FR2829714A1

FR2829714A1 - Container cleaning procedure and plant has turntable on which containers are rotated as their outer and inner surfaces are cleaned by rotary brushes

Info

Publication number: FR2829714A1
Application number: FR0112021A
Authority: FR
Inventors: Rene Vincent Grandi
Original assignee: ITALINNOVA Sas DE GRANDI RENE
Current assignee: ITALINNOVA Sas DE GRANDI RENE
Priority date: 2001-09-17
Filing date: 2001-09-17
Publication date: 2003-03-21
Anticipated expiration: 2021-09-17
Also published as: FR2829714B1

Abstract

The procedure consists of placing the closed container (5) on a turntable (2) while its outer surfaces are cleaned by a system of spray jets (41) and rotary brushes (34, 42). The cleaning system is transferred to a second position, where another container is waiting, while the door of the first container is opened, and returned to the first position to clean the interior of the first container with a horizontal rotary brush (48) and spray jet (51) system on extendable arms (50). After rinsing, the interior cleaning system is retracted and the container dried with pulsed hot air.

Description

Procédé et installation pour nettoyer des conteneurs. Method and installation for cleaning containers.

L'invention est relative à un procédé et à une installation pour nettoyer des conteneurs et plus particulièrement pour nettoyer ceux-ci des salissures laissées par leur contenant. The invention relates to a method and an installation for cleaning containers and more particularly for cleaning them from dirt left by their container.

Le terme conteneur désigne toute armoire, conteneur, chariot ou trolley, isotherme ou non, destinés au transport ou à la conservation, chaude, froide ou surgelée de produits divers, alimentaires ou non. En d'autres termes, l'application de l'invention n'est pas limitée au conteneur isotherme utilisé pour le transport et la conservation des produits frais et surgelés, donnée à titre d'exemple, mais s'étend à tous les conteneurs disposés sur roulettes et présentant au moins une porte frontale s'ouvrant par pivotement autour d'une charnière verticale. The term container designates any cupboard, container, trolley or trolley, insulated or not, intended for transport or preservation, hot, cold or frozen, of various products, food or not. In other words, the application of the invention is not limited to the insulated container used for the transport and preservation of fresh and frozen products, given by way of example, but extends to all the containers arranged on casters and having at least one front door opening by pivoting around a vertical hinge.

Lors de l'utilisation de conteneurs isothermes, les chocs de transport et de manutention amènent les conditionnements de certains produits alimentaires à se rompre et à tâcher les faces internes du compartiment de conservation, et voire même les faces externes du conteneur. Pour éviter tout développement bactérien à partir de ces salissures, il est nécessaire de nettoyer les parois internes et externes de chaque conteneur avant sa réutilisation. When using insulated containers, transport and handling shocks cause the packaging of certain food products to break and stain the internal faces of the storage compartment, and even the external faces of the container. To avoid any bacterial growth from this dirt, it is necessary to clean the internal and external walls of each container before reuse.

Actuellement, cette opération est réalisée manuellement à la lance à eau, sous haute pression. Elle exige du temps et un personnel d'autant plus nombreux qu'est élevé le nombre de conteneurs devant être nettoyés dans une journée. Par ailleurs, la répétition des mêmes gestes par l'opérateur amène celui-ci à accorder moins d'importance à la qualité du nettoyage, de sorte que ce dernier n'est pas toujours satisfaisant et qu'il peut conduire à des développements pathogènes pouvant affecter la qualité des produits conservés et la santé des consommateurs. Currently, this operation is carried out manually with a water lance, under high pressure. It requires time and personnel, all the more numerous as the number of containers to be cleaned in a day increases. In addition, the repetition of the same gestures by the operator leads him to give less importance to the quality of cleaning, so that the latter is not always satisfactory and that it can lead to pathogenic developments which can affect the quality of preserved products and the health of consumers.

La présente invention a pour but de fournir un procédé et une installation pour le nettoyage, extérieur et intérieur des conteneurs ou équivalents, qui remédie à ces inconvénients et permettent de réduire le temps de nettoyage et la quantité de personnes affectée à cette tâche, tout en améliorant la qualité et la régularité du nettoyage. The present invention aims to provide a method and an installation for cleaning, exterior and interior of containers or the like, which overcomes these drawbacks and makes it possible to reduce the cleaning time and the quantity of people assigned to this task, while improving the quality and regularity of cleaning.

A cet effet, le procédé selon l'invention comprend les phases suivantes : - a) mise en place d'un conteneur avec sa porte fermée sur le plateau rotatif d'un poste de travail I, - b) nettoyage des faces extérieures, respectivement latérales et supérieure du conteneur, en entraînant en rotation le plateau le supportant devant des moyens de nettoyage par aspersion et brossage, To this end, the method according to the invention comprises the following phases: - a) placing a container with its door closed on the rotary table of a work station I, - b) cleaning the external faces, respectively side and top of the container, by rotating the tray supporting it in front of spraying and brushing cleaning means,

- c) déplacement des moyens de nettoyage vers un autre poste pour nettoyer l'extérieur d'un autre conteneur mis en place pendant le nettoyage du premier, - d) pendant le nettoyage au deuxième poste, ouverture au premier poste de la porte du conteneur, positionnement de celui-ci et blocage de son plateau rotatif, - e) retour des moyens de nettoyage au premier poste, - f) nettoyage de la face interne de la porte par déplacement d'une brosse rotative 48, - g) déblocage du plateau, rotation de celui-ci avec le conteneur sur 90 , blocage du plateau, - h) introduction dans le conteneur d'une structure extensible portant les moyens de nettoyage intérieur, - i) nettoyage intérieur par déplacement d'une brosse rotative avec aspersion d'un liquide de nettoyage, puis rinçage, - j) rétraction de la structure extensible et séchage par air chaud pulsé, - k) déplacement des moyens de nettoyage vers un autre poste, - 1) extraction du conteneur du plateau du premier poste. - c) moving the cleaning means to another station to clean the exterior of another container put in place during cleaning of the first, - d) during cleaning at the second station, opening the container door at the first station , positioning of the latter and blocking of its rotary table, - e) return of the cleaning means to the first station, - f) cleaning of the internal face of the door by displacement of a rotary brush 48, - g) unlocking of the tray, rotation of the latter with the container on 90, blocking of the tray, - h) introduction into the container of an expandable structure carrying the internal cleaning means, - i) internal cleaning by moving a rotary brush with spraying of a cleaning liquid, then rinsing, - j) retraction of the extensible structure and drying by pulsed hot air, - k) displacement of the cleaning means to another station, - 1) extraction of the container from the tray of the first station.

Le commencement du nettoyage par l'extérieur empêche que les salissures des faces extérieures d'un conteneur puissent salir l'intérieur, comme ce serait le cas si l'intérieur était nettoyé avant l'extérieur. The start of cleaning from the outside prevents dirt on the outside of a container from dirtying the inside, as would be the case if the inside was cleaned before the outside.

De plus, le recours à la combinaison aspersion-brossage garantit l'élimination de toutes les salissures adhérant aux parois. In addition, the use of the spray-brush combination guarantees the elimination of all dirt adhering to the walls.

Pour le nettoyage extérieur, la rotation du conteneur simplifie l'opération et permet de recommencer jusqu'à enlèvement de toutes les adhérences. For exterior cleaning, the rotation of the container simplifies the operation and allows to start again until all adhesions have been removed.

Quant au nettoyage intérieur, qui est le plus important, il s'effectue dans les meilleures conditions. Sa durée, plus longue, puisque comprenant lavage, rinçage et séchage, est mise à profit pour préparer, charger ou décharger un conteneur sur un autre poste de l'installation, c'est-à-dire pour effectuer un travail temps masqué permettant, à une seule personne, de gérer la totalité du processus de nettoyage. As for the interior cleaning, which is the most important, it is carried out under the best conditions. Its longer duration, since it includes washing, rinsing and drying, is used to prepare, load or unload a container at another position in the installation, that is to say, to carry out masked time work allowing, one person to manage the entire cleaning process.

Dans une forme de mise en oeuvre, l'opération de nettoyage intérieur est suivie par une opération de désinfection ou stérilisation des faces internes du conteneur. In one embodiment, the interior cleaning operation is followed by a disinfection or sterilization operation on the internal faces of the container.

L'installation pour la mise en oeuvre de ce procédé comprend : - au moins deux postes espacés de nettoyage, chaque poste étant équipé d'un plateau rotatif avec moyens de positionnement et de calage des roues du conteneur, - des moyens d'entraînement en rotation du plateau rotatif de chaque poste, The installation for implementing this method comprises: - at least two spaced-apart cleaning stations, each station being equipped with a rotary plate with means for positioning and chocking the container wheels, - means for driving in rotation of the rotary table of each station,

- un portique de nettoyage déplaçable pour venir sur chacun des postes et dont l'écartement entre les montants et la hauteur lui permettent de venir sans contact au-dessus et autour du conteneur disposé à chaque poste, ce portique étant équipé : - à l'intérieur de l'un de ses montants, de moyens de nettoyage par aspersion et brossage des faces externes, respectivement périphériques et supérieure,

d'un conteneur disposé sous le portique et entraîné en rotation par son plateau rotatif, - à l'intérieur de l'autre montant, d'une part, de moyens de nettoyage par aspersion et brossage des faces intérieures du conteneur, ces moyens étant portés par une structure extensible entre une position d'effacement dans le montant et une position de travail à l'intérieur du conteneur, et, d'autre part, de moyens de séchage par air chaud pulsé dont les bouches, respectivement, d'injection et de récupération, débouchent en vis à vis de l'ouverture du conteneur, alors positionné et calé porte ouverte. - a cleaning gantry that can be moved to each station and whose spacing between the uprights and the height allow it to come without contact above and around the container placed at each station, this gantry being equipped with: - inside one of its uprights, means for cleaning by spraying and brushing the external, peripheral and upper faces respectively,

a container placed under the gantry and driven in rotation by its rotary plate, - inside the other upright, on the one hand, means for cleaning by spraying and brushing the interior faces of the container, these means being carried by an expandable structure between an erasing position in the upright and a working position inside the container, and, on the other hand, means of drying by pulsed hot air including the mouths, respectively, of injection and recovery, open opposite the opening of the container, then positioned and wedged open door.

D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui suit en référence au dessin schématique annexé, représentant une forme d'exécution d'une installation équipée de trois postes de travail. Other characteristics and advantages will emerge from the description which follows with reference to the appended schematic drawing, representing an embodiment of an installation equipped with three work stations.

Figure 1 est une vue en plan par-dessus, avec coupe horizontale du portique de nettoyage,
Figure 2 est une vue de côté en coupe transversale dans le plan médian du portique de nettoyage,
Figure 3 est une vue de côté, en coupe longitudinale,
Figure 4 est une vue en plan par-dessus avec coupe partielle des portiques montrant une installation équipée d'un portique supplémentaire de désinfection. Figure 1 is a plan view from above, with horizontal section of the cleaning gantry,
FIG. 2 is a side view in cross section in the median plane of the cleaning gantry,
FIG. 3 is a side view, in longitudinal section,
Figure 4 is a plan view from above with partial section of the gantries showing an installation equipped with an additional gantry for disinfection.

Dans la forme d'exécution représentée concernant une installation de nettoyage à trois postes, ladite installation comprend un châssis 1 s'étendant longitudinalement et portant trois plateaux rotatifs 2 définissants trois postes de travail, respectivement 1, II, III. Chaque plateau est équipé de deux parois 3, parallèles et verticales, de guidage des roulettes 4 d'un conteneur 5, d'une traverse verticale postérieure 6 limitant l'engagement du conteneur sur le chariot, de moyens 7 de calage en translation transversale du chariot (figure 3), ces moyens étant par exemple constitués par des leviers à excentrique coopérant avec une mâchoire de serrage, de moyens 8 de calage en translation longitudinale, montrés figure 2, et pouvant aussi être constitués par des leviers à excentrique. In the embodiment shown relating to a three-station cleaning installation, said installation comprises a chassis 1 extending longitudinally and carrying three rotary plates 2 defining three work stations, respectively 1, II, III. Each tray is equipped with two parallel and vertical walls 3, for guiding the rollers 4 of a container 5, of a rear vertical cross member 6 limiting the engagement of the container on the carriage, of means 7 for wedging in transverse translation of the carriage (Figure 3), these means being for example constituted by eccentric levers cooperating with a clamping jaw, means 8 for wedging in longitudinal translation, shown in Figure 2, and may also be constituted by eccentric levers.

La face supérieure de chaque plateau 2 est inclinée d'au moins 2 % par rapport à l'horizontale, pour faciliter l'écoulement ultérieur des fluides utilisés pour le nettoyage intérieur de chaque conteneur. The upper face of each tray 2 is inclined at least 2% relative to the horizontal, to facilitate the subsequent flow of the fluids used for the internal cleaning of each container.

Comme montré à cette figure 2, chaque plateau 2 repose sur la semelle la du châssis 1, avec interposition de moyens de roulement 9 et est solidaire d'un arbre axial 10 traversant ladite semelle par un palier 12. Dans la forme d'exécution représentée, cet arbre est lié, par une transmission par poulies 13 et courroie 14, à l'arbre de sortie 15 d'un moteur électrique 16 fixé sur le châssis 1. Il est évident que d'autres moyens peuvent être utilisés pour assurer l'entraînement en rotation de chacun des plateaux 2. As shown in this FIG. 2, each plate 2 rests on the sole 1a of the chassis 1, with the interposition of rolling means 9 and is secured to an axial shaft 10 passing through said sole by a bearing 12. In the embodiment shown , this shaft is linked, by a transmission by pulleys 13 and belt 14, to the output shaft 15 of an electric motor 16 fixed on the chassis 1. It is obvious that other means can be used to ensure the drive in rotation of each of the plates 2.

Le châssis 1 est bordé longitudinalement par deux chemins de roulement 17 pour des galets 18 permettant le déplacement des deux montants 19a et 19b d'un portique 19. The chassis 1 is bordered longitudinally by two rolling tracks 17 for rollers 18 allowing the displacement of the two uprights 19a and 19b of a gantry 19.

Ce portique 19 est relié à des moyens permettant de le déplacer entre les différents postes I, II, III et de l'arrêter à chacun des postes. Dans la forme d'exécution représentée, ces moyens sont constitués par un moteur électrique 20, visible figure l, entraînant un arbre transversal et horizontal 22 portant deux poulies 23 pour des courroies 24. Chacune de ces courroies décrit un circuit en boucle au cours duquel elle passe sur deux poulies de renvoi 25 portées par un arbre horizontal et transversal 26, monté libre en rotation à l'autre extrémité du châssis 1. Les deux extrémités de chaque courroie 24 sont accrochées en 24a et en 24b de part et d'autre de chacun des montants 19a, 19b du portique (figure 1). This gantry 19 is connected to means making it possible to move it between the different stations I, II, III and to stop it at each of the stations. In the embodiment shown, these means consist of an electric motor 20, visible in FIG. 1, driving a transverse and horizontal shaft 22 carrying two pulleys 23 for belts 24. Each of these belts describes a loop circuit during which it passes over two idler pulleys 25 carried by a horizontal and transverse shaft 26, mounted to rotate freely at the other end of the chassis 1. The two ends of each belt 24 are hooked at 24a and 24b on either side of each of the uprights 19a, 19b of the gantry (Figure 1).

Les deux montants 19a et 19b délimitent entre eux une ouverture 27, visible à la figure 1 et dont la largeur S est supérieure à la profondeur P d'un conteneur 5, comme montré à la figure 1, et de hauteur H supérieure à la hauteur d'un conteneur 5, comme montré à la figure 3. The two uprights 19a and 19b define between them an opening 27, visible in FIG. 1 and whose width S is greater than the depth P of a container 5, as shown in FIG. 1, and of height H greater than the height of a container 5, as shown in Figure 3.

Cette figure 3 montre également que ces ouvertures 27 sont associées à des volets de fermeture 28 dont les moyens d'enroulement ou de repliement 29 sont disposés sur le toit 19c du portique et sont équipés de moyens motorisés 30. This FIG. 3 also shows that these openings 27 are associated with closing flaps 28, the winding or folding means 29 of which are arranged on the roof 19c of the gantry and are equipped with motorized means 30.

Le montant 19a contient les moyens de nettoyage extérieur, moyens qui, dans la forme d'exécution représentée, comprennent deux bras horizontaux et espacés verticalement 32 dont une extrémité est montée libre en rotation autour d'un arbre vertical 33, visible figure 1, et dont l'autre extrémité porte des paliers pour l'arbre vertical 34a d'une brosse rotative 34, de plus grande hauteur que la hauteur d'un conteneur 5 devant être nettoyé. The upright 19a contains the external cleaning means, means which, in the embodiment shown, include two horizontal and vertically spaced arms 32, one end of which is mounted to rotate freely around a vertical shaft 33, visible in FIG. 1, and the other end of which carries bearings for the vertical shaft 34a of a rotary brush 34, of greater height than the height of a container 5 to be cleaned.

L'extrémité inférieure de l'arbre 34a est reliée par une transmission par poulies et courroie 35 à l'arbre moteur 33, visible figure 2, cet arbre 33 étant lui-même relié par une transmission par poulies et courroie 36 à un moteur électrique 37 porté par le montant 19a du portique. The lower end of the shaft 34a is connected by a transmission by pulleys and belt 35 to the motor shaft 33, visible in FIG. 2, this shaft 33 being itself connected by a transmission by pulleys and belt 36 to an electric motor 37 carried by the upright 19a of the gantry.

La figure 1 montre que des moyens 38 sont interposés entre la paroi du montant 19a et les bras 32 pour déplacer les bras en direction du conteneur. Ces moyens peuvent être constitués par des ressorts mécaniques ou pneumatiques ou par un vérin pneumatique. Figure 1 shows that means 38 are interposed between the wall of the upright 19a and the arms 32 to move the arms towards the container. These means can be constituted by mechanical or pneumatic springs or by a pneumatic cylinder.

L'arbre 33, qui entraîne la brosse verticale 34, s'étend verticalement jusqu'à un renvoi d'angle 39 sur lequel est connecté l'arbre 40 d'une brosse horizontale 42, s'étendant transversalement au-dessus de la zone de réception d'un conteneur 5 et de manière que ses poils viennent en contact avec la face supérieure de celui-ci. Cette brosse est éventuellement associée à des moyens à ressorts 43 la plaquant contre la face supérieure du conteneur. The shaft 33, which drives the vertical brush 34, extends vertically to a bevel gear 39 to which the shaft 40 of a horizontal brush 42 is connected, extending transversely above the area receiving a container 5 and so that its bristles come into contact with the upper face thereof. This brush is optionally associated with spring means 43 pressing it against the upper face of the container.

Le montant 19a porte également une rampe horizontale 41 disposée sous la brosse 34 et comportant des buses aptes à envoyer des jets de fluide de nettoyage et de rinçage sur la face inférieure du conteneur. The upright 19a also carries a horizontal ramp 41 disposed under the brush 34 and comprising nozzles capable of sending jets of cleaning and rinsing fluid to the underside of the container.

L'autre montant 19b du conteneur contient, comme montré aux figures 1 et 2, les moyens de nettoyage intérieur du conteneur. Ceux-ci sont portés par une platine verticale 44, montée coulissante sur des glissières verticales et solidaires d'au moins une patte 45 qui, traversant la paroi du montant par une lumière, porte un écrou coopérant avec une vis à bille 46. Cette dernière est disposée verticalement et entraînée par un moteur électrique 47. The other upright 19b of the container contains, as shown in FIGS. 1 and 2, the means for cleaning the interior of the container. These are carried by a vertical plate 44, slidingly mounted on vertical slides and integral with at least one lug 45 which, passing through the wall of the upright by a light, carries a nut cooperating with a ball screw 46. The latter is arranged vertically and driven by an electric motor 47.

Les moyens de nettoyage intérieur proprement dits sont composés d'une brosse cylindrique 48, voir fig. 2, rotative autour d'un axe horizontal, parallèle à l'axe longitudinal de l'installation, lié en rotation à un moteur électrique 49 et monté libre en rotation dans les paliers d'une structure extensible 50. Dans la forme d'exécution représentée, cette structure, qui est extensible entre une position d'effacement dans laquelle elle est totalement rétractée dans le montant 19b, et une position de travail dans laquelle les poils de sa brosse viennent en contact avec la paroi arrière du conteneur 5, est constituée par des leviers entrecroisés et articulés formant un pantographe qui est porté par la platine 44. Cette structure extensible est bien entendu reliée à des moyens permettant de la déplacer entre ses deux positions extrêmes, afin que, en combinaison avec les déplacements verticaux qui lui sont communiqués par la vis à billes 46, la brosse 48 puisse non seulement nettoyer le plafond, le plancher et le fond du compartiment de conservation du conteneur 5, mais aussi ses faces latérales grâce à ses poils extrêmes 48a qui, comme le montre la figure 3, sont longitudinaux et débordent des faces en bout de la brosse, pour frotter contre ces faces. The internal cleaning means proper consist of a cylindrical brush 48, see fig. 2, rotatable about a horizontal axis, parallel to the longitudinal axis of the installation, linked in rotation to an electric motor 49 and mounted free in rotation in the bearings of an extendable structure 50. In the embodiment shown, this structure, which is extensible between an erasing position in which it is fully retracted in the upright 19b, and a working position in which the bristles of its brush come into contact with the rear wall of the container 5, is made up by interlocking and articulated levers forming a pantograph which is carried by the plate 44. This extendable structure is of course connected to means making it possible to move it between its two extreme positions, so that, in combination with the vertical displacements communicated to it by the ball screw 46, the brush 48 can not only clean the ceiling, the floor and the bottom of the storage compartment of the container 5, but also Ussi its lateral faces thanks to its extreme bristles 48a which, as shown in Figure 3, are longitudinal and protrude from the faces at the end of the brush, to rub against these faces.

Les brosses des deux ensembles de nettoyage, respectivement intérieur et extérieur, et les moyens qui les supportent sont associés à des buses d'aspersion 31,51 The brushes of the two cleaning assemblies, respectively interior and exterior, and the means which support them are associated with spray nozzles 31, 51

reliées à un générateur d'eau chaude sous pression permettant, successivement, de distribuer un fluide chaud de nettoyage et un fluide de rinçage à température ambiante. connected to a pressurized hot water generator allowing, successively, to distribute a hot cleaning fluid and a rinsing fluid at room temperature.

Le montant 19b contient également des moyens de séchage qui, dans la forme d'exécution représentée figures 1 et 2, sont constitués par deux turbines indépendantes 55 associées à des moyens de chauffage de l'air prélevé par des bouches 56 et rejetant l'air par des bouches 57. Les bouches 56 et 57 sont disposées verticalement de manière à être sensiblement en vis à vis de l'ouverture du compartiment de conservation du conteneur 5, comme montré plus en détail à la figure 2. The upright 19b also contains drying means which, in the embodiment shown in FIGS. 1 and 2, consist of two independent turbines 55 associated with means for heating the air taken off by vents 56 and rejecting the air by mouths 57. The mouths 56 and 57 are arranged vertically so as to be substantially opposite the opening of the storage compartment of the container 5, as shown in more detail in FIG. 2.

Pour nettoyer des conteneurs avec cette installation, chaque conteneur 5 doit d'abord être amené porte fermée sur le plateau rotatif 2 de l'un des postes, et par exemple au poste 1 de la figure 1. La mise en place du conteneur sur le plateau est effectuée au moyen d'une rampe amovible, non représentée. Dès que le conteneur est posé, il est calé en translation transversale et en translation longitudinale par abaissement de ses moyens de calage 7 et 8. On notera que la mise en place du conteneur 5 est réalisée, alors que le portique 19 est en cours d'utilisation pour le nettoyage d'un autre conteneur au poste II ou III. Lorsque ce nettoyage est terminé, les volets 28 d'obturation des ouvertures 27 du portique 19 sont amenés en position de dégagement et le portique est amené du poste 2 au poste 1. Dès qu'il est positionné, les volets 28 sont rabaissés et le plateau rotatif 2 est entraîné en rotation. Durant cette rotation et comme montré pour le poste II, à la figure 1, la brosse 34 qui est plaquée par les moyens 38 contre le conteneur, assure le nettoyage de ses faces verticales extérieures, tandis que la brosse 42 assure le nettoyage de sa face supérieure horizontale. Ce nettoyage est assuré avec aspersion et comprend une phase d'envoi de produits de nettoyage à une phase d'envoi d'un fluide de rinçage. To clean containers with this installation, each container 5 must first be brought with the door closed on the rotary plate 2 of one of the stations, and for example at station 1 in FIG. 1. The positioning of the container on the tray is carried out by means of a removable ramp, not shown. As soon as the container is placed, it is wedged in transverse translation and in longitudinal translation by lowering its wedging means 7 and 8. It will be noted that the positioning of the container 5 is carried out, while the gantry crane 19 is being d for cleaning another container at station II or III. When this cleaning is complete, the flaps 28 for closing the openings 27 of the gantry 19 are brought into the release position and the gantry is brought from station 2 to station 1. As soon as it is positioned, the flaps 28 are lowered and the turntable 2 is rotated. During this rotation and as shown for station II, in FIG. 1, the brush 34 which is pressed against the container by the means 38, ensures the cleaning of its external vertical faces, while the brush 42 ensures the cleaning of its face horizontal top. This cleaning is provided with spraying and includes a phase of sending cleaning products to a phase of sending a rinsing fluid.

Simultanément, les jets émis par la rampe 41 se combinent avec la rotation du conteneur pour assurer le nettoyage du dessous du conteneur. Simultaneously, the jets emitted by the ramp 41 combine with the rotation of the container to ensure cleaning of the underside of the container.

A la fin de l'opération, qui peut d'ailleurs être répétée si des salissures continuent à adhérer aux parois, les volets 28 sont levés et le portique est ramené au poste II ou au poste III qui, pendant le déroulement de l'opération de nettoyage en poste I, ont été débarrassés des conteneurs préalablement nettoyés ou rechargés en conteneurs à nettoyer. At the end of the operation, which can moreover be repeated if dirt continues to adhere to the walls, the flaps 28 are lifted and the gantry is brought back to station II or to station III which, during the course of the operation cleaning station I, were freed from previously cleaned containers or reloaded into containers to be cleaned.

Pendant qu'au poste II ou III, il est procédé au nettoyage d'un autre conteneur, l'opérateur procède à l'ouverture de la porte du conteneur 5 en prévision de l'opération de nettoyage intérieur, et positionne le conteneur 5 afin que sa porte 5a soit While at station II or III, another container is being cleaned, the operator opens the container door 5 in preparation for the interior cleaning operation, and positions the container 5 so that let her door 5a be

sur le côté pour être en vis à vis de la brosse 48 quand le portique reviendra. Cette position est montrée au poste III à la figure 1.. on the side to be opposite brush 48 when the gantry comes back. This position is shown at item III in Figure 1.

Dès que le portique 19 vient au poste concerné, le plateau 2 est calé, puis la brosse 48 est déplacée transversalement et verticalement pour assurer d'abord le nettoyage de la porte 5a. A la fin de cette opération, la brosse 48 est ramenée en position d'effacement, le plateau est libéré, pivoté de 90 , puis calé. As soon as the gantry crane 19 comes to the post concerned, the plate 2 is wedged, then the brush 48 is moved transversely and vertically to first clean the door 5a. At the end of this operation, the brush 48 is returned to the erasing position, the plate is released, pivoted by 90, then wedged.

Le conteneur 5 se trouve alors dans la position représentée au poste II des figures 2 et 3, c'est à dire est positionné de manière que son ouverture soit en face de la structure extensible 50 et des bouches 56 et 57 de séchage. Avant toute opération de nettoyage, la structure extensible 50 est déployée à l'intérieur du conteneur 5, comme montré à la figure 2 et 3. Dès que la brosse 48 est pratiquement au contact de la face arrière du conteneur, elle est entraînée en rotation et le cycle de nettoyage par aspersion est engagé. La brosse est déplacée verticalement et horizontalement de manière qu'elle assure un nettoyage parfait de toutes les faces internes du conteneur 5. Après rinçage, les turbines 55 sont mises en action, afin d'injecter par leurs bouches inférieures 57, un flux d'air chaud à la base du compartiment du conteneur 5. Cet air chaud provoque l'évaporation du fluide adhérant aux faces du conteneur. Le flux d'air chaud se déplace naturellement vers le haut, où il est aspiré par les bouches supérieures 56. La vapeur d'eau excédentaire produite est évacuée par une turbine extérieure 60 fixée sur le toit 19c du portique et communiquant avec l'intérieur de ce dernier par une ouverture 62. The container 5 is then in the position shown at station II in FIGS. 2 and 3, that is to say is positioned so that its opening is opposite the expandable structure 50 and the drying outlets 56 and 57. Before any cleaning operation, the extensible structure 50 is deployed inside the container 5, as shown in FIGS. 2 and 3. As soon as the brush 48 is practically in contact with the rear face of the container, it is rotated and the spray cleaning cycle is started. The brush is moved vertically and horizontally so that it ensures perfect cleaning of all the internal faces of the container 5. After rinsing, the turbines 55 are put into action, in order to inject by their lower mouths 57, a flow of hot air at the base of the container compartment 5. This hot air causes the fluid adhering to the sides of the container to evaporate. The hot air flow naturally moves upwards, where it is sucked in by the upper outlets 56. The excess water vapor produced is evacuated by an external turbine 60 fixed on the roof 19c of the gantry and communicating with the interior of the latter by an opening 62.

Lorsque le cycle de séchage est terminé, les volets 28 sont remontés et le portique 19 est déplacé à un autre poste, en permettant ainsi à l'opérateur de débloquer le conteneur du plateau 2 et extraire le conteneur hors de l'installation. When the drying cycle is finished, the flaps 28 are reassembled and the gantry 19 is moved to another station, thus allowing the operator to unlock the container from the tray 2 and extract the container from the installation.

Il est évident que tous les moteurs électriques de l'installation sont commandés par une unité de commande et de contrôle de type automate programmable. It is obvious that all the electric motors of the installation are controlled by a command and control unit of the programmable automaton type.

Il ressort de ce qui précède que, grâce à l'organisation du nettoyage en une phase de nettoyage extérieur et une phase de nettoyage intérieur, la même installation permet de nettoyer efficacement, avec une qualité régulière et de façon continue, une succession de conteneurs en permettant à l'opérateur, pendant le nettoyage, d'alimenter, de préparer et d'extraire chacun des conteneurs amenés sur l'installation. En pratique, un seul opérateur pourra maîtriser l'installation en assurant une production de l'ordre de 20 conteneurs par heure, bien supérieure à celle obtenue actuellement par plusieurs opérateurs travaillant manuellement à la lance sous pression. It emerges from the above that, thanks to the organization of the cleaning into an exterior cleaning phase and an interior cleaning phase, the same installation makes it possible to effectively clean, with regular quality and continuously, a succession of containers in allowing the operator, during cleaning, to feed, prepare and extract each of the containers brought to the installation. In practice, a single operator can control the installation by ensuring production of around 20 containers per hour, much higher than that currently obtained by several operators working manually with a lance under pressure.

Dans la variante représentée à la figure 4 et concernant plus particulièrement le nettoyage de conteneurs destinés à la conservation de produits alimentaires, le portique 119 est associé à un portique 64 qui circule sur les mêmes In the variant shown in FIG. 4 and relating more particularly to the cleaning of containers intended for the preservation of food products, the gantry 119 is associated with a gantry 64 which circulates on the same

chemins de roulement 117 que lui, et est relié à des moyens d'entraînement similaires à ceux du portique 119 mais distincts. Les chemins de roulement 117 sont prolongés de part et d'autre des postes de travail extrêmes I et III pour former zones de garage ZI, Z2 pour chacun des deux portiques 64 et 119. raceways 117 than it, and is connected to drive means similar to that of gantry 119 but separate. The raceways 117 are extended on either side of the extreme work stations I and III to form garage zones ZI, Z2 for each of the two gantries 64 and 119.

Le portique 64 a une structure similaire à celle du portique 119 et comporte, dans ses montants, des moyens désinfectants et/ou stérilisants, tels que rampes de brumisation d'un fluide bactéricide, rampes 65 de lampes à rayonnement bactéricides, par exemple, ultra violets ou ionisants, ou buses vaporisant de l'ozone. Les moyens sont disposés pour générer un flux désinfectant ou stérilisant en direction des faces intérieures du conteneur et de sa porte. The gantry 64 has a structure similar to that of the gantry 119 and comprises, in its uprights, disinfecting and / or sterilizing means, such as spraying ramps for a bactericidal fluid, ramps 65 of lamps with bactericidal radiation, for example, ultra purple or ionizing, or ozone spray nozzles. The means are arranged to generate a disinfectant or sterilizing flow towards the interior faces of the container and its door.

Quand le cycle de nettoyage d'un conteneur est terminé, le portique 119 est déplacé vers un poste opposé au portique 64 ou au poste de garage correspondant, afin de permettre la venue sur le conteneur du portique 64 de désinfection. Après traitement, le portique 64 est soit ramené à sa zone de garage ZI, soit amené sur le conteneur au poste suivant. When the cleaning cycle of a container is completed, the gantry 119 is moved to a station opposite the gantry 64 or to the corresponding garage station, in order to allow the gantry 64 to come onto the container for disinfection. After treatment, the gantry crane 64 is either brought back to its garage zone ZI, or brought to the container at the next station.

Grâce à cet aménagement, chaque conteneur nettoyé est fourni après être débarrassé de toute bactérie, ce qui supprime tous risques ultérieurs de développement bactérien. Thanks to this arrangement, each cleaned container is supplied after being rid of any bacteria, which eliminates all subsequent risks of bacterial development.

Il est évident que l'installation peut comporter plus de deux ou trois postes de travail en fonction des besoins et de l'organisation du site, de même que l'exemple qui vient d'être cité est décrit en mode linéaire, mais il peut aussi être envisagé d'être ellaboré sous forme de carrousel circulaire. It is obvious that the installation can comprise more than two or three work stations according to the needs and the organization of the site, just as the example which has just been quoted is described in linear mode, but it can also be considered to be developed in the form of a circular carousel.

Claims

1. Method for cleaning a container, characterized in that it comprises the following phases: - a) placing a container (5) with its door closed on the rotary plate (2) of a first work station 1, - b) cleaning of the outer, respectively lateral and upper faces, of the container (5), by rotating the plate (2) supporting it in front of cleaning means by sprinkling and brushing (34,41, 42), - c) displacement of the cleaning means (39, 41, 42), to another station II for cleaning the outside of a second container (5) put in place during cleaning of the first, - d) during cleaning of the second station, opening at the first station of the door (5a) of the first container (5), positioning of the latter and blocking of its rotary table, - e) return of the cleaning means to the first station, - f) cleaning of the face internal of the door (5a) by displacement of a rotary brush (48),

- g) release of the plate (2), rotation of the latter with the container (5) on 90, blocking of the plate (2), - h) introduction into the container (5) of an expandable structure (50) carrying the internal cleaning means (48), - i) internal cleaning by displacement of a rotary horizontal brush (48) with spraying of a cleaning liquid, then rinsing, - j) retraction of the extensible structure (50) and drying by pulsed hot air, - k) displacement of the exterior (34, 41, 42) and interior (48.50) cleaning means to another station, - 1) extraction of the first container (5) from the tray (2) of the first post.

2. Method according to claim 1, characterized in that the cleaning, rinsing and drying operation is followed by a disinfection or sterilization operation of the internal faces of the container (5).

3. Installation for implementing the method according to claim 1, characterized in that it comprises: - at least two stations 1 and II spaced apart for cleaning, each station being equipped with a rotary plate (2) with means positioning (3,6) and wedging (7,8) of the wheels (4) of a container (5),

- means for driving in rotation (10, 13 to 16) of the rotary table (2) of each station, - a cleaning gantry (19) which can be moved to each of the stations 1 or II and whose height and spacing between the uprights (19a, 19b) allow it to come without contact above and around the container (5) arranged at each station, this gantry being equipped: - inside one of its uprights (19a) , means for cleaning by spraying (41) and brushing (34, 42) the external, peripheral and upper faces, of a container (5) disposed under the gantry and driven in rotation by its rotary plate (2), the interior of the other upright (19b), on the one hand, of means for cleaning by spraying and brushing (48) the interior faces of the container (5), these means being carried by a structure (50), extendable between an erasing position in the upright (19b) and a working position inside the container (5), and, on the other hand, means of s chage (55) by hot pulsed air whose mouths, respectively, of injection (57) and recovery (56) lead opposite the opening of the container (5), then positioned and wedged door (5a) open .

4. Installation according to claim 3, characterized in that the external cleaning means comprise two horizontal arms (32), one end of which is articulated on an upright (19a) of the gantry around a vertical shaft (33) and whose other end carries a vertical motorized brush (34), of greater height than the container (5), means (31) of spraying a cleaning and rinsing fluid, means (38) of elastic plating of the vertical brush (34) against the vertical faces of the container (5), and a motorized horizontal brush (42), projecting transversely from the upright (19a) and able to come into contact with the upper face of the container (5).

5. Installation according to claim 3, characterized in that the extensible structure (50) of the internal cleaning means is carried by a plate (45) vertically displaceable by motor means (46,47) fixed on the gantry (19), this structure itself carrying at its end penetrating into the container a motorized horizontal brush (48), parallel to the rear wall of the container (5) and, in different zones of its length, injection nozzles (51) of cleaning and rinsing fluid.

6. Installation according to claim 5, characterized in that the horizontal brush (48) is provided at its ends with substantially longitudinal bristles (48a), capable of coming into contact with the internal lateral faces of the container to brush them during its vertical movements horizontal in this container.

7. Installation according to claim 3, characterized in that the extendable structure (50) is constituted by interlocking and articulated levers forming a pantograph.

8. Installation according to claim 3, characterized in that the upper face of each of the rotary plates (2) for receiving a container (5) is inclined by at least 2% relative to the horizontal to facilitate emptying. by gravity of the cleaning and rinsing water when cleaning the interior of the container.

9. Installation according to claim 3, characterized in that the gantry (19) is provided with rollers (18) circulating on a raceway (17) connecting the various extreme positions of the installation and is connected to motor means ( 20, 22, 23) able to move it on the track to bring it to each of the stations of the installation.

10. Installation according to claim 3, characterized in that it comprises, in addition to the gantry (119) cleaning a gantry of disinfection and / or sterilization (64) which circulates on the same raceway (117) and has internally means (65) generating a sterilizing flow towards the interior faces of the container (5) and its door (5a), the raceways (117) being extended beyond the extreme work stations 1 and III to form two garage areas (Zl, Z2) for the two gantries (6a, 119).