CN106256299A - 用于使用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮锅附件 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种蒸汽蒸煮锅附件(4)，所述蒸汽蒸煮锅附件(4)用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器(2)中的食物，所述蒸汽蒸煮锅附件(4)包括蒸汽发生器(5)和水容器(6)，所述蒸汽发生器(5)包括与至少一个蒸汽分配出口(15)连接的蒸汽产生室(20)，所述至少一个蒸汽分配出口(15)布置在所述蒸汽发生器(5)的下部分(10)中，所述水容器(6)为所述蒸汽产生室(20)供给水。根据本发明，所述水容器(6)相对于所述蒸汽发生器(5)是可拆卸的并且所述蒸汽发生器(5)承载可拆卸的所述水容器(6)。本发明还涉及一种电蒸汽蒸煮锅(1)，所述电蒸汽蒸煮锅包括用于容纳待加热和/或待烹饪的食物的容器(2)，所述电蒸汽蒸煮锅还包括盖(3)，所述盖(3)包括根据上述特征所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)。

Description

用于使用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮锅附件

技术领域

本发明涉及用于使用蒸汽加热和/或烹饪食物的蒸汽产生设备和装置的技术领域。

本发明更具体地涉及用于使用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮锅附件。

本发明还涉及用于用蒸汽加热和/或烹饪食物的设备，所述设备包括与蒸汽产生装置配合的容器，所述蒸汽产生装置形成这种蒸汽蒸煮锅附件。

背景技术

已知文献US2014/0103023中披露的一种设备，所述设备包括用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器中的食物的蒸汽产生附件。该蒸汽产生附件包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室和为所述蒸汽产生室供水的水容器。所述蒸汽产生室与蒸汽分配出口相连，所述蒸汽分配出口布置在蒸汽发生器的下部分中、在容器的上方。

该设备的缺点在于蒸汽发生器的水容器的填充，该填充要小心实施，因为存在蒸汽发生器。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蒸汽蒸煮锅附件，所述蒸汽蒸煮锅附件和容器一起使用以便用蒸汽加热和/或烹饪食物，在该蒸汽蒸煮锅附件中水容器的填充是方便的。

本发明的另一个目的在于提供一种蒸汽蒸煮锅附件，所述蒸汽蒸煮锅附件和容器一起使用以便用蒸汽加热和/或烹饪食物，该蒸汽蒸煮锅附件具有经济的构造。

本发明的另一个目的在于提供一种蒸汽蒸煮锅附件，所述蒸汽蒸煮锅附件和容器一起使用以便用蒸汽加热和/或烹饪食物，该蒸汽蒸煮锅附件具有良好的产生蒸汽的性能。

本发明的另一个目的在于提供一种电蒸汽蒸煮锅，所述电蒸汽蒸煮锅用于用蒸汽加热和/或烹饪食物，该电蒸汽蒸煮锅包括容器和蒸汽蒸煮锅附件，在所述电蒸汽蒸煮锅中，水容器的填充是方便的。

本发明的另一个目的在于提供一种电蒸汽蒸煮锅，所述电蒸汽蒸煮锅用于用蒸汽加热和/或烹饪食物，该电蒸汽蒸煮锅包括容器和蒸汽蒸煮锅附件，所述电蒸汽蒸煮锅具有经济的构造。

本发明的另一个目的在于提供一种电蒸汽蒸煮锅，所述电蒸汽蒸煮锅用于用蒸汽加热和/或烹饪食物，该电蒸汽蒸煮锅包括容器和蒸汽蒸煮锅附件，所述电蒸汽蒸煮锅具有良好的产生蒸汽的性能。

这些目的通过一种蒸汽蒸煮锅附件而达到，所述蒸汽蒸煮锅附件用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器中的食物，所述蒸汽蒸煮锅附件包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽蒸煮锅附件包括水容器，所述水容器为所述蒸汽产生室供给水，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器的下部分中，所述水容器相对于所述蒸汽发生器是可拆卸的并且所述蒸汽发生器承载可拆卸的所述水容器。这些设置允许方便水容器的填充。

有利地，所述水容器通过重力为所述蒸汽产生室供给水。该设置允许获得经济的结构。

又有利地，所述蒸汽产生室具有供给水入口和至少一个蒸汽排出口，所述供给水入口由设置在所述蒸汽发生器上的所述水容器供给水，所述至少一个蒸汽排出口设置地比所述供给水入口更高，所述至少一个蒸汽排出口与所述至少一个蒸汽分配出口连通。这些设置允许控制对蒸汽产生室供水。

有利地，所述蒸汽发生器包括进水口，所述进水口被设置在所述蒸汽发生器上的所述水容器供给水，并且所述进水口通向所述蒸汽产生室的所述供给水入口中。这些设置允许更好地引导到达蒸汽产生室中的水。

又有利地，所述蒸汽发生器具有外部侧壁，并且所述蒸汽产生室布置在所述蒸汽发生器中、远离所述外部侧壁。这些设置允许限制蒸汽发生器的外部侧壁的温度。

又有利地，所述蒸汽发生器具有下壁，在所述下壁中形成有所述至少一个蒸汽分配出口，并且所述蒸汽产生室布置在所述蒸汽发生器中、远离所述下壁。这些设置允许在蒸汽产生室的下面实现蒸汽分配室，这允许更加自由地布置蒸汽分配出口。

又有利地，所述蒸汽发生器具有下环形支撑表面。该设置允许将蒸汽发生器安置在容器的上边缘上。

又有利地，所述蒸汽发生器具有至少一个通气孔，所述至少一个通气孔将所述蒸汽发生器的所述下部分与所述蒸汽发生器的外部部分连通，且所述蒸汽发生器的外部部分在所述下部分的上方延伸。该设置允许更好地控制蒸汽向被蒸汽发生器封闭的容器外的排出。替代地或补充地，至少一个通道可设置在容器和蒸汽发生器之间，以便方便蒸汽向容器外的排出。

又有利地，所述至少一个通气孔被所述下环形支撑表面围绕。该设置允许平衡由蒸汽发生器封闭的容器内部的压力，同时控制蒸汽向被蒸汽发生器封闭的容器外的排出。

又有利地，所述至少一个通气孔通向所述外部侧壁中。该设置允许增大可拆卸的水容器的收纳区域的尺寸。

又有利地，所述水容器包括流出出口，所述流出出口为所述蒸汽发生器供给水。如果需要，该流出出口可具有多个流出通道。

又有利地，所述流出出口在所述蒸汽产生室的供给水入口的上方延伸。该设置允许使用所述蒸汽产生室的供给水入口来控制水的进入流量。

又有利地，所述流出出口在所述蒸汽发生器的进水口中延伸，使得来自所述流出出口的水流入所述进水口中以便达到所述供给水入口。该设置允许更好地控制水流入蒸汽产生室中。

又有利地，所述流出出口布置在所述水容器的下面中。该设置允许简化水容器在蒸汽发生器上的安置。

又有利地，所述蒸汽蒸煮锅附件包括至少一个空气通道，所述至少一个空气通道将所述流出出口与外部连通，使得空气可替换从水容器中流出的水。

又有利地，所述至少一个空气通道布置在所述水容器和所述蒸汽发生器之间。该设置允许简化结构和清洁。

又有利地，所述流出出口具有在封闭位置和流出位置之间活动的阀门，在所述封闭位置中，所述流出出口被封闭，在所述流出位置中，所述流出出口允许水从所述水容器中流出，并且当所述水容器设置在所述蒸汽发生器上时，所述阀门被所述蒸汽发生器推向所述流出位置。该设置允许方便可拆卸的水容器在蒸汽发生器上的安置，同时避免水流出。

又有利地，所述阀门沿着大致竖直的方向活动。因此，封闭位置是降低位置，并且流出位置是升高位置。

又有利地，所述阀门被弹性恢复元件推向所述封闭位置。该设置允许避免在可拆卸的水容器颠倒时水漏出。

又有利地，所述蒸汽发生器具有凸销，当所述水容器设置在所述蒸汽发生器上时，所述凸销将所述阀门推向所述流出位置。该设置允许更好地控制阀门的控制运动。

又有利地，所述水容器包括至少一个支撑表面，所述至少一个支撑表面在处于封闭位置的所述阀门的下方延伸。该设置允许避免在支撑表面抵靠支撑平面时阀门朝向流出位置移动。

又有利地，所述阀门被导管围绕，所述导管在处于封闭位置的所述阀门的下方延伸。该设置允许疏导从水容器流出的水。

又有利地，所述水容器通过卡扣锁定在所述蒸汽发生器上。该设置允许方便蒸汽蒸煮锅附件的移动。

又有利地，所述水容器可沿多个角度方向而定位在所述蒸汽发生器上。该设置允许方便水容器的安置。

又有利地，所述水容器可定位在所述蒸汽发生器上而没有特别的定向。该设置允许简化水容器的安置。

又有利地，所述水容器包括握持部件。该设置允许简化水容器的操作。

又有利地，所述握持部件布置在所述流出出口的对面。该设置允许方便抬起水容器。

又有利地，所述握持部件具有支撑表面，当所述水容器设置在颠倒位置时，所述支撑表面用于支撑所述水容器。该设置允许方便水容器的使用。

又有利地，设置在所述蒸汽发生器上的所述水容器形成在所述流出出口的上方的封闭室。该设置允许更好地控制水流出到水容器之外。只有空气占据了水在水容器中的位置，水才能流到水容器之外。

这些目的还通过一种电蒸汽蒸煮锅而达到，所述电蒸汽蒸煮锅包括用于容纳待加热和/或待烹饪的食物的容器，所述电蒸汽蒸煮锅还包括具有下面的盖，所述下面被设计用于设置在所述容器上，所述盖包括根据上述特征中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件。

附图说明

通过研究以非限定性示例方式给出的且由图1示出的一种实施例，将更好地了解本发明，在附图中：

-图1是根据本发明的包括蒸汽蒸煮锅附件的电蒸汽蒸煮锅的一实施例的正视剖视示意图。

具体实施方式

图1以示意的方式示出的电蒸汽蒸煮锅1是用于用蒸汽加热和/或烹饪食物的设备，所述设备包括用于容纳待加热和/或待烹饪的食物的容器2，和用于安置在所述容器2上的盖3。因此，所述盖3具有用于设置在所述容器2上的下面7。

所述盖3包括用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器2中的食物的蒸汽蒸煮锅附件4。

更具体地在图1示出的实施例中，盖3形成用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器2中的食物的蒸汽蒸煮锅附件4。作为变型例，盖3可尤其包括支撑装置，如果需要，支撑装置为可拆卸的支撑装置，所述支撑装置用于承载蒸汽蒸煮锅附件4，并且用于安置在容器2上。

蒸汽蒸煮锅附件4包括蒸汽发生器5和水容器6。所述水容器6相对于蒸汽发生器5是可拆卸的，并且蒸汽发生器5承载可拆卸的水容器6。蒸汽发生器5包括进水口14，所述进水口14被设置在蒸汽发生器5上的水容器6供给水。所述蒸汽发生器5包括蒸汽产生室20。水容器6对所述蒸汽产生室20供给水。因此，蒸汽产生室20具有供给水入口21，所述供给水入口21被设置在蒸汽发生器5上的水容器6供给水。所述蒸汽产生室20包括加热装置50，所述加热装置50用于将存在于蒸汽产生室20中的水转化成蒸汽。蒸汽产生室20具有至少一个蒸汽排出口22。蒸汽产生室20与至少一个布置在蒸汽发生器5的下部分10中的蒸汽分配出口15连接。

更具体地，蒸汽发生器5具有用于安置在所述容器2上的下环形支撑表面9。蒸汽发生器5的进水口14布置在蒸汽发生器5的上面19中。进水口14形成漏斗。进水口14通向蒸汽产生室20的供给水入口21中。蒸汽发生器5具有下壁13，所述至少一个蒸汽分配出口15形成在所述下壁13中。蒸汽发生器5具有至少一个通气孔18，所述至少一个通气孔18将蒸汽发生器5的下部分10与蒸汽发生器5的外部部分11连通，并且蒸汽发生器5的外部部分11在所述下部分10的上方延伸。所述至少一个通气孔18被下环形支撑表面9围绕。蒸汽发生器5具有外部侧壁12，所述外部侧壁12在水容器6的下方延伸，所述水容器6设置在蒸汽发生器5上。所述至少一个通气孔18通向外部侧壁12中。

在图1所示的实施例中，加热装置50被布置在蒸汽产生室20的底部中。加热装置50可尤其包括丝网印刷的加热元件，或设置在散热板下和/或在散热板中的铠装加热元件。作为变型例，加热装置50可尤其被布置在蒸汽产生室20的内部。

根据一种优选的实施方式，蒸汽产生室20具有至少一个比供给水入口21更高地设置的蒸汽排出口22，所述至少一个蒸汽排出口22与所述至少一个蒸汽分配出口15连通。

在图1示出的实施例中，蒸汽产生室20具有多个蒸汽排出口22，所述多个蒸汽排出口22比供给水入口21更高地设置，并且与蒸汽分配出口15连通。蒸汽产生室20布置在蒸汽发生器5中且远离下壁13，这允许更加自由地定位蒸汽分配出口15的位置。蒸汽产生室20布置在蒸汽发生器5中且远离外部侧壁12。

在图1中示出的实施例中，蒸汽发生器5具有多个通气孔18，所述多个通气孔18使蒸汽发生器5的下部分10与蒸汽发生器5的外部部分11连通。下部分10形成下壁13。外部部分11形成外部侧壁12。

水容器6包括流出出口32，所述流出出口32为蒸汽发生器5供给水。

在图1所示的实施例中，蒸汽蒸煮锅附件4包括至少一个空气通道38，当水容器6设置在蒸汽发生器5上时，所述至少一个空气通道38将流出出口32与外部连通。如图1很好地所示，所述至少一个空气通道38布置在水容器6和蒸汽发生器5之间，更具体地在水容器6的下面33和蒸汽发生器5的上面19之间。所述水容器6和/或蒸汽发生器5可因此具有垫片(未在图1中示出)以便将水容器6的下面33和蒸汽发生器5的上面19分开。作为变型例，所述至少一个空气通道38可尤其布置在水容器6中和/或在蒸汽发生器5中。

在图1中示出的实施例中，流出出口32布置在水容器6的下面33中。所述水容器6的下部分安置在蒸汽发生器5的上部分上。

更具体地，流出出口32在蒸汽产生室20的供给水入口21的上方延伸。流出出口32具有在封闭位置和流出位置之间活动的阀门34，在封闭位置中，流出出口32被封闭，在流出位置中，所述流出出口32允许水从水容器6中流出。优选地，水容器6包括至少一个支撑表面36，所述至少一个支撑表面36在处于封闭位置的阀门34的下方延伸，以便预防阀门34的不合适的致动。根据一种优选的实施方式，阀门34被导管30围绕，所述导管30在处于封闭位置的阀门34的下方延伸。

在图1示出的实施例中，蒸汽发生器5具有凸销17，当水容器6设置在蒸汽发生器5上时，所述凸销17将阀门34推向流出位置。如图1所示，凸销17布置在蒸汽产生室20中。阀门34沿大致竖直的方向活动。阀门34被弹性恢复元件35推向封闭位置。弹性恢复元件35有利地由螺旋弹簧形成。支撑表面36由流出出口32形成。作为变型例，阀门34可具有凸销，当水容器6设置在蒸汽发生器5上时，所述凸销被蒸汽产生室20推动。

根据一种优选的实施方式，水容器6可沿多个角度方向而定位在蒸汽发生器5上。在图1示出的实施例中，水容器6可定位在蒸汽发生器5上而没有特别的定向。更具体地，进水口14布置在蒸汽发生器5的上面19的中央部分中。

根据一种优选的实施方式，水容器6包括握持部件40。在图1中示出的实施例中，握持部件40布置在流出出口32的对面。握持部件40具有支撑表面41，当水容器6设置在颠倒位置时，所述支撑表面41用于支撑水容器6。

水容器6可由两个组装部分实现，如果需要所述两个组装的部分是可拆卸的，尤其用于填充和/或用于清洁。在图1示出的实施例中，水容器6的下面33由基部42形成，所述基部42包括孔43，具有流出出口32的塞子44围绕孔43安装。所述塞子44容纳阀门34。主体45安装在基部42上。握持部件40来自于主体45。主体45能够以可拆卸的方式或不可拆卸的方式与基部42组装在一起。作为变型例，握持部件40可尤其来自于基部42，或被嵌装或固定在主体45上或在基部42上。水容器6可包括与流出出口32不同的填充孔。如果需要，填充孔可被封闭。

图1示出的电蒸汽蒸煮锅1和蒸汽蒸煮锅附件4按照以下的方式工作和使用。

使用者首先填充水容器6，例如通过在颠倒水容器6之后从主体45上取下基部42。使用者随后将基部42安置在主体45上，并且重新颠倒水容器6以便将水容器6定位在蒸汽发生器5上。水容器6的流出出口32在蒸汽发生器5的进水口14中延伸。当水容器6设置在蒸汽发生器5上时，阀门34被蒸汽发生器5推向流出位置。凸销17在所述导管30的内部延伸并且将阀门34推向流出位置，使得来自水容器6的流出出口32的水流入蒸汽发生器5的进水口14中以便达到水容器6的流出出口32的水平。水的高度在蒸汽产生室20中上升直到达到流出出口32。设置在蒸汽发生器5上的水容器6形成在流出出口32的上方的封闭室39。只有空气占据了水的位置，水才能流到水容器6之外。因此，通过空气通道38与蒸汽蒸煮锅附件4的外部连通的流出出口32允许当水的高度没有达到流出出口32时，空气进入到水容器6中。

使用者开启加热装置50。在蒸汽产生室中存在的水的温度升高，直到产生蒸汽。蒸汽通过蒸汽排出口22排出以便到达蒸汽分配出口15并且在容器2中扩散以便烹饪或加热存在于容器2中的食物。蒸汽的产生使存在于蒸汽产生室20中的水的高度降低到流出出口32的下方，这允许对蒸汽产生室20重新供给水。水因此可通过流出出口32从水容器6中流出，直到水的高度达到流出出口32，来自于蒸汽蒸煮锅附件4的外部的空气通过空气通道38以便通过流出出口32进入到水容器6中。

水容器6通过重力对蒸汽产生室20供给水。换句话说，水从水容器6中流出以便供给蒸汽产生室20。

作为变型例，水容器6不必包括阀门34。水容器6的流出出口32可尤其被定尺寸使得进入到蒸汽产生室20中的水量允许存在于蒸汽产生室20的水的蒸发，而水不从蒸汽产生室20中溢出。

作为变型例，进水口14和供给水入口21可以是相同的。

作为变型例，水容器6可通过卡扣锁定在蒸汽发生器5上。因此，水容器6可例如包括爪状部，所述爪状部用于通过旋转与蒸汽发生器钩挂在一起，或反之亦然。

作为变型例，蒸汽蒸煮锅附件4可包括用于控制水留到水容器6之外的泵，以便供给蒸汽产生室20。为了简化电连接，泵可有利地被设置在蒸汽发生器5中。

作为变型例，蒸汽发生器5不必包括至少一个通气孔18。替代地或补充地，至少一个通道可以设置在盖3和容器2之间，例如在蒸汽发生器5和容器2之间，以便允许蒸汽排出到容器2之外。

如果需要，蒸汽发生器5可包括相对于蒸汽产生室20可拆卸的支撑装置，使得蒸汽产生室20安置在所述支撑装置上并且使得所述支撑装置具有至少一个用于安置在容器上的支撑表面部分。支撑装置可尤其具有环形的配置或u形的配置。替换地，可拆卸的支撑装置可尤其属于盖3。

本发明绝非仅限于所述的实施例和其变型例，在权利要求的范围内可包括多种更改。

Claims (30)

1.一种蒸汽蒸煮锅附件(4)，所述蒸汽蒸煮锅附件(4)用于用蒸汽加热和/或烹饪容纳在容器(2)中的食物，所述蒸汽蒸煮锅附件(4)包括蒸汽发生器(5)，所述蒸汽发生器(5)包括蒸汽产生室(20)，所述蒸汽蒸煮锅附件(4)包括水容器(6)，所述水容器(6)为所述蒸汽产生室(20)供给水，所述蒸汽产生室(20)与至少一个蒸汽分配出口(15)连接，所述至少一个蒸汽分配出口(15)布置在所述蒸汽发生器(5)的下部分(10)中，其特征在于，所述水容器(6)相对于所述蒸汽发生器(5)是可拆卸的并且所述蒸汽发生器(5)承载可拆卸的所述水容器(6)。

2.根据权利要求1所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述水容器(6)通过重力为所述蒸汽产生室(20)供给水。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽产生室(20)具有供给水入口(21)和至少一个蒸汽排出口(22)，所述供给水入口(21)由设置在所述蒸汽发生器(5)上的所述水容器(5)供给水，所述至少一个蒸汽排出口(22)设置地比所述供给水入口(21)更高，所述至少一个蒸汽排出口(22)与所述至少一个蒸汽分配出口(15)连通。

4.根据权利要求3所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5)包括进水口(14)，所述进水口(14)被设置在所述蒸汽发生器(5)上的所述水容器(6)供给水，并且所述进水口(14)通向所述蒸汽产生室(20)的所述供给水入口(21)中。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5)具有外部侧壁(12)，并且所述蒸汽产生室(20)布置在所述蒸汽发生器(5)中、远离所述外部侧壁(12)。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5)具有下壁(13)，在所述下壁(13)中形成有所述至少一个蒸汽分配出口(15)，并且所述蒸汽产生室(20)布置在所述蒸汽发生器(5)中、远离所述下壁(13)。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5)具有下环形支撑表面(9)。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5)具有至少一个通气孔(18)，所述至少一个通气孔(18)将所述蒸汽发生器(5)的所述下部分(10)与所述蒸汽发生器(5)的外部部分(11)连通，且所述蒸汽发生器(5)的外部部分(11)在所述下部分(10)的上方延伸。

9.根据权利要求7和8所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述至少一个通气孔(18)被所述下环形支撑表面(9)围绕。

10.根据权利要求8或9中任一项且根据权利要求5所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述至少一个通气孔(18)通向所述外部侧壁(12)中。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述水容器(6)包括流出出口(32)，所述流出出口(32)为所述蒸汽发生器(5)供给水。

12.根据权利要求3和11所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述流出出口(32)在所述蒸汽产生室(20)的供给水入口(21)的上方延伸。

13.根据权利要求4和12所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述流出出口(32)在所述蒸汽发生器(5)的进水口(14)中延伸，使得来自所述流出出口(32)的水流入所述进水口(14)中以便达到所述供给水入口(21)。

14.根据权利要求11至13中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述流出出口(32)布置在所述水容器(6)的下面(33)中。

15.根据权利要求11至14中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽蒸煮锅附件(4)包括至少一个空气通道(38)，所述至少一个空气通道(38)将所述流出出口(32)与外部连通。

16.根据权利要求15所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述至少一个空气通道(38)布置在所述水容器(6)和所述蒸汽发生器(5)之间。

17.根据权利要求11至16中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述流出出口(32)具有在封闭位置和流出位置之间活动的阀门(34)，在所述封闭位置中，所述流出出口(32)被封闭，在所述流出位置中，所述流出出口(32)允许水从所述水容器(6)中流出，并且当所述水容器(6)设置在所述蒸汽发生器(5)上时，所述阀门(34)被所述蒸汽发生器(5)推向所述流出位置。

18.根据权利要求17所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述阀门(34)沿着大致竖直的方向活动。

19.根据权利要求17或18中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述阀门(34)被弹性恢复元件(35)推向所述封闭位置。

20.根据权利要求17至19中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述蒸汽发生器具有凸销(17)，当所述水容器(6)设置在所述蒸汽发生器(5)上时，所述凸销(17)将所述阀门(34)推向所述流出位置。

21.根据权利要求17至20中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述水容器(6)包括至少一个支撑表面(36)，所述至少一个支撑表面(36)在处于封闭位置的所述阀门(34)的下方延伸。

22.根据权利要求17至21中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述阀门(34)被导管(30)围绕，所述导管(30)在处于封闭位置的所述阀门(34)的下方延伸。

23.根据权利要求1至22中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述水容器(6)通过卡扣锁定在所述蒸汽发生器(5)上。

24.根据权利要求1至23中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述水容器(6)可沿多个角度方向而定位在所述蒸汽发生器(5)上。

25.根据权利要求1至24中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述水容器(6)可定位在所述蒸汽发生器(5)上而没有特别的定向。

26.根据权利要求1至25中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述水容器(6)包括握持部件(40)。

27.根据权利要求26所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述握持部件(40)布置在所述流出出口(32)的对面。

28.根据权利要求26或27中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，所述握持部件(40)具有支撑表面(41)，当所述水容器(6)设置在颠倒位置时，所述支撑表面(41)用于支撑所述水容器(6)。

29.根据权利要求1至28中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)，其特征在于，设置在所述蒸汽发生器(5)上的所述水容器(6)形成在所述流出出口(32)的上方的封闭室(39)。

30.一种电蒸汽蒸煮锅(1)，所述电蒸汽蒸煮锅包括用于容纳待加热和/或待烹饪的食物的容器(2)，所述电蒸汽蒸煮锅还包括具有下面(7)的盖(3)，所述下面被设计用于设置在所述容器(2)上，其特征在于，所述盖(3)包括根据权利要求1至29中任一项所述的蒸汽蒸煮锅附件(4)。