコンに富むポリ
フェノール性画分の使用； （２２）画分が（３）ないし（１５）いずれか１に記載
されているものである（２１）記載の使用を提供する。
【００１５】もう１の主題は、身体の審美的外観を改善
するための美容処理における食餌療法、ニュートラシュ
ーティカルまたは美容補給物としてのこの画分の使用か
らなる。
するための美容処理における食餌療法、ニュートラシュ
ーティカルまたは美容補給物としてのこの画分の使用か
らなる。
【００１６】他の主題は、以下の明細書および実施例を
読めば明らかになるであろう。本発明の１の主題は、哺
乳動物の美容処理における、バラ科植物の果実からのジ
ヒドロカルコンに富むフェノール性画分の使用である。
このジヒドロカルコンに富むフェノール性画分は、炭水
化物代謝の調節の見地から、優れた特性を、より詳細に
は、糖輸送系を遮断することによって糖、特にグルコー
スの同化を低下させる特性を有する。そのことは、身体
の審美的外観を改善する美容処理の関連において、体重
を制限すること、体重増加を制御すること、およびある
種の非病理的形態の肥満症において有効な役割を果た
す。
読めば明らかになるであろう。本発明の１の主題は、哺
乳動物の美容処理における、バラ科植物の果実からのジ
ヒドロカルコンに富むフェノール性画分の使用である。
このジヒドロカルコンに富むフェノール性画分は、炭水
化物代謝の調節の見地から、優れた特性を、より詳細に
は、糖輸送系を遮断することによって糖、特にグルコー
スの同化を低下させる特性を有する。そのことは、身体
の審美的外観を改善する美容処理の関連において、体重
を制限すること、体重増加を制御すること、およびある
種の非病理的形態の肥満症において有効な役割を果た
す。
【００１７】体重を制限するため、体重増加を制御する
ため、およびある種の非病理的形態の肥満症のための食
餌療法またはニュートラシューティカル調製物における
これらの画分の使用は、本発明の主題をなす。
ため、およびある種の非病理的形態の肥満症のための食
餌療法またはニュートラシューティカル調製物における
これらの画分の使用は、本発明の主題をなす。
【００１８】
【発明の実施の形態】本発明で使用するジヒドロカルコ
ンに富むポリフェノール性画分は、少なくとも１０重量
％、好ましくは５０重量％のポリフェノールを含み、そ
のうちの少なくとも１０重量％、好ましくは１０〜７０
重量％はフロリジンからなる。このエクストラクトは、
クロロゲン酸、エピカテキン、プロシアニジン、クエル
シトリン（quercitrin）ｐ−クマル酸およびフロレチン
をも含み得る。特に好ましいこのポリフェノール性画分
である１の組成物は：重量％で −１０％、好ましくは５０％を超える総ポリフェノール −フロリジンとして、該ポリフェノールの少なくとも３
０％、好ましくは３０〜４０％ −クロロゲン酸として、該ポリフェノールの１１％以
下、好ましくは２〜１１％ −エピカテキンとして、該ポリフェノールの４％以下 −プロシアニジンＢ２として、該ポリフェノールの２％
以下 −クエルシトリンとして、該ポリフェノールの２％以下 −クエルセチンとして、該ポリフェノールの２％以下 −ｐ−クマル酸として、該ポリフェノールの０.５％以
下、および −コーヒー酸として、該ポリフェノールの０.５重量％
未満を含む。
ンに富むポリフェノール性画分は、少なくとも１０重量
％、好ましくは５０重量％のポリフェノールを含み、そ
のうちの少なくとも１０重量％、好ましくは１０〜７０
重量％はフロリジンからなる。このエクストラクトは、
クロロゲン酸、エピカテキン、プロシアニジン、クエル
シトリン（quercitrin）ｐ−クマル酸およびフロレチン
をも含み得る。特に好ましいこのポリフェノール性画分
である１の組成物は：重量％で −１０％、好ましくは５０％を超える総ポリフェノール −フロリジンとして、該ポリフェノールの少なくとも３
０％、好ましくは３０〜４０％ −クロロゲン酸として、該ポリフェノールの１１％以
下、好ましくは２〜１１％ −エピカテキンとして、該ポリフェノールの４％以下 −プロシアニジンＢ２として、該ポリフェノールの２％
以下 −クエルシトリンとして、該ポリフェノールの２％以下 −クエルセチンとして、該ポリフェノールの２％以下 −ｐ−クマル酸として、該ポリフェノールの０.５％以
下、および −コーヒー酸として、該ポリフェノールの０.５重量％
未満を含む。
【００１９】ポリフェノール性画分は、ヒドロキシケイ
皮酸に対して４０重量％以上の比率でジヒドロカルコン
が存在することによって特徴付けられる。コーヒー酸
は、存在するフロリジンの２０重量％未満の重量比率で
存在する。好ましくは、コーヒー酸はエクストラクトの
総ポリフェノールの１重量％未満しか存在しない。フロ
リジンの比率はカテキンのものよりも重量で９倍大き
い。存在するフロリジンの量はクロロゲン酸のものと、
重量において少なくとも等しい。
皮酸に対して４０重量％以上の比率でジヒドロカルコン
が存在することによって特徴付けられる。コーヒー酸
は、存在するフロリジンの２０重量％未満の重量比率で
存在する。好ましくは、コーヒー酸はエクストラクトの
総ポリフェノールの１重量％未満しか存在しない。フロ
リジンの比率はカテキンのものよりも重量で９倍大き
い。存在するフロリジンの量はクロロゲン酸のものと、
重量において少なくとも等しい。
【００２０】意図する出願に使用し得るポリフェノール
画分はフロレチンを含有し得る：酸加水分解を制御する
ことにより（Merck Index, 12th Edition）、実質的に
全てのフロリジンをフロレチンに変換し得る。
画分はフロレチンを含有し得る：酸加水分解を制御する
ことにより（Merck Index, 12th Edition）、実質的に
全てのフロリジンをフロレチンに変換し得る。
【００２１】本発明によるフェノール性画分において、
ジヒドロカルコンはヒドロキシケイ皮酸に対して４０重
量％以上の比率で存在する。本発明において使用するジ
ヒドロカルコンに富むポリフェノール性画分は、成熟リ
ンゴからジヒドロカルコンに富むポリフェノール性画分
を選択的に抽出する以下の抽出方法によって得ることが
できる：
ジヒドロカルコンはヒドロキシケイ皮酸に対して４０重
量％以上の比率で存在する。本発明において使用するジ
ヒドロカルコンに富むポリフェノール性画分は、成熟リ
ンゴからジヒドロカルコンに富むポリフェノール性画分
を選択的に抽出する以下の抽出方法によって得ることが
できる：
【００２２】・破砕したリンゴを、添加した水の存在ま
たは不存在下で、１またはそれを超える固／液抽出に付
す。 ・ついで、得られた湿固形エクストラクトを乾燥するか
または酵素的に液化して、液体エクストラクトを得る。 ・乾燥固形エクストラクトを、純粋または水との混合液
としての極性有機溶媒、好ましくはＣ１−Ｃ４脂肪族ア
ルコールを用いる１０分間ないし２時間にわたるさらな
る抽出に付して、有機エクストラクトを得る。 ・この有機エクストラクトを、好ましくは減圧下にて、
６０℃以下の温度にて蒸発乾固させる。 ・ついで、この残渣を水に採り、その後それを、数回、
好ましくは４回、水−非混和性溶媒、好ましくは酢酸エ
チル、酢酸メチルまたは酢酸プロピルを用いて抽出す
る。 ・得られた有機溶液を一緒に混合し、６０℃未満、好ま
しくは５０℃未満の温度にて蒸発乾固させて本発明の主
題であるポリフェノール性画分を得る。 ・もう１の経路を介して、湿固形エクストラクトを酵素
混合物の存在下、３０ないし５０℃、好ましくは４０な
いし４５℃の温度にて１ないし４時間、水と混合して液
体エクストラクトを得る。 ・この液体エクストラクトを遠心または濾過、ついで限
外濾過によって清澄化する。 ・そのエクストラクトを、スチレン−ジビニルベンゼン
型の吸着剤樹脂を充填したクロマトグラフィー・カラム
に負荷する。その樹脂を酸性化した水で洗浄して不純物
および残留糖を除去する。ついで、ポリフェノールを、
４０ないし７０重量％、好ましくは５０ないし６０重量
％のエタノールを含有するアルコール水溶液で溶出す
る。メタノールおよびブタノールのごとき他のＣ１−Ｃ
４脂肪族アルコールも用い得る。 ・必要なら、当該方法の間にからろうを除去する工程を
導入する。 ・抽出によって得た生成物を最後に水に採り、ついで好
ましくは噴霧乾燥または凍結乾燥によって乾燥させて、
少なくとも２０重量％のポリフェノール、好ましくは５
０重量％を超えるポリフェノールを含有するベージュ色
の粉末を得る。このポリフェノールの１０重量％、好ま
しくは１０ないし７０％がジヒドロカルコン、好ましく
はフロリジンである。
たは不存在下で、１またはそれを超える固／液抽出に付
す。 ・ついで、得られた湿固形エクストラクトを乾燥するか
または酵素的に液化して、液体エクストラクトを得る。 ・乾燥固形エクストラクトを、純粋または水との混合液
としての極性有機溶媒、好ましくはＣ１−Ｃ４脂肪族ア
ルコールを用いる１０分間ないし２時間にわたるさらな
る抽出に付して、有機エクストラクトを得る。 ・この有機エクストラクトを、好ましくは減圧下にて、
６０℃以下の温度にて蒸発乾固させる。 ・ついで、この残渣を水に採り、その後それを、数回、
好ましくは４回、水−非混和性溶媒、好ましくは酢酸エ
チル、酢酸メチルまたは酢酸プロピルを用いて抽出す
る。 ・得られた有機溶液を一緒に混合し、６０℃未満、好ま
しくは５０℃未満の温度にて蒸発乾固させて本発明の主
題であるポリフェノール性画分を得る。 ・もう１の経路を介して、湿固形エクストラクトを酵素
混合物の存在下、３０ないし５０℃、好ましくは４０な
いし４５℃の温度にて１ないし４時間、水と混合して液
体エクストラクトを得る。 ・この液体エクストラクトを遠心または濾過、ついで限
外濾過によって清澄化する。 ・そのエクストラクトを、スチレン−ジビニルベンゼン
型の吸着剤樹脂を充填したクロマトグラフィー・カラム
に負荷する。その樹脂を酸性化した水で洗浄して不純物
および残留糖を除去する。ついで、ポリフェノールを、
４０ないし７０重量％、好ましくは５０ないし６０重量
％のエタノールを含有するアルコール水溶液で溶出す
る。メタノールおよびブタノールのごとき他のＣ１−Ｃ
４脂肪族アルコールも用い得る。 ・必要なら、当該方法の間にからろうを除去する工程を
導入する。 ・抽出によって得た生成物を最後に水に採り、ついで好
ましくは噴霧乾燥または凍結乾燥によって乾燥させて、
少なくとも２０重量％のポリフェノール、好ましくは５
０重量％を超えるポリフェノールを含有するベージュ色
の粉末を得る。このポリフェノールの１０重量％、好ま
しくは１０ないし７０％がジヒドロカルコン、好ましく
はフロリジンである。
【００２３】画分は、前記の方法によって、好ましくは
バラ科植物の成熟リンゴ、詳細にはマルス・シルベスト
リス・ミル（Malus sylvestris Mill）から得る。前述
の特徴を有し、前記の方法に従って得た食用リンゴのこ
のエクストラクトは、食餌療法補給物またはニュートラ
シューティカル補給物として使用し得る。本発明の主題
は、とりわけ、前記したジヒドロカルコンに富むポリフ
ェノール画分を含む美容組成物の使用にも関する。本発
明の主題は、体重を制限するための美容処理用、ある種
の非病理的形態の肥満症の美容処理用の、および身体の
審美的外観を改善するための食餌療法組成物の使用にも
関する。
バラ科植物の成熟リンゴ、詳細にはマルス・シルベスト
リス・ミル（Malus sylvestris Mill）から得る。前述
の特徴を有し、前記の方法に従って得た食用リンゴのこ
のエクストラクトは、食餌療法補給物またはニュートラ
シューティカル補給物として使用し得る。本発明の主題
は、とりわけ、前記したジヒドロカルコンに富むポリフ
ェノール画分を含む美容組成物の使用にも関する。本発
明の主題は、体重を制限するための美容処理用、ある種
の非病理的形態の肥満症の美容処理用の、および身体の
審美的外観を改善するための食餌療法組成物の使用にも
関する。
【００２４】組織による糖の吸収を実質的に低下させる
ことによって、ポリフェノール性エクストラクトは過剰
な体重および肥満症を制御することにおいて有利な役割
を有し、したがって、“細くする”ことを意図するニュ
ートラシューティカルまたは食餌療法生成物において有
利に使用し得る。
ことによって、ポリフェノール性エクストラクトは過剰
な体重および肥満症を制御することにおいて有利な役割
を有し、したがって、“細くする”ことを意図するニュ
ートラシューティカルまたは食餌療法生成物において有
利に使用し得る。
【００２５】また、本発明は、医薬生成物として使用す
るための、前記定義の少なくとも１のジヒドロカルコン
に富むポリフェノール性画分を含有する治療組成物にも
関し、この医薬生成物は糖尿病の予防に使用することが
意図される。
るための、前記定義の少なくとも１のジヒドロカルコン
に富むポリフェノール性画分を含有する治療組成物にも
関し、この医薬生成物は糖尿病の予防に使用することが
意図される。
【００２６】本発明による組成物は、外部的または内部
的に投与し得る。投与の様式に依存して、本発明による
組成物は、例えば、補給食餌療法生成物、ゲルカプセル
剤または飲料のごとき美容において通常使用されるいず
れの形態でも存在し得る。本発明のニュートラシューテ
ィカル、食餌療法または美容組成物は、それが意図され
る適用に応じて慣用的に処方化し得る。以下の実施例は
本発明を説明するものであって、如何なる場合において
もそれを限定するものではない。
的に投与し得る。投与の様式に依存して、本発明による
組成物は、例えば、補給食餌療法生成物、ゲルカプセル
剤または飲料のごとき美容において通常使用されるいず
れの形態でも存在し得る。本発明のニュートラシューテ
ィカル、食餌療法または美容組成物は、それが意図され
る適用に応じて慣用的に処方化し得る。以下の実施例は
本発明を説明するものであって、如何なる場合において
もそれを限定するものではない。
【００２７】
【実施例】実施例１：フロリジンに富むポリフェノール
性画分によるグルコース輸送を阻害することに対する活
性 膜結合グルコース輸送体（ＧＬＵＴ）は、哺乳動物細胞
におけるグルコースおよびデヒドロアスコルビン酸（Ｄ
ＨＡＡ）の共通の輸送体であり、糖の代謝に必須であ
る。糖輸送体を遮断してグルコースおよびＤＨＡＡの両
方の吸収を阻害するポリフェノール性エクストラクトの
効力の測定では、ParkおよびLevineによって記載されて
いる方法（Park J. B.およびLevine M., 2000. J. Nut
r., 130, pp. 1297-1302）を用いる。この方法には、Ｇ
ＬＵＴ１輸送体が含まれ、それは大部分の組織に存在す
る。この輸送体の活性化により、血中から細胞へのグル
コースの輸送が許容される。
性画分によるグルコース輸送を阻害することに対する活
性 膜結合グルコース輸送体（ＧＬＵＴ）は、哺乳動物細胞
におけるグルコースおよびデヒドロアスコルビン酸（Ｄ
ＨＡＡ）の共通の輸送体であり、糖の代謝に必須であ
る。糖輸送体を遮断してグルコースおよびＤＨＡＡの両
方の吸収を阻害するポリフェノール性エクストラクトの
効力の測定では、ParkおよびLevineによって記載されて
いる方法（Park J. B.およびLevine M., 2000. J. Nut
r., 130, pp. 1297-1302）を用いる。この方法には、Ｇ
ＬＵＴ１輸送体が含まれ、それは大部分の組織に存在す
る。この輸送体の活性化により、血中から細胞へのグル
コースの輸送が許容される。
【００２８】本発明者らは、グルコースの吸収への応答
に対する５ないし５００μｇ／ｍｌの濃度のポリフェノ
ール性エクストラクトの効果を実験するためにヒト子宮
セルライン（Ishikawa Var 1）を用いた。実験は生理食
塩水中で行って、タンパク質との可能な結合に関連する
アーティファクトを最小限化した。応答は、標識した２
−デオキシグルコース（２ＤｅＯＧ）を用いることによ
って３０分間インキュベートした後に測定し、結果を知
られているグルコース−輸送体インヒビター、すなわち
フロレチンおよびゲニステインと比較した。その結果
を、インヒビターなしの対照区に対する、３０分間イン
キュベートした後の２ＤｅＯＧの輸送体の阻害のパーセ
ンテージとしてグラフで表す（図１）。
に対する５ないし５００μｇ／ｍｌの濃度のポリフェノ
ール性エクストラクトの効果を実験するためにヒト子宮
セルライン（Ishikawa Var 1）を用いた。実験は生理食
塩水中で行って、タンパク質との可能な結合に関連する
アーティファクトを最小限化した。応答は、標識した２
−デオキシグルコース（２ＤｅＯＧ）を用いることによ
って３０分間インキュベートした後に測定し、結果を知
られているグルコース−輸送体インヒビター、すなわち
フロレチンおよびゲニステインと比較した。その結果
を、インヒビターなしの対照区に対する、３０分間イン
キュベートした後の２ＤｅＯＧの輸送体の阻害のパーセ
ンテージとしてグラフで表す（図１）。
【００２９】ポリフェノール性エクストラクトは、５な
いし５００μｇ／ｍｌの濃度にかかわりなく、グルコー
スの膜輸送の阻害に非常に大きな効果を示している：５
μｇ／ｍｌの濃度において２ＤｅＯＧの吸収のほぼ３０
％の阻害が存在し、この阻害は５００μｇ／ｍｌの濃度
については８０％まで上昇している。ポリフェノール性
エクストラクトの効果は、少なくとも、望ましい効果に
関するその効力について一般的に認識されている濃度で
ある１ないし１００μＭの濃度のゲニステインまたはフ
ロレチンのものよりに少なくとも等しいか、それよりも
実際にはより高い。
いし５００μｇ／ｍｌの濃度にかかわりなく、グルコー
スの膜輸送の阻害に非常に大きな効果を示している：５
μｇ／ｍｌの濃度において２ＤｅＯＧの吸収のほぼ３０
％の阻害が存在し、この阻害は５００μｇ／ｍｌの濃度
については８０％まで上昇している。ポリフェノール性
エクストラクトの効果は、少なくとも、望ましい効果に
関するその効力について一般的に認識されている濃度で
ある１ないし１００μＭの濃度のゲニステインまたはフ
ロレチンのものよりに少なくとも等しいか、それよりも
実際にはより高い。
【００３０】したがって、この実験は、ジヒドロカルコ
ンに富むポリフェノール性画分が身体による糖取込みを
制御すること、過剰な体重の制御を促進すること、およ
びある種の形態の糖尿病をできる限り予防することにつ
いて寄与することを示している。
ンに富むポリフェノール性画分が身体による糖取込みを
制御すること、過剰な体重の制御を促進すること、およ
びある種の形態の糖尿病をできる限り予防することにつ
いて寄与することを示している。
【００３１】実施例２：ニュートラシューティカル使用
のためのゲルカプセル剤の処方化 ２４ｍｇの本発明によるポリフェノール性エクストラク
トを４００ｍｇのゲルカプセル剤に取込ませた。残りの
３７６ｍｇはリンゴのペクチンである。かく処方化した
ゲルカプセル剤中に存在する本発明によるポリフェノー
ル性エクストラクトの量は、１のリンゴ中に含まれる等
量のジヒドロカルコンの供給に対応する。
のためのゲルカプセル剤の処方化 ２４ｍｇの本発明によるポリフェノール性エクストラク
トを４００ｍｇのゲルカプセル剤に取込ませた。残りの
３７６ｍｇはリンゴのペクチンである。かく処方化した
ゲルカプセル剤中に存在する本発明によるポリフェノー
ル性エクストラクトの量は、１のリンゴ中に含まれる等
量のジヒドロカルコンの供給に対応する。
【００３２】実施例３：ニュートラシューティカル食餌
療法生成物の処方化 ヨーグルトの白色塊には、ヨーグルトの粗製塊の２ない
し７％の添加した糖および３ないし５％の脂肪内容物が
含まれる。このヨーグルトのｐＨは４.１ないし４.３で
ある。白色塊中に８ないし１０％の果実を含有する果実
風味のヨーグルトを調製する。本発明によるポリフェノ
ール性エクストラクトを（香味剤および着色料と同時
に）、ヨーグルト用の果実調製物に直接入れた。しかし
ながら、ジヒドロカルコンは非常に難溶性の分子である
ため、２４ｍｇのポリフェノール性エクストラクトをヨ
ーグルトに意図された果実調製物に入れる前にまたはヨ
ーグルトに直接入れる前に、０.５ｍｌのアルコール水
溶液に予め溶解し得る。
療法生成物の処方化 ヨーグルトの白色塊には、ヨーグルトの粗製塊の２ない
し７％の添加した糖および３ないし５％の脂肪内容物が
含まれる。このヨーグルトのｐＨは４.１ないし４.３で
ある。白色塊中に８ないし１０％の果実を含有する果実
風味のヨーグルトを調製する。本発明によるポリフェノ
ール性エクストラクトを（香味剤および着色料と同時
に）、ヨーグルト用の果実調製物に直接入れた。しかし
ながら、ジヒドロカルコンは非常に難溶性の分子である
ため、２４ｍｇのポリフェノール性エクストラクトをヨ
ーグルトに意図された果実調製物に入れる前にまたはヨ
ーグルトに直接入れる前に、０.５ｍｌのアルコール水
溶液に予め溶解し得る。
【００３３】この用量においては、ポリフェノール性エ
クストラクトは不利な官能的効果を有していない。加え
て、リンゴの果皮および／またはリンゴ果汁濃縮物の使
用に加えて、リンゴのエッセンスを用いて賦香剤を製造
する場合およびリンゴの糖によって糖供給が提供される
場合には、表示は１００％リンゴ処方を訴えることもで
きる。
クストラクトは不利な官能的効果を有していない。加え
て、リンゴの果皮および／またはリンゴ果汁濃縮物の使
用に加えて、リンゴのエッセンスを用いて賦香剤を製造
する場合およびリンゴの糖によって糖供給が提供される
場合には、表示は１００％リンゴ処方を訴えることもで
きる。
【００３４】
【発明の効果】本発明によれば、体重を制限し、身体の
審美的外観を改善し、かつ、非病理的形態の肥満症を治
療するための哺乳動物の美容処理におけるジヒドロカル
コンに富むポリフェノール性画分が提供される。
審美的外観を改善し、かつ、非病理的形態の肥満症を治
療するための哺乳動物の美容処理におけるジヒドロカル
コンに富むポリフェノール性画分が提供される。
【図１】 図１は、異なるインヒビターを用いた場合の
ヒト子宮セルラインによる２ＤｅＯＧの吸収阻害を示す
グラフである。
ヒト子宮セルラインによる２ＤｅＯＧの吸収阻害を示す
グラフである。
フロントページの続き
(51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考）
Ａ６１Ｋ 31/353 Ａ６１Ｋ 31/353
31/7034 31/7034
31/7048 31/7048
Ａ６１Ｐ 3/04 Ａ６１Ｐ 3/04
3/10 3/10
// Ｃ０７Ｄ 311/30 Ｃ０７Ｄ 311/30
311/62 311/62
Ｃ０７Ｈ 15/203 Ｃ０７Ｈ 15/203
17/07 17/07
(72)発明者 デニ・メガール
フランス、エフ−35460サン・ブリス・ア
ン・コグル、ル・スーシャイ
(72)発明者 フレデリック・ルジャール
フランス、エフ−56610アラドン、スクワ
ール・サント・アンヌ７番
Ｆターム(参考） 4C057 BB02 DD01 JJ23 KK08
4C062 FF56
4C086 AA01 AA02 BA08 EA08 EA11
NA14 ZA70 ZC35
4C088 AB51 AC04 BA10 NA14 ZA70
ZC35
4C206 AA01 AA02 CB19 DB20 DB56
ZA70 ZC35
Claims (22)
- 【請求項１】 体重を制限し、かつ、身体の審美的外観
を改善するための、哺乳動物の美容処理におけるジヒド
ロカルコンに富むポリフェノール性画分の使用。 - 【請求項２】 ある種の非病理的形態の肥満症を美容処
理するための、請求項１記載のジヒドロカルコンに富む
ポリフェノール性画分の使用。 - 【請求項３】 総ポリフェノールに対して少なくとも１
０重量％のフロリジンを含む少なくとも１０％のポリフ
ェノールを含むことによって特徴付けられるバラ科植物
の果実から得られる画分の請求項１または２に記載の使
用。 - 【請求項４】 総ポリフェノールに対して１０ないし７
０重量％のフロリジンを含有することによって特徴付け
られる画分の請求項１ないし３いずれか１項に記載の使
用。 - 【請求項５】 クロロゲン酸を含有することによって特
徴付けられる画分の請求項１ないし４いずれか１項に記
載の使用。 - 【請求項６】 そのクロロゲン酸の重量に対するフロロ
ジンの重量比が１以上である画分の請求項１ないし５い
ずれか１項に記載の使用。 - 【請求項７】 エピカテキンを含有することによって特
徴付けられる画分の請求項１ないし６いずれか１項に記
載の使用。 - 【請求項８】 そのエピカテキンの重量に対するフロリ
ジンの重量比が９よりも大きい画分の請求項１ないし７
いずれか１項に記載の使用。 - 【請求項９】 少量のプロシアニジンＢ２、クエルシト
リン、クエルセチン、ｐ−クマル酸および他のフェノー
ルを含有することによって特徴付けられる画分の請求項
１ないし８いずれか１項に記載の使用。 - 【請求項１０】 コーヒー酸の重量に対するフロリジン
の重量比が４よりも大きくなる量でコーヒー酸を含有す
ることによって特徴付けられる画分の請求項１ないし９
いずれか１項に記載の使用。 - 【請求項１１】 そのコーヒー酸の重量比が総ポリフェ
ノールの１％未満を表す画分の請求項１ないし１０いず
れか１項に記載の使用。 - 【請求項１２】 フロレチンを含有することによって特
徴付けられる画分の請求項１ないし１１いずれか１項に
記載の使用。 - 【請求項１３】 ジヒドロカルコン（フロリジンおよび
フロレチン）が、ヒドロキシケイ皮酸（コーヒー酸、ク
ロロゲン酸およびｐ−クマル酸）に対して４０重量％以
上の比率で存在することによって特徴付けられる画分の
請求項１ないし１２いずれか１項に記載の使用。 - 【請求項１４】 抽出を成熟リンゴから行うことによっ
て特徴付けられる画分の請求項１ないし１３いずれか１
項に記載の使用。 - 【請求項１５】 抽出をマルス・シルベストリス・ミル
（Malus sylvestrisMill）リンゴで行うことによって特
徴付けられる画分の請求項１ないし１４いずれか１項に
記載の使用。 - 【請求項１６】 請求項３ないし１５いずれか１項に記
載のポリフェノール性画分を含む食餌療法またはニュー
トラシューティカル組成物の使用。 - 【請求項１７】 体重を制限し、かつ、身体の審美的外
観を改善するための美容処理のための、請求項１６記載
の食餌療法組成物の使用。 - 【請求項１８】 ある種の非病理的形態の肥満症の美容
処理のための、請求項１６記載の食餌療法組成物の使
用。 - 【請求項１９】 医薬生成物として使用するための、少
なくとも１のジヒドロカルコンに富むポリフェノール性
画分を含有する組成物。 - 【請求項２０】 画分が請求項３ないし１５いずれか１
項に記載されているものである請求項１９記載の組成
物。 - 【請求項２１】 糖尿病の予防に使用することが意図さ
れる医薬生成物を調製するための、ジヒドロカルコンに
富むポリフェノール性画分の使用。 - 【請求項２２】 画分が請求項３ないし１５いずれか１
項に記載されているものである請求項２１記載の使用。
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