CN212912736U - 一种具有金属内盖的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种具有金属内盖的烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅盖铰接在锅体上，所述锅盖包括金属内盖和外盖，外盖内设有安装金属内盖的凹腔，所述金属内盖包括用于排气的排气口，以及设于外周的密封圈，外盖设有出气口，出气口连通排气口，所述排气口位于锅盖开启状态下金属内盖的下部，所述排气口外周设有向内凸出形成导水凸部。本实用新型通过在排气口的外周设置向内凸出形成的导水凸部，解决了开盖情况下，内盖下表面的冷凝水容易由排气口进入内盖和衬盖之间的问题。

Description

一种具有金属内盖的烹饪器具

技术领域

本实用新型属于厨房小家电技术领域，尤其涉及一种带有金属内盖的烹饪器具。

背景技术

电饭煲是一种常用的厨房小家电，电饭煲的锅盖一般包括外盖以及与外盖可拆卸的金属内盖，锅盖与锅体盖合时，内盖与锅胆盖合形成完整的烹饪腔。金属内盖上设置有排气口，烹饪腔内的蒸气通过排气口排到外界。烹饪过程中，蒸气大量充斥在食材液面与内盖之间的空腔内，烹饪完成后，内盖上会冷凝产生大量冷凝水，这些冷凝水冷凝附着在金属内盖的内表面，锅盖翻转打开时，内盖跟随锅盖进行同步翻转动作，内盖在翻转的过程中，内盖内表面的冷凝水在重力作用下沿着内盖内表面由高位向低位流动，在冷凝水沿着内盖内表面向下流动的过程中，冷凝水容易由排气口进入到内盖和外盖之间，影响用户的体验，给用户的清洗带来不便。

需要设计一种更好的内盖结构来解决这个问题。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种带有金属内盖的烹饪器具，该烹饪器具可以有效防止内盖冷凝水由排气口进入内盖。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种具有金属内盖的烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅盖铰接在锅体上，所述锅盖包括金属内盖和外盖，外盖内设有安装金属内盖的凹腔，所述金属内盖包括用于排气的排气口，以及设于外周的密封圈，外盖设有出气口，出气口连通排气口，所述排气口位于锅盖开启状态下金属内盖的下部，所述排气口外周设有向内凸出形成导水凸部。

本实用新型通过在内盖排气口的外周设置导水凸部来防止内盖上的冷凝水进入到排气口内，导水凸部的高度大于内盖内表面的高度，开盖时，冷凝水沿着内盖内表面向下流动时，流到导水凸部位置处，由于导水凸部的位置较高，所以冷凝水会顺着导水凸部的边缘流动，这样就避免了冷凝水进入排气口。

作为优选，所述金属内盖包括外周固定密封圈的塑料件和金属盖板，所述金属盖板自外周向中部凸起形成弧形。金属改变自外周向中部凸起形成弧形，如此，锅盖盖合在锅体上时，烹饪腔的上部顶面为弧形面，有利于蒸气流动形成循环，从而使得烹饪腔内的食材烹饪效果更好。

作为优选，所述导水凸部位于金属盖板中部的凸起高度小于外周的凸起高度，排气口设置在金属盖板的中部。导水凸部位于金属盖板中部的凸起高度小于外周的凸起高度，这样使得导水凸部的中部形成一个盆地，排气口设置在导水凸部中部的盆地里，在烹饪时，金属盖板水平放置，由于液态水的重力效应，导水凸部上的冷凝水会汇集在导水凸部凸起高度最大位置处，排气口设置在导水中部的盆地里，冷凝水不会汇集到排气口处，这样在烹饪过程中，不会影响排气口的排气。

作为优选，所述金属盖板上设有冷凝水导流槽，导流槽截止端距离导水凸部0.5mm-2cm。在金属盖板上设置冷凝水导流槽，内盖上的冷凝水会顺着冷凝水导流槽流动，从而方便冷凝水的收集。

作为优选，所述导流槽呈环形。导流槽设置成环形一方面有利于冷凝水的收集，另一方面也方便金属盖板的成型。

作为优选，所述金属盖板上装设有配合排气口的蒸气阀，所述蒸气阀内设有对接排气口的排气管，排气管内通道向金属盖板中心倾斜。在金属盖板的排气口上对应的装设蒸气阀，可以有效的减少蒸气排出量，由于金属盖板是弧形的，蒸气阀内的排气管向金属盖板中心倾斜可以保证排气管的排气方向竖直向上，排气效果更好。

作为优选，所述导水凸部上还设有回流口，回流口设置的高度大于排气口。

作为优选，所述回流口上设有回流阀，回流阀可活动的穿过金属内盖固定。

作为优选，所述导水凸部自排气口向外延伸的长度不小于5mm。

作为优选，所述塑料件包括与金属盖板配合的穿孔，以及与凹腔可拆卸配合连接的固定部。

附图说明

图1是本实用新型一实施例中金属盖板一视角结构示意图。

图2是本实用新型一实施例中内盖一视角结构示意图。

图3是本实用新型一实施例中内盖的爆炸结构示意图。

图4是本实用新型一实施例中内盖与锅体的装配结构示意图。

图中，10、金属盖板；11、导水凸部；12、回流口；13、排气口；14、导流槽；20、塑料件；30、蒸汽阀；40、密封圈；50、锅体；60、锅胆。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

本实用新型提供了一种具有金属内盖的烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅盖铰接在锅体上，所述锅盖包括金属内盖和外盖，外盖内设有安装金属内盖的凹腔，所述金属内盖包括用于排气的排气口，以及设于外周的密封圈，外盖设有出气口，出气口连通排气口，所述排气口位于锅盖开启状态下金属内盖的下部，所述排气口外周设有向内凸出形成导水凸部。本实用新型通过在排气口的外周设置向内凸出形成的导水凸部，解决了开盖情况下，内盖下表面的冷凝水容易由排气口进入内盖和衬盖之间的问题。

下面通过具体实施例来对本实用新型的具体方案做进一步阐述。

参考图1至图4，在本实施例中，烹饪器具为一种电饭煲，所述电饭煲包括锅体50和锅盖，锅盖铰接在锅体50上，通过翻转动作盖合锅体50或者打开锅体50。锅盖包括外盖和金属内盖10，外盖内设有安装金属内盖10的凹腔，金属内盖10可拆卸的安装在所述的凹腔内，这里指的可拆卸安装可以是通过卡扣扣接，也可以是通过固定件插接。金属内盖10可拆卸的设置在外盖上可以方便用户拆下金属内盖10进行清洗。

金属内盖10上设置有排气口13，金属内盖10的外周包制有密封圈40，锅盖和锅体50盖合时，密封圈40压接在锅胆60的胆沿上使得金属内盖10和锅胆60胆沿之间形成密封，排气口13连通锅胆60烹饪腔，烹饪腔内的蒸气由排气口13排出烹饪腔。外盖上设置有连通外界的出气口，由排气口13排出的蒸汽经由出气口排到外界。

在锅盖打开状态下，排气口13位于锅盖的下部，排气口13的外周设置有向内凸起形成的导水凸部11。由于导水凸部11的高度大于内盖10内表面的高度，开盖时，冷凝水沿着内盖10内表面向下流动时，流到导水凸部11位置处，由于导水凸部11的位置较高，所以冷凝水会顺着导水凸部11的边缘流动，这样就避免了冷凝水进入排气口13，从而解决了锅盖在打开时，冷凝水由排气口13进入内盖10和外盖之间给用户清洗带来不便的问题。

进一步的，在本实施例中，金属内盖10包括外周固定密封圈40的塑料件20和金属盖板，所述金属盖板自外周向中部凸起形成弧形。金属改变自外周向中部凸起形成弧形，如此，锅盖盖合在锅体50上时，烹饪腔的上部顶面为弧形面，有利于蒸气流动形成循环，从而使得烹饪腔内的食材烹饪效果更好。

进一步的，所述导水凸部11位于金属盖板中部的凸起高度小于外周的凸起高度，排气口13设置在金属盖板的中部。导水凸部11位于金属盖板中部的凸起高度小于外周的凸起高度，这样使得导水凸部11的中部形成一个盆地，排气口13设置在导水凸部11中部的盆地里，在烹饪时，金属盖板水平放置，由于液态水的重力效应，导水凸部11上的冷凝水会汇集在导水凸部11凸起高度最大位置处，排气口13设置在导水中部的盆地里，冷凝水不会汇集到排气口13处，这样在烹饪过程中，不会影响排气口13的排气。

进一步的，所述金属盖板上设有冷凝水导流槽14，导流槽14截止端距离导水凸部110.5mm-2cm。在金属盖板上设置冷凝水导流槽14，内盖10上的冷凝水会顺着冷凝水导流槽14流动，从而方便冷凝水的收集。在本实施例中，导流槽14优选的采用环形设计，且导流槽14的数量为多个，相邻的导流槽14相互之间存在一定的间隔，间隔的大小与导流槽14本身的宽度相当。导流槽14设置成上述结构时，一方面有利于冷凝水的收集，另一方面也方便金属盖板的成型，并且导流槽14可以增加金属盖板的强度，金属盖板不易变形。

进一步的，所述金属盖板上装设有配合排气口13的蒸气阀，所述蒸气阀内设有对接排气口13的排气管，排气管内通道向金属盖板中心倾斜。在金属盖板的排气口13上对应的装设蒸气阀，可以有效的减少蒸气排出量，由于金属盖板是弧形的，蒸气阀内的排气管向金属盖板中心倾斜可以保证排气管的排气方向竖直向上，排气效果更好。

进一步的，所述导水凸部11上还设有回流口12，回流口12设置的高度大于排气口13。回流口12的作用是将蒸汽阀30内积攒的冷凝水回流到烹饪腔内，将回流口12设置在导水凸部11上，并且回流口12的设置高度高于排气口13，这样蒸汽阀30内的冷凝水在回流时不会进入到排气口13内，同时，冷凝水由排气口13流出时即位于金属盖板的相对低点，不会沿着金属盖板的内表面蔓延，提高了回流口12的回流效果。

进一步的，所述回流口12上设有回流阀，回流阀可活动的穿过金属内盖10固定。在回流口12上设置回流阀，回流阀仅允许蒸汽阀30内的冷凝水由蒸汽阀30进入到烹饪腔内，而不允许烹饪腔内的蒸汽由烹饪腔进入到蒸汽阀30阀腔内，这样使得蒸汽仅能通过排气口13离开烹饪腔，提高了排气的效果。

优选的，所述导水凸部11自排气口13向外延伸的长度不小于5mm。导水凸部11自排气口13向外延伸的长度大于5mm时，导水凸部11会延伸到烹饪腔内部，这样一方面金属内盖10的造型不够美观，另一方面排气口13距离烹饪腔中心的距离更近，溢锅的风险会增加。导水凸部11自排气口13向外延伸的长度不小于5mm则不会存在上述问题。

优选的，所述塑料件20包括与金属盖板配合的穿孔，以及与凹腔可拆卸配合连接的固定部。本实施例中的金属盖板通过塑料件20进行加固以方便和外盖进行装配，也便于固定住金属盖板外围的密封圈40。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (10)

1.一种具有金属内盖的烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅盖铰接在锅体上，所述锅盖包括金属内盖和外盖，外盖内设有安装金属内盖的凹腔，所述金属内盖包括用于排气的排气口，以及设于外周的密封圈，外盖设有出气口，出气口连通排气口，其特征在于，所述排气口位于锅盖开启状态下金属内盖的下部，所述排气口外周设有向内凸出形成导水凸部。

2.如权利要求1所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述金属内盖包括外周固定密封圈的塑料件和金属盖板，所述金属盖板自外周向中部凸起形成弧形。

3.如权利要求2所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述导水凸部位于金属盖板中部的凸起高度小于外周的凸起高度，排气口设置在金属盖板的中部。

4.如权利要求2所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述金属盖板上设有冷凝水导流槽，导流槽截止端距离导水凸部0.5mm-2cm。

5.如权利要求4所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述导流槽呈环形。

6.如权利要求2所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述金属盖板上装设有配合排气口的蒸气阀，所述蒸气阀内设有对接排气口的排气管，排气管内通道向金属盖板中心倾斜。

7.如权利要求1至6任意一项所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述导水凸部上还设有回流口，回流口设置的高度大于排气口。

8.如权利要求7所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述回流口上设有回流阀，回流阀可活动的穿过金属内盖固定。

9.如权利要求1所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述导水凸部自排气口向外延伸的长度不小于5mm。

10.如权利要求2所述的一种具有金属内盖的烹饪器具，其特征在于，所述塑料件包括与金属盖板配合的穿孔，以及与凹腔可拆卸配合连接的固定部。

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