CS207695B2

CS207695B2 - Fodder mixture

Info

Publication number: CS207695B2
Application number: CS788160A
Authority: CS
Inventors: Guenter Hiller
Original assignee: Henkel Kgaa
Priority date: 1977-12-10
Filing date: 1978-12-08
Publication date: 1981-08-31
Also published as: IT7830578A0; IT1101367B; GB2009599A; DK148491B; DK547578A; GB2009599B; DK148491C; FR2410963A1; JPS5485969A; US4225584A; CH640111A5; NL7811789A; FR2410963B1

Description

(54) Krmivová směs

Předmětem vynálezu je krmivová směs.

Vysoce účinná krm.va, jak se nyní běžně používají při intenzívním chovu zvířat, obsahují řadu přísad s profylřktCckým a/nebo nutritivním účirkcem. K nim patří mezi jirým antibiotika, látky podpporuící růst a enzymy· Zatímco se používání antibiotik a/nebo prostředků podpooruících růst již prosadilo ve směsných krmivech všech druhů, enzymů se v praxi ve větším rozsahu ještě nepoužívá.

Krmivové směsi, používané při moderním intenzívním chovu zvířat, jsou zpravidla optimalizovány ve všech živinových složkách do té míry, že se další zlepšení nezdá být bez dalších opatření možné. Překvapivě však bylo zjištěno, že i optimálně sestavená vysoce účinná krmivá je možno - se zřetelem k vyuužtí krmivá a/nebo jím dosažitelného přírůstku hmootooti - - ještě zlepšit, když se k těmto krmivům přidají určité látky ^^(^j^pouující růst spolu s proteolytickými enzymy·

Předmětem vynálezu je proto krmivová směs na bázi uhlohydrátů, bílkovin, tuků a popřípadě obvyklých přísad, vyznač^ící se tím, že obsahuje 5 až 350 ppm Nitrovinu - nebo Carbadoxu popřípadě Olaquindoxu jakožto látky oodρpoužící růst a proteolytické enzymy v m^žUví, vyvvoávajícim enzyi^e^tickou účinnost v rozmezí 0,05 až 2,5 mTU/g.

Látka podpooruící růst Nitrovin se vyrábí chemickou syntézou. Její chemické označení je: hydrochlorid amidinohydrazonu 1,5-di(5-oitro“2fžuryl)-1,-oeontadion-3-oož.

Látky pod^or^ící růst Carbadox a Olaquindox se rovněž získají chemickými syntézami. Sumární chemický vzorec Carbadoxu je C^HiNO^ molekuLová hmoonost 262,23. Chemické 207695 označení Olaquindoxu je: 2- rN-(2-hydroxyethyl)-karbamoyl] -3-methylchinoxalin--1,4-dioxid; sumární chemický vzorec je c^H^^O^, molekulová imoonost 263,3.

Vhodné proteolytické enzymy se získají především kultivací mikroorganismů a jejich izolací z živných roztoků. Příslušné postupy k jejich získání jsou známy. NaaPíklad se používá prltellytickýci enzymů z Bacdlus licieniHrmis, Bacdlus natta, Bacdlus subbilis atd. OOzzvášt výhodné jsou kyselé proteázy, například z Aspperidus niger nebo z Rhizopus rhizlpldiflrmis podle patentové přihlášky P 25 28 490.6. Takovéto proteázy ma;jí obzvláště široké spektrum účinnooti ve slabě kyselé oblasti při pH v rozmezí 2,5 až 6,5.

Náhradou Nitrovinu Carbadoxem popřípadě Olaquindoxem se ještě zvýší růstová účinnost krmivových směsí podle vynálezu.

V obchodě běžné krmivové jsou pro speciální potřely jednotlivých druhů zvířat sestaveny optimálně. Základ tvoří υil·lhydráty předevěím z obilních složek, kukrnřice nebo pod. Jako látky skýtající bílkoviny slouží především sójový šrot, rybí moučka, moučka ze zvířecích těl, otruby apod. C^ybějcí aminolyspeiny, například methionin nebo lysin, je možno přidat zvláš£. Tuky se přidávají v podobě rostlinných nebo živočišných tuků nebo odpadních tuků. Ke vzrůstu těla se dále přidávají soli, jako například dikclciumfolPát, u^h^ličit^E^n vápenatý, chlorid sodný. Popřípadě se krmivová směs zaokrouhlí přídavkem stopových prvků, vitaminů, zátěžových látek atd. I fermentativně připravené látky, jako jsou jednobuněčné proteiny z ropných frakcí nebo alkoholů, různé kvasinky, bílkoviny z řas nebo podobné látky, popřípadě i látky získané z odpadních látek mohou být zčásti ve značné míře složkami předpisu krmivá.

Krmivové směsi podle vynálezu obsahují kromě obvyklých složek, určených vždy pro určitý druh zvdtřat, navíc ještě 5 až 350 ppm, s výhodou 20 až 50 ppm,jedné z uvedených látek podpplujícíci růst, podle druhu a stáří zvířete a podle druhu krmivové směěi, a proteolytické enzymy v mnnossví, vyvoXlávajícím enzymatickou účinnost v rozmezí 0,05 až 2,5 mTU/g, s výhodou v rozmezí 0,2 až 0,5 mTU/g.

Uvedené koncentrace aditiv se vztahují na obsah v celkovém krmivu. U koncentrátů nebo doplňkových krmiv jsou koncentrace příslušně vyšší. Zejména se používá komt^binace Nitrovinu nebo Carbadoxu popřípadě Olaquindoxu s kyselou pnteázou z hub popřípadě se směsí proteáz. Tím dosažený přírůstek, popřípadě zlepšení využžtí krmivá činí navíc několik procent ve srovnání s příslušrými, pouze Nitrovin nebo Carbadox popřípadě Olaquindox obsahujícími kontrolními směsmi.

Kombinace Nitrovinu nebo Carbadoxu popřípadě Olaquindoxu s enzymy podle vynálezu se osvědčuje především v krmivu pro výkrm selat a vepřů, kom^bnace Nitrovinu s enzymy dále v krmivu pro výkrm ktoat. Těchto kombinací je však možno použžt v krmivových směěích pro jakýkoliv druh zvířat, v nichž se s výhodou již používá samotné látky podpplUžící růst.

Látka podppouuící růst se účelně přidává ke krmivu v podobě předs^ě!, například vázaná na extrakt sójového šrotu nebo na anorganické nosiče. Při pouužtí moučkových krmivových směsí se aplikuje i enzymová složka v podobě předsm^^i. Jako nosiče se používá libovolné složky krmivá, například rovněž sójového šrotu, popřípadě i inertního nosiče. Při pouužtí parou peletovaného krmivá se přimísehí enzymů musí provádět ve vhodně stαlilZlovcné formě, aby se zabránilo desaktivaci vlhkostí a teplem během peletování.

Ke stanovení jednotky enzymu (TU) se zjišiuje proteolytická účinnost proteázy podle známého Ansonova principu. Vhodně zředěné množtví roztoku enzymu se inkubuje při teplotě 40 °C po 20 minut se steným objemem 1,2% roztoku kaseinu, který obsahuje 0,6 % kyseliny mléčné, 6 molů močoviny a 0,1 molu k/seliny citrónové nebo kyseliny octové. Hodnota pH roztoku kaseinu se upraví na 4,5 přidáním 2 N louhu sodného. Po inkubaci se přidá 0,4 N roztok kyseliny trichloroctové v objemovém poměru 1:1, vzniklá sreženina se odfiltruje od nestráveného kaseinu a ve iilrátu se libovolnou metodou pro stanoveni bílkovin určí bílkovinné štěpné produkty, vzniklé odbouráním. Vhodný k tomu je například postup, popsaný v časopisu Methods of Enzymology J (1957), str. 448 až násl. (autor Layne).

Pro každý vzorek je nutno stanovit slepou hodnotu; při jejím stanovení se nejprve přidá kyselina trichloroctová a pak roztok kaseinu. Tato slepá hodnota udává kromé slepé hodnoty reagencií podíl nízkomooekkuárních peptidů, který je již před stanovením přítomen v roztoku enzymů. Roodíl mezi hlavní hodnotou a slepou hodnotou se u uvedené metody pak srovnává s extinkcí, kterou skýtá určité mnooství tyrosinu při tomto stanovení. Toto mooství tyrosinu je pak mírou proteolytické účinnooti danného enzymu: Enzymovou jednotkou (TU) je ono mncoství enzymu, které z roztoku kaseinu uvolní za 1 minutu štěpné produkty, které se vyznačují stejnou extiokcí^, ja^ko 1 M roztak tyros^u.' Obvykl^ý je ^údaj v m^TU = ^TU.

Účinnost krmivové smmsi podle vynálezu je doložena dále uvedenými příklady.

Příklad 1

240 selat ve hmoonostním rozm^;^:í od přibližně 7 kg do přibližně 22 kg se krmí identicky sestaverýfa výkrmným krmivém, které · však je

a) bez přísady látek podpooruících růst nebo enzymu,

b) s přísadou 50 ppm Nitravinu, popřípadě

c) s přísadou 50 ppm Nitrovinu a 0,45 mTU/g kyselých proteáz z Riizopus rhi^z^opodii^or^mis a Asperrgllus niger.

Zvvřata se chovají v plochých klecích po 8 nebo 7 zvířatech. Zvířaůto je k dispozici libovolné mmožtví krmivá. Pro navyknutí se všem skupinám podává identicky sestavené předběžné krmivo až do dosažení výše uvedené počáteční hmotnotPi. Poté zvířata dostávají vlastní pokusné směsi (viz výše).

Pravidelrým vážením se stanoví průběh růstu a využžtí krmivá, se rozumí poměr spotřebovaného krmivá ke hmokostnímu přírůstku.	Výrazem vy^žií krmivá'
Složení krmivá (% :
bílkovinné krmivo	sestávající z 62,5 % sójového	šrotu
(44 % surového proteinu),
25 % rybí moučky 12,5 % minerálních	látek a vitrínové předsměsi		18
oves			14
pšeničné otruby			10
0 г Směn			28
pšenice			15
kukiřice			15
			100
Výsledek	a)	b)		c)
	bez přísady s	Nitrovinem		s Nitrovinem
				+ enzymem
denní přírůstek (g)	380,6	412,1		444,7
využžtí krmivá	2,14	2,12		2,06

Příklad 2

800 výkrmných kuřat (samečků) druhu Lohmann В 975 se v podmínkách volného chovu krmí po 6 týdnů stále stejně sestavenými krmivovými směsmi, které však jsou

a) bez přísady látky podporující růst nebo enzymu,

b) s přísadou 15 ppm Nitrovinu,

c) s přísadou 15 ppm Nitrovinu a 0,65 mTU/g kyselých proteáz z Aspergillus niger a Rhizopus rhizopodiformis a po skončení pokusu se stanoví výsledná hmotnost zvířat a využití krmivá. Výrazem “využití krmivá se rozumí poměr spotřeby krmivá к hmotnostnímu přírůstku.

Složení krmivá (%) sójový Šrot (50 %) kukuřice kukuřičný škrob sójový olej dikalciumfosfát (krmný) uhličitan vápenatý (krmný) chlorid sodný methionin vitaminová směs cholinchlorid stopové prvky kokcidiostatikuty ovesné otruby

Výsledek

36,96

32,53

17,05

6,5

2,01

0,95

0,36

0,21

0,25

0,05

2,83 Ιοόγδο

	a) bez přísady A.	b) s Nitrovinem	c) s Nitrovinem + ) + enzymem
přírůstek (g)	1 454	1 581	1 580
využití krmivá	1,81	1 ,77	1,74
proteolytický enzym z	uvedených mikroorganismů

Příklad 3

216 selat o hmotnosti v rozmezí od průměrně 6,5 kg do průměrně 24,8 kg se krmí identicky sestaveným výkrmným krmivém, která však je

a) bez přísady látek podporujících růst (Carbadox) a enzymu,

b) s přísadou 50 ppm Carbadoxu, popřípadě

c) s přísadou 50 ppm Carbadoxu a 0,45 mTU/g krmivá kyselých proteáz z Rhizopus rhizopodiformis a Aspergillus.

Zvířata se chovají v plochých klecích po 7 nebo 8 zvířatech. Je jim к dispozici libovolné množství krmivá. Pro navyknutí se všem skupinám podává identicky sestavené předběžné krmivo. Poté zvířata dostávají vlastní pokusné směsi (viz výše).

Pravidelým vážením se stanoví průběh růstu a využití krmivá. Výrazem vyžití krmivá se zde rozumí poměr spotřeby krmivá ke hmoOnostnímu přírůstku.

Složení krmivá (% :

bílkovinné krmivo, sestávající z

62.5 '% sójového šrotu (44% surového proteinu) % rybí moučky

12.5 % minerálních látek a vitaminové předsměsi 18 oves pšeničné otruby ječmen pšenice kuklice

Výsledek:

a) bez přísady denní přírůstek (g) 461 vyuuití krmivá 2,11

14 10 28 15 15 100
b)		c)
s Carbadoxem		s Carbadoxem
		+ enzymem
526		543
1,98		1,91 '

Příklad 4 selat se na roštech bez podestýlky krmí od počáteční hmoonnosi přibližně 30 kg ve dvou výkrmných etapách do výsledné hrnoonnoti přibližně 100 kg vždy identicky sestaveými krmivovými směsmi, které jsou ve výkrmné etapě I (30 až 60 kg)

a) bez přísady Carbadoxu nebo enzymu,

b) s přísadou 50 ppm Carbadoxu, popřípadě

c) s přísadou 50 ppm Carbadoxu a 0,6 mTU/g krmivá kyselých proteáz z Riizpus rhizop^c^í^:form.s.

Ve výkrmné etapě II (60 až 100 kg) se v příslušrých skupinách použije těchto aditivních mnnožsví:

a) bez přísady Carbadoxu nebo enzymu,

b) s přísadou 25 ppm Carbadoxu,

c) s přísadou 25 ppm Carbadoxu a 0,3 mW/g krmivá kyselých proteáz z Rhizopus rhizopodiformis.

Pravidelým vážením se stanoví průběh růstu a vycítí krmivá. Výrazem využtí krmivá se přioom rozumí poměr spotřeby krmivá ke hmoonostnímu přírůstku. Krmení zvířat se provádí po dávkách (dvakrát denně) podle doporučení příslušných zemědělských ústavů (DLG).

Složení krmivá (£):

počáteční etapa konečná etapa výkrmu

	výkrmu (30 až 60 kg) (60 až 100 kg)
ječmen		20	22
kukuřice		20	22
pšenice		15	22
oves		15	-
pšeničné otruby	9	21,5
rybí moučka		7	3
sójový šrot		12	8
minerální krmivo	2	1,5
Výsledek1 celkový výkrm 30 až 100 kg
	a)		b)	c)
	bez přísady		s Carbadoxem	s Carbadoxem
				+ enzymem
denní přírůstek (g)	674		722	753
využití krmivá	3,31		3,18	3,14
Příklad 5
Ve hmotnostním rozmezí	: 11 až 25 kg	se vždy	10 selst krmí identicky	sestaveným výkrmným

krmivém, které však je

a) bez přísady Olaquindoxu nebo enzymu,

b) s přísadou 30 ppm Olaquindoxu, popřípadě

c) s přísadou 30 ppm Olaquindoxu a 0,5 mTU/g krmivá kyselých protéáz z Aspergillus niger.

Pokus se provádí v podmínkách chovu s podlahou a se slámovou podestýlkou. Zvířatům je к dispozici libovolné množství krmivá. Metodou, obdobnou metodě popsané v příkladech 1 a 2 se stanoví denní hmotnostní přírůstky a využití krmivá.

Složení krmivá (%):

ječmen	15
oves	15
kukuřice	20
pšenice	10
pšeničné otruby	17
zelená moučka	2
sójový šrot	12
rybí moučka	6
minerální krmivo	3

100

Výsledek:

a) bez přísady denní přírůstek (g) 492 využití krmivá 2,05

b) s Olaquindoxem

530

2,04

c) s Olaquindoxem + enzymem

557

2,00

Příklad 6

Za podmínek, analogických podmínkám z příkladu 4, se ve hmotnostním rozmezí 30 ai

100 kg krmí vidy 8 vepřů identiclsmi krmivovými směsmi, které věak jsou

a) bez přísady Olaquindoxu nebo enzymu, .

b) s přísadou 80 ppm Olaquindoxu, popřípadě

c) s přísadou 80 ppm Olaquindoxu a 0,6 mTU/g krmivá kyselých protedz z Aspeerillus niger a Rhizopus rhiztptdiftrmip.

Konccntrace uvedených přísad zůstávají po celou dobu výkrmu nezměněny· Metodika výkrmu a složení krmivá odpoovádaí příkladu 4·

Claims

PŘEDMĚT VYNÁLEZ/

1· Krmivová směs na bázi uhlotydrátů, bílkovin, tuků a popřípadě obvyklých přísad, vyznačující se tím, ie obsahuje 5 ai 350 ppm Nitrovinu nebo Carbadoxu popřípadě Olaquindoxu jakožto látky podi^o^ící růst a e^rttntlyticCé enzymy v mnoisví, vyvolávajícim enzymatickou účinnost v rozmezí 0,05 ai 2,5 mTU/g.

2. Krmivová směs podle bodu 1 na bázi uhlohydrátů bílkovin, tuků a popřípadě obvyklých přísad, vyznnauuící se tím, ie obsahuje 5 ai 350 ppm N^trovinu jak^to látky po^po^ící růst a e^гttntlyticCé enzymy v mnctiSvV, vyvolávajícim enzymatickou účinnost v rozmezí

0,05 ai 2,5 mTT^Z^/g·

3. Krmivová směs na bázi uhlohydrátů, bílkovin, tuků a popřípadě obvyklých přísad, podle bodu 1, vyznnauuící se tím, ie obsahuje 5 ai 350 ppm Carbadoxu nebo Olaquindoxu jaktito látky podpetržící růst a prttntlyticCé enzymy v mnossví, vyvolávajícim etzymaticCtu účinnost v rozmezí 0,05 ai 2,5 mTU/g.

4. Krmivová směs podle bodu 1 , vyzn^č^ící se tím, ie prttntlytCcými enzymy jsou proteázy se spektrem účinnooti při pH v rozmezí 2,5 ai 6,5.