[go: up one dir, main page]
More Web Proxy on the site http://driver.im/

DE1932805A1 - Druckgesteuerte Kaffeemaschine - Google Patents

Druckgesteuerte Kaffeemaschine

Info

Publication number
DE1932805A1
DE1932805A1 DE19691932805 DE1932805A DE1932805A1 DE 1932805 A1 DE1932805 A1 DE 1932805A1 DE 19691932805 DE19691932805 DE 19691932805 DE 1932805 A DE1932805 A DE 1932805A DE 1932805 A1 DE1932805 A1 DE 1932805A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
compressed air
cylinder
coffee
pressure
coffee machine
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE19691932805
Other languages
English (en)
Inventor
Wright Charles D
Ambrose John J
Fuqua Norman L
Burney Ivan T
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
CBS Corp
Original Assignee
Westinghouse Electric Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Westinghouse Electric Corp filed Critical Westinghouse Electric Corp
Publication of DE1932805A1 publication Critical patent/DE1932805A1/de
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • GPHYSICS
    • G05CONTROLLING; REGULATING
    • G05DSYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
    • G05D11/00Control of flow ratio
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Automation & Control Theory (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

ing. B. HO-LZEE
RO AUQSBURO
Augsburg, den 27. Juni 1969
Westinghouse Electric Corporation, j5 Gateway Center, Pittsburgh, Pennsylvania, Vereinigte Staaten von Amerika
Druekgesteuerte Kaffeemaschine
Die Erfindung betrifft allgemein Verkaufsautomaten, insbesondere Verkaufsautomaten, die heißen Kaffee tassenweise ausschenken.
Kaffeeautomaten erfreuen sich allgemeiner Beliebtheit und wo man sie in öffentlichen Gebäuden, Fabriken, Bahnhofsund Plugplatzwarteräumen antrifft, sind die fast ständig in Betrieb» Sie müssen daher robust gebaut, leicht zu
'■ ■ . ■ - 1 - ; ■ ■ : -■
909881/11SO
bedienen und im Betrieb zuverlässig, sein. ,,...:
Durch die Erfindung soll die Aufgabe gelöst v/erden,, bei derartigen Automaten ein „ruhiges, gleichmäßiges und zuverlässiges Arbeiten der AufbrUhmechanik für den Kaffee zu erzielen und mit einem Minimum an. zusätzlicher Wartung auszukommen.
Im Sinne der Lösung dieser Aufgabe beinhaltet die Erfindung eine druckmittelgesteuerte Kaffeemaschine, welche durch die Kombination folgender Merkmale gekennzeichnet ist :.
a) eine Grundplatte mit einer über einem Austi ß
für den aufgebrühten Kaffee liegenden Filterscheibe und mit einem diese Filterscheibe umschließendenj dichtenden Ringkörper sowie mit einem aufrechtstehenden, an beiden Seiten offenen AufbrUhzylInder, der oberhalb der Grundplatte angeordnet ist und in seiner Ruhelage mit seiner Unterkante etwas über der Grundplatte abschließt, in der Aufbrühstellung jedoch mit seiner Unterkante dichtend gegen den Dichtring gedrückt wird,
b) ein dem Aufbrühzylinder zugeordnetes Stellglied,
: : -; , ■:·" 904801/1 ISO ' . ' , ^ ■" "; :"
c) einen Verschluß für die obere öffnung des AufbrühzylInders,
d) ein diesem Verschluß zugeordnetes weiteres Stellglied',
e) Hilfseinrichtungen für das Zuführen abgemessener Mengen gemahlenen Kaffees und heißen Wassers in den Aufbrühzylinder,
f) eine mit dem AufbrUhzylinder zusammenwirkende druckausübende Einrichtung,
g) Hilfseinrichtungen für das Wegführen des Kaffeesatzes von der Filterscheibe und .
h) eine Programmsteuerung, die bei jedem Aufbrühzyklus in zeitlicher Aufeinanderfolge Jeweils zuerst die Betätigung des erstgenannten Stellgliedes veranlaßt, das den Aufbrühzylinder in die Aufbrühstellung bringt, dann die Betätigung der Hilfseinrichtungen für das Zuteilen von Kaffee und Wasser auslöst, anschließend die Betätigung des zweitgenannten Stellgliedes für das Aufsetzen des Verschlusses und damit das. Abdichten der oberen Öffnung des Aufbrühzylinders bewirkt, sodann die Betätigung der druckausübenden Einrichtungen
- ? -. ' -909881/1 150
■"■■ V· : : ■■>,■ : : v :
einleitet, die Druckluft in den Aufbrühzylinder leiten, im Anschluß daran die Betätigung beider Stellglieder veranlaßt, welche einerseits den Aufbrühzylinder in die Ruhelage bringen und andererseits den abdichtenden Verschluß von der oberen öffnung des AufbrUhzylinders zurückführen und schließlich die Betätigung der Hilfseinrichtung für das Abführen des Kaffeesatzes bewirkt.
> ,■■ ·■ . ' ■ ■
Ein deutlicheres Bild der Erfindung ergibt sich aus der nachfolgenden Beschreibung von bevorzugten Ausführungsformen derselben an Hand der anliegenden Zeichnungen, die folgendes darstellenϊ
Fig. 1 eine teilweise geschnittene Seitenansicht einer erfindungsgemäßen AufbrUhmechanik, wobei die verschiedenen Teile der Apparatur in ihrer jeweiligen Ruhelage gezeigt sind, die sie jeweils vor Beginn eines Aufbrühzyklus einnehmen,
Pig. 2 eine der Pig. 1 ähnliche Ansicht, die
■■■. jedoch nur die eigentliche Kaffee
aufbrüheinrichtung ohne die Steuermittel zeigt, wobei die verschiedenen
9CK9Q8 1/ 1 150
Teile in Stellungen dargestellt sind, welche sie in den Anfangsphasen eines Aufbrühzyklus einnehmen,
Fig. 3 eine Vorderansicht der erfindungsgemäßen Kaffeeaufbrüheinrichtung mit einer schematischen Darstellung der Hilfseinrichtungen für die Zuführung von gemahlenem Kaffee und heißem Wasser in einen Aufbrühzylinder,
Fig. 4 eine der Fig. 3 ähnliche Darstellung,
in welcher der Verschluß in einer anderen Lage gezeigt ist,.
Fig. 5 eine Teilansicht des unteren Teils
des Aufbrühzylinders mit einem Wischerblatt in einer Stellung, aus welcher es den Kaffeesatz abführen kann;
Fig. 6 eine Ansicht'entsprechend Fig. 1 mit
einer abgewandelten Form der Druckzuführung für den Kaffee-Aufbrühautomaten,
909 881/1150
• Fig. 7 eine Ansicht gemäß PIg8 1 mit einer
nochmals abgewandelten Form der Druckzuführung,
Fig. 8 eine Ansicht gemäß Fig. 7, jedoch mit
abgewandelten Einrichtungen für die Zuführung von Druck in den Aufbrühzylinder, und
Fig. 9 eine Ansicht gemäß Fig. 1 mit einem
abgewandelten programmgesteuerten Ventil.
Die druckluftbetriebene Aufbrüheinrichtung gemäß der Erfindung für einzelne Tassen Kaffee soll insbesondere in Münzautomaten für Kaffee benutzt werden, in denen- sich nicht nur die Aufbrüheinrichtung befindet, sondern auch eine Reihe weiterer Hilfseinrichtungen, beispielsweise ein
k - . ■ ■ - ■■_.■. _■.'■.-·■■■.
Hartgeldännahme- und -Wechselapparat, ein Heißwasserbereiter, Behälter für Sahnej. Zucker, Schokoladenpulver, Suppenpulver, ein Tassenausgeber, eine Mischeinrichtung zum Mischen des aufgebrühten Kaffees mit Sahnepulver Und/oder Zucker,; und Dampf able it anordnungen. Da alle diese zusätzlichen Einrichtungen keinen Teil der Erfindung bilden und auch nicht. als erforderlich zum Verständnis der Erfindung angesehen
9098 Ö1/115 0
werden, werden nachstehend nur die Einrichtung zum Aufbrühen des Kaffees und die zugeordneten Steuerungseinrichtungen dargestellt.
In den Zeichnungen ist'ein Blechgehäuse 10 mit ■ zwei vertikalen Wandteilen 11 und 12 gezeigt, zwischen denen sich eine ungefähr waagerecht verlaufende Grundplatte befindet, die eine Filterscheibe l4 aufnimmt, die über einem trichterartig geformten Auslaß für aufgebrühten Kaffee angeordnet ist. Der Auslaß besteht aus einem relativ breiten Sammelabschnitt unterhalb der Filterscheibe 14 und einer Auslauföffnung 15* die eine Leitung 16 übergeht, welche in eine (nicht gezeichnete) Mischeinrichtung übergeht, in welcher der fertige Kaffee mit Sahne und/oder Zucker nach. Wunsch des Kunden vermischt wird. Der Querschnitt der Auslauföffnung 15 für den fertigen Kaffee ist verhältnismäßig klein im Vergleich zu dem Querschnitt im Sammelteil des Auslaufes unmittelbar unterhalb der Filterscheibe 14. Da die für das Abziehen des aufgebrühten Kaffees durch die Filterscheibe 14 hindurch benötigte Zeits'panne sich mit dem Querschnitt der Ausiauföffnung 15 ändert, beeinflußt die Ausführung dieser Auslauföffnung in gewissem Umfang den Geschmack des fertigen Kaffees, der im übrigen natürlich durch die Größe, Form und Zahl der öffnungen der Filterscheibe 14 bestimmt wird."Um die Filterscheibe l4._
- 7 909881/1150
-."läuft ein Dichtungsring 17 herum, der mit dem unteren Ende des: Aufbrühzylinders-20 zusammenwirkt und diesen"'! während des Aufbrühzyklus abdichtet. "' '*·- ■■- ""■ ·■■'■■ - ·'"
Der ,Aufbrühzylinder 20; wird bei .21-sehwenkbaf ah' ; '·' " Armen 22, und 24 gehaltert,, die ihrerseits -am Gehäuse 10 -' bei 2j5 und.,-25 schwenkbar, angeordnet slndv 'Führungenmit: "'■■■·'■
Schlitzen 28, 29-, in den unteren Seite'nwaiidteilen des ;
Aufbrühzylinders 20 und, in diese Schlitze 28i 29 ein- " ; greifende yorsprünge. 2β,. 27 am Gehäuse 10 führen das untere. Ende des ,Kaffee-Aufbrühzylinder^s 20,- während dieser" bewegt wird. ; - ■ ,; :: ;. .'.· · . : : ' ' ■ ;. v ; ""'■·
Zum Bewegen des Aufbrühzylinders 20?dient ein Druckluftzylinder Jl· mit darin befindlichem Kolben 36, : " der über;-etoe--.KQlTb.eH&tarjge^-30v.uhd:"^inen-it)ei;'32; Mt der ■ Kolbenstange ge-lenkig. verbundenen Querbolz-en1 35 mit den -; Armen .22 und, 24 in Verbindung steht.: .Eiwet BückHcslf exiei?'■_ J&" ' in dem Druck^ufitzylinder Jl drückt: den Kolben j6 nach oben' J :
in eine Lages, in-,weichen 'dei' Aufbrühzylinder 20 ü^er der ri Plattform: 13^angehoben^-und; im Abstand von dfer^Filtersdhelbe gehalten wird (vgl. Fig. 1 und 5). Der Abstand^^wischen^ dem Aufbrühzylinder 20 und der -..PiIterseheib:e 14 in dessen Ruhelage läßt sich wahlweise verändern, indem eine Stell-
9098817115 0
mutter 37 an der Kolbenstange 30 verdreht wird.
Mit dem Aufbrühzylinder 20 ist ein Verschluß 40 verbunden, der unter der Wirkung eines Druckluftzylinders 4L gehoben und gesenkt werden kann. Der Druckluftzylinder 4l kann ebenso ausgeführt sein wie der Druckluftzylinder 3I0 An dem Verschluß 40 befindet sich ein an dessen Außenrand angebrachter Dichtring 42, der sich beim Senken des Verschlusses 40 gegen eine Dichtfläche 43 legt, die am Grunde des Ste*gteils 44 eines sich erweiternden oberen Abschnitts 45 des Aufbrühzylinders 20 gebildet ist. Ein Durchlaß 60 für Luft führt durch den Verschluß 40 hindurch und steht mit einer Luftleitung 6l in Verbindung.
Am unteren Wandteil 51 des Gehäuses 10 ist ein doppeltwirkender Druckluftzylinder 50 angeordnet, der über
eine Kolbenstange 52 mit einer Abstreifanordnung in Verv bindung steht, die aus einem elastischen Arm 54 und einem daran befestigten Wischerblatt 53 besteht. Diese Abstreifanordnung kann über die Filterscheibe 14 bewegt werden und räumt dabei den Kaffeesatz von der Filterscheibe 14 ab und befördert ihn in einen nicht gezeichneten Abfallbehälter unterhalb der Plattform 13»
-909881/1 150
■ - ■.■■■;■ ;.;/:'- - ίο ;. ■■".■.-
.'.„".- " Es ist zu beachten, daß der Kolben in dem Druekluftzylinder 41 einen kleineren Durchmesser hat als der Verschluß 40 und der Aufbrühzylinder 20 bzw. daß, mit anderen Worten, die Angriffsfläche für den Druck am Kolben kleiner ist als am Verschluß 40. Wenn Druck im Inneren des Aufbrühzylinders 20 während eines Aufbrühzyklus ausgeübt wird, ist es daher erforderlich, den Druck in dem Aufbrühzylinder auf einen Wert zu beschränken, der unterhalb des im Servo- ^ zylinder 4l herrschenden Druckes liegt, wozu ein Drucker-
niedrigungs- und -steuerventil 6> in die /Druckluftzuleitung zur Leitung 61 geschaltet ist, das den Druck der Druckluft
von beispielsweise 5>60 kp/cm auf einen Betrag von bei-
2
spielsweise 0,35 kp/cm herabsetzt und der nicht ausreicht, um den Verschluß 40 von der Dichtungsfläche 43 abzuheben.
Fig. 3 zeigt, daß eine Rutsche 80 in geeigneter Weise so angebracht ist, daß sie gemahlenen Kaffee aus einem elektrischen Kaffeezuteiler 81 und heißes Wasser aus einem W elektrisch gesteuerten Heißwasserventil 82 auffangen und diese Zutaten auf den schrägen Ringteil 46 des Aufbrühzylinders 20 leiten kann. Das Auslaßende der Rutsche 8Ö ist dem schrägen Ringteil 46 des AufbrUhzylinders 20 gegenüber so angebracht, daß eine Wirbelbewegung und damit eine gründliche Vermischung von gemahlenem Kaffee und heißem
- 10 909881/1150
VJasser- eintritt, wenn- diese:au.f.r den-Ringteil ,46^auftreffen· · ., und von"-dort-in den AufbrülizyMnder gelangen.: Diese ./ . . -: Wirbelbewegung dient gleichzeitig- dazu, die Dieh/tungjj- . :.: ^ --;< fläche 45,;ßauber. zu halten, sp:.daß eine, gute .Abdichtung : ~· .-durch-.iden.VersQhluß 4.0. erzielt; werden kann. < . v ^·, .\-,-..-'..-;„>
.. DaiDit die verschiedenen-:-Oeile. des ICaf .fee automat en. ,,.. ... während Jedes AufbrühzykiUiEι .in yorbestirnrater. Reiheniolge. . arbeiten,:,ist ein. Programmschalter· 90 vorgesehenj, der» · wie, .. :- in Eig..'.,l ..dargestellt·,:, die. Ventile T2 bis^. und :-lQ0 . , ^ steuert,- .die invden-,Druckluf'tz.uleitungen liegen, .welche.. ■■ _-.-, aus einem Bruckiuftbehälter .-7-:Q in.-eLie;" SerVOZylinder^i^.- A-I·».-. 5.0 und in den Luftdurchlaß ;6.Q/.im- VeriSchluß.AQ führen. ...-Die ,. ■ ,· Ventile 72 bis 75 in den Servozylinder-Zuführungen besitzen Entlüftungen 7.6 bis 79, dur.eh.^.di.e eine. Druckentlastung-.:. der Jeweiligen-Servozylinder;nach Maßgabe,der,Steuerung durch, den Programmschalter 90 vprgenommen.werden k^ann.· Das; 4 , ...^,- ..... Ventil 100,-das in der -Zuleitxing zu dem iAufb.rühzylinde,i?..2.0, ■ liegt, besitzt keine Entlüftung,·-weil der Druck im.Zylinder 20 nur_ jeweils am Ende, jedes. Aufbrühzyklus., weggenominenW^d, , .: _ .wenn der Verschluß 40 angehoben^wird..Am, .Behälter.JObe-. , findet,, sich eine .EinlaBlei^ung,Jl* .die fan. einen.nicht gezeichneten, Verdiphter ange^sctilggseR wurden kann, , .,..,.
9 0 9 8 81/115 0
Das Programm des Programmschalters 90 ist so auf» gebautV daß zuerst' das Ventil "J2 Druckluft in den ZylinderVjI Ieitett wodurch' der" Aufbrülizylinder 20" auf die Plattform "13 * abgesenkt wir"d" (FTg." cT bis 4)*, daß* in der zweiten Phase das Heißwasserventil 82 und der Kaff'eezuteiler 81 heißes Wasser und gemahlenen Kaffee portionsweise in den Auf-* brühzylinder !2Ό geben, daß1 in der dritten Phase das Ventil 73 Druckluft' in'den !Zylinder" kl' leitet» wodurch * ' der -Verschluß 'Ho" dichtend gegen' den Aufbrülizylinder 20 ' geführt* wird* (Pig*. ^)1 daß' in der vierten'Phase das Ventil"Γ00''Druckluft'durch das DrüclcinindervWtil 63, die Leitung 61 untf den'Durchlaß 60 in den Äufbrühzylinder'20 leitet, wodurch der aufgebrühte Kaffee durch die PiIter-. scheibe l4 in. die Auslauf leitung l6 gedrückt wird, daß in der fünften Phase die Ventile 72 unä 73 die Zylinder 31 ' und 4Γ drückentiasten und.däs Ventil 100 schließen," ■ Womit der Äufbrühzylinäer 20 und der Verschluß'4o unter r dem EinflüB der jev/eüigen Rückholfedern in den zugehörigeh Servozylindern 3Ϊ und ^i angehoben werden können, und daß " in der sechstenuna letzten Phase*die Ventile"Jb und 75 ^ nacheinander' Druökluft" in"den doppeltwirkenden Zylinder leiten, wodurch das ViischWbiatt 53 zunächst in der einen'" und dann in der anderen Richtung über die PiIterscheibe ' geführt und der verbrauchte Kaffeesatz von ihr entfernt wird. Um die" -Wischeranordnuhg zu -."führen und den nötigen
12 -
Wischdruck ausüben zu können, lassen sich Führungs-
flanschen J5i> und 56 vorsehen (Vgl. insbesondere die Fig. 1 und 5)* welche die Oberseite des elastischen . Abstreifarmes 5^ beeinflussen. . ·
Aus der obenstehenden Beschreibung ist zu entnehmen, daß der erfindungsgemäße Aufbrühautomat mit einem äußerst kurzen Brühzyklus arbeitet und daß er sehr einfach aufgebaut und daher zuverlässig im Betrieb ist; er besitzt keine komplizierten Anordnungen mit Nockenscheiben, Federn und Zahnrädern, wie- sie in vielen bekannten Aufbrühautomaten anzutreffen sindl
Die in Fig. 6 gezeichnete Anordnung zeigt im wesentlichen den gMchen Aufbau, wie er oben beschrieben ist, abgesehen davon, daß das Ventil 100.mit seiner Druckluftleitung fortgelassen ist und die Leitung öl mit dem Druckluftdurchlaß 60 im Verschluß 40 an die gleiche Druckluftleitung angeschlossen ist wie der Druckluftzylinder 4l, d.h. an die von-dem Ventil 73 gesteuerte Leitung. Das bedeutet natürlich eine Vereinfachung gegenüber der Anordnung nach Fig. 1. ,
Damit der Verschluß 40 einwandfrei auf die Dichtungs- fläche 43 geführt werden kann, ist ein Druekentlastungs-
909881/11 50
I i
1332805
ventil 201 üblicher Bauart, etvia eine federbelastete Scheibe, vorgesehen, das zwischen dem Drucklufteinlaß in den Druckluftzylinder 4l und dem'Drucklufteinlafl 6lzu dem Verschlußdurchlaß 60 angeordnet ist und das nur öffnet, wenn der Druck im Druckluftzylinder Λΐ höher ist als der Druck, der für die Bewegung des Verschlusses erforderlich ist, wenn dieser dichtend gegen die Fläche am Aufbrühzylinder 20 geführt werden muß. D'eser Druck kann beispielsweise im Bereich von ungefähr 1,75 kp/cm
und 2,10 kp/cm liegen.
Der Druck, den das Überdruckventil 201 in dem Aufbrühzylinder 20 entstehen läßt, kann unter Umständen so hoch sein, daß die Fließgeschwindigkeit des aufgebrühten Kaffees durch die Filterscheibe Ik so groß wird, daß ein gutes Kaffeearoma nicht erzielt werden kann. Daher* ist zwischen das Überdruckventil 201 und den Verschlußdurchlaß 60 ein Regler 205 geschaltet. Dieser Regler 205 kann eine übliche Druckregeleinrichtung oder eine einfache Drossel sein, die einen vorgegebenen, konstanten Durchlaßquerschnitt liefert.
Bei einer weiteren, in Fig. 7 dargestellten, abgewandelten Ausführungsform der Erfindung wird die Druckluft für den Aufbrühzylinder 20 aus dem Servozylinder 4l durch
■■.■■■■ ■'. - 14 - ■'■" ■;.-._ : y : :";'-:
909861/1150
eine- Axialbohrjng 3^1' abgeleitet, die durch, den
Kolben 302 M-ndv-Uie KoIbenststig-e- jü* des;-:Servozy.lind:e"rö- Al Jirii den Verschluß Λθ· 'führt-i ,Solange -das -Ventil· TJ-oiiien. und ■. = - -. -; der Verschluß dichte'nd-':anl:deii%Ä«i!ferüli2i-yliYitSör ■SO ist, strömt demnach:.DruaklXift-in- den Zylinder'-2Q,-'V dieser .unter*"-Drück ;£e&et2t~\un'dJiefc- aufgebrühte Kaffee: dumch--.'. v die Filterscheibe. Xk gedruckt Vfdi'd;.:s i;v". w·. .; - -' -^- .;: u ' ~
Die Abtia!bohrung Jöl en,thäljfc eine Verengung (305)-' ■■· '-(Vgl. die-Nebenzeichnung ζu---Pig',-,. Τ-νϊη größerem "MaÄst.§b)-. .Diese Verengung verringert den Durchstrom von Drucli-lxlft ,undi-hElt. ^ :". ..-. auf diese Weise den Druck im Aufbriüisylindei^ 20 wahrend des AufbrühEyklüs auß dem :erf order 1-iehßii -Wert von kelspieis-
weise 0,?0 k.p/em \-Damit^dle..Veretn®un,g -505; nicht verstopCt. ri-.--.-~ werden ltarai," sind ail' ihr en beiden Enden Pilterelemente _304 ,-*-_- und 3θβ-.-vorgesehen» Es■ reicht ,auch ■·aus, e.iri Filter 306- zu■ ■· ■■;-".,-. verwenden,, .welches das, Eindringen^- von gemahlenem Kaffee .;■; ,-; aus dem Auf-.brühaylinder 20 in-die Verengung-.ujiterbindet..,.::·-:.. ·:: Die Filterelemenbe.;30^; und- J>OG köimeKüaus. beliebigem geeig-, ·. neten Material-,: etwa/aus--.p,prp:ser: SintepbriQnzei ,hergestellt -.■"■-sein, ϊ:--:;^νί«;^ ' . ■ *■ -:.--">r; :/*·:-^ v-.--s-, ■■'-- ,/'.·■ -".:..-_- -. :.:*-.-
Die Einrichtung nach Flg. 7 kann gemäß der in Fig. 8 gezeichneten. We^ise. abgeändert -wenden,. .-wonach. ei,n Übex^drucliventirljOl «vorgesehen ist, dcis - öffnet Jr wenn der- -Druck im · /, ·. Servozyliiider 4l mindestens die Höhe erreicht hat,. die,er-. ■.
9 0 9681/1150
1832801
Mti ■
Bas ?#ηΜΪ-'4öi: HegFind^r^feiäifc^nri^ 3ΟΪ 'dir'Jtoifaien-' ' '" -stange' 3®$ uHd-etn^ wiifriri¥ öbie^diuekvehti'ii Mi' 'ist' äh"f*· 'v;-die Böhinm^^löi m'^imt itellll'"gwis.ehefl.'äem ^eii ■und t§ffi Vfe^SöhiUfi 4ö;^^§cMögäin-ÜM: iiiiH sein# dal der* Biuiök in de» Aufbrüheyiiadet» So hiöhfe.
lii daß dgt»* atifgetouiifci^if^o m
§ Wi IdMWs"-"te
Mril*iöhfeiöig fläefei figV
Der' Aufbrühäütoniafc nadh Pig. 9 gleicht in seiner Wirkung dem vorhör beschriebenen Automaten und es wird * die Anordnung zur DruckbeaufschiagUng des AüfbrühzylInders nach Fig. J verwendet. Anstelle von Einzelventilen 72 bis 75 und 100 (Fig. l) In den verschiedenen Drucklüftleitungen wird jedoch bei dieser Ausführungsforrrf nach Fig. 9 ein einzelner Drehschäler 50^ verwendet, der von einem Programmschalter 501 über eine Welle 502 so betätigt wird,' daß Druckluft aus dem Behälter 70 in die Jeweiligen Drucklüftzylinder 31, 41 und 50 in der richtigen Reihenfolge, äh dgfi jew^ilg riöhtigefi ieitptffikfein urii 'mf die" Daüei*
der jeweils richtigen Zeitabschnitte geleitet wird,. Der ...... Druckluftdrehschieber 503 hat eine EntlUftungsleitung 504, welche die Zylinder 31* 4l und 50 zu den jeweils richtigen ,Zeitpunkten, druckentlastet. Mit dem Programmschalter 501 sind in der angedeuteten Weise der Motor;,81- des Kaffeezuteilers und das Heißwasserventil 82 verbunden.
Die baulichen Besonderheiten des DruckluftSchiebers 503-sind nicht dargestellt, denn dieser Schieber kann in allgemein bekannter. Weise aufgebaut sein. Zum Beispiel kann das Ventil 503 mit einem, drehbaren, mit 505 bezeichneten , Ventilteller ausgestattet sein, der mittels aus dem Behälter 70 kommender Druckluft gegen einen feststehenden Ventilsitz gedrückt wird. Die nicht gezeichneten Kanäle in dem Ventilteller 505 und in dem feststehenden Ventilsitz können so angeordnet sein, daß die Zylinder-; 31» 4l und 50 beim Drehen des Tellers 505 jeweils in der richtigen Reihenfolge an den Behälter JO angeschlossen werden.
Natürlich kann ein Druckluftdrehschieber, wie er in Fig. 9 bei einer Anordnung nach Fig. 7 gezeigt ist, auch bei den anderen Ausführungsbeispielen angewendet werden, die in den Fig. 1 bis 5, β und 8 dargestellt sind.
909881/1150 - 17 -

Claims (1)

  1. Patentansprüche
    ilj Druckmittelgesteuerte Kaffeemaschine, gekennzeichnet, durch die Kombination folgender Merkmale;
    a) Eine Grundplatte (13) mit einer über einem Auslaß (15,16) für den aufgebrühten Kaffee liegenden Filterscheibe (11») und mit einem diese Filterscheibe (14) umschließenden, dichtenden Ringkörper (17) sowie mit einem aufrechtstehenden, an beiden Seiten offenen Aufbrühzylinder (20), der oberhalb der Grundplatte angeordnet ist und in seiner Ruhelage mit seiner Unterkante etwas über der Grundplatte aDSChiießt, in der Aufbrühstellung jedoch mit seiner Unterkante dichtend gegen den Dichtring (IT) gedrückt wird,
    b) ein dem Aufbrühzylinder (20) zugeordnetes Stellglied,
    c) einen Verschluß (40) für die obere öffnung-des Aufbrühzylxnders (20), '
    d) ein diesem Verschluß (40) zugeordnetes weiteres Stellglied,
    - 18 .-·'.■■
    90a881/tl50
    '-■"■ ' "■■ ." t% ." . 193/SO-S
    e) Hilfseinrichtungen i8l>,,JB2) Xfir,4as. ^afUhren abgemessener Mengen gemahlenen Kaffees und heißen Wassers in den Aufbrühzylinder (20),
    f} eine mit dem Auf brühzy!.inder .^OX^usaj^n druckausübende Einrichtung,
    ,· <g>, iäi^fsein^ichtüngeii ..J(S^ %K% fikr das, Wegführen des....
    von der -piitersch^ib^ ^(4.^) ,und v .
    m.in .zeitlicher Jlufein^npLerfolge Jeweils .suei'S.t .di^e, Befestigung .des ,ei?atgetiannten ,Stellglit-de,! veipänlat das den Aufb.rüii2iyiinder, (20) in die.Mifbrühstell^.Bt bringt:, dann die, ^etiit.igung;. der. Hilfs^inriöhtungön {Il 62) für das -Zuteilen Von Kaffee .ynd Waiter, äüslöltj anschließend die Betätigung des zweitienännten Sfcell-.^lie/des .für das.Äufsetztn. deg^yefaehlusgfs, (kU) üttd; damit das Abdichten der oberen öfinüftg des AufbfÜh* Zylinders (20) bewirkt $ sodann-die Bitätigting der\ druckäusübenden Einrichtungen finleitit^ die in den Äufbrühzylinder (M) leiteni im Afls-ehiüß die Betätigung beider Stellglieder ve^änlält»,felihe' einerseits den Aüfbrühzylinder (IQ) in die |Uhe;läjg#
    ΐ / f 1S Ö "
    1932305
    bringen und andererseits den abdichtenden Verschluß (Mo von der oberen Öffnung des Aufbrühzylinders (20) zurück führen und schließlich die Betätigung der Hilfseinrichtung (53, 51J) für das Abführen des Kaffeesatzes
    bewirkt.
    2» Kaffeemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die druckausübende Einrichtung eine Druckluftquelle (70)
    und druckluftführende Elemente einschließlich eines Durchlasses (60) durch den Verschluß (1JO) aufweist, die Druckluft von
    dieser Druckluftquelle in den Aufbrühsylinder (20) leiten.
    3. Kaffeemaschine nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das zweitgenannte Stellglied einen an die Druckluftquelle
    angeschlossenen' -Druckluftzylinder C^l) aufweist und daß die .
    druckluftführenden Elemente eine Druckmindervorrichtung
    enthalten, die den Druck in dem Äufbrünzylinder (2Q) auf
    einem unterhalb des in dein Druckluft zylinder ('Jl) herrschenden
    Druckes gelegenen Wert hält. -
    H, Kaffeemaschine nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Druckmindervorrichtung die Porin einer \7erengung (305)
    des Durchlasses (60) hat.
    5. Kaffeemaschine nach Anspruch.-if-, dadurch gekennzeichnet *
    0S861/1TSO
    'VA,
    daß in dem Durchlaß"mindestens, ein p.oröses PiLter (306) vorgesehen ist t: das in Ströntungjs-riptifcung unterhalb der genannten Verengung (3Q5): angeord.ne| iat.
    6, Kaffeemaschine nqch.
    5, d§tdur<?h gekepn-
    zeichn.et,, daß das oder die |>QP:öse|p| Filter aus Sinter bronze, bestehen.;,
    ?. Kaffeemaschine nacli e.i p
    oder S3 dadurch gekennzeichnet; % .tifßt S;ieh; ip de^^ linder IkI) ein mit dem gen/apntep ffr:5chlu;§ (4Q) eine Kolbenstange (303) verb.updjfper iiO;lfeer\ (3Q2J daß die druckluft führenden ^i.em#n|#v eine
    f, 4, 5
    Kolben (302) und die Kolbenringe mit diesem Durchlaß (6Q> vet q|ei axiale po
    fahrende
    .den
    ist itpö ei^e
    fiTil
    f 3; fe|§
    ^ 3 bis;
    ■> >
    10* Kaffeemaschine nach einem, der Ansprüche 2 bis 9, dadurch gekennzeichnet,'daß die 'Hiifseiririclifcung sum Entfernen ■des Kaffeesa&äes einen über die filterscheibe (I5O hinweg/ bewegbaren /)iseher" (53j 5^) und einen doppeltiiirfeenderi Drucklüftzylinder (50) "zum Betätigen der Wascheinrichtung aufweist und daß der' doppe L tv/ irkende Druckluft sy linder (50) mit der- DrucklüftqueHe (70) verbunden ist.
    11, Kaffeemaschine nach den Ansprüchen "2, 3» 9 und Ip^ dadurch gekennzeichnet, daß die druck luft führenden Elemente. ^ der Druckluft zylinder- (31) des einen Stellgliedes-, der Drucklüftzylinder (Hl) des anderen Stellgliedes und tfer doppeltwirkende Druckluftzylinder (50) über eine von ä,em Programmschalter (90) gesteuerte Ventilsteuerung mit der -■ Drucklüftquella (70) verbunden sind»
    12» Kaffeemaschine nach ^nafp3?iicii 1|» äadurcfe die Vantiletauerung aia eiEt
    jp ist up* ^aS eine EinFichfeun^ für tfse p
    relativ; au flau oberen. Äbaahnifct (^5) <|e§ 4«eJF- ^ (2Ö) aa angaordlneb ist, daß dia Ziitafcem; aitf .:
    "el las an Rüigt&il (46) geleitet werden*. ■ ^' ; ,;".._.
    > BADQRIGINAL
    Ik. Kaffeemaschine nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Auslaß für den aufgebrühten Kaffee trichterartig ausgebildet ist und eine weite öffnung unmittelbar unterhalb der Filterscheibe (1^) aufweist, und daß der Auslaufteil (15, 16) einen wesentlich geringeren Querschnitt hat als die obere weite öffnung*
    903881/11 SO
    Lee rs eiie
DE19691932805 1968-06-28 1969-06-27 Druckgesteuerte Kaffeemaschine Pending DE1932805A1 (de)

Applications Claiming Priority (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US74102768A 1968-06-28 1968-06-28
US74102568A 1968-06-28 1968-06-28
US74102868A 1968-06-28 1968-06-28
US74102668A 1968-06-28 1968-06-28
US74102968A 1968-06-28 1968-06-28

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE1932805A1 true DE1932805A1 (de) 1970-01-02

Family

ID=27542159

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19691932805 Pending DE1932805A1 (de) 1968-06-28 1969-06-27 Druckgesteuerte Kaffeemaschine

Country Status (5)

Country Link
JP (1) JPS499668B1 (de)
BR (1) BR6910283D0 (de)
CH (1) CH509067A (de)
DE (1) DE1932805A1 (de)
FR (1) FR2014423A1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1031120C2 (nl) * 2006-02-10 2007-08-13 Airpac C V Inrichting voor het automatisch zetten van koffie.

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5121979A (ja) * 1974-08-17 1976-02-21 Riichi Mizuno Sennuki
JPS58139497U (ja) * 1981-10-26 1983-09-20 日本電気株式会社 栓抜き装置

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1031120C2 (nl) * 2006-02-10 2007-08-13 Airpac C V Inrichting voor het automatisch zetten van koffie.

Also Published As

Publication number Publication date
JPS499668B1 (de) 1974-03-06
FR2014423A1 (de) 1970-04-17
BR6910283D0 (pt) 1973-02-22
CH509067A (de) 1971-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AT392580B (de) Kaffeemaschine
DE602004007803T2 (de) Getränkezubereitungsvorrichtung mit verstellbarer brühkammer
DE69602713T2 (de) Espresso-Kaffeemaschine
EP0756842A1 (de) Brühkopf einer Espressomaschine
DE1404127A1 (de) Getraenkebereiter
CH662716A5 (de) Brueheinrichtung fuer eine selbsttaetig arbeitende kaffeemaschine.
EP0294579B1 (de) Kaffee- oder Teemaschine
DE2112609A1 (de) Getraenkezubereitungsvorrichtung
DE2439417C3 (de) Aufbrühvorrichtung für warme Getränke
EP0709617B1 (de) Vorrichtung zur dosierten Zufuhr einer Flüssigkeit
DE102007060813A1 (de) Brühzylinder als Bestandteil einer Brühgruppe eines Kaffeevollautomaten
DE2739742C3 (de) Gefäßfüllvorrichtung
EP0486433A1 (de) Brühvorrichtung für eine Kaffeemaschine
DE1932805A1 (de) Druckgesteuerte Kaffeemaschine
DE2947035C2 (de) Füllelement für Gegendruck-Gefäßfüllmaschine
EP0528759B1 (de) Antriebsvorrichtung für eine Brüheinrichtung einer Kaffeemaschine
DE19642106C1 (de) Vorrichtung zur diskontinuierlichen Zubereitung von Teigwaren
CH630794A5 (en) Filter device for producing aromatic extracts from coffee or tea
CH681955A5 (de)
DE3311800C1 (de) ? und Vorrichtung zum Reinigen von Gefaessfuellmaschinen
CH621055A5 (en) Brewing device for coffee-making machines
DE1454109B2 (de)
DE19805198A1 (de) Vorrichtung zum Anreichern von Flüssigkeiten mit Gasen
EP3195768A1 (de) Vorrichtung zum entleeren einer getränkeausgabeleitung einer heissgetränke-zubereitungseinrichtung
CH651741A5 (de) Kaffeemaschine.