DE651682C

DE651682C - Electric household stove with several hotplates, each with only one heating level

Info

Publication number: DE651682C
Application number: DEV31528D
Authority: DE
Inventors: Dr-Ing Friedrich Jordan
Original assignee: Voigt and Haeffner AG
Current assignee: Voigt and Haeffner AG
Priority date: 1935-02-01
Filing date: 1935-02-01
Publication date: 1937-10-16

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen elektrischen Haushalt mit mehreren nur eine Heizstufe aufweisenden Kochstellen. Bei den bisher bekannten elektrischen Herden ist die Heizleistung der einzelnen Kochstellen regelbar oder auch nicht regelbar. Im ersteren Fall sind verschieden starke Heizstufen mittels eines Schalters einstellbar, indem die unterteilten Heizleiter verschieden untereinander geschaltet werden und so nach jeweiligem Bedarf verschieden große Energiemengen aufnehmen können. Im allgemeinen verhalten sich die einzelnen Heizstufen einer Kochstelle etwa wie 1:2:4. Die Umschaltbarkeit macht verhältnismäßig umständliche Schalteinrichtungen und Leitungsführungen erforderlich, die einen beträchtlichen Kostenanteil an der Gesamtherdanordnung ausmachen. The invention relates to an electrical household with several only one heating level having hotplates. In the previously known electric stoves, the heating power of the individual cooking areas can be regulated or not adjustable. In the first case, different levels of heating are by means of a switch adjustable by placing the subdivided heating conductors differently from one another can be switched and thus can absorb different amounts of energy depending on the respective needs. In general the individual heating levels of a hotplate behave roughly like 1: 2: 4. The switchability makes relatively cumbersome switching devices and cable routing necessary, which represent a considerable proportion of the cost on the overall stove arrangement.

Diesen Mangel weisen auch die Kochplatten auf, welche gestatten, zwecks schnellen Ankochens eine verhältnismäßig hohe Temperatur zu erzeugen.The hotplates also have this deficiency, as they allow for quick parboiling to generate a relatively high temperature.

Gemäß der Erfindung ist nun jede Kochstelle mit einer nur eine einzige bestimmte und von den anderen Kochstellen unterschiedliche Temperatur der Heizfläche erzeugenden Heizeinrichtung ausgerüstet. Es kommt also jeder Kochstelle nur eine Beheizungsstärke bzw. Leistungsaufnahme je Quadratzentimeter von bestimmter, aber unterschiedlicher Höhe zu, so daß die einzelnen Platten verschieden hohe Temperaturen annehmen. Hierdurch wird der Vorteil erreicht, die Kochplatten nicht mit mehreren Heizwicklungen ausrüsten zu müssen, so daß unter Fortfall ' der teueren Regeischalter der Haushaltherd bedeutend einfacher gebaut und das Kochen für die Hausfrau wesentlich erleichtert ist, da ihr die Bedienung mehrerer Regulier-Schalter erspart bleibt und für die Zubereitung der verschiedenen Speisen immer nur eine ganz bestimmte Kochplatte in Frage kommt. Das Ankochen geschieht auf der Kochstelle, die der stärksten, das Fortkochen d.uf. einer Kochstelle, die einer geringeren Heizstufe entspricht. Um nun die einzelnen Beheizungsstufen bei einem solchen Herd besonders gut den jeweils erforderlichen Bedingungen anpassen zu können, sind die einzelnen Kochstellen teilweise als massive Platten mit eingebetteten Beheizungsorganen und teilweise als Glüh- bzw. Strahlheizkörper mit geringer Wärmeträgheit ausgebildet.According to the invention, each hotplate is now only specific with a single one and generate a different temperature of the heating surface from the other hotplates Equipped heating device. So there is only one heating level for each hotplate or power consumption per square centimeter of certain, but different Height to, so that the individual plates take different high temperatures. Through this the advantage is achieved that the hotplates do not have to be equipped with several heating coils, so that with omission 'The expensive control switch, the household stove is built much easier and cooking This is much easier for the housewife, as she has to operate several control switches is saved and for the preparation of the various dishes only one very specific hotplate is in question comes. Parboiling takes place on the hotplate, the strongest, continued cooking d.uf. a hotplate that corresponds to a lower heating level. To now the individual Heating levels in such a stove are particularly good at the respective required conditions To be able to adapt, the individual hotplates are partly solid plates with embedded heating elements and partly as incandescent or radiant heating elements low thermal inertia.

Ein weiterer Vorteil kann beim Gegenstand der Erfindung dadurch erzielt werden, daß die wirksamen Oberflächen der einzelnen Kochstellen verschieden groß bemessen und so angeordnet werden, daß sie zusammen unter Zwischenfügung an sich bekannter, schmaler, wärmeisolierender Räume oder Stege die ganze Stellfläche des Herdes ein-Another advantage can be achieved in the subject matter of the invention in that the effective surfaces of the individual hotplates have different sizes and dimensions be arranged in such a way that they are together with the interposition of per se known, narrow, heat-insulating rooms or walkways cover the entire floor space of the cooker

*) Von dem Patentsucher ist als der Erfinder angegeben worden:*) The patent seeker stated as the inventor:

Dr.-Ing. Friedrich Jordan in Frankfurt, Main.Dr.-Ing. Friedrich Jordan in Frankfurt, Main.

nehmen. Hierfür zeigen die Abbildungen ein Ausführungsbeispiel. α und b sind massive Kochplatten mit eingebetteten, elektrischen Rohrheizkörpern, c eine Strahlungskochplatte' mit elektrischen Glühkörpern geringer Wärmeträgheit, d sind wärmeisolierende Schichten oder Räume. So ist zugleich durch ein geeignetes Bemessungsverhältnis der Kochstellen gemäß der Erfindung die Möglichkeitto take. The illustrations show an exemplary embodiment for this. α and b are solid hot plates with embedded, electric tubular heating elements, c a radiant hot plate 'with electric incandescent elements of low thermal inertia, d are heat-insulating layers or rooms. At the same time, the possibility of using a suitable dimensioning ratio of the hotplates according to the invention

ίο gegeben, auf der der am häufigsten benutzten Heizstufe entsprechenden Platte für mehrere, auf der der am wenigsten benutzten Heizstufe entsprechenden dagegen nur für ein Gefäß Platz vorzusehen, wobei'auch die auf dem Herd vorhandene Stellfläche in günstigster Weise für die Zwecke des Kochens ausgenutzt ist. ■ ' 'ίο given on the one of the most used Plate corresponding to the heating level for several, on the heating level that is least used in contrast, to provide space for only one vessel, whereby the on the Cooker available space used in the most favorable manner for the purpose of cooking is. ■ ''

Claims

Patent claims:

ι. .Electric household range with several hotplates each having only one heating level; characterized in that each hotplate has a single one certain and different temperatures of the other hotplates Heating device generating the heating surface is provided.

2. Electric household stove after arrival. saying ι with three hotplates, thereby characterized in that the heating surface temperature of the individual hotplates is like ι! 2: 4 behaves.

3. Electric household stove according to claim ι and 2, characterized in that that part of the cooking areas as massive plates with embedded heating means. and the others are designed as incandescent or radiant heaters with low thermal inertia are. . .

4. Electric household stove according to claim ι to 3, characterized in that that the effective surfaces of the hotplates are of different sizes and together with the interposition of narrow, heat-insulating spaces or webs occupy the entire surface of the cooker.

For this purpose ι sheet of drawings