CN208463625U - 锅盖及电蒸锅 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种锅盖及电蒸锅，其中锅盖包括盖体和把手所述盖体为拱形盖体，所述拱形盖体设有开口；所述盖体的顶端至所述开口所在平面的高度尺寸与所述开口的半径尺寸的比值大于或等于1/2。所述电蒸锅，包括煲体，及所述锅盖。本申请通过将锅盖的盖体设置为拱形，使其高度与其开口半径的尺寸满足一定比例，可使得附着在盖体上的冷凝水沿盖体内壁向四周回流，避免过多的蒸馏水滴落到食物中。

Description

锅盖及电蒸锅

技术领域

本申请涉及家电技术领域，尤其涉及一种锅盖及电蒸锅。

背景技术

电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物，是一个具有多用途的做饭工具。

电蒸锅通过蒸汽加热食物，蒸汽在加热食物过程中会大量蒸发。蒸汽上升遇到上部的盖体，冷凝成水滴自由落到食物中，影响食物品质。

实用新型内容

本申请提供一种新的锅盖，解决冷凝水自由滴落问题，同时提供一种具有该锅盖的电蒸锅。

根据本申请实施方式的第一方面，提供一种锅盖，包括盖体和把手，所述盖体为拱形盖体，所述拱形盖体设有开口；所述盖体的顶端至所述开口所在平面的高度尺寸与所述开口的半径尺寸的比值大于或等于1/2。

进一步地，所述盖体的顶端至所述开口所在平面的高度尺寸与所述开口的半径尺寸的比值小于或等于1.5。

进一步地，所述把手包括与盖体连接的主体部以及操作部，所述操作部沿水平方向向所述盖体的一侧延伸一定距离，所述距离大于或等于所述开口半径的1/2。

进一步地，所述锅盖还包括设置在所述把手和盖体之间的连接件，所述连接件为塑料件。

进一步地，所述拱形盖体的材质为不锈钢。

进一步地，所述盖体至少包括第一弧形面和第二弧形面，所述第一弧形面的弧形半径小于第二弧形面的弧形半径。

进一步地，所述盖体还包括位于所述开口处的定位结构，所述定位结构为所述盖体向内弯折延伸而成。

根据本申请实施方式的第二方面，提供一种电蒸锅，包括煲体，所述煲体内设有发热件，所述电蒸锅还包括根据本申请实施方式的第一方面提供的所述锅盖。

进一步地，所述煲体还包括蒸笼；所述盖体还包括位于所述开口处的定位结构，所述定位结构为所述盖体向内弯折延伸而成，所述定位结构位于蒸笼内且与蒸笼上缘的内表面靠近或接触。

本申请的实施方式提供的技术方案可以包括以下有益效果：

通过将锅盖的盖体设置为拱形，使其高度与其开口半径的尺寸满足一定比例，可使附着在盖体上的冷凝水沿盖体内壁向四周回流，避免过多的蒸馏水滴落到食物中。

附图说明

图1是本申请一示例性实施例示出的一种电蒸锅的剖视图。

图2是图1中示出的一种电蒸锅中锅盖的结构示意图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置和方法的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

在不冲突的情况下，本申请中的各实施方式可以互为补充。

发明人发现，电蒸锅工作时，蒸汽量很大往往会导致水过分蒸发与流失，其中部分蒸汽在锅盖的内表面形成冷凝水，并附着在锅盖的内表面。这些冷凝水不能及时的回流至煲体内，煲体内的水量由于蒸发逐渐减少，因此用户需要在蒸煮过程中需向煲体内增加水以满足蒸煮需求，使用不方便。另外，附着在锅盖内表面的冷凝水凝聚到一定量时，会有部分冷凝水由锅盖内表面直接滴落而下，而位于锅盖下方的食物会混入部分冷凝水，食物则会因而冷凝水的混入改变味道，失去了原有的美味，降低了用户体验。

因此，本申请提供一种锅盖，及具有该锅盖的电蒸锅，以解决蒸汽形成冷凝水不能及时回流至煲体的问题，并改变冷凝水回流的途径。

图1是本申请一示例性实施方式示出的一种电蒸锅的剖视图；图2是图1中示出的一种电蒸锅中锅盖的结构示意图。如图1及图2所示，所述电蒸锅100包括煲体3、置于所述煲体3上的蒸笼6及锅盖1。所述煲体3内设有发热件4，该发热件4用于加热水，使水产生蒸汽，以烹饪食物。所述锅盖1包括盖体11和把手2，把手2设置于所述盖体11的顶部。

所述盖体11为拱形盖体，所述拱形盖体设有开口13，该开口13由该拱形盖体内表面的外缘形成。发明人发现通过改变所述盖体11的高度尺寸与开口13的半径尺寸的比例，使所述盖体11的高度增加，冷凝水在重力作用下沿盖体11内表面滑动的力大于冷凝水在盖体11上的附着力，蒸汽在盖体11上的冷凝水后能够及时的沿盖体11的内表面流入煲体3内。因此，可通过改变所述盖体11的高度尺寸与开口13的半径尺寸的比例解决上述问题。

在一实施例中，所述盖体11的外观大致呈球面结构，所述盖体11的顶端至所述开口13所在平面的高度尺寸H与所述开口13的半径尺寸R的比值大于或等于1/2。所述盖体11的顶端为水平放置该盖体11时，盖体11上距离所述开口13距离最大的位置。在本实施例中所述位置位于盖体11与所述把手2连接的区域上。所述开口13所在平面则由盖体11内表面的外缘合围而成，所述顶端至所述平面的距离如图1中竖向虚线所示、记为H，所述开口13的半径(位于所述开口13所在的平面上)尺寸如图1中横向虚线所示、记为R。

如图1所示，电蒸锅内的蒸汽遇盖体11形成冷凝水，冷凝水沿盖体11的内表面向下流动，如图中箭头方向所示。在本实施例中，所述冷凝水沿盖体11的内表面流向煲体3，一方面可以使蒸汽形成的冷凝水及时回流到煲体3中重新利用、节约用水，使用相同水量的情况下，可以大大增加使用时间，而无需在电蒸锅100使用中途加水。另一方面，冷凝水沿盖体11内壁四周表面流动，而不是直接滴落至煲体内，避免过多的蒸馏水滴落到食物中，不会影响电蒸锅100内的食物味道。

进一步地，发明人发现：所述盖体11的顶端至所述开口13所在平面的高度尺寸H与所述开口13的半径尺寸R的比值过大会影响产品外形，及受到加工工艺的限制。例如，所述盖体11的高度过高，导致加热空间增大，加热食物时间久，体积大影响使用；盖体11加工成型难度增加，成本增加等。由上所述，发明人得出，所述盖体11顶端至所述开口13所在平面的高度尺寸H与所述开口13的半径尺寸R的比值还应小于或等于1.5。换言之，所述盖体11顶端至所述开口13所在平面的高度尺寸H与所述开口13的半径尺寸R的比值范围为1/2至1.5，例如比值可以为：0.5、0.6、0.7、0.8、0.9、1、1.1、1.2、1.3、1.4、1.5等。

如图1所示的局部放大图，所述盖体11还包括位于所述开口13处的定位结构5。所述盖体11与所述蒸笼6配合时，所述定位结构5位于蒸笼6内且与蒸笼6上缘的内表面61接触，或者靠近所述蒸笼6上缘的内表面61。所述定位结构5靠近所述内表面61时，可设置所述定位结构5与所述内表面61之间的间隔为1cm左右。

使用电蒸锅100时，蒸汽上升会使所述盖体11发生晃动。所述定位结构5可防止在电蒸锅100蒸煮食物时，因蒸汽作用使盖体11发晃动。所述定位结构5与所述盖体11一体成型，可以是所述盖体11的下缘向内弯折而成，并沿盖体11高度方向向下延伸。诚然，在其他的实施方式中，所述定位结构5与盖体11也可以是分离结构，所述定位结构5与所述盖体11焊接。

在一实施方式中，所述锅盖1还包括用以连接盖体11及把手2的连接件12，该连接件12设置在所述把手2和盖体11之间。所述连接件12设在所述盖体11的顶部，所述连接件12为塑料件，具有一定隔热作用，可以防止把手2过热。

所述把手2包括与盖体11连接的主体部21以及操作部22。所述操作部22沿水平方向向所述盖体11的一侧延伸一定距离，所述距离大于或等于所述开口13半径的1/2。所述把手2具有一定长度方便用户使用，同时也可以降低把手2的温度。所述把手2可以是塑料件，也可以是金属件。

如图2所示，所述盖体11包括第一弧形面14和第二弧形面15。所述第一弧形面14的弧形半径可以小于第二弧形面15的弧形半径，所述第一弧形面14的弧形半径也可以大于或等于第二弧形面15的弧形半径，以区别两个弧形面。所述第二弧形面15用于与蒸笼6配合，其边缘可以弯折成型上述限位结构5。当然，所述盖体11也可以包括两个以上弧形面。所述盖体11的材质为不锈钢，其内表面经加工相对光滑，利于冷凝水流动。诚然，在其他实施例中，所述盖体11的材质也可以是玻璃。

本申请通过将锅盖的盖体设置为拱形，使其高度与其开口半径的尺寸满足一定比例，可使得附着在盖体上的冷凝水沿盖体流回到电蒸锅内重新使用。可以降低了电蒸锅使用水的减少速度，进而增加水的使用时间。同时，可以使冷凝水沿盖体的内壁向四周回流体，避免过多的蒸馏水滴落到食物中，利于食物保鲜。

以上所述仅为本申请的较佳实施方式而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (9)

1.一种锅盖，包括盖体(11)和把手(2)，其特征在于：所述盖体(11)为拱形盖体，所述拱形盖体设有开口(13)；所述盖体(11)的顶端至所述开口(13)所在平面的高度尺寸(H)与所述开口(13)的半径尺寸(R)的比值大于或等于1/2。

2.如权利要求1所述的锅盖，其特征在于：所述盖体(11)的顶端至所述开口(13)所在平面的高度尺寸(H)与所述开口(13)的半径尺寸(R)的比值小于或等于1.5。

3.如权利要求1所述的锅盖，其特征在于：所述把手(2)包括与盖体(11)连接的主体部(21)以及操作部(22)，所述操作部(22)沿水平方向向所述盖体(11)的一侧延伸一定距离，所述距离大于或等于所述开口(13)半径的1/2。

4.如权利要求3所述的锅盖，其特征在于：所述锅盖(1)还包括设置在所述把手(2)和盖体(11)之间的连接件(12)，所述连接件(12)为塑料件。

5.如权利要求1所述的锅盖，其特征在于：所述拱形盖体(11)的材质为不锈钢。

6.如权利要求1所述的锅盖，其特征在于：所述盖体(11)至少包括第一弧形面(14)和第二弧形面(15)，所述第一弧形面(14)的弧形半径小于第二弧形面(15)的弧形半径。

7.如权利要求1所述的锅盖，其特征在于：所述盖体(11)还包括位于所述开口(13)处的定位结构(5)，所述定位结构(5)为所述盖体(11)向内弯折延伸而成。

8.一种电蒸锅，包括煲体(3)，所述煲体(3)内设有发热件(4)，其特征在于：所述电蒸锅(100)还包括如权利要求1至6任何一项中所述的锅盖(1)。

9.如权利要求8所述的电蒸锅，其特征在于：所述煲体(3)还包括蒸笼(6)；所述盖体(11)还包括位于所述开口(13)处的定位结构(5)，所述定位结构(5)为所述盖体(11)向内弯折延伸而成，所述定位结构(5)位于蒸笼(6)内且与蒸笼(6)上缘的内表面(61)靠近或接触。