CN111066870B - 一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置，包括束缚台，所述束缚台上前部固装有套环以及两个束腿组件；所述束缚台后部分别安装有液压缸以及导轨，所述液压缸连接有滑动安装在导轨上的吊架；所述吊架上分别安装有解剖组件。每个束腿组件均包括分别固装在束缚台上的一对导向杆，所述导向杆上竖直滑动安装有中部呈弧形的束缚压板；所述束缚压板与束缚台台面之间设有与二者相连的弹簧。本发明实用性较强，在将鸭子进行束缚装载的基础上，不仅能够控制刀片行径来对鸭肚子进行切割，而且在切割后还能够采用两个拔离板将鸭肚子扒开，达到方便取鸭内脏的作用，使用便捷。
Description
技术领域
本发明涉及食品制作加工领域，具体的说是一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置。
背景技术
板鸭在制作过程中，首先在将宰杀的鸭子进行清洗除毛后，还需将其内脏取出进行清洗，但欲取其内脏必然要先将其肚子剖开，但问题是由于需要取内脏的鸭子数目较多，光靠人工逐个进行切割并扒开鸭肚子，无疑是比较费力的，因此需要采用相应设备来辅助人工进行实施上述切剖工作。
发明内容
现为了满足上述对鸭肚子的切剖需求，本发明提出了一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置，包括束缚台，所述束缚台上前部固装有套环以及两个束腿组件；所述束缚台后部分别安装有液压缸以及导轨，所述液压缸连接有滑动安装在导轨上的吊架；所述吊架上分别安装有解剖组件。
每个束腿组件均包括分别固装在束缚台上的一对导向杆，所述导向杆上竖直滑动安装有中部呈弧形的束缚压板；所述束缚压板与束缚台台面之间设有与二者相连的弹簧。
所述解剖组件包括固装在吊架上右部的固定板，所述固定板上安装有电机，所述电机连接有摇杆，摇杆上开有驱动槽，所述驱动槽内滑动安装有L形的驱动杆，驱动杆下部设有刀片；所述固定板上开有将驱动杆滑动安装的轨迹槽。
所述轨迹槽是由两个直线槽和一条弧形槽所构成；弧形槽与两个直线槽的下端相连通。
所述解剖组件还包括固装在吊架上左部的滑轨、一号气缸；所述一号气缸连接有竖直滑动安装在滑轨上的升降板，所述升降板上安装有两个二号气缸，每个二号气缸均连接有滑动安装在升降板上的拔离板。
在本发明中，两个束腿组件呈前后排列分布。每个拔离板下端均呈V形。
本发明的有益效果是：
本发明实用性较强，在将鸭子进行束缚装载的基础上，不仅能够控制刀片行径来对鸭肚子进行切割，而且在切割后还能够采用两个拔离板将鸭肚子扒开，达到方便取鸭内脏的作用，使用便捷。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的主视图；
图2是图1的I处局部放大图；
图3是图1的II处局部放大图；
图4是图1的局部A-A剖视图；
图5是套环的右视图。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好的理解本发明的技术方案，下面将结合实施例中的附图，对本发明进行更清楚、更完整的阐述，当然所描述的实施例只是本发明的一部分而非全部，基于本实施例，本领域技术人员在不付出创造性劳动性的前提下所获得的其他的实施例，均在本发明的保护范围内。
如图1至图5所示，一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置，包括束缚台1，所述束缚台1上前部固装有套环2以及两个束腿组件；所述束缚台1后部分别安装有液压缸3以及导轨4，所述液压缸3连接有滑动安装在导轨4上的吊架5；所述吊架5上分别安装有解剖组件。
每个束腿组件均包括分别固装在束缚台1上的一对导向杆6，所述导向杆6上竖直滑动安装有中部呈弧形的束缚压板7；所述束缚压板7与束缚台1台面之间设有与二者相连的弹簧8。
所述解剖组件包括固装在吊架5上右部的固定板9，所述固定板9上安装有电机10，所述电机10连接有摇杆11，摇杆11上开有驱动槽11a，所述驱动槽11a内滑动安装有L形的驱动杆12，驱动杆12下部设有刀片12a；所述固定板9上开有将驱动杆12滑动安装的轨迹槽。
所述轨迹槽是由两个直线槽9a和一条弧形槽9b所构成；弧形槽9b与两个直线槽9a的下端相连通。
所述解剖组件还包括固装在吊架5上左部的滑轨13、一号气缸14；所述一号气缸14连接有竖直滑动安装在滑轨13上的升降板15，所述升降板15上安装有两个二号气缸16，每个二号气缸16均连接有滑动安装在升降板15上的拔离板17。
在本发明中，两个束腿组件呈前后排列分布。每个拔离板17下端均呈V形。
本发明在使用时，需将已完成清洗拔毛后的鸭子，以鸭肚子朝上，鸭头、鸭脖从套环2下方穿过，两个鸭大腿从束缚压板7的中部下方穿过，并利用弹簧8弹力将两个鸭大腿压住，实现对鸭子的束缚。
进一步的，通过液压缸3调整吊架5的左右位置，使得固定板9位于鸭肚子的正上方，然后通过电机10带动摇杆11旋转，即使得驱动杆12以及刀片12a沿着轨迹槽的轨迹进行滑动，即刀片12a先沿着一条直线槽9a轨迹下降至抵合于鸭肚子上，然后刀片12a沿着弧形槽9b轨迹将鸭肚子切开。切开后，刀片12a沿着另一条直线槽9a轨迹上升。
进一步的，再次液压缸3调整吊架5的左右位置，使得升降板15位于鸭肚子的正上方，然后通过一号气缸14将升降板15向下推动，使得两个拔离板17向下移动至插入鸭肚子上的切口中，然后两个二号气缸16分别将两个拔离板17对应地向前后方向拉动，即实现将切口剥开，达到方便对鸭肚子内的内脏进行处理。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (3)
1.一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置，包括束缚台(1)，其特征在于：所述束缚台(1)上前部固装有套环(2)以及两个束腿组件；所述束缚台(1)后部分别安装有液压缸(3)以及导轨(4)，所述液压缸(3)连接有滑动安装在导轨(4)上的吊架(5)；所述吊架(5)上分别安装有解剖组件；
所述解剖组件包括固装在吊架(5)上右部的固定板(9)，所述固定板(9)上安装有电机(10)，所述电机(10)连接有摇杆(11)，摇杆(11)上开有驱动槽(11a)，所述驱动槽(11a)内滑动安装有L形的驱动杆(12)，驱动杆(12)下部设有刀片(12a)；所述固定板(9)上开有将驱动杆(12)滑动安装的轨迹槽；
所述轨迹槽是由两个直线槽(9a)和一条弧形槽(9b)所构成；弧形槽(9b)与两个直线槽(9a)的下端相连通。
2.根据权利要求1所述的一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置，其特征在于：每个束腿组件均包括分别固装在束缚台(1)上的一对导向杆(6)，所述导向杆(6)上竖直滑动安装有中部呈弧形的束缚压板(7)；所述束缚压板(7)与束缚台(1)台面之间设有与二者相连的弹簧(8)。
3.根据权利要求1所述的一种板鸭制作用鸭子取内脏用剖肚装置，其特征在于：所述解剖组件还包括固装在吊架(5)上左部的滑轨(13)、一号气缸(14)；所述一号气缸(14)连接有竖直滑动安装在滑轨(13)上的升降板(15)，所述升降板(15)上安装有两个二号气缸(16)，每个二号气缸(16)均连接有滑动安装在升降板(15)上的拔离板(17)。
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