CN103610035A - 一种海参营养口服液的制造方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种海参营养口服液的制造方法，其中，包括如下步骤：备料，中药组分：桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁；海参：海参的重量份数为桑叶的重量份数的10倍；A、清洗的步骤：B、润药的步骤：C、煎煮的步骤：D、将步骤C所得浓缩汁中，加入质量百分比浓度为95%的乙醇，加入的量为浓缩汁重量的10%，以沉淀水溶性杂质，加入附加剂，E、将步骤D滤液加温，F、海参深加工的步骤，得到海参提取液。G、灌装的步骤：将步骤E所得中药液与步骤F所得海参提取液按照质量比1-1.5:1-2进行混合，再次离心过滤，并灭菌。本发明制造方法简单，制得的产品配比简单，组方搭配合理，调节人体机能，降血压，降血糖，降血脂效果好，增强人体免疫力。

Description

一种海参营养口服液的制造方法

 

技术领域：

本发明涉及海参深加工技术领域，尤其涉及一种海参营养口服液的制造方法。

 

背景技术：

现代科学研究证明，海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，其含有18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。 

海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。

海参的其他功用，如消除肿瘤、抗癌护心脏：在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。金至尊海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。促进生长发育 食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。

海参作为中药中的一味，被广为记载，如，《本草从新》：补肾益精，壮阳疗痿。《药性考》：降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症。《食物宜忌》：补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。《纲目拾遗》：生百脉血，治休息痢。《本草求原》：润五脏，滋精利水。《随息居饮食谱》：滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后、，宜同火腿或猪羊肉煨食。《现代实用中药》性味：性微寒，味甘、咸。归肺、肾、大肠经。补肾益精；养血润燥；止血。主治：精血亏损；虚弱劳怯；阳痿；梦遗；肠燥便秘；肺虚咳嗽咯血，肠风便血，外伤出血。

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。

目前海参的服用方法，仍然以食补为主，食补导致人体吸收率不足，而且，一些烹饪的禁忌也常常导致海参营养成分损失，如，海参不能用醋做调味品。因此，市面上出现了一些海参深加工产品，如口服液，片剂，胶囊，蜜炼丸剂等等，深加工的过程中，往往加入中成药以提高产品的吸收率或增加其他附属功能，但是，有些配方不合理，例如，海参不能与甘草配伍等等。因此，本发明旨在提供一种制造方法简单，制得的产品配比简单，组方搭配合理，调节人体机能，降血压，降血糖，降血脂效果好，增强人体免疫力的一种海参营养口服液的制造方法。

 

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺点，提供一种制造方法简单，制得的产品配比简单，组方搭配合理，调节人体机能，降血压，降血糖，降血脂效果好，增强人体免疫力的一种海参营养口服液的制造方法。

为了实现上述目的，本发明提供了

一种海参营养口服液，其中，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶30-50份，桔梗20-40份，槐花20-40份，黄精20-40份，茵陈10-30份，夏枯草10-30份，石斛10-30份，白术10-30份，熟地10-30份，土茯苓10-30份，菊花10-30份，川乌10-30份，黄芪10-30份，杏仁10-30份，海参300-500份。

或者，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶30-40份，桔梗20-30份，槐花20-30份，黄精20-30份，茵陈10-20份，夏枯草10-20份，石斛10-20份，白术10-20份，熟地10-20份，土茯苓10-20份，菊花10-20份，川乌10-20份，黄芪10-20份，杏仁10-20份，海参300-400份。

或者，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶40-50份，桔梗30-40份，槐花30-40份，黄精30-40份，茵陈20-30份，夏枯草20-30份，石斛20-30份，白术20-30份，熟地20-30份，土茯苓20-30份，菊花20-30份，川乌20-30份，黄芪20-30份，杏仁20-30份，海参400-500份。

或者，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶35-45份，桔梗25-35份，槐花25-35份，黄精25-35份，茵陈15-25份，夏枯草15-25份，石斛15-25份，白术15-25份，熟地15-25份，土茯苓15-25份，菊花15-25份，川乌15-25份，黄芪15-25份，杏仁15-25份，海参350-450份。

为更好的实现本发明目的，本发明又公开了一种海参营养口服液的制造方法，其中，包括如下步骤：

备料：

中药组分：桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁；

海参：海参的重量份数为桑叶的重量份数的10倍；

A、清洗的步骤：将桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁，按照入药部位：根、茎、块、叶、片进行分类，分别清洗，使用滚筒式洗药机进行清洗，以根入药的清洗转速为100转/分，茎、块、叶、片依次较清洗根的转速降低5%进行清洗，清洗时间控制在3-5分钟，避免药效流失；

B、润药的步骤：将步骤A清洗干净的中药组分，使用注水式润药机进行润药操作，润药使失水的植物细胞吸水膨胀，为提取工序创造条件，浸泡时间为30-60min；

C、煎煮的步骤：将步骤B中润药充分的中药组分置于煎煮设备中，加热煎煮后提取一次液；再加水继续煎煮，提取二次液；再加水继续煎煮，提取三次液；将一次液，二次液，三次液合并一起，进行加热浓缩，得浓缩汁；

D、将步骤C所得浓缩汁中，加入质量百分比浓度为95%的乙醇，加入的量为浓缩汁重量的10%，以沉淀水溶性杂质，加入附加剂，所述附加剂为矫味剂、抑菌剂、抗氧化剂或着色剂中的任意一种，使浓缩汁溶解均匀，过滤，使用板框压滤机、微孔滤器过滤，得到滤液，

E、将步骤D滤液加温，根据沸点的不同的原理，从滤液中滤除乙醇和附加剂，得到中药药液，再次离心过滤后，灌封于罐体中，灭菌；

F、海参深加工的步骤：鲜活海参，沿腹部从头至尾全剖开，去除内脏，将杂质清洗干净；接着进行冷冻干燥，冷冻温度为-20~-25℃，真空度为5-15Pa，快速冷冻2-3h，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机，粉碎10-30min，过60 目筛，得到粗海参粉;将海参粗粉通过气流粉碎机进行超微粉碎，时间2-3h，得到超微海参粉；然后将超微海参粉通过高速剪切超细粉碎机进行纳米化粉碎，粉碎时间为3-5h;

向容器中加入纯净水，使纳米化粉碎后的海参粉与水以1 ：5-10 质量比溶解，得到海参浆，称取海参重量0.3-0.4% 的复合蛋白酶，复合蛋白酶为胃蛋白酶的菠萝酶胃的混合物，蛋白酶：菠萝酶的质量比=2:1，使用纯净水将复合蛋白酶溶化后，连同海参浆一起放入酶解罐中，在强度为500-1000w 的微波环境中静置1-2min，进行微波酶解作业，酶解完成后，将酶解液迅速升温度至90℃灭酶10-30min ；完成酶的灭活后，对酶解罐停止加热，将酶解液迅速冷却至常温；酶解罐用纯净水冲洗，冲洗液放入酶解液中；将降温后的酶解液先用普通离心机离心20min，过滤；取滤液，低温超高速离心20min，过滤，得滤液；将滤液通过纳滤以除去盐分；剩余物过100 目筛，得到海参提取液。

G 、灌装的步骤：将步骤E所得中药液与步骤F所得海参提取液按照质量比1-1.5:1-2进行混合，再次离心过滤，并灭菌，灭菌采用巴氏灭菌与微波灭菌相结合的方法，灭菌后灌装，灌装封盖后，80-90摄氏度灭菌15秒移出。

 

本发明的优点为：配比简单，组方搭配合理，调节人体机能，降血压，降血糖，降血脂效果好，增强人体免疫力，具体为：

海参提取液中掺入中药药液形成了本发明所述的口服液，口服液具有服用剂量小、吸收较快、质量稳定、携带和服用方便、易保存等优点，尤其适合工业化生产。本发明对降血压，降血脂，降血糖效果显著，能显著提高了人体免疫力，将单独食用海参或较单独服用中药液，效果均有显著提高。

具体实施方式：

本发明的海参营养口服液，其中，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶30-50份，桔梗20-40份，槐花20-40份，黄精20-40份，茵陈10-30份，夏枯草10-30份，石斛10-30份，白术10-30份，熟地10-30份，土茯苓10-30份，菊花10-30份，川乌10-30份，黄芪10-30份，杏仁10-30份，海参300-500份。

或者，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶30-40份，桔梗20-30份，槐花20-30份，黄精20-30份，茵陈10-20份，夏枯草10-20份，石斛10-20份，白术10-20份，熟地10-20份，土茯苓10-20份，菊花10-20份，川乌10-20份，黄芪10-20份，杏仁10-20份，海参300-400份。

或者，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶40-50份，桔梗30-40份，槐花30-40份，黄精30-40份，茵陈20-30份，夏枯草20-30份，石斛20-30份，白术20-30份，熟地20-30份，土茯苓20-30份，菊花20-30份，川乌20-30份，黄芪20-30份，杏仁20-30份，海参400-500份。

或者，包括按照重量份数配置的如下活性组分：

桑叶35-45份，桔梗25-35份，槐花25-35份，黄精25-35份，茵陈15-25份，夏枯草15-25份，石斛15-25份，白术15-25份，熟地15-25份，土茯苓15-25份，菊花15-25份，川乌15-25份，黄芪15-25份，杏仁15-25份，海参350-450份。

为更好的实现本发明目的，本发明又公开了一种海参营养口服液的制造方法，其中，包括如下步骤：

备料：

中药组分：桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁；

海参：海参的重量份数为桑叶的重量份数的10倍；

A、清洗的步骤：将桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁，按照入药部位：根、茎、块、叶、片进行分类，分别清洗，使用滚筒式洗药机进行清洗，以根入药的清洗转速为100转/分，茎、块、叶、片依次较清洗根的转速降低5%进行清洗，清洗时间控制在3-5分钟，避免药效流失；

B、润药的步骤：将步骤A清洗干净的中药组分，使用注水式润药机进行润药操作，润药使失水的植物细胞吸水膨胀，为提取工序创造条件，浸泡时间为30-60min；

C、煎煮的步骤：将步骤B中润药充分的中药组分置于煎煮设备中，加热煎煮后提取一次液；再加水继续煎煮，提取二次液；再加水继续煎煮，提取三次液；将一次液，二次液，三次液合并一起，进行加热浓缩，得浓缩汁；

D、将步骤C所得浓缩汁中，加入质量百分比浓度为95%的乙醇，加入的量为浓缩汁重量的10%，以沉淀水溶性杂质，加入附加剂，所述附加剂为矫味剂、抑菌剂、抗氧化剂或着色剂中的任意一种，使浓缩汁溶解均匀，过滤，使用板框压滤机、微孔滤器过滤，得到滤液，

E、将步骤D滤液加温，根据沸点的不同的原理，从滤液中滤除乙醇和附加剂，得到中药药液，再次离心过滤后，灌封于罐体中，灭菌；

F、海参深加工的步骤：鲜活海参，沿腹部从头至尾全剖开，去除内脏，将杂质清洗干净；接着进行冷冻干燥，冷冻温度为-20~-25℃，真空度为5-15Pa，快速冷冻2-3h，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机，粉碎10-30min，过60 目筛，得到粗海参粉;将海参粗粉通过气流粉碎机进行超微粉碎，时间2-3h，得到超微海参粉；然后将超微海参粉通过高速剪切超细粉碎机进行纳米化粉碎，粉碎时间为3-5h;

向容器中加入纯净水，使纳米化粉碎后的海参粉与水以1 ：5-10 质量比溶解，得到海参浆，称取海参重量0.3-0.4% 的复合蛋白酶，复合蛋白酶为胃蛋白酶的菠萝酶胃的混合物，蛋白酶：菠萝酶的质量比=2:1，使用纯净水将复合蛋白酶溶化后，连同海参浆一起放入酶解罐中，在强度为500-1000w 的微波环境中静置1-2min，进行微波酶解作业，酶解完成后，将酶解液迅速升温度至90℃灭酶10-30min ；完成酶的灭活后，对酶解罐停止加热，将酶解液迅速冷却至常温；酶解罐用纯净水冲洗，冲洗液放入酶解液中；将降温后的酶解液先用普通离心机离心20min，过滤；取滤液，低温超高速离心20min，过滤，得滤液；将滤液通过纳滤以除去盐分；剩余物过100 目筛，得到海参提取液。

G 、灌装的步骤：将步骤E所得中药液与步骤F所得海参提取液按照质量比1-1.5:1-2进行混合，再次离心过滤，并灭菌，灭菌采用巴氏灭菌与微波灭菌相结合的方法，灭菌后灌装，灌装封盖后，80-90摄氏度灭菌15秒移出。

 

具体例子1

桑叶50份，桔梗40份，槐花40份，黄精40份，茵陈30份，夏枯草30份，石斛30份，白术30份，熟地30份，土茯苓30份，菊花30份，川乌30份，黄芪30份，杏仁30份，海参500份。

A、清洗的步骤：将桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁，按照入药部位：根、茎、块、叶、片进行分类，分别清洗，使用滚筒式洗药机进行清洗，以根入药的清洗转速为100转/分，茎、块、叶、片依次较清洗根的转速降低5%进行清洗，清洗时间控制在3-5分钟，避免药效流失；

B、润药的步骤：将步骤A清洗干净的中药组分，使用注水式润药机进行润药操作，润药使失水的植物细胞吸水膨胀，为提取工序创造条件；

C、煎煮的步骤：将步骤B中润药充分的中药组分置于煎煮设备中，加热煎煮后提取一次液；再加水继续煎煮，提取二次液；再加水继续煎煮，提取三次液；将一次液，二次液，三次液合并一起，进行加热浓缩，得浓缩汁；

D、将步骤C所得浓缩汁中，加入质量百分比浓度为95%的乙醇，加入的量为浓缩汁重量的10%，以沉淀水溶性杂质，加入附加剂，所述附加剂为矫味剂、抑菌剂、抗氧化剂或着色剂中的任意一种，使浓缩汁溶解均匀，过滤，使用板框压滤机、微孔滤器过滤，得到滤液，

E、将步骤D滤液加温，根据沸点的不同的原理，从滤液中滤除乙醇和附加剂，得到中药药液，再次离心过滤后，灌封于罐体中，灭菌；

F、海参深加工的步骤：鲜活海参，沿腹部从头至尾全剖开，去除内脏，将杂质清洗干净；接着进行冷冻干燥，冷冻温度为-20~-25℃，真空度为5-15Pa，快速冷冻2-3h，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机，粉碎10-30min，过60 目筛，得到粗海参粉;将海参粗粉通过气流粉碎机进行超微粉碎，时间2-3h，得到超微海参粉；然后将超微海参粉通过高速剪切超细粉碎机进行纳米化粉碎，粉碎时间为3-5h;

向容器中加入纯净水，使纳米化粉碎后的海参粉与水以1 ：5-10 质量比溶解，得到海参浆，称取海参重量0.3-0.4% 的复合蛋白酶，复合蛋白酶为胃蛋白酶的菠萝酶胃的混合物，蛋白酶：菠萝酶的质量比=2:1，使用纯净水将复合蛋白酶溶化后，连同海参浆一起放入酶解罐中，在强度为500-1000w 的微波环境中静置1-2min，进行微波酶解作业，酶解完成后，将酶解液迅速升温度至90℃灭酶10-30min ；完成酶的灭活后，对酶解罐停止加热，将酶解液迅速冷却至常温；酶解罐用纯净水冲洗，冲洗液放入酶解液中；将降温后的酶解液先用普通离心机离心20min，过滤；取滤液，低温超高速离心20min，过滤，得滤液；将滤液通过纳滤以除去盐分；剩余物过100 目筛，得到海参提取液。

G 、灌装的步骤：将步骤E所得中药液与步骤F所得海参提取液按照质量比1-1.5:1-2进行混合，再次离心过滤，并灭菌，灭菌采用巴氏灭菌与微波灭菌相结合的方法，灭菌后灌装，灌装封盖后，80-90摄氏度灭菌15秒移出。

 

例子2

桑叶30份，桔梗20份，槐花20份，黄精20份，茵陈10份，夏枯草10份，石斛10份，白术10份，熟地10份，土茯苓10份，菊花10份，川乌10份，黄芪10份，杏仁10份，海参300份。

A、清洗的步骤：将桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁，按照入药部位：根、茎、块、叶、片进行分类，分别清洗，使用滚筒式洗药机进行清洗，以根入药的清洗转速为100转/分，茎、块、叶、片依次较清洗根的转速降低5%进行清洗，清洗时间控制在3-5分钟，避免药效流失；

B、润药的步骤：将步骤A清洗干净的中药组分，使用注水式润药机进行润药操作，润药使失水的植物细胞吸水膨胀，为提取工序创造条件；

C、煎煮的步骤：将步骤B中润药充分的中药组分置于煎煮设备中，加热煎煮后提取一次液；再加水继续煎煮，提取二次液；再加水继续煎煮，提取三次液；将一次液，二次液，三次液合并一起，进行加热浓缩，得浓缩汁；

D、将步骤C所得浓缩汁中，加入质量百分比浓度为95%的乙醇，加入的量为浓缩汁重量的10%，以沉淀水溶性杂质，加入附加剂，所述附加剂为矫味剂、抑菌剂、抗氧化剂或着色剂中的任意一种，使浓缩汁溶解均匀，过滤，使用板框压滤机、微孔滤器过滤，得到滤液，

E、将步骤D滤液加温，根据沸点的不同的原理，从滤液中滤除乙醇和附加剂，得到中药药液，再次离心过滤后，灌封于罐体中，灭菌；

F、海参深加工的步骤：鲜活海参，沿腹部从头至尾全剖开，去除内脏，将杂质清洗干净；接着进行冷冻干燥，冷冻温度为-20~-25℃，真空度为5-15Pa，快速冷冻2-3h，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机，粉碎10-30min，过60 目筛，得到粗海参粉;将海参粗粉通过气流粉碎机进行超微粉碎，时间2-3h，得到超微海参粉；然后将超微海参粉通过高速剪切超细粉碎机进行纳米化粉碎，粉碎时间为3-5h;

向容器中加入纯净水，使纳米化粉碎后的海参粉与水以1 ：5-10 质量比溶解，得到海参浆，称取海参重量0.3-0.4% 的复合蛋白酶，复合蛋白酶为胃蛋白酶的菠萝酶胃的混合物，蛋白酶：菠萝酶的质量比=2:1，使用纯净水将复合蛋白酶溶化后，连同海参浆一起放入酶解罐中，在强度为500-1000w 的微波环境中静置1-2min，进行微波酶解作业，酶解完成后，将酶解液迅速升温度至90℃灭酶10-30min ；完成酶的灭活后，对酶解罐停止加热，将酶解液迅速冷却至常温；酶解罐用纯净水冲洗，冲洗液放入酶解液中；将降温后的酶解液先用普通离心机离心20min，过滤；取滤液，低温超高速离心20min，过滤，得滤液；将滤液通过纳滤以除去盐分；剩余物过100 目筛，得到海参提取液。

G 、灌装的步骤：将步骤E所得中药液与步骤F所得海参提取液按照质量比1-1.5:1-2进行混合，再次离心过滤，并灭菌，灭菌采用巴氏灭菌与微波灭菌相结合的方法，灭菌后灌装，灌装封盖后，80-90摄氏度灭菌15秒移出。

 

例子3

桑叶40份，桔梗30份，槐花30份，黄精30份，茵陈20份，夏枯草20份，石斛20份，白术20份，熟地20份，土茯苓20份，菊花20份，川乌20份，黄芪20份，杏仁20份，海参400份。

A、清洗的步骤：将桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁，按照入药部位：根、茎、块、叶、片进行分类，分别清洗，使用滚筒式洗药机进行清洗，以根入药的清洗转速为100转/分，茎、块、叶、片依次较清洗根的转速降低5%进行清洗，清洗时间控制在3-5分钟，避免药效流失；

B、润药的步骤：将步骤A清洗干净的中药组分，使用注水式润药机进行润药操作，润药使失水的植物细胞吸水膨胀，为提取工序创造条件；

C、煎煮的步骤：将步骤B中润药充分的中药组分置于煎煮设备中，加热煎煮后提取一次液；再加水继续煎煮，提取二次液；再加水继续煎煮，提取三次液；将一次液，二次液，三次液合并一起，进行加热浓缩，得浓缩汁；

D、将步骤C所得浓缩汁中，加入质量百分比浓度为95%的乙醇，加入的量为浓缩汁重量的10%，以沉淀水溶性杂质，加入附加剂，所述附加剂为矫味剂、抑菌剂、抗氧化剂或着色剂中的任意一种，使浓缩汁溶解均匀，过滤，使用板框压滤机、微孔滤器过滤，得到滤液，

E、将步骤D滤液加温，根据沸点的不同的原理，从滤液中滤除乙醇和附加剂，得到中药药液，再次离心过滤后，灌封于罐体中，灭菌；

F、海参深加工的步骤：鲜活海参，沿腹部从头至尾全剖开，去除内脏，将杂质清洗干净；接着进行冷冻干燥，冷冻温度为-20~-25℃，真空度为5-15Pa，快速冷冻2-3h，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机，粉碎10-30min，过60 目筛，得到粗海参粉;将海参粗粉通过气流粉碎机进行超微粉碎，时间2-3h，得到超微海参粉；然后将超微海参粉通过高速剪切超细粉碎机进行纳米化粉碎，粉碎时间为3-5h;

向容器中加入纯净水，使纳米化粉碎后的海参粉与水以1 ：5-10 质量比溶解，得到海参浆，称取海参重量0.3-0.4% 的复合蛋白酶，复合蛋白酶为胃蛋白酶的菠萝酶胃的混合物，蛋白酶：菠萝酶的质量比=2:1，使用纯净水将复合蛋白酶溶化后，连同海参浆一起放入酶解罐中，在强度为500-1000w 的微波环境中静置1-2min，进行微波酶解作业，酶解完成后，将酶解液迅速升温度至90℃灭酶10-30min ；完成酶的灭活后，对酶解罐停止加热，将酶解液迅速冷却至常温；酶解罐用纯净水冲洗，冲洗液放入酶解液中；将降温后的酶解液先用普通离心机离心20min，过滤；取滤液，低温超高速离心20min，过滤，得滤液；将滤液通过纳滤以除去盐分；剩余物过100 目筛，得到海参提取液。

G 、灌装的步骤：将步骤E所得中药液与步骤F所得海参提取液按照质量比1-1.5:1-2进行混合，再次离心过滤，并灭菌，灭菌采用巴氏灭菌与微波灭菌相结合的方法，灭菌后灌装，灌装封盖后，80-90摄氏度灭菌15秒移出。

 

数据比较：

将步骤E所得中药药液，三高人群50人服用，作为A组，

将步骤F所得海参提取液，三高人群50人服用，作为B组

三高人群50人服用传统的传统海参口服液，例如“专利申请201210420808.6公开的口服液”做为C组，

三高人群50人食用海参，每人每天一只，作为D组。

实施例1供三高人群50人服用，作为E组。

实施例2供三高人群50人服用，作为F组。

实施例3供三高人群50人服用，作为G组。

连续服用50天后，各人身体状况数据如下：（人的健康指数主要包括体温、血压、血糖、血粘度、血脂、心率等指数，正常人的指数为： 

体温，成人的体温温度为36.5-37度（腋下）。 

血压，成人血压应该是收缩压90-140汞柱，舒张压60-90汞柱。 

血糖，空腹血糖正常值是6.1或109毫克以下，饭后血糖的正常值是7.8或140毫克以下。 

血粘度是血液粘稠度的简称，是反映血液粘滞性的指标之一，影响血液粘稠的因素主要有红细胞聚集性及变形性，红细胞压积、大小和形态，血液中胆固醇、甘油三酯及纤维蛋白原的含量等等。 

血脂， 血浆中的脂类物质称为血脂，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯和非酯化脂肪酸等。 

心率，一般成年人每分钟心跳约60-80次，平均为75次，儿童心率较快。 脉搏，成人每分钟60-70次。 呼吸，成人每分钟呼吸14-18次）

免疫力比较

选10只小白鼠喂食传统海参口服液作为对照组，

选10只小白鼠喂食本发明作为比较组。

比较如下：

其中，比较组钙及矿物质的吸收快，增殖双歧杆菌、乳酸菌数目多，血脂、血糖、调节胆固醇的指标较对照组的低。3-5日内反复置于阴暗环境与暴晒环境，对照组染病几率大，所以，比较组免疫力强。

 

所以，本发明制造方法简单，制得的产品配比简单，组方搭配合理，调节人体机能，降血压，降血糖，降血脂效果好，增强人体免疫力。具体为：

海参提取液中掺入中药药液形成了本发明所述的口服液，口服液具有服用剂量小、吸收较快、质量稳定、携带和服用方便、易保存等优点，尤其适合工业化生产。本发明对降血压，降血脂，降血糖效果显著，能显著提高了人体免疫力，将单独食用海参或较单独服用中药液，效果均有显著提高。

Claims (1)

1.一种海参营养口服液的制造方法，其特征在于，包括如下步骤：

备料：

中药组分：桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁；

海参：海参的重量份数为桑叶的重量份数的10倍；

A、清洗的步骤：将桑叶，桔梗，槐花，黄精，茵陈，夏枯草，石斛，白术，熟地，土茯苓，菊花，川乌，黄芪，杏仁，按照入药部位：根、茎、块、叶、片进行分类，分别清洗，使用滚筒式洗药机进行清洗，以根入药的清洗转速为100转/分，茎、块、叶、片依次较清洗根的转速降低5%进行清洗，清洗时间控制在3-5分钟，避免药效流失；

B、润药的步骤：将步骤A清洗干净的中药组分，使用注水式润药机进行润药操作，润药使失水的植物细胞吸水膨胀，为提取工序创造条件，浸泡时间为30-60min；

C、煎煮的步骤：将步骤B中润药充分的中药组分置于煎煮设备中，加热煎煮后提取一次液；再加水继续煎煮，提取二次液；再加水继续煎煮，提取三次液；将一次液，二次液，三次液合并一起，进行加热浓缩，得浓缩汁；

D、将步骤C所得浓缩汁中，加入质量百分比浓度为95%的乙醇，加入的量为浓缩汁重量的10%，以沉淀水溶性杂质，加入附加剂，所述附加剂为矫味剂、抑菌剂、抗氧化剂或着色剂中的任意一种，使浓缩汁溶解均匀，过滤，使用板框压滤机、微孔滤器过滤，得到滤液，

E、将步骤D滤液加温，根据沸点的不同的原理，从滤液中滤除乙醇和附加剂，得到中药药液，再次离心过滤后，灌封于罐体中，灭菌；

F、海参深加工的步骤：鲜活海参，沿腹部从头至尾全剖开，去除内脏，将杂质清洗干净；接着进行冷冻干燥，冷冻温度为-20~-25℃，真空度为5-15Pa，快速冷冻2-3h，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机，粉碎10-30min，过60 目筛，得到粗海参粉;将海参粗粉通过气流粉碎机进行超微粉碎，时间2-3h，得到超微海参粉；然后将超微海参粉通过高速剪切超细粉碎机进行纳米化粉碎，粉碎时间为3-5h;

向容器中加入纯净水，使纳米化粉碎后的海参粉与水以1 ：5-10 质量比溶解，得到海参浆，称取海参重量0.3-0.4% 的复合蛋白酶，复合蛋白酶为胃蛋白酶的菠萝酶胃的混合物，蛋白酶：菠萝酶的质量比=2:1，使用纯净水将复合蛋白酶溶化后，连同海参浆一起放入酶解罐中，在强度为500-1000w 的微波环境中静置1-2min，进行微波酶解作业，酶解完成后，将酶解液迅速升温度至90℃灭酶10-30min ；完成酶的灭活后，对酶解罐停止加热，将酶解液迅速冷却至常温；酶解罐用纯净水冲洗，冲洗液放入酶解液中；将降温后的酶解液先用普通离心机离心20min，过滤；取滤液，低温超高速离心20min，过滤，得滤液；将滤液通过纳滤以除去盐分；剩余物过100 目筛，得到海参提取液；

G    、灌装的步骤：将步骤E所得中药液与步骤F所得海参提取液按照质量比1-1.5:1-2进行混合，再次离心过滤，并灭菌，灭菌采用巴氏灭菌与微波灭菌相结合的方法，灭菌后灌装，灌装封盖后，80-90摄氏度灭菌15秒移出。