ES2261732T3 - Olla de coccion. - Google Patents
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Abstract
Una olla de cocina que comprende: un cuerpo de la olla (10; 110; 210) que incluye una abertura, estando dispuesto el cuerpo de la olla (10; 110; 210) para contener agua o alimento; una tapa (20; 120; 220) dispuesta para abrir o cerrar la abertura del cuerpo de la olla (10; 110; 210); y un medio de evacuación de vapor provisto en la tapa (20; 120; 220) para controlar la evacuación del vapor del cuerpo de la olla (10; 110; 210) dependiente de la presión del vapor en la olla de cocina, el medio de evacuación de vapor tiene una forma capaz de emitir vapor apropiadamente, caracterizada porque el medio de evacuación de vapor está provisto en una sección lateral dependiente (24; 124; 224) de la tapa (20; 120; 220) que se proyecta dentro del cuerpo de la olla (10; 110; 210), y porque dentro del cuerpo de la olla (10; 110; 210) está dispuesto un medio de calentamiento auxiliar (30; 150; 230; 232) con una conexión de suministro de energía (40; 140; 240) para conectar y desconectar energía eléctrica al medio de calentamiento auxiliar (30; 150; 230; 232).
Description
Olla de cocción.
La presente invención se refiere a un
instrumento de cocina para cocer o cocer parcialmente alimentos y,
más particularmente, a una olla de cocina para cocinar fideos que
incluyen fideos instantáneos, y para cocer verduras
parcialmente.
Convencionalmente, una cafetera para hacer café
y una olla para hierbas medicinales orientales para extraer
extracto de hierbas tienen medios de calentamiento eléctrico
incorporados en el fondo. Por otra parte, la mayoría de las ollas
emplean como su fuente de calor una fuente de calor externa como una
cocina de gas.
Cuando se cocina mediante una cocina de gas
usando una olla convencional, cuando el alimento que tiene mucha
agua o caldo en su interior alcanza el punto de ebullición, el agua
o el caldo a menudo se desborda con vapor, levantando así una tapa
de la olla. Si se deja sola, la llama de la cocina de gas es apagada
por el agua y el caldo que se desbordan, y en el peor caso, es
necesario suministrar agua y añadir nuevamente el condimento según
el agua adicional en el caso de alimento.
Para impedir tal desbordamiento, a menudo se
deja abierta la olla, sin la tapa puesta, incluso mientras se
cocina, o tiene que abrirse la tapa de vez en cuando. A veces tiene
que ajustarse correctamente la intensidad del fuego para la olla de
cocina.
Cocinar sin una tapa tiene una desventaja en
cuanto a rendimiento térmico, levantar a menudo una tapa mientras
se cocina es molesto y causará pérdida de calor, así que se requiere
más tiempo de cocción y puede haber dificultad en un control
racional del estado de cocción.
Por otra parte, es bastante molesto controlar
directamente la intensidad del fuego y difícil ajustar correctamente
el tiempo y la extensión.
El documento WO99/08580 desvela un cocedor a
presión que incluye una tapa provista de un medio de evacuación de
vapor por medio del cual se abren respiraderos cuando la presión en
el cocedor deforma la tapa.
El documento FR2046681 desvela una olla de
cocina que incluye un elemento de calentamiento dispuesto para
calentar el contenido del cuerpo de la olla. En una realización el
elemento de calentamiento está provisto en la tapa y en otra
realización el elemento de calentamiento está provisto en el cuerpo
de la olla.
El documento GB462612 desvela un cocedor donde
elementos de calentamiento están dispuestos dentro del cuerpo del
cocedor para irradiar el contenido del cocedor.
Por consiguiente, la presente invención ha sido
realizada en un esfuerzo para resolver los problemas que ocurren en
la técnica relacionada, y un objeto de la presente invención es
proveer una olla de cocina que puede acortar al máximo el tiempo
requerido al calentar agua o cocinar alimento.
Otro objeto de la presente invención es proveer
una olla de cocina que puede impedir el desbordamiento de agua que
tiene gran energía térmica incluso después de alcanzar un punto de
ebullición, y puede mantener apropiadamente una temperatura de
vapor y una presión de vapor, ayudando así a ahorrar energía,
garantizar la seguridad y aumentar la comodidad al cocinar.
Para lograr los objetivos anteriores, la olla de
cocina según la presente invención, que consta de un cuerpo de la
olla que se llena de agua o alimento, y una tapa para abrir o cerrar
la parte superior abierta del cuerpo de la olla está caracterizada
porque en el interior de la tapa está ubicado un medio de
calentamiento suplementario que se proyecta muy hacia el interior
del cuerpo de la olla; en el otro lado de la tapa y forma una
sección lateral que se proyecta hacia la dirección de conexión con
dicho cuerpo de la olla en el borde del exterior de la tapa, y que
tiene un medio de evacuación de vapor que puede controlar la
evacuación de vapor según la presión del vapor en la olla de cocina
y equipado con una sección de conexión de suministro de energía que
conecta y desconecta a un medio de suministro de energía eléctrica
externo en el asa instalada en la superficie superior de
dicha
tapa.
tapa.
Por lo tanto, la olla a presión de la presente
invención es calentada tanto por una fuente de calentamiento
externa como la cocina de gas, como por un medio de calentamiento
suplementario que está formado en la olla de cocina, así el agua y
los alimentos en la olla de cocina tienen más contacto con la fuente
de calor y se calientan mucho más rápido. Formando un medio de
evacuación de vapor que puede controlar la evacuación de vapor según
la presión del vapor en el lado de la tapa, puede contenerse el
desbordamiento de evacuación de corriente y puede mantenerse la
temperatura y la presión en el interior de la olla de cocina.
En un aspecto, la olla de cocina según la
presente invención está caracterizada porque, constando de la tapa
para abrir y cerrar la parte superior abierta del cuerpo de la olla,
forma la sección lateral que se proyecta hacia la dirección de
conexión con el cuerpo de la olla anterior en el borde del exterior
de la tapa, y que tiene un medio de evacuación de vapor que puede
controlar la evacuación de vapor según la presión del vapor en la
olla de cocina y formada un asa que tiene forma de tubo y el medio
de calentamiento suplementario que se inserta en dicha asa y está
conectado a un grupo del cable eléctrico externo.
Por lo tanto, la olla de cocina de la presente
invención, tiene calentamiento doble por la fuente de calor externa
como la cocina de gas con un medio de calentamiento suplementario
formado en la olla de cocina, así que el agua y los alimentos en la
olla de cocina están más en contacto con la fuente de calor y se
calientan rápidamente. Y formando el medio de evacuación de vapor
que puede controlar la evacuación de vapor según la presión del
vapor en el lateral de la tapa, que puede contener el desbordamiento
de evacuación de corriente y mantener la temperatura y la presión
en la olla de cocina.
En otro aspecto, la olla de cocina según la
presente invención, que tiene un cuerpo de la olla que se llena de
agua o alimento y una tapa para abrir y cerrar la parte superior
abierta del cuerpo de la olla, forma un medio de calentamiento
suplementario que se proyecta hacia la dirección de conexión con el
dicho cuerpo de la olla en el borde del otro lateral de la tapa, y
forma la sección lateral que tiene un medio de evacuación de vapor
que puede controlar la evacuación de vapor según la presión del
vapor en la olla de cocina y formada un asa que tiene forma de tubo
y el medio de calentamiento suplementario que está insertado en
dicha asa y conectado a un grupo del cable eléctrico
externo.
externo.
En una realización, la olla de cocina de la
presente invención, tiene un serpentín generador de calor
incorporado respectivamente en el fondo y el lateral de la olla de
cocina, el agua y el alimento en la olla de cocina están más en
contacto con la fuente de calor y se calientan rápidamente. Y
formando el medio de evacuación de vapor, que controla la
evacuación de vapor según la presión del vapor en la sección lateral
de la tapa, puede contener la evacuación de corriente de
desbordamiento y mantener la temperatura y la presión en la olla de
cocina.
La Fig. 1 es una vista en
perspectiva en despiece ordenado que ilustra una olla que tiene un
medio de calentamiento eléctrico según una primera realización de la
presente invención;
la Fig. 2 es una vista en
corte tomada a lo largo de la línea I-I de la Fig.
1, que ilustra un estado ensamblado de la olla;
las Figs. 3 y 4 son vistas en corte
parciales a escala ampliada que ilustran una sección de suministro
de energía que está en posiciones de suministro de energía y corte
de energía, respectivamente;
la Fig. 5 es una vista en
corte que ilustra un estado en uso de la olla de la Fig. 1;
la Fig. 6 es una vista en
corte esquemática que ilustra una olla que tiene un medio de
calentamiento eléctrico según una segunda realización de la presente
invención; y
la Fig. 7 es una vista en
corte esquemática que ilustra una olla que tiene un medio de
calentamiento eléctrico según una tercera realización de la presente
invención.
Más adelante se explica detalladamente la
presente invención por referencia a los ejemplos preferibles en los
dibujos adjuntos.
La Fig. 1 es una vista en perspectiva en
despiece ordenado que ilustra una olla que tiene un medio de
calentamiento eléctrico según una primera realización de la
presente invención; y la Fig. 2 es una vista en corte tomada a lo
largo de la línea I-I de la Fig. 1 que ilustra un
estado ensamblado de la olla, las Figs 3 y 4 son vistas en corte
parciales a escala ampliada que ilustran una sección de suministro
de energía que está en posiciones de suministro de energía y corte
de energía, respectivamente, y la Fig. 5 es una vista en corte que
ilustra un estado en uso de la olla.
La olla de cocina A del ejemplo tiene, como se
muestra en las Figs. 1 y 2, un cuerpo de la olla 10, una tapa 20
incorporada en la parte superior de dicho cuerpo de la olla 10 y un
asa 22 formada sobre la cara superior de la tapa 20. Un medio de
calentamiento suplementario 30 está formado dentro de la tapa 20
para sobresalir dentro del cuerpo de la olla 10 al otro lado de la
tapa 20, y para formar un medio de evacuación de vapor que puede
controlar la evacuación de vapor según la presión del vapor en olla
de cocina, y equipado con el medio de conexión de suministro de
energía 40 para conectar el medio de suministro de energía externo a
la bobina de generación de calor incorporada dentro de la olla de
cocina.
El medio de calentamiento suplementario 30 está
formado como un saliente dentro del cuerpo de la olla 10 en la tapa
20, y sección de serpentín 34 que tiene un contorno troncocónico en
el par de terminales salientes. En el exterior de la sección de
serpentín 34 está formado un panel de calentamiento 32 para cerrar
la sección de serpentín, para impedir el contacto con el agua y el
alimento.
La dicha sección de serpentín 34 del medio de
calentamiento suplementario 30 está formada enfrente del cuerpo de
la olla en el interior de la tapa. Más particularmente, está formado
un reborde en cada uno de los medios en forma de tubo, está formado
un reborde en el otro lado de la tapa y otro reborde en la placa
generadora de calor 32 del medio de calentamiento 30 que se forman
en una etapa usando medios convencionales como soldadura o
pernos.
La sección de serpentín 34 del medio de
calentamiento suplementario 30 está conectada eléctricamente con el
medio de conexión de energía 40 formado en el extremo superior del
asa 22.
El borde de la tapa 20 incluye una pared lateral
cilíndrica 24 dispuesta para combinar con la circunferencia de
alrededor del interior del cuerpo de la olla 10, y el medio de
evacuación de vapor de la sección lateral cilíndrica 24. El medio
de evacuación de vapor puede tener cualquier forma o apariencia que
pueda emitir vapor apropiadamente. En este ejemplo, está formada
una rendija a lo largo de la dirección de la longitud (perpendicular
a la dirección de la circunferencia) del lado cilíndrico 24. La
rendija se abre más y más para emitir el vapor al exterior a medida
que aumenta la presión del vapor: cuando la presión del vapor
disminuye, el área de la abertura es disminuida por su propio
peso.
El medio de conexión de energía 40 como se
muestra en las Figs. 3 y 4, comprende un enchufe hembra 41 y una
sección de presión 47 formada en el extremo superior del asa 22. El
enchufe hembra 41 incluye una parte del cuerpo 42 conectada con la
parte inferior del asa 22 y una sección de soporte abierta 43 que
tiene un diámetro exterior menor que el de la parte del cuerpo 42
en el extremo superior de la parte del cuerpo 42 para recibir un
enchufe macho 52 del medio de suministro de energía 50. La
apariencia del enchufe hembra 41 es cilíndrica o cuadrada, pero en
este ejemplo se ha adoptado una forma cilíndrica por conveniencia
de la explicación.
Como el diámetro de la sección de soporte 43 es
menor que el de la parte del cuerpo 42, existe una diferencia
escalonada en el área de conexión de la sección de soporte 43 y la
parte del cuerpo 42. La sección de presión 47 puede subir y bajar
en relación con el exterior de la sección de soporte 43 y la parte
del cuerpo 42. Además, hay formado un terminal de conexión conectado
eléctricamente con la sección de serpentín 34 del medio de
calentamiento 30 en el soporte 43, y el terminal de conexión conecta
con el terminal de conexión de un enchufe macho 52.
La sección de presión 47 comprende un aparte
inferior que tiene mayor diámetro que el diámetro exterior del
cuerpo 42 del enchufe hembra 41 y una parte superior que tiene un
diámetro mayor que el diámetro de la sección de soporte 43. En la
pared del enchufe hembra 41 y la sección de soporte 43 están
formados orificios pasantes en dirección opuesta entre sí. Cada uno
de los orificios pasantes tiene una bola de acero 45 insertada en
él. Cuando se inserta un enchufe macho 52 dentro del enchufe hembra
41, la bola de acero se inserta en una muesca de encaje 53 que está
formada en el enchufe macho 52, y mantiene la conexión entre el
enchufe macho 52 y el enchufe hembra 41.
Además, la cara interior de la parte superior de
la sección de presión 47, es decir, en el interior que une con la
parte de soporte 43, están formadas muescas 48 enfrentadas entre sí
que tienen forma de arco que tienen un tamaño similar a la bola de
acero 45. Dichas muescas en forma de arco 48 como se explica más
adelante, que están provistas para que la bola del cuerpo rígido se
retraiga al conectar y desconectar el enchufe macho 52 a la parte
de soporte 43, para insertar o extraer la bola de acero 45 del
interior de la parte de soporte 43.
Mientras tanto, la muesca de encaje 53 que tiene
el mismo tamaño que la bola de acero 45 está formada en la
superficie exterior del enchufe macho 52, dicha muesca de encaje 53
se alinea con el orificio pasante 44 de la sección de soporte 43
cuando el enchufe macho 52 está totalmente insertado en la sección
de soporte 43. Cuando el enchufe macho 52 se inserta en la sección
de soporte 43 del enchufe hembra 41, la bola de acero 45 se inserta
en la muesca de encaje 53, para combinar el enchufe macho 52 y el
enchufe hembra 41.
Como se explicó anteriormente, se produce una
diferencia escalonada en el área de conexión de la sección del
cuerpo 42 del enchufe hembra 41 y la parte de soporte 43. La
diferencia escalonada se opone a la diferencia escalonada del área
de conexión de la parte inferior y la parte superior de la sección
de presión 47. Proporcionando un muelle 49 en la parte escalonada
que está formada entre la sección de presión 47 y el enchufe hembra
41, la sección de presión es sostenida elásticamente a lo largo de
la dirección de la longitud.
Además, como la sección de soporte 43 de dicho
enchufe hembra 41 se abre hacia el lado superior, es fácil meter
impurezas como vapor y suciedad al desconectar el enchufe macho 52.
Por lo tanto, es preferible formar una tapa que pueda cerrar la
cara abierta, dicha tapa está situada donde no puede ser perturbada
al insertar o sacar, es decir, estando conectada por ejemplo
mediante un dispositivo de bisagra convencional de la circunferencia
exterior de la sección de presión 47.
A continuación se ofrece una explicación sobre
el funcionamiento del elemento de conexión de suministro de energía
40 usando las Figs. 3 y 4. En primer lugar, la Fig. 3 muestra el
estado de conexión del enchufe macho 52 dentro del enchufe hembra
41, la bola de acero 45 está presionada hacia dentro por la sección
de presión 47, y parte de la bola de acero 45 está insertada en la
mueca de encaje 53 del enchufe macho 52. En este caso, la bola de
acero hace de retén estando insertada la bola de acero 45 dentro de
la muesca de encaje 53 para enganchar, y mantener un estado de
combinación estable tanto del enchufe macho 52 como del enchufe
hembra 41.
La Fig. 4 muestra la conexión o desconexión del
enchufe macho 52 al enchufe hembra. En primer lugar, al conectar el
enchufe macho 52 al enchufe hembra 41, si la bola de acero 45 está
situada en la muesca 48 de la sección de presión 47, la bola de
acero 45 podría retraerse dentro de la muesca 48. Por lo tanto, el
enchufe macho 52 se inserta en la parte de soporte 43 del enchufe
hembra 41 sin perturbación de la bola del cuerpo rígido 45. Cuando
el enchufe macho 52 a la sección de soporte 43 está conectado del
todo, se suelta la sección de presión 47. En este momento, la
sección de presión 47 es devuelta a la posición original, y el
enchufe macho 52 y el enchufe hembra se mantienen en un estado de
conexión estable como se muestra en la Figura 3.
Aunque la operación de extracción del enchufe
macho 52 del soporte 43 al enchufe hembra 41 comparada con la
conexión anterior, tiene una única diferencia de la operación de
inserción/separación y las otras son iguales, se omite la
descripción detallada.
El cuerpo 42 del enchufe hembra 41 puede incluir
una pluralidad de orificios de drenaje 46 que están conectados con
el fondo abierto de la sección de soporte 43 para la descarga de
agua del interior de la sección de soporte 43 por la condensación
del vapor producida en la cocción. El enchufe hembra 41 y el enchufe
macho 52 están aislados por un procedimiento convencional.
La sección de presión 47 se mantiene en el
enchufe hembra 41 por el medio de mantenimiento (no ilustrado). En
otras palabras, la sección de presión 47 se mantiene en el enchufe
hembra 41 con tanta energía que puede aguantar la fuerza elástica
del muelle 49. El medio de mantenimiento puede ser, por ejemplo, un
tope que tiene un saliente que sobresale en una dirección del
radio, o formas de nervaduras y muescas que están formadas en cada
una de la parte interior inferior de la sección de presión 47 y la
parte exterior del enchufe hembra 41, sin embargo se omiten la
descripción detallada y el dibujo.
A continuación, se explica el medio de
suministro de energía 50 según el presente ejemplo. El medio de
suministro de energía 50 es para suministro de energía externa al
medio de calentamiento suplementario 30, y comprende un cable
eléctrico 51 conectado a un extremo del suministro de energía (no
ilustrado), y el enchufe macho 52 que conecta el otro extremo al
cable eléctrico 51.
Preferiblemente, el cable eléctrico 51 es
extensible libremente para ajustarse a la posición formada de la
olla de cocina A. Para este propósito, está formada una unidad para
guardar 54 que tiene forma de caja que puede guardar y extraer el
cable eléctrico 51, y fijada a la pared por una barra de soporte 55
que está formada en un lado de la unidad para guardar 54 (la
dirección opuesta de la dirección de extracción del cable eléctrico
51) y está provista una sección de enrollamiento 56 que puede tirar
elásticamente del cable eléctrico al interior de la unidad para
guardar
54.
54.
Además, en el lado de la unidad para guardar 54
está formado un orificio de extracción, permitiendo el orificio de
extracción que pase el cable eléctrico 51 pero no el enchufe macho
52 que está formado con la sección escalonada. Por lo tanto, cuando
no se está cocinando, el cable eléctrico 51 está en la unidad para
guardar 54 y cuando se está cocinando, se tira del enchufe macho 52
para extraer fácilmente la longitud requerida del cable eléctrico
51.
En el ejemplo de esta realización, el medio de
calentamiento suplementario 30 se enciende/apaga y la temperatura se
controla mediante un dispositivo de control de temperatura (no
ilustrado).
Más adelante se explicará el procedimiento de
uso de la olla de cocina del ejemplo 1 por referencia a la Fig. 5
según la presente invención.
En primer lugar, una olla de cocina con su
cuerpo de la olla 10 lleno de agua o alimento se pone sobre un medio
de calentamiento como una cocina de gas y se extrae el enchufe macho
52 y se inserta en el enchufe hembra 41 formado en el extremo
superior del asa 22.
Después, se enciende el medio de calentamiento y
si el interruptor de alimentación del elemento de control de
temperatura (no ilustrado) está encendido, el agua o el alimento
dentro de la olla de cocina se calienta rápidamente mediante el
medio de calentamiento externo (por ejemplo, una cocina de gas) y el
elemento de calentamiento suplementario 30 dentro de la olla de
cocina A, que es una placa de calentamiento 32 que tiene una sección
de serpentín 34.
Una vez que empieza a cocer el agua o el
alimento, apagando el interruptor de alimentación, o parando o
disminuyendo el suministro de calor desde el elemento de
calentamiento suplementario 30 controlando la temperatura, puede
ahorrarse energía e impedirse el sobrecalentamiento del agua o el
alimento.
Por otra parte, si se genera vapor excesivamente
para levantar la tapa 20, a medida que las ranuras de descarga de
vapor 26 se abren cada vez más en proporción a un aumento de presión
del vapor, el vapor excesivo se descarga al exterior a través de
las ranuras de descarga de vapor 26. En consecuencia, se impide el
desbordamiento de agua y/o alimento. Después, a medida que
desciende la presión, la tapa 20 se baja automáticamente por su
propio peso para cerrar la rendija en el lateral del cuerpo de la
olla 12. De esta manera, es posible mantener una presión de vapor
constante y una temperatura constante y cocinar así el alimento en
un corto periodo de tiempo.
Si la cocción del alimento se termina de esta
manera, a medida que el usuario aprieta la sección de presión 47,
separando el enchufe macho 52 de la sección de soporte 43. En este
momento, el enchufe macho 52 y el cable eléctrico 51 pueden
colocarse rápidamente en la parte de colocación 54 por la energía
elástica de la sección de enrollamiento.
En la Fig. 6 se muestra una segunda realización
según la presente invención. La olla de cocina comprende el cuerpo
de la olla 110, una tapa 120 insertada en el cuerpo de la olla 110 y
un asa formada en la cara superior de la tapa 120. La tapa incluye
un lado que se proyecta en la dirección conectada con el cuerpo de
la olla anterior 110 en el borde del otro lado de la tapa. El asa
122 que tiene una forma de tubo para insertar el medio de
calentamiento suplementario 150 desde el exterior.
En la olla de cocina A de la primera realización
preferida de la presente invención, el medio de calentamiento
suplementario 30 está fijado sobre la tapa 20 y el medio de
suministro de energía externo 50 está separado y conecta a un medio
de conexión de suministro de energía formado en el extremo superior
del asa. Existen diferencias en la segunda realización como que el
elemento de calentamiento suplementario 150 puede ser insertado y
separado por un orificio pasante formado en el asa 122, y conecta
al medio de calentamiento suplementario 150 directamente sin abrir
el medio de conexión de suministro eléctrico a un medio de
suministro de energía externo.
Aunque no ilustrado en detalle en la Fig. 6, el
medio de conexión 140 que conecta el medio de calentamiento
suplementario 150 puede estar formado en el extremo superior del asa
122. Una parte de soporte 143 en la parte de conexión 140, una bola
de acero 145 instalada en un orificio pasante que está formado en la
pared de la parte de soporte 143, una sección de presión 147 que se
inserta en la sección de soporte 143, una ranura formada en el
interior de la sección de presión 147 y una ranura de encaje formada
en el exterior del medio de calentamiento suplementario 150 y que
tiene la misma composición que el primer ejemplo, así que se omite
la descripción detallada de estas composiciones.
Como se muestra en la Fig. 6, el asa 122 está
formada proyectándose desde la cara superior de la tapa 120, y el
asa 122 está formada en forma de tubo, en el que puede insertarse el
medio de calentamiento auxiliar 150.
En el extremo superior del asa 122 está formado
un medio de conexión 140 para ser conectado con el medio de
calentamiento suplementario 150, la composición del medio de
conexión 140 en el ejemplo es la misma que las del enchufe hembra
41 y la sección de presión 47 del ejemplo 1. Sin embargo, la única
diferencia es en el primer ejemplo, el enchufe macho 52 se inserta
hacia el interior de la sección de soporte 43 del enchufe hembra
41, y en el presente ejemplo, un medio de calentamiento en forma de
varilla a través del medio de conexión 140 a la olla de cocina A.
En otras palabras, en el exterior del enchufe macho 52 está formada
una ranura de encaje 53 con una forma de arco para inserción de la
bola de acero 45, y en la superficie exterior del medio de
calentamiento suplementario en forma de varilla 150 en el Ejemplo 2
está formada una ranura de encaje idéntica a la del Ejemplo 1. Las
otras composiciones o el funcionamiento son los mismos que en el
primer ejemplo, así que se omite la descripción detallada.
En el presente ejemplo, una parte extrema del
medio de calentamiento suplementario 150 está conectada con un cable
eléctrico 151 y el extremo tiene un serpentín 152 a lo largo de
parte de la longitud del medio de calentamiento en forma de varilla
150. Aquí, el serpentín 152 está conectado eléctricamente con el
cable eléctrico 151.
Por otra parte, el asa en forma de tubo 122 se
forma cuando el medio de calentamiento suplementario 150 no está
insertado en el asa 122, la tapa 120 está instalada en el cuerpo de
la olla 110, la olla de cocina A siempre se ventila con el aire
exterior. Por esta razón, el agua o el alimento cocidos en la olla
de cocina pueden estar sometidos a la entrada de polvos e impurezas
dentro de la olla de cocina mientras la olla de cocina A no está en
uso. Por lo tanto, para resolver estos problemas, es preferible
proveer una tapa 149 que se instala en el extremo superior del asa
y puede abrirse o cerrarse. En este ejemplo, la tapa 149 puede
conectar con la tapa 120 o el asa 122 mediante una cadena para
impedir la pérdida.
A continuación se explica el procedimiento de
uso de la olla de cocina A según la segunda realización en la
presente invención.
En primer lugar, la olla de cocina se llena de
agua y alimento sobre el medio de calentamiento como una cocina de
gas y se calienta. En este momento, se abre la tapa 149 que está
instalada en el extremo superior del asa 122 y, apretando la
sección de presión 147 del medio de conexión 140, se inserta dentro
del asa 122 el medio de calentamiento suplementario en forma de
varilla 150. Entonces se suministra energía al medio de
calentamiento suplementario 150 encendiendo el interruptor del
medio de control de temperatura.
Cuando cuece el agua o el alimento en la olla de
cocina A, se saca el medio de calentamiento suplementario 150 o se
cierra mediante la tapa la abertura del extremo superior del asa 122
para controlar la temperatura del medio de calentamiento
suplementario 150 por el medio de control de temperatura, por medio
de lo cual puede mantenerse la temperatura y la presión de cocción
en la olla de cocina A.
A continuación se explicará una tercera
realización según la presente invención con referencia a la Fig.
7.
Como se muestra en la Fig. 7, la olla de cocina
A de la tercera realización está caracterizada por el lateral que
está formado para proyectarse hacia la dirección de la combinación
del cuerpo de la olla 210 en el borde del exterior de la tapa 220 y
que tiene un elemento de evacuación de vapor que puede controlar la
evacuación de corriente según la presión del vapor en la olla de
cocina, y con el serpentín generador de calor 230, 232 incorporad en
el fondo y el lateral y el medio de suministro de energía 240 que
está conectado con el medio de suministro de energía externo que
está conectado eléctricamente con el serpentín generador de calor
230, 232. Además, el asa ordinaria 222 está formada en la parte
superior de la tapa 220 de la olla de cocina A.
El medio de conexión de suministro de energía
240 tiene un enchufe hembra 241 que se conecta al interruptor de
control de temperatura 242 y el enchufe macho 252, y está conectado
eléctricamente con el serpentín generador de calor 230, 232. En
esta invención, es preferible formar el asa con el medio de conexión
de suministro de energía 240 para la composición simple. En este
caso, el enchufe hembra 241 y el interruptor de control de
temperatura 242 están formados preferentemente en el extremo y el
lateral del asa, respectivamente.
El elemento de evacuación de vapor en la
presente realización que comprende una rendija 226 que está formada
en el lateral 224 de la tapa 220 a lo largo de la dirección de la
longitud, como con la primera y segunda realizaciones.
Según la presente invención, el tiempo requerido
para calentar agua desde una temperatura normal hasta el punto de
ebullición puede acortarse significativamente, y disminuirse el
consumo de energía.
También, según la olla de cocina de la presente
invención, no es necesario abrir y cerrar frecuentemente una tapa,
ya que el vapor es controlado por el medio de evacuación de vapor
que está formado en la tapa, así que no sólo mantiene la
temperatura y presión del agua o el alimento, sino también impide
accidentes que ocurren al abrir y cerrar frecuentemente una tapa
mientras se cocina.
Claims (7)
1. Una olla de cocina que comprende:
un cuerpo de la olla (10; 110; 210) que incluye
una abertura, estando dispuesto el cuerpo de la olla (10; 110; 210)
para contener agua o alimento;
una tapa (20; 120; 220) dispuesta para abrir o
cerrar la abertura del cuerpo de la olla (10; 110; 210); y
un medio de evacuación de vapor provisto en la
tapa (20; 120; 220) para controlar la evacuación del vapor del
cuerpo de la olla (10; 110; 210) dependiente de la presión del vapor
en la olla de cocina, el medio de evacuación de vapor tiene una
forma capaz de emitir vapor apropiadamente,
caracterizada porque el medio de
evacuación de vapor está provisto en una sección lateral dependiente
(24; 124; 224) de la tapa (20; 120; 220) que se proyecta dentro del
cuerpo de la olla (10; 110; 210), y porque dentro del cuerpo de la
olla (10; 110; 210) está dispuesto un medio de calentamiento
auxiliar (30; 150; 230; 232) con una conexión de suministro de
energía (40; 140; 240) para conectar y desconectar energía eléctrica
al medio de calentamiento auxiliar (30; 150; 230; 232).
2. Una olla de cocina según la
Reivindicación 1, en la que el medio de calentamiento auxiliar (30)
está formado en un lado interior de la tapa (20).
3. Una olla de cocina según la
Reivindicación 2, en la que el medio de calentamiento auxiliar (30)
incluye un serpentín (34) y un panel de calentamiento (32) dispuesto
para cerrar la periferia exterior del serpentín (34).
4. Una olla de cocina según la
Reivindicación 1, en la que la tapa (120) incluye un asa en forma de
tubo (122) y en la que el medio de calentamiento auxiliar (150)
está dispuesto para ser insertado dentro del asa (122) y conectado a
un cable eléctrico externo (151).
5. Una olla de cocina según la
Reivindicación 4, en la que el medio de calentamiento auxiliar (150)
es en forma de una barra, e incluye un serpentín (152) en un
extremo que está eléctricamente conectado al cable eléctrico
(151).
6. Una olla de cocina según la
Reivindicación 1, en la que el medio de calentamiento auxiliar (230;
232) comprende un serpentín formado en el fondo y el lateral del
cuerpo de la olla (210).
7. Una olla de cocina según una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que el medio
de evacuación de vapor comprende una pluralidad de rendijas (26;
126; 226) provistas en la sección lateral dependiente (24; 124; 224)
de la tapa (20; 120; 220) a lo largo de la dirección de la
longitud.
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