CN208015766U - 一种智能烤箱 - Google Patents

Abstract

一种智能烤箱,智能烤箱为烤箱、微波炉与烤箱一体机或微蒸烤一体机，智能烤箱包括壳体、门体和烹饪组件，烹饪组件设置于壳体内，且壳体内壁上设有若干层层架，还包括：若干个温/湿度传感器，设置于层架之间的内壁上，用于检测层架上放置的待加热食材及环境的温度；食材识别装置，设置于壳体的内壁或者外壁上，用于识别待加热食材的类型；电路板，封装于壳体的内壁和外壁之间，与烹饪组件、温/湿度传感器和食材识别装置信号连接，用于根据待加热食材的温度、湿度及类型选择加热模式，并根据加热模式控制烹饪组件对待加热食材进行加热。无需用户手动操作选择烤箱的加热模式，提高烤箱的使用体验及便利性，降低消费者使用烤箱烹饪食材的技巧及经验。

Description

一种智能烤箱

技术领域

本实用新型涉及烤箱技术领域，具体涉及一种智能烤箱。

背景技术

随着生活节奏的加快，烤箱的使用越来越广泛，用户可以通过各种食谱和加热模式来对食材进行加热。由于加热模式是通过用户手动选择，根据食材的重量、温度及类型主动选择相适应的加热模式，如果用户选择的加热时间过长或过短，或者加热模式不合适、温度不合适，都会导致食材加热结果不满意等情况的发生，因此，如果要对待加热食材进行恰好的加热，这对新手来说具有一定的难度。同时用户在对食材加工之前需要通过手机到相关的网站寻找食谱再按照食谱进行加工，程序繁琐，分享过程复杂降低了使用体验。

发明内容

本申请提供一种智能烤箱，该智能烤箱可以仅是烤箱，也可以是微波炉与烤箱一体机，还可以是微蒸烤一体机，该智能烤箱包括壳体、门体和烹饪组件，烹饪组件设置于壳体内，且壳体内壁上设有若干层层架，还包括：

若干个温/湿度传感器，设置于壳体的内壁上，用于检测待加热食材及环境的温度；

食材识别装置，设置于壳体的内壁或者外壁上，用于识别待加热食材的类型；

电路板，封装于壳体的内壁和外壁之间，与烹饪组件、温/湿度传感器、称重传感器和食材识别装置信号连接，用于根据待加热食材的温度、湿度及类型选择加热模式，并根据加热模式控制烹饪组件对待加热食材进行加热。

一种实施例中，烹饪组件包括但不限于加热部件、蒸汽部件、热风部件、食材旋转部件和灯光控制部件。

一种实施例中，还包括若干个称重传感器，若干个称重传感器分别设置于各层层架上，也可利用杠杆原理将烤箱内部的称重力矩转换到烤箱内壁与外壁之间的称重传感器上，另外也可以直接将称重传感器布置在机体的四脚上，称重传感器与所述电路板信号连接，称重传感器用于检测各层层架上放置的待加热食材的重量。

一种实施例中，食材识别装置包括若干个摄像头，若干个摄像头设置于壳体内部或者外部，摄像头与电路板信号连接。

一种实施例中，壳体的外表面设有触控显示屏，触控显示屏与电路板信号连接，触控显示屏显示的内容包括但不限于：加热模式及菜谱内容、食材的热量、脂肪含量、胆固醇含量及维生素含量。

一种实施例中，壳体的外表面还设有用于对待加热食材的种类、加热模式以及相关内容和交互进行语音控制的语音组件，语音组件与所述电路板连接。

一种实施例中，还包括无线通讯模块，所述无线通讯模块与所述电路板连接，无线通讯模块为wifi模块、蓝牙模块或者适用于移动通讯的2G/3G/4G/5G模块。

一种实施例中，温/湿度传感器设置于壳体顶部及层架之间的侧壁上，且位于壳体顶部的温度传感器为红外传感器，门体的顶部设有遮挡部，待门体关闭时，遮挡部遮盖于红外传感器。

一种实施例中，电路板包括从控电路板和主控制电路板，从控电路板用于识别食材并根据待加热食材的重量、温度、湿度及类型选择加热模式，主控电路板用于根据加热模式控制烹饪组件对待加热食材进行加热。

一种实施例中，从控电路板与主控电路板为一体式集成结构或分体式通过线路连接。

依据上述实施例的智能烤箱，由于结合温/湿度、称重传感器和食材识别装置对待加热食材的部分属性进行鉴别，使智能烤箱根据鉴别的体积、重量、温/湿度及类型对待加热食材自动加热，无需用户手动操作选择加热模式，并可便利的通过烤箱上的食谱进行分步实时的烹饪、同时将加工过程中的信息便利上传到云端相关网站和社区进行分享，提高烤箱的使用体验且符合健康烹饪的趋势。烹饪过程中可以用手机进行远程的操控和相关信息分享的互动。

附图说明

图1为智能烤箱结构示意图；

图2为智能烤箱电路原理图；

图3为智能烤箱另一种电路原理图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

本例提供一种智能烤箱，该智能烤箱可以仅是烤箱，也可以是微波炉与烤箱一体机，还可以是微蒸烤一体机，其结构示意图如图1所示，原理图如图2所示，包括壳体1、烹饪组件2、温度/湿度传感器3、食材识别装置4、电路板5和门体，其中，烹饪组件2用于对智能烤箱内的食材进行烹饪，烹饪组件2包括但不限于加热部件21、蒸汽部件22、热风部件23、食材旋转部件24和灯光控制部件25，根据智能烤箱的实体空间结构将烹饪组件2设置于壳体1内，如，可以将加热部件21设置于壳体1的顶部、底部和侧壁，蒸汽部件22设置于壳体1的底部，热风部件23设置于壳体1的周边侧壁上，食材旋转部件24也设置于壳体1的周边侧壁上，加热部件21、蒸汽部件22、热风部件23和食材旋转部件24的控制端分别与电路板5信号连接，电路板5根据实际加热模式控制烹饪组件2对待加热食材进行加热。

需要说明的是，智能烤箱的加热部件21包括石英管、光波管、石墨烯(碳纤维)加热源等不同加热元件，根据产品系列的不同选取不同的加热元件，本例采用碳纤维加热元件，另外，本例的智能烤箱还可以是微波炉与烤箱一体机，因此，本例的加热部件21还包括磁控管，具体的，加热元件设置于壳体1的顶部和底部，磁控管设置于壳体1的侧壁；根据用户具体选择的烹饪方式，电路板5控制加热元件或磁控管工作。

壳体1的内壁上设有若干层层架6，若干个温/湿度传感器3设置于层架6之间的侧壁上及壳体1顶部的内壁上，温/湿度传感器3用于待加热食材及环境的温度；由于本例的智能烤箱不仅具有烤的功能还具有微波炉的功能，而实际应用中，烤箱和微波炉的加热模式所需参数不同，如，微波炉的加热模式中需要检测食材温度，而烤箱的加热模式中不仅需要检测食材温度还需要检测环境温度，为了适应智能烤箱不同的应用，本例中壳体1顶部设置的温度传感器为红外传感器，且，门体1的顶部设有遮挡部，待门体1关闭时，遮挡部遮盖该红外传感器；当用户选择烤箱模式烹饪食材时，电路板5控制层架6之间的侧壁上温/湿度传感器3工作，以检测食材温度及环境温度；当用户选择微波模式烹饪食材时，电路板5控制壳体1顶部的红外传感器工作，红外传感器发出红色射线在壳体1下部放置食材的地方显示出来，以提醒消费者将食物放置在红外传感器的测温范围内，待测温完成后门体关闭时，遮挡部遮盖于红外传感器，以防止微波的泄露，该遮挡部可以是金属盖片。

食材识别装置4设置于壳体1的内壁或外壁上，食材识别装置4用于识别待加热食材的类型。本例的食材识别装置4包括若干个摄像头，若干个摄像头设置于壳体1的内壁或外壁上，优先的，本例的摄像头优选为广角摄像头，且该广角摄像头的个数为三个，并呈三角形布设于壳体1的腔室的顶壁上；需要说明的是，本例采用的广角摄像头内部已集成了现有的图像识别算法，通过该现有的图像识别算法对广角摄像头采集的待加热食材的图像进行识别，如，通过集成的图像识别算法可以识别待加热食材为液体食材或固体食材，另外，针对具有包装的食材，还可以识别该包装上的二维码或条形码以识别食材的类型；在其他实施例中，还可以通过其他方式识别待加热食材的类型。

电路板5封装于壳体1的内壁和外壁之间，与烹饪组件2、温/湿度传感器3和食材识别装置4信号连接，用于根据待加热食材的温度、湿度及类型选择加热模式，并根据加热模式控制烹饪组件2对待加热食材进行加热。

进一步，为了向智能烤箱的自动加工提供更多的考虑因素，以使高智能烤箱能自动加工出更美味的食物，本例还包括若干个称重传感器7，称重传感器7布设于各层层架6上，具体的，根据层架6的长度每层平均布设三个称重传感器7，当托盘等承载食材的设备放置于该层架6上时，托盘下压该层架6上的称重传感器7，这样，称重传感器7能检测各层层架上放置的待加热食材的重量，称重传感器7将检测到的食材重量反馈至电路板5，电路板5根据待加热食材的重量、温度、湿度、环境温度及类型选择加热模式，并根据加热模式控制烹饪组件2对待加热食材进行加热。

在其他实施例中，也可利用杠杆原理将烤箱内部的称重力矩转换到烤箱内壁与外壁之间的称重传感器上，另外，也可以直接将称重传感器7布置在智能烤箱机体的四脚上，不论如何设置称重传感器7的安装方式，只要能达到利用称重传感器7对待加热食材进行称重的目的即可。

另外，壳体1的外表面设有触控显示屏8，触控显示屏8与电路板5信号连接，触控显示屏8显示的内容包括但不限于：加热模式及菜谱内容、食材的热量、脂肪含量、胆固醇含量及维生素含量，通过触控显示屏8显示的内容为用户的健康饮食进行指导。

进一步，壳体1的外表面还设有用于对待加热食材的种类、加热模式以及相关内容和交互进行语音控制的语音组件9，语音组件9与电路板5信号连接，本例的语音组件9包括麦克风和喇叭，通过语音组件9对智能烤箱内部及外部进行声音鉴别以实现某类食材自动加热过程和外部的语音控制。

进一步，为了实现本例的智能烤箱与云端或者其他外部终端连接，以扩展智能烤箱的应用，本例还包括无线通讯模块10，无线通讯模块10与电路板5信号连接，该无线通讯模块10可以是wifi模块，也可以是蓝牙模块或者其他移动通信模块，如2G/3G/4G/5G模块，还可以是三者组合使用，如，可以通过wifi模块连接云端，将智能烤箱的加热过程和结果上传至云端或外部终端，另外，也可以通过外部终端无线控制烤箱的加热模式，还可以通过无线通讯模块10在云端下载菜谱到触控显示屏8，然后，再通过电路板5根据下载的菜谱控制烤箱的加热模式。

当用户需要使用智能烤箱时，选择烹饪模式后，只需打开门体，将食材通过托盘放置于层架6上，关闭门体后，电路板5根据待加热食材的重量、温度、湿度、环境温度及类型选择加热模式，并根据加热模式控制烹饪组件2对待加热食材进行加热；因此，本例的智能烤箱能实现对待加热食材进行全自动控制加热，无需用户手动操作加热，从而提高烤箱的使用体验。

需要说明的是，本例的电路板5根据实际需要可以设计为一体式结构，也可以设计为分体式结构，当设计为分体式结构时，其原理图如图3所示，电路板5包括从控电路板51和主控制电路板52，从控电路板51与主控电路板52两者之间通讯连接，其中，从控电路板51与温/湿度传感器3、食材识别装置4、称重传感器7、触控显示屏8、语音组件9和无线通讯模块10信号连接，从控电路板51用于根据待加热食材的重量、温度、湿度及类型选择加热模式，并将该加热模式传输至主控电路板52；主控电路板52与烹饪组件2信号连接，主控电路板52根据加热模式主动控制烹饪组件2对待加热食材进行加热。

需要说明的是，电路板5是一体式集成设计还是分体式独立设计，具体情况，根据烤箱的研发设计及用户实际需求而具体设定，本例不作具体限定。

以上应用了具体个例对本实用新型进行阐述，只是用于帮助理解本实用新型，并不用以限制本实用新型。对于本实用新型所属技术领域的技术人员，依据本实用新型的思想，还可以做出若干简单推演、变形或替换。

Claims (10)

1.一种智能烤箱,所述智能烤箱为烤箱、微波炉与烤箱一体机或微蒸烤一体机，所述智能烤箱包括壳体、门体和烹饪组件，所述烹饪组件设置于所述壳体内，且所述壳体内壁上设有若干层层架，其特征在于，还包括：

若干个温/湿度传感器，设置于壳体的内壁上，用于检测待加热食材的温度及其环境温度；

食材识别装置，设置于所述壳体的内壁或者外壁上，用于识别待加热食材的类型；

电路板，封装于所述壳体的内壁和外壁之间，与所述烹饪组件、温/湿度传感器和食材识别装置信号连接，用于根据待加热食材的温度、湿度、环境温度及类型选择加热模式，并根据所述加热模式控制所述烹饪组件对待加热食材进行加热。

2.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，所述烹饪组件包括但不限于加热部件、蒸汽部件、热风部件、食材旋转部件和灯光控制部件。

3.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，还包括若干个称重传感器，所述若干个称重传感器分别设置于各层层架上或者设置于智能烤箱机体的四脚上，所述称重传感器与所述电路板信号连接，所述称重传感器用于检测各层层架上放置的待加热食材的重量。

4.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，所述食材识别装置包括若干个摄像头，所述若干个摄像头设置于所述壳体内部或者外部，所述摄像头与所述电路板信号连接。

5.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，所述壳体的外表面设有触控显示屏，所述触控显示屏与所述电路板信号连接，所述触控显示屏显示的内容包括但不限于：所述加热模式及菜谱内容、食材的热量、脂肪含量、胆固醇含量及维生素含量。

6.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，所述壳体的外表面还设有用于对待加热食材的种类、加热模式以及相关内容和交互进行语音控制的语音组件，所述语音组件与所述电路板连接。

7.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，还包括无线通讯模块，所述无线通讯模块与所述电路板连接，所述无线通讯模块为wifi模块、蓝牙模块或者适用于移动通讯的2G/3G/4G/5G模块。

8.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，所述温/湿度传感器设置于所述壳体顶部及层架之间的侧壁上，且位于所述壳体顶部的温度传感器为红外传感器，所述门体的顶部设有遮挡部，待所述门体关闭时，所述遮挡部遮盖于所述红外传感器。

9.如权利要求1所述的智能烤箱，其特征在于，所述电路板包括从控电路板和主控制电路板，所述从控电路板用于识别食材并根据待加热食材的重量、温度、湿度及类型选择加热模式，所述主控电路板用于根据所述加热模式控制所述烹饪组件对待加热食材进行加热。

10.如权利要求9所述的智能烤箱，其特征在于，所述从控电路板与所述主控电路板为一体式集成结构或分体式通过线路连接。