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FR2653298A1 - Procede de fabrication et conditionnement du miel. - Google Patents

Procede de fabrication et conditionnement du miel. Download PDF

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Publication number
FR2653298A1
FR2653298A1 FR8914190A FR8914190A FR2653298A1 FR 2653298 A1 FR2653298 A1 FR 2653298A1 FR 8914190 A FR8914190 A FR 8914190A FR 8914190 A FR8914190 A FR 8914190A FR 2653298 A1 FR2653298 A1 FR 2653298A1
Authority
FR
France
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containers
honey
bees
wax
directly
Prior art date
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Granted
Application number
FR8914190A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2653298B1 (fr
Inventor
Lamarque Jean
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Original Assignee
Individual
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Publication date
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Publication of FR2653298A1 publication Critical patent/FR2653298A1/fr
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K47/00—Beehives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K47/00—Beehives
    • A01K47/02—Construction or arrangement of frames for honeycombs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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    • A01K47/00—Beehives
    • A01K47/06—Other details of beehives, e.g. ventilating devices, entrances to hives, guards, partitions or bee escapes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K59/00—Honey collection

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

Dispositif d'aménagement dans les ruches (1) pour la production de miel et de cire, directement dans des récipients. A cet effet, des récipients (3) en position inversée sont disposés sur des supports (2) percés d'ouvertures permettant l'accès des abeilles par en dessous. Un passage latéral (6) permet aux abeilles de se rendre a un nourrisseur (4) puis de revenir garnir les contenants (3) de cire et de miel. Ce dispositif évite toute manipulation avant consommation.

Description

La présente invention concerne, l'élaboration d'un produit qui réunit à la fois les alvéoles garnies de miel et la cire.
A cet effet le procédé consiste - A faire élaborer directement par les abeilles, dans des ré
cipients adaptés (3) des rayons de miel directement con
sommables.
- Le principe consiste à mettre sur les ruches (î) une pièce
spéciale horizontale percée d'ouvertures d'un diamètre lé
gèrement inférieur aux contenants qui seront disposés au
dessus.
- Ces contenants sont en position inversée (3) afin que les
abeilles n'aient accès qu'à ce contenant par un conduit
latéral à la ruche (6).
- Dans ces contenants on a disposé des amorces de cire.
Les abeilles vont donc pénétrer dans ces contenants, créer
les cires et les garnir de miel.
- Pour la production de la cire et du miel, les abeilles ont
accès à un nourrisseur (4), rempli de sirop de miel -selon
des proportions proches du nectar - Le résultat de l'opération décrite ci-dessus donne dans les
contenants des rayons de miel garnis, fixés aux parois et
directement élaborés dans ces contenants.
Le prélèvement de ce produit s'effectue directement à
l'aide de cuiller.
L'absorption du miel se fait normalement, la cire étant
rejetée.
Ce procédé permet d'obtenir un miel totalement naturel
n'ayant subi aucune action technique (extraction, matu
ration, et conditionnement).

Claims (1)

  1. REVENDICATION
    Procédé de fabrication de miel caractérisé par les étapes suivantes - Faire élaborer directement par les abeilles, dans des récipients adaptés (3) des rayons de miel directement consommables.
    - Le principe consiste à mettre sur les ruches (1) une pièce spéciale horizontale percée d'ouvertures d'un diamètre légèrement inférieur aux contenants qui seront déposés au-dessus.
    - Ces contenants sont en position inversée (3) afin que les abeilles n'aient accès qu'à ce contenant par un conduit latéral à la ruche (6).
    - Dans ces contenants on a disposé des amorces de cire.
    Les abeilles vont donc pénétrer dans ces contenants, créer les cires et les garnir de miel.
    - Pour la production de la cire et du miel, les abeilles ont accès à un nourrisseur (4), rempli de sirop de miel -selon des proportions proches du nectar ; on obtient dans les contenants des rayons de miel garnis, fixés aux parois et directement élaborés dans ces contenants.
    Le prélèvement de ce produit s'effectue directement à l'aide de cuiller.
    L'absorption du miel se fait normalement, la cire étant rejetée.
FR8914190A 1989-10-23 1989-10-23 Procede de fabrication et conditionnement du miel. Expired - Lifetime FR2653298B1 (fr)

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Publications (2)

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FR2653298A1 true FR2653298A1 (fr) 1991-04-26
FR2653298B1 FR2653298B1 (fr) 1992-01-24

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FR2653298B1 (fr) 1992-01-24

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