CN211795957U - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，锅盖包括内盖，内盖盖合到锅体上形成烹饪腔，锅盖还包括蒸汽盖，蒸汽盖盖合到内盖上形成蒸汽腔，蒸汽腔与烹饪腔和外界连通，烹饪腔内的蒸汽经蒸汽腔向锅盖外排出。本实用新型中对高温蒸汽进行冷凝的蒸汽腔由内盖和盖合在内盖的蒸汽盖共同形成，使得蒸汽腔的体积较大，进入蒸汽腔的高温蒸汽可以在蒸汽腔中停留较长的时间，对蒸汽进行充分的冷凝，然后再经过出气口排出蒸汽腔，降低排出烹饪器具的蒸汽的温度，防止蒸汽温度过高导致用户烫伤，同时因为蒸汽腔的体积较大，不会因为蒸汽腔的堵塞造成烹饪腔的蒸汽难以排出，保证烹饪器具的排汽稳定。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本实用新型属于厨房电器领域，具体涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，现有的烹饪器具通常在锅盖上设置一个穿过内盖的冷凝件，冷凝件上设有冷凝通道对烹饪腔排出到外界的蒸汽进行冷凝，因为冷凝件的体积较小，所以冷凝通道内部空间较小，高温蒸汽在冷凝通道中停留的时间较短，导致冷凝件对蒸汽的冷凝效果差，使得排出烹饪器具的蒸汽温度较高，容易造成用户的烫伤，因为冷凝通道内部空间较小，导致冷凝通道容易堵塞造成排气不畅，且窄小的冷凝通道内难以进行清洗，使用十分不便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题就是提供一种冷凝效果好的烹饪器具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，锅盖包括内盖，内盖盖合到锅体上形成烹饪腔，锅盖还包括蒸汽盖，蒸汽盖盖合到内盖上形成蒸汽腔，蒸汽腔与烹饪腔和外界连通，烹饪腔内的蒸汽经蒸汽腔向锅盖外排出。

在上述一种烹饪器具中，蒸汽盖和内盖为一体结构。

在上述一种烹饪器具中，蒸汽盖与内盖可拆卸连接。

在上述一种烹饪器具中，蒸汽盖与内盖螺纹连接；或者，蒸汽盖与内盖卡扣连接；或者，蒸汽盖与内盖通过铰链和卡扣连接。

在上述一种烹饪器具中，蒸汽腔包括设于内盖上的进气孔和设于蒸汽盖上的排气孔，进气孔位于内盖的中部。

在上述一种烹饪器具中，蒸汽盖包括盖板和设于盖板外周的环形凸起，环形凸起向内盖延伸以围成蒸汽腔。

在上述一种烹饪器具中，盖板向内盖方向凹陷以形成环形凸起。

在上述一种烹饪器具中，内盖外周卡接有对锅盖和锅体之间进行密封的密封圈，内盖通过密封圈与环形凸起相抵。

在上述一种烹饪器具中，锅盖还包括安装于内盖上的内盖支架，内盖支架将密封圈压紧在内盖上。

在上述一种烹饪器具中，蒸汽盖通过内盖支架安装在内盖上。

本实用新型的有益效果是：

一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，锅盖包括内盖，内盖盖合到锅体上形成烹饪腔，锅盖还包括蒸汽盖，蒸汽盖盖合到内盖上形成蒸汽腔，蒸汽腔和烹饪腔与外界连通，烹饪腔内的蒸汽经蒸汽腔向锅盖外排出。该技术方案有如下技术效果：

现有的烹饪器具通常在锅盖上设置一个穿过内盖的冷凝件，冷凝件上设有冷凝通道对烹饪腔排出到外界的蒸汽进行冷凝，因为冷凝件的体积较小，所以冷凝通道内部空间较小，高温蒸汽在冷凝通道中停留的时间较短，导致冷凝件对蒸汽的冷凝效果差，使得排出烹饪器具的蒸汽温度较高，容易造成用户的烫伤，因为冷凝通道内部空间较小，导致冷凝通道容易堵塞造成排气不畅，且窄小的冷凝通道内难以进行清洗，使用十分不便。本实用新型中对高温蒸汽进行冷凝的蒸汽腔由内盖和盖合在内盖的蒸汽盖共同形成，使得蒸汽腔的体积较大，进入蒸汽腔的高温蒸汽可以在蒸汽腔中停留较长的时间，对蒸汽进行充分的冷凝，然后再经过排气孔排出蒸汽腔，降低排出烹饪器具的蒸汽的温度，防止蒸汽温度过高导致用户烫伤，同时因为蒸汽腔的体积较大，不会因为蒸汽腔的堵塞造成烹饪腔的蒸汽难以排出，保证烹饪器具的排汽稳定。

蒸汽盖和内盖为一体结构，生产烹饪器具时，无需对蒸汽盖和内盖进行装配，以节省烹饪器具的装配时间，提高装配效率。

蒸汽盖与内盖可拆卸连接，可拆卸连接的蒸汽盖和内盖便于用户对蒸汽盖和内盖相对的部分进行清洁，防止蒸汽中携带的食物残渣长期堆积在蒸汽腔中滋生细菌，保证蒸汽盖和内盖的洁净。

蒸汽盖与内盖螺纹连接，使得装配方便简单；或者，蒸汽盖与内盖卡扣连接，使得蒸汽盖的锁紧牢固，防止蒸汽盖从内盖上脱开；或者，蒸汽盖与内盖通过铰链和卡扣连接，需要对蒸汽盖和内盖进行清洗时，只需打开锁紧的卡扣即可使得蒸汽盖和内盖的一端绕铰链转动分离以供清洗，清洗完毕后只需将蒸汽盖和内盖绕铰链转动重新扣合到一起，然后用卡扣进行锁紧即可防止蒸汽盖和内盖自由分离，防止用户难以将完全分离后的蒸汽盖和内盖进行对准扣合，安装和拆卸更加便捷，提高使用体验。

蒸汽腔包括设于内盖上的进气孔和设于蒸汽盖上的排气孔，进气孔位于内盖的中部，烹饪器具工作时，烹饪腔中的食物在加热过程中所产生的高温蒸汽通过进气孔进入蒸汽腔中，蒸汽腔对蒸汽进行充分的冷凝，然后蒸汽通过排气孔排出蒸汽腔以进入外界的空气中，进气孔设于内盖的中部，便于烹饪腔四周的蒸汽及时向中部的进气孔汇集，并通过进气孔进入蒸汽腔。

蒸汽盖包括盖板和设于盖板外周的环形凸起，环形凸起向内盖延伸以围成蒸汽腔，使得现有的内盖无需改变结构设置凹槽即可与蒸汽盖形成蒸汽腔，便于生产加工。

盖板向内盖方向凹陷以形成环形凸起，即环形凸起与盖板一体成型，便于生产加工。

内盖外周卡接有对锅盖和锅体之间进行密封的密封圈，内盖通过密封圈与环形凸起相抵，使得密封圈不仅对锅体和锅盖之间进行密封，同时也可对蒸汽腔进行密封，防止蒸汽通过环形凸起与内盖的抵接处漏出到锅盖的其他位置，保证蒸汽腔内的蒸汽仅能通过排气口排出。

锅盖还包括安装于内盖上的内盖支架，内盖支架将密封圈压紧在内盖上，防止密封圈脱离内盖或发生偏移，保证密封圈的密封效果。

蒸汽盖通过内盖支架安装在内盖上，无需对内盖进行结构改造，即可实现蒸汽盖与内盖的连接，降低内盖的生产难度，便于生产加工。

本实用新型的特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步描述：

图1为本实用新型一种烹饪器具的示意图；

图2为内盖和蒸汽盖的装配示意图一；

图3为内盖和蒸汽盖的装配示意图二；

图4为内盖和蒸汽盖的装配示意图三；

图5为本实用新型一种烹饪器具的局部剖视图一；

图6为本实用新型一种烹饪器具的局部剖视图一。

附图标记：

100锅体；

200锅盖、210外盖、220内盖、221进气孔、230蒸汽盖、231盖板、232环形凸起、233排气孔、240蒸汽腔、250内盖支架、251螺钉；

300铰链；

400卡扣、410扣板、420扣接槽；

500密封圈。

具体实施方式

本实用新型提出的一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，锅盖包括内盖，内盖盖合到锅体上形成烹饪腔，锅盖还包括蒸汽盖，蒸汽盖盖合到内盖上形成蒸汽腔，蒸汽腔和烹饪腔与外界连通，烹饪腔内的蒸汽经蒸汽腔向锅盖外排出。本实用新型中对高温蒸汽进行冷凝的蒸汽腔由内盖和盖合在内盖的蒸汽盖共同形成，使得蒸汽腔的体积较大，进入蒸汽腔的高温蒸汽可以在蒸汽腔中停留较长的时间，对蒸汽进行充分的冷凝，然后再经过排气孔排出蒸汽腔，降低排出烹饪器具的蒸汽的温度，防止蒸汽温度过高导致用户烫伤，同时因为蒸汽腔的体积较大，不会因为蒸汽腔的堵塞造成烹饪腔的蒸汽难以排出，保证烹饪器具的排汽稳定。

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

一种烹饪器具，如图1至图6所示，包括锅体100和锅盖200，锅盖200包括外盖210和设于外盖210下方的内盖220，锅盖200盖合在锅体100上时，如图1所示，内盖220盖合在锅体100上并与锅体100形成烹饪腔，锅盖200还包括位于内盖220和外盖210之间的蒸汽盖230，蒸汽盖230盖合到内盖220上并与内盖220形成蒸汽腔240，内盖220上设置有进气孔221，蒸汽盖230上设有排气孔233，蒸汽腔240通过进气孔221与烹饪腔连通，蒸汽腔240通过排气孔233与外界连通，烹饪器具工作时，烹饪腔中的食物在加热过程中所产生的高温蒸汽通过进气孔221进入蒸汽腔240中，蒸汽腔240对蒸汽进行充分的冷凝，然后蒸汽通过排气孔233排出蒸汽腔240以进入外界的空气中，优选的是，进气孔221设于内盖220的中部，便于烹饪腔四周的蒸汽及时向中部的进气孔221汇集，并通过进气孔221进入蒸汽腔240。

现有的烹饪器具通常在锅盖200上设置一个穿过内盖220的冷凝件，冷凝件上设有冷凝通道对烹饪腔排出到外界的蒸汽进行冷凝，因为冷凝件的体积较小，所以冷凝通道内部空间较小，高温蒸汽在冷凝通道中停留的时间较短，导致冷凝件对蒸汽的冷凝效果差，使得排出烹饪器具的蒸汽温度较高，容易造成用户的烫伤，因为冷凝通道内部空间较小，导致冷凝通道容易堵塞造成排气不畅，且窄小的冷凝通道内难以进行清洗，使用十分不便。本实用新型中对高温蒸汽进行冷凝的蒸汽腔240由内盖220和盖合在内盖220的蒸汽盖230共同形成，使得蒸汽腔240的体积较大，进入蒸汽腔240的高温蒸汽可以在蒸汽腔240中停留较长的时间，对蒸汽进行充分的冷凝，然后再经过排气孔233排出蒸汽腔240，降低排出烹饪器具的蒸汽的温度，防止蒸汽温度过高导致用户烫伤，同时因为蒸汽腔240的体积较大，不会因为蒸汽腔240的堵塞造成烹饪腔的蒸汽难以排出，保证烹饪器具的排汽稳定。

本实施例中的蒸汽盖230和内盖220可以为一体结构，生产烹饪器具时，无需对蒸汽盖230和内盖220进行装配，以节省烹饪器具的装配时间，提高装配效率；蒸汽盖230和内盖220也可以可拆卸连接，可拆卸连接的蒸汽盖230和内盖220便于用户对蒸汽盖230和内盖220相对的部分进行清洁，防止蒸汽中携带的食物残渣长期堆积在蒸汽腔240中滋生细菌，保证蒸汽盖230和内盖220的洁净。

可拆卸连接的方式很多，例如蒸汽盖230螺纹连接在内盖220上，使得装配方便简单，或者，蒸汽盖230与内盖220通过卡扣400或锁紧件进行连接，使得蒸汽盖230的锁紧牢固，防止蒸汽盖230从内盖220上脱开。如图2至图4所示，本实施例优选的是，蒸汽盖230与内盖220一端通过铰链300铰接，另一端通过卡扣400卡接，需要对蒸汽盖230和内盖220进行清洗时，只需打开锁紧的卡扣400即可使得蒸汽盖230和内盖220的一端绕铰链300转动分离以供清洗，清洗完毕后只需将蒸汽盖230和内盖220绕铰链300转动重新扣合到一起，然后用卡扣400进行锁紧即可防止蒸汽盖230和内盖220自由分离，如图5所示，铰链300优选的使用可拆卸铰链300，使得铰链300既可对蒸汽盖230和内盖220进行对位，防止用户难以将完全分离后的蒸汽盖230和内盖220进行对准扣合，安装和拆卸更加便捷，提高使用体验，同时有需要时也可通过可拆卸铰链300将蒸汽盖230和内盖220分离。为了保证蒸汽盖230和内盖220的锁紧效果，优选的设置两个卡扣400，两个卡扣400使得即使单个卡扣400损坏也不会造成蒸汽盖230和内盖220的分离，两个卡扣400和铰链300沿蒸汽盖230的周向分布，相邻的卡扣400与铰链300或者相邻的卡扣400与卡扣400之间的夹角均为120度，使得卡扣400和铰链300的受力更加均匀，防止卡扣400受力不均而损坏。

本实施例中，蒸汽盖230包括盖板231和设于盖板231外周的环形凸起232，环形凸起232向内盖220延伸，并与盖板231和内盖220共同围成蒸汽腔240，使得内盖220无需改变结构设置凹槽即可与蒸汽盖230形成蒸汽腔240，优选的是，环形凸起232由盖板231向内盖220方向凹陷形成，即环形凸起232与盖板231一体成型，便于生产加工。

内盖220外周卡接有密封圈500，当锅盖200盖合到锅体100上时，密封圈500与锅体100相抵，内盖220和锅体100对密封圈500进行挤压以对锅盖200和锅体100之间进行密封，即对烹饪腔进行密封，本实施例优选的是，内盖220通过密封圈500与环形凸起232相抵，即蒸汽盖230盖合到内盖220上时，环形凸起232将密封圈500的内圈压紧在内盖220上，使得密封圈500不仅对锅体100和锅盖200之间进行密封，同时也可对蒸汽腔240进行密封，防止蒸汽通过环形凸起232与内盖220的抵接处漏出到锅盖200的其他位置，保证蒸汽腔240内的蒸汽仅能通过排气口排出。

在本实施例中，锅盖200还包括安装于内盖220上的内盖支架250，内盖支架250将密封圈500压紧在内盖220上，优选的是，螺钉251穿过内盖支架250、密封圈500和内盖220对三者进行锁紧固定，防止密封圈500脱离内盖220或发生偏移，如图6所示，卡扣400包括扣板410和扣接槽420，扣板410设置在蒸汽盖230上，扣接槽420设置在内盖支架250上，安装时，扣板410扣接在扣接槽420内进行锁紧，同时铰链300也连接在内盖支架250和蒸汽盖230上，使得蒸汽盖230通过内盖支架250安装在内盖220上，无需对内盖220进行结构改造。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅盖包括内盖，所述内盖盖合到所述锅体上形成烹饪腔，其特征在于：所述锅盖还包括蒸汽盖，所述蒸汽盖盖合到内盖上形成蒸汽腔，所述蒸汽腔与烹饪腔和外界连通，所述烹饪腔内的蒸汽经蒸汽腔向锅盖外排出。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述蒸汽盖和所述内盖为一体结构。

3.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述蒸汽盖与所述内盖可拆卸连接。

4.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述蒸汽盖与所述内盖螺纹连接；或者，所述蒸汽盖与所述内盖卡扣连接；或者，所述蒸汽盖与所述内盖通过铰链和卡扣连接。

5.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述蒸汽腔包括设于内盖上的进气孔和设于蒸汽盖上的排气孔，所述进气孔位于内盖的中部。

6.根据权利要求1至5中任意一项所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述蒸汽盖包括盖板和设于盖板外周的环形凸起，所述环形凸起向内盖延伸以围成蒸汽腔。

7.根据权利要求6所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述盖板向所述内盖方向凹陷以形成所述环形凸起。

8.根据权利要求6所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述内盖外周卡接有对锅盖和锅体之间进行密封的密封圈，所述内盖通过密封圈与环形凸起相抵。

9.根据权利要求8所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述锅盖还包括安装于内盖上的内盖支架，所述内盖支架将密封圈压紧在内盖上。

10.根据权利要求9所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述蒸汽盖通过所述内盖支架安装在所述内盖上。

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