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JP2000234097A - 消臭洗浄剤 - Google Patents

消臭洗浄剤

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Publication number
JP2000234097A
JP2000234097A JP11037376A JP3737699A JP2000234097A JP 2000234097 A JP2000234097 A JP 2000234097A JP 11037376 A JP11037376 A JP 11037376A JP 3737699 A JP3737699 A JP 3737699A JP 2000234097 A JP2000234097 A JP 2000234097A
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detergent
weight
aqueous solution
deodorant
solution
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JP11037376A
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Katsuyuki Takano
勝幸 高野
Nobuyuki Ogura
信之 小倉
Kuniyoshi Shigematsu
邦佳 重松
Kazunari Maruta
一成 丸田
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Kao Corp
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Kao Corp
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 食材臭を伴う汚れに対する洗浄力及び消臭性
能が優れる消臭洗浄剤の提供。 【解決手段】 (a)分子中に炭素数8〜20のアルキ
ル基又はアルケニル基を有する界面活性剤 0.1〜9
0重量%、(b)マツ、スギ、ヒノキ、ヒバ、オオバコ
及びゲンノショウコから得られる1種以上の植物エキス
並びに水を含有する消臭洗浄剤であって、該洗浄剤の1
0重量%水溶液と1重量%アンモニア水溶液の50:1
(重量比)混合溶液の25℃におけるpHが7.0〜
9.5で、かつ該洗浄剤の10重量%水溶液と5重量%
酢酸水溶液の50:1(重量比)混合溶液の25℃にお
けるpHが4.5〜7.0である消臭洗浄剤。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、洗浄対象物に対す
る消臭性能に優れた洗浄剤に関し、特に食器、まな板、
包丁、魚焼きグリル、スポンジ等の台所用品向けの消臭
洗浄剤に関する。
【0002】
【従来技術及び発明が解決しようとする課題】食器、ま
な板、包丁、魚焼きグリル、スポンジ等の台所用品に
は、肉、魚介、野菜等に起因する食材臭を伴う汚れが付
着する。このような食材臭を伴う汚れを従来の洗浄剤で
洗浄すると、汚れを取り除くことができても、臭いまで
は十分に取り除くことができなかった。このため食材臭
を除去又は軽減できる洗浄剤が望まれている。
【0003】本発明は、洗浄対象物に付着した食材臭を
除去又は軽減する消臭性能に優れている消臭洗浄剤を提
供することを目的とする。
【0004】
【課題を解決するための手段】本発明は、(a)分子中
に炭素数8〜20のアルキル基又はアルケニル基を有す
る界面活性剤 0.1〜90重量%、(b)マツ、ス
ギ、ヒノキ、ヒバ、オオバコ及びゲンノショウコから得
られる1種以上の植物エキス並びに水を含有する消臭洗
浄剤であって、該洗浄剤の10重量%水溶液と1重量%
アンモニア水溶液の50:1(重量比)混合溶液の25
℃におけるpHが7.0〜9.5で、かつ該洗浄剤の1
0重量%水溶液と5重量%酢酸水溶液の50:1(重量
比)混合溶液の25℃におけるpHが4.5〜7.0で
ある消臭洗浄剤を提供する。
【0005】
【発明の実施の形態】本発明で用いる(a)成分の界面
活性剤は、分子中に炭素数8〜20のアルキル基又はア
ルケニル基を有する、陰イオン性界面活性剤、非イオン
性界面活性剤及び両性界面活性剤のいずれも配合するこ
とができる。(a)成分の含有量は、消臭洗浄剤中0.
1〜90重量%、好ましくは5〜80重量%であり、台
所用向けの洗浄剤の場合は20〜80重量%が好まし
い。
【0006】本発明の消臭洗浄剤は、酸水溶液及びアル
カリ水溶液を添加した時のpHが決められた範囲内に収
まる性質(以下pH緩衝能という)を有する。即ち、洗
浄剤の10重量%水溶液と1重量%アンモニア水溶液の
50:1(重量比)混合溶液の25℃におけるpHが
7.0〜9.5、好ましくは7.0〜9.2、より好ま
しくは7.0〜8.5であり、かつ該洗浄剤の10重量
%水溶液と5重量%酢酸水溶液の50:1(重量比)混
合溶液の25℃におけるpHが4.5〜7.0、好まし
くは4.8〜7.0、より好ましくは5.5〜7.0で
あり、このようなpH緩衝能は、消臭洗浄剤に配合され
る単独の成分又は組合わせによって達成される。
【0007】本発明において、pH緩衝能を満たすため
の好ましい態様は、界面活性剤としては、(i)ポリオ
キシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩とアミン
オキシドとを併用して配合する態様又は(ii)ポリカル
ボン酸型界面活性剤を配合する態様であり、これらは単
独、互いの組合わせ又はその他pH変化を抑制させる成
分との併用によって消臭洗浄剤はpH緩衝能を示し、優
れた消臭性能を得ることができる。
【0008】(i)のポリオキシエチレンアルキルエー
テル硫酸エステル塩は、炭素数8〜18のアルキル基、
好ましくは炭素数10〜14のアルキル基を有するポリ
オキシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩を配合
することが好ましい。このポリオキシエチレンアルキル
エーテル硫酸エステル塩のポリオキシエチレン鎖の平均
付加モル数(POE)は、1〜10、好ましくは1〜6
である。対イオンは、アルカリ金属、アルカリ土類金
属、アンモニウム、アルカノールアミンから選ばれる1
種以上であり、好ましくはナトリウム、カリウム、マグ
ネシウム、アンモニウムから選ばれる1種以上である。
【0009】またアミンオキシドは、炭素数が8〜18
のアルキル基を有するアミンオキシドが好ましい。アミ
ンオキシドの例としては下記式(1)〜(3)で表され
るものを挙げることができ、その中でも式(1)で表さ
れるものが好ましい。
【0010】
【化1】
【0011】[式中、R1は炭素数8〜20のアルキル基
又はアルケニル基を示し、R2は炭素数1〜5のアルキ
レン基を示す。] ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩と
アミンオキシドの消臭洗浄剤中の配合量は、洗浄力を考
慮する上で、合計で10〜60重量%が好ましく、15
〜40重量%がより好ましい。さらには、ポリオキシエ
チレンアルキルエーテル硫酸エステル塩/アミンオキシ
ドの重量比が、40/60〜90/10であることが好
ましく、特に50/50〜80/20であることが好ま
しい。
【0012】(ii)のポリカルボン酸型界面活性剤は、
分子中に少なくとも2個、好ましくは2又は3個のカル
ボキシル基と、炭素数8〜20のアルキル基又はアルケ
ニル基を有し、かつデービス法(界面活性剤 物性・応
用・化学生態学,北原文雄ら著,講談社サイエンティフ
ィック 第7刷発行,P24〜27に記載の方法)で求
めたHLBがカルボン酸の状態で4〜15、好ましくは
4〜10である。このようなカルボン酸型界面活性剤
は、一般式(I)で表される化合物が特に好ましい。
【0013】
【化2】
【0014】[式中、R3はアミド基で分断されていても
よい炭素数10〜18のアルキル基又はアルケニル基で
あり、R4、R5、R6はそれぞれ独立に水素、メチル基
又はエチル基を示し;R7は水素、C24OH又はCO
OM(ここでMは水素、アルカリ金属又はアルカリ土類
金属を示す。)を示し;Xはメチレン基、アミノ基、エ
ーテル基を示し;l、m、nはそれぞれ独立に0又は1
を示し;p、q、rは0、1又は2で、p+q+r=3
となる数を示し(ただし、Xがメチレン基又はエーテル
基の場合は、p及びqは1又は2を示す。);R3
4、R5、R6、R7、X、l、m、n、p、q、rは上
記のデービス法で求めたHLBが4〜15になるように
選ばれるものである。ただし、HLBはMを水素として
求めるものとする]。
【0015】特に、このポリカルボン酸型界面活性剤
は、酸の状態として重量分当たりの酸価が、300〜6
00mgKOH/gのものが好ましく、特に300〜5
00mlKOH/gが好ましい。酸価の測定方法は酸の
状態で0.5gをトルエン/エタノール(容量比50/
50、フェノールフタレイン0.5重量%添加)溶媒5
0mgに溶解させ、0.1NのKOHで滴定し、フェノ
ールフタレインが着色した時点を終点とし、要したKO
Hの量をmgで表した数値である。
【0016】ポリカルボン酸型界面活性剤の好ましい具
体例としては、下記式(4)〜(9)で表される化合物
又はその塩が挙げられ、その中でも特に(7)〜(9)
のものが消臭性能の点で好ましい。なお、ポリカルボン
酸型界面活性剤は一部又は全部がアルカリ金属、アルカ
リ土類金属、アルカノールアミンによる塩になっていて
もよく、pH条件により消臭洗浄剤中で一部又は全部が
酸の状態で存在してもよい。
【0017】
【化3】
【0018】[式中、R8は炭素数8〜20のアルキル基
又はアルケニル基で、上記HLB及び酸価を満足するよ
うに選ばれる。] ポリカルボン酸型界面活性剤の配合量は、0.1〜15
重量%が好ましく、0.2〜10重量%が洗浄性及び消
臭性能向上の上でより好ましい。
【0019】本発明の消臭洗浄剤を、食器用の消臭洗浄
剤として使用する場合は、(i)と(ii)にて示した成
分を界面活性剤中の60〜100重量%を占める割合で
配合することが好ましく、上述の(i)と(ii)の界面
活性剤を併用することが最も好ましい。
【0020】本発明で用いる(b)成分の植物エキス
は、マツ、スギ、ヒノキ、ヒバ、オオバコ及びゲンノシ
ョウコから得られる1種以上の植物の全草又は花、葉、
果実、果皮、種子、根、樹皮もしくは茎等を原料とし、
圧搾、水蒸気蒸留、溶剤抽出等によって得られる。ま
た、Corynebacterim sp.,Staphylococcus sp.,Listeria
sp., Bacillus sp.,Paecilomyces sp.,Penicillium s
p.,Periconia sp.等のバクテリアやカビにより発酵させ
た後、圧搾、水蒸気蒸留、溶剤抽出等を行ってもよい。
(b)成分の含有量は、消臭洗浄剤中好ましくは0.0
1〜1.0重量%、より好ましくは0.05〜0.5重
量%である。
【0021】本発明の消臭洗浄剤は、リモネンが10重
量%以上を占める香料成分を配合することで、より優れ
た消臭効果を得ることができる。本発明の消臭洗浄剤に
は、洗浄力、消臭性能を損なわない範囲で、クエン酸、
コハク酸又はそれらの塩等の炭素数が3〜7のポリカル
ボン酸又は塩、エタノール、グリセリン、プロピレング
リコール、ポリエチレングリコール、ポリプロピレング
リコール、低級アルキルベンゼンスルホン酸塩等の可溶
化剤、アラビアゴム、デキストラン、プルラン、アラビ
ノガラクタン、カルボキシメチルセルロース、キサンタ
ンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、アルギン酸ナトリ
ウム、カゼインナトリウム等の増粘剤、色素、防腐・防
かび剤等を配合することができる。
【0022】本発明の消臭洗浄剤は水を含有し、特に残
部は水である液状が好ましいが、均一な溶液以外にエマ
ルション型や液晶小滴又は固体を分散させたようなもの
でもよく、その他の形態のものであっても使用上不都合
のない流動性のあるものであればよい。粘度は用途に応
じた状態に適宜調整される。
【0023】本発明の消臭洗浄剤のpHは、食材臭に効
果的な消臭性能を得るために、25℃における原液のp
Hが、好ましくは5.5〜8.5、より好ましくは6.0
〜8.0である。pHの調整には、酸剤としてポリカル
ボン酸型界面活性剤の酸型、有機ポリカルボン酸、硫
酸、塩酸及びカルボン酸基を有するポリマーから選ばれ
る1種以上を用いることが好ましく、アルカリ剤として
アルカリ金属の水酸化物、アルカノールアミンから選ば
れる1種以上を用いることが好ましい。
【0024】本発明の消臭洗浄剤は、原液をそのままス
ポンジやタオル等にとって洗浄する方法、汚れに直接吹
き付けることによって洗浄する方法が効果的であり、水
等で100倍まで希釈しても十分な洗浄及び消臭性能を
発揮できる。
【0025】
【実施例】実施例1、2、比較例1、2 表1に示す各成分を用い、各消臭洗浄剤を得た。それぞ
れの数値は重量%を示し、残部は水とpH調整のために
使用した塩酸水溶液と水酸化ナトリウム水溶液(pH調
整液)である。表1中、アンモニア添加pHは、洗浄剤
の10重量%水溶液と1重量%アンモニア水溶液の5
0:1(重量比)混合溶液の25℃におけるpHを意味
し、酢酸添加pHは、洗浄剤の10重量%水溶液と5重
量%酢酸水溶液の50:1(重量比)混合溶液の25℃
におけるpHを意味する。
【0026】(a−1):アルケニルコハク酸(アルキ
ル鎖の炭素数12,HLB=4.6,酸価=395) (a−2):アンヒトール20N(ドデシルジメチルア
ミンオキシド,花王(株)製) (a−3):エマール70C(ポリオキシエチレンドデ
シルエーテル硫酸ナトリウム(POE=2),花王(株)
製) 植物エキス1:マツ、スギ、ヒノキ、オオバコを重量比
で3:2:2:3の割合で混合して細片とし、その細片
に対して5重量%のエタノールを加え、加圧下で抽出し
た後、抽出液を留去して得た。 植物エキス2:ヒバ油((株)セナティック製) (1)消臭性能評価 <消臭対象物(まな板)の調製>生のいわしを3枚にお
ろし、身の部分をミキサーに入れ破砕した。このすり身
5gを縦25cm、横40cmの木製のまな板にスプー
ンでこすりつけ、1時間放置した。その後、固形分を水
で洗い流した。
【0027】<消臭性能評価>消臭対象物に対して表1
の洗浄剤3g及び水(硬度3.5DH、Mgイオン/C
aイオン=1/3の調整水を使用)27gを染み込ませ
たスポンジ(10.5×7.5×4.0cm、材質:ポリ
ウレタンフォーム)を用いて手洗い洗浄した。その後、
30歳代の男性及び女性10人(各5人ずつ)のパネル
に消臭対象物の臭いを嗅いでもらい、下記の六段階臭気
強度表示法で評価し、平均点を求めた。平均点0以上1
未満を◎、1以上2未満を○、2以上3未満を△、3以
上5以下を×として結果を示す。 0:無臭 1:何の臭いか分からないが、ややかすかに何かを感じ
る強さ(検知閾値のレベル) 2:何の臭いか分かる、容易に感じる弱い臭い(認知閾
値のレベル) 3:明らかに感じる臭い 4:強い臭い 5:耐えられないほど強い臭い
【0028】
【表1】
【0029】
【発明の効果】本発明の消臭洗浄剤は、食材臭を伴う汚
れに対する洗浄力及び消臭性能が優れる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 重松 邦佳 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 (72)発明者 丸田 一成 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 Fターム(参考) 4H003 AB31 AC12 AC15 DA17 DA19 EB43 FA27

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 (a)分子中に炭素数8〜20のアルキ
    ル基又はアルケニル基を有する界面活性剤 0.1〜9
    0重量%、(b)マツ、スギ、ヒノキ、ヒバ、オオバコ
    及びゲンノショウコから得られる1種以上の植物エキス
    並びに水を含有する消臭洗浄剤であって、該洗浄剤の1
    0重量%水溶液と1重量%アンモニア水溶液の50:1
    (重量比)混合溶液の25℃におけるpHが7.0〜
    9.5で、かつ該洗浄剤の10重量%水溶液と5重量%
    酢酸水溶液の50:1(重量比)混合溶液の25℃にお
    けるpHが4.5〜7.0である消臭洗浄剤。
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