NO138355B - Kaffekvern. - Google Patents

Description

Det er hittil ikke fremkommet noen fullt tilfredsstillende løs-

ning på det problem som består i å fremstille homogent malt kaffe som har sin aroma i behold, før den bringes til å samvirke med kokende vann.

De fleste kaffekverner av kjent type roterer med meget stor hastighet og er av den såkalte "kniv-type" hvor kaffebønnene blir utsatt for tilfeldige slag gjentatte ganger ved hjelp av vinger eller blad på et slagorgan som drives av en passende elektromotor, idet kaffebønnene blir ført mot slagorganet av veggene i den beholder som opptar kaffebønnene.

Denne type kaffekvern har imidlertid to store ulemper. Den første vedrører det faktum at den tilfeldighetens lov.som bestemmer opp-delingen av kaffebønnene og oppkuttingen av disse til et stort an-tall partikler, ikke gjør det mulig å oppnå en homogen maling,

dvs. malt kaffe bestående av korn eller partikler med dimensjoner liggende mellom forholdsvis trange grenser.

Mesteparten av den malte kaffe som anvendes i dag, enten i kaffekan-ner i hjemmene, eller i kaffeapparater av ekspress-typen, består derimot av korn eller partikler med meget variable størrelser, inne-holdende meget variable prosent-deler av forholdsvis store partikler og av fine partikler.

Erfaringen har vist at ydelsen ved kaffetilberedning, dvs. forbruket av malt kaffe eller umalt kaffe som er nødvendig for å frembringe en kaffekopp med bestemt styrke og mengde, varierer betydelig efter malingens finhetsgrad.

I virkeligheten vil malt kaffe som består av forholdsvis store partikler ikke i løpet av den forholdsvis reduserte tid som de er i kontakt med det kokende vann, tillate uttrekning av en betydelig prosentdel av de aromatiske elementer som disse kaffepartikler inneholder.

I tilfelle av malt kaffe med for stor finhetsgrad vil på den annen side det kokende vann trenge gjennom og fullstendig gjennom-fukte hver av kaffepartiklene, og den malte kaffe vil under innvirkning av det kokende vann foreligge i form av en våt masse som bremser eller hindrer vannets medføring av de aromatiske produkter eller stoffer som partiklene inneholder.

Dessuten - og dette er sikkert den mest alvorlige ulempe- vil den meget høye arbeidshastighet for kniv- eller slagorganet og sukses-sive sammenstøt mellom kaffebønnene og knivene henholdsvis beholder-veggene i kvernen, bevirke en meget betydelig oppvarmning av den malte kaffe som derefter er bestemt til å utsettes for virkningen av kokende vann.

Denne betydelige oppvarmning av kaffepulveret medfører fordampnings-tap av de letteste aromatiske elementer, særlig slike som uavhengig av smaken gir den ferdige kaffe de aroma-kvaliteter som kaffeelskere søker når de nyder sin drikk.

En annen type kvern som likeledes anvendes for tilberedning av trukket kaffe er basert på en maleskrue med konstant stigning i sam-'virke med en innsnevring i en beholder som danner en trakt som også omfatter skrueformede innvendige ribber som med sitt topp-parti med minste diameter'er innrettet til å samvirke med gjengene på maleskruen.

Selv om denne sistnevnte type kvern omfatter generelt sett en meget redusert arbeidshastighet av skruen i forhold til den som anvendes i de ovenfor omtalte kverntyper med kniv- eller slagorganet, tillater den variable relative stilling av gjengene på statoren og på rotoren i slike måleapparater, i henhold til en sannsynlighetslov, passasje av partikler med forholdsvis stort tverrmål, selv om -

for visse relative stillinger av rotoren og statoren - de malte partikler som kan passere har en maksimal diameter svarende i det vesentlige til differansen i radius for gjenge-topp-partiene på

Foreliggende oppfinnelse tilveiebringer en ny kaffekvern med redusert omdreiningshastighet og innrettet til å levere en homogent malt kaffe som ikke er utsatt for mer enn en neglisjerbar oppvarmning og følgelig ikke under malingen har mistet noen nevneverdig del av de aromatiske stoffer som den ikke malte kaffe inneholder.

Nærmere bestemt tar denne oppfinnelse utgangspunkt i en kaffekvern med en vertikalt anordnet, i det vesentlige sylindrisk maleskrue, som har i det minste ett i skrueform forløpende spor hvis dybde avtar gradvis ovenfra og nedad til en verdi lik null, og med en nedad avsmalnende kjeglestumpformet malebeholder som har et tilnærmet elliptisk tverrsnitt og nedentil er forsynt med en sylindrisk boring som tjener som føring for den nedre del av maleskruen.

Det nye og særegne ved kaffekvernen ifølge oppfinnelsen består i første rekke i at stigningen av sporet avtar gradvis ovenfra og nedad til en verdi lik null, at det i den sylindriske borings vegg er anordnet i det minste to diametralt motsatt liggende riller,

av hvilke i det minste den ene munner ut i en uttagning tildannet i veggen til den sylindriske boring, i hvilken uttagning en utløps-renne for kaffepulver ender, og at maleskruen oventil holdes i anlegg mot den nedre ende av en gjenget stang ved hjelp av i det minste en mellomliggende kule eller et mellomliggende kulelager, hvilken stang er skrudd inn i en bæredel forbundet med malebeholderen.

Med den beskrevne ellipselignende, toblad-form av beholderen blir

de kaffebønner som befinner seg i skruens spor eller innskjæring, ført gradvis nedad under skruens rotasjon, efterhvert som de enkeltvis søker å vandre fra et parti med maksimal diameter til et parti med minimal diameter i den avkortede kjegle, slik at de forblir i det parti av kjeglen som svarer til den store akse i lede-ellipsen.

Når disse partikler kommer til det nedre sylindriske parti med

liten diameter som omgir skruen med liten klaring (av størrelsesorden 1/10 mm), søker rotasjonen av skruen samtidig å avstedkomme en knusing og å bringe de malte partikler til å trenge inn i rillene, hvor disse partikler presses sammen under dannelse av propper som

er egnet til å motvirke enhver mulig oppstigning av damp til kaffepartiklene, når kvernen befinner seg for eksempel over en kaffe-trakte- eller infusjonsmaskin med innebygget kvern.

Det skal bemerkes at malefinhetsgraden bestemmes av dybden av sporet eller innskjæringen i skruen på høyde med det nedre parti av de vertikale riller.

Under nedføringen av kaffepartikler som befinner seg i de beskrevne riller blir i virkeligheten disse partikler hele tiden utsatt for malevirkningen av skruen inntil partiklenes maksimale dimensjoner svarer til avstanden mellom burinnen av skruesporet og den sylinder som maleskruen roterer i, på høyde med det nedre parti av de vertikale riller.

Hvis skruen senkes i det indre av den beskrevne beholder, vil den malte kaffe som fremkommer ha forholdsvis store partikler fordi dybden av sporet i skruen er større på høyde med det nedre parti av de vertikale riller, og da dette nedre parti kommuniserer med det øvre parti av en renne for malt kaffe, kan den maksimale diameter av partiklene være vesentlig større enn hvis den nevnte dybde av sporet for eksempel var lik null på det sted som betraktes.

Hvis derimot skruen heves mer ved for dette formål å bruke en helt konvensjonell innretning med riflet hode og et gjengeparti som samvirker med et gjenget hull i en fast understøttelse, vil rota-sjonsbevegelse av det riflede hode lett omdannes til en transla-sjonsbevegelse av skruen, hvis rotasjon bevirkes uten nevneverdig friksjon ved hjelp av et kule-anlegg.

Det er klart at det trykk som utøves ved'skruens rotasjon på de partikler som er oppsamlet og sammenpresset i de forannevnte vertikale riller, utøves over hele høyden av disse riller, men det er imidlertid på høyde med det nedre parti av disse riller at dette trykk er høyest, hvilket følger av at dybden av sporet er mest redusert på dette nivå, og partiklene blir så avgitt til en samle-beholder for malt kaffe hvorfra den malte kaffe for eksempel under tyngdekraftens innvirkning kan føres ned i en mottager-beholder for malt kaffe.

Uavhengig av spørsmålet om malingens homogenitet og av mulig-

heten for regulering av malingsgradens finhet, innebærer den nye kaffekvern ifølge denne oppfinnelse likeledes den fordel at den muliggjør oppnåelse av malt kaffe med lav temperatur, idet den ikke har hatt tid til å oppvarmes under malingen, på grunn av den reduserte arbeidshastighet for skruen og eliminering av enhver fortan-ning innvendig i statoren.

Det blir således unngått nevneverdige tap ved fordampning av aromatiske stoffer eller elementer som finnes i den ikke-malte kaffe.

De nye og særegne trekk ved foreliggende oppfinnelse vil bli bedre forstått ved hjelp av den følgende beskrivelse av en utførelsesform av en kaffekvern i henhold til oppfinnelsen, hvilken utførelses-form utelukkende representerer et ikke-begrensende eksempel, under henvisning til tegningen hVor: Figur 1 er et vertikalsnitt gjennom en utførelsesform av kaffekvernen ifølge oppfinnelsen, vist under drift,

figur 2 er et oppriss av den nedre del av kvernen på figur 1,

med delvis bortskåret kapsling,

figur 3 er et snitt tatt efter linjen III-III på figur 2,

figur 4 er et oppriss av den samme nedre del som vist på figur

2 og likeledes med delvis bortskåret kapsling idet

kvernen her er vist i stillstand og med strømforsyningen til drivmotoren utkoblet som følge av nærvær av et legeme eller korn med unormal hårdhet eller som følge av at en tilstrekkelig forutbestemt mengde malt kaffe er levert til

en mottagerbeholder fra utløpet av kvernen,

figur 5 viser et snitt tatt efter linjen V-V på figur 4,

figur 6 viser et delvis vertikalt snitt av den nedre del av kvernen med delvis bortskåret kapsling, idet kvernen er vist i stillstand og med strømforsyningen til motoren utkoblet som følge av at tilførsel av ikke malt kaffe til kvernen er opphørt,

figur 7 er et vertikalt snitt i større målestokk gjennom malebeholderen i kvernen,

figur 8 viser den nevnte beholder sett ovenfra for å illustrere den tobladede form av den øvre del av denne kjegleformede beholder som er bestemt til å motta kaffebønnene, og figur 9 er et vertikalsnitt efter linjen IX-IX på figur 8.

Av figur 1 fremgår det at maleskruen la er frembragt ved innskjæring av spor i en sylindrisk stang 1, med variabel stigning som avtar jevnt fra den øvre del lb til den nedre del lc.

Som tidligere angitt varierer dybden av gjengen gradvis på tilsvarende måte som stigningen, idet dybden avtar fra den øvre del lb av maleskruen til den nedre del. lc hvor sporet som adskiller to nabo-vindinger av gjengen forløper horisontalt. "

Denne maleskrue samvirker med en beholder 2 som har form av en avkuttet kjegle og har et tilnærmet ellipseformet tverrsnitt som går over i et nedre sylindrisk parti, i hvis indre skruen 1 kan rote-re med liten klaring, og som er forsynt med to diametralt motsatt stående, vertikale riller i hvilke malt kaffe vil føres nedad og sammenpresses under innvirkning av rotasjonen av maleskruen.

Betydningen av de således dannede plugger er allerede, nevnt foran, og dette er av interesse spesielt når det dreier seg om kaffe-tilberedningsapparater eller -maskiner med innebygget kvern.

Det er lett å forstå at når maleskruen møter motstanden av den kaffe som skal males, har den en tendens til å heves, men den blok-keres i retning oppad av en anleggskule 3 som på den annen side påvirkes av en reguleringsstang 4 omfattende et gjenget parti som samvirker med et gjenget hull i en fast del 5, hvilket muliggjør en høyderegulering av reguleringsstangen 4, av anleggskulen 3 og av målestangen eller -skruen 1. Denne regulering skjer ved å betjene en knapp 6 mot virkningen av en fjær 7 som holdes sammentrykket av en mutter .8 og en kontra- eller sperremutter 8a som likeledes samvirker med gjengepartiet på stangen 4.

Som allerede nevnt tillater høyderegulering av skruen 1 i forhold til beholderen 2, innstilling av finhetsgraden av den frembragte malte kaffe, slik det vil fremgå mer detaljert i forbindelse med figur 8.

Maleskruen 1 kan settes i rotasjon av en motor 9 gjennom en rote-rende stuss 10 på hvilken det er montert et armelement 11 som under innvirkning av sentrifugalkraften søker å dreie seg om en akse 12 og driver maleskruen ved å ligge an mot en knast 13 på

den nedre del av denne skrue når dreiningen av armelementet er tilstrekkelig stor til å bringe dets øvre ende lia i inngrep med knas-ten 13 .

Som allerede nevnt er kombinasjonen av denne maleskrue, hvis

spor eller innskjæring har en dybde og en stigning som avtar i retning nedad, med en beholder som har en stort sett elliptisk tverr-snittsform, det viktigste karakteristiske trekk ved kaffekvernen ifølge denne oppfinnelse.

Anordningen av armelementet 11 og dettes dreibare montasje om aksen 12 gjør det mulig å drive maleskruen bare når motoren 9 har nådd en hastighet svarende i det vesentlige til dens synkrone hastighet, og kan utøve et drivmoment som er tilstrekkelig til å overvinne det motstandsmoment som skyldes nærvær av kaffebønner som skal males.

Dette sistnevnte trekk tillater oppnåelse av en vesentlig reduk-sjon av dimensjonene, vekten og prisen på synkronmotoren 9 som tjener til å drive maleskruen.

Betraktes nå spesielt figurene 2 til 5 vil det sees at en stator 2a hvis innvendige vegg danner den forannevnte kjeglestumpformede beholder 2, normalt settes i rotasjon ved friksjonsvirkning som følge av nærvær av kaffebønner i beholderen, hvilken rotasjonsbeve-gelse skjer i samme retning som rotasjonen av maleskruen 1.

Denne stator 2a har på sin omkretsdel en profil 2b i form av en kam som samvirker med en bryterarm 14a på en mikrobryter 14 som er inn-satt i strømforsyningskretsen for motoren 9.

Statoren 2a blir normalt holdt i en midtstilling på kammen 2b, som er spesielt vist på figur 3, som følge av virkningen av en strekkfjær 15 som virker på akselen 16a for en rulle 16, og på grunn av

et skrått parti 17a på en overføringsstang 17 innrettet til å

dreies om aksen for et rett parti 18 og hvis ende 18a er på-

virket av en strekkfjær 19.

Når beholderen 2 er full av kaffe og under normal funksjon, blir motoren 9 matet med strøm ved samvirke mellom midtpartiet 2c på kammen' 2b og bryterarmen 14a.

Når beholderen 20 som tjener til å oppta den malte kaffe og som likeledes er vist på figur 1, har mottatt en forutbestemt mengde kaffe slik som vist på figur 4, vil den vippbare plattform 21 som beholderen 20 er montert på, svinge nedad om en horisontal akse 22 og under svingbevegelsen gjennom en stang 23 bevege overførings-eller sperrestangen 17 for rullen 16, mot virkningen av strekkfjæren 19.

Rullen 16 kan da forskyve seg til venstre mot virkningen av fjæren 15, hvilket fører til at påvirkningen fra midtpartiet eller fremspringet 2c på kammen 2b på bryterarmen 14a oppheves, og strøm-forsyningen til motoren 9 brytes.

Derved stopper motoren og sammen med denne kvernens maleskrue, hvilket stanser tilførselen av malt kaffe til mottagerbeholderen 20 gjennom rennen 24 som vises på figur 1 til 5.

I den utførelsesform som er vist på tegningen, blir rennen 24 dreiet sammen med statoren 2a i samme rotasjonsretning som maleskruen 1, hvilket gjør at man eventuelt kan bruke denne renne til igangsettelse av kvernen og - om det ønskes - til manuelt å stanse driften av denne.

Denne utførelsesform er imidlertid valgfri og man kan også anordne en renne som har fast orientering uavhengig av stillingen av statoren 2a.

Det skal nå forklares hva som skjer ikke bare når mottagerbeholderen 20 har mottatt en forutbestemt mengde malt kaffe, men også når det blant kaffebønnene opptrer et legeme med unormalt stor hårdhet.

I dette øyeblikk vil driften av statoren 2a under innvirkning av kaffebønnene, bli tilstrekkelig sterk til samtidig å overvinne kreftene av fjærene 15 og 19 og tillåte at rullen 16 og dennes aksel 16a inntar en endestilling som vist på figur 5, i hvilken denne aksel 16a ligger an mot et fast anslag 25.

Denne unormale motstand tillater således at rullen 16 skyver stangen 17 nedad sammen med forbindelsesstangen 23, slik som i det tilfelle hvor bevegelsen av rullen 16 mot venstre frembringes ved at plattformen 21 vipper.

Det fremgår således at i tilfelle av et legeme eller lignende med unormal hårdhet, blir strømforsyningen til motoren 9 avbrutt ved dreining av kammen 2b og opphevelse av virkningen av fremspringet 2c på bryterarmen 14a, på samme måte som i tilfelle av at plattformen 21 vipper når beholderen 20 har mottatt en forutbestemt mengde malt kaffe.

Enden av stangen 17 er synlig ved 18a på figurene 2 og 5, hvilken ende påvirkes av strekkfjæren 19 som normalt søker å føre stangen 17 oppad.

Dreiningen av stangen 17 om dennes rette akselparti 18 fremgår av figurene 3 og 5 hvor det sees at dette parti 18 kan dreies i et sylindrisk lager eller beslag 18b festet for eksempel ved hjelp av to skruer 18c.

Så skal det forklares hva som skjer når beholderen 2 er tom og

alle kaffebønner fra denne er blitt malt. I dette tilfelle har statoren 2a ikke lenger noen tendens til å settes i rotasjon av maleskruen, og fjæren 15 kan da føre rullen 16 til dennes annen ytterstilling, i hvilken akselen 16a kommer i anlegg mot et annet anslag 26.

Det er lett å forstå at i dette tilfelle vil kampartiet 2c på kammen 2b også opphøre å innvirke på bryterarmen 14a på mikrobryteren 14, hvilket på tilsvarende måte bevirker avbrytelse av strøm-forsyningen til motoren 9.

Forskyvning av rullen 16 og dennes aksel 16a mot høyre inntil den kommer i anlegg mot anslaget 26 har ingen innvirkning på stengene 17 og 23, idet enden 18 av stangen 17 forblir påvirket av fjæren 19.

Takket være samvirke mellom midtpartiet 2c på kammen 2b og bryterarmen 14a er det således mulig å bevirke utkobling av strømfor-syningen til motoren 9 i følgende tre tilfeller: a) Når det i mottagerbeholderen 20 blir oppnådd en forutbestemt mengde malt kaffe som er regulerbar efter ønske, b) når det blant kaffebønnene opptrer' et unormalt hårdt legeme, c) når det ikke finnes flere kaffebønner i malebeholderen 2.

Under henvisning til figurene 7 og 8 skal det nå forklares hvordan knusningen av kaffebønnene foregår, under oppnåelse av på den ene side malt kaffe som ikke er blitt utsatt for unormal oppvarmning under malingen og derfor ikke har tapt noen nevneverdig andel av sin aroma, og på den annen side en homogen maling, dvs. malt kaffe bestående av partikler som i det vesentlige har samme størrelse.

Stangen 1 på maleskruen medriver under sin rotasjon de kaffebønner som befinner seg i beholderen 2 på slik måte at de som ikke males og som befinner seg i sporet mellom to tilstøtende vindinger av maleskruens gjenger, blir tvangsmessig medført nedad når de føres mot den lille akse for de forannevnte lede-ellipser for den avkortede koniske beholder. Denne føring i retning nedad forsterkes på grunn av at det er anordnet to innvendige ribber 27 med nedad avtagende tverrsnitt, i området ved den lille akse.

Disse ribber har, som allerede nevnt, en tykkelse som maksimalt er lik 1/6 av lengden av den lille akse, og videre går de krumme vegger på disse ribber tangensielt over i lede-ellipsene langs to symme-triske generatrlser på den innvendige vegg av beholderen.

Det fremgår spesielt av figur 9 at de to ryggpartier 28 for de nevnte ribber hvis tykkelse avtar i retning nedad, ender på ni-vået 2d ved det øvre parti av den sylinder som danner den nedre del av malebeholderen.

Uavhengig av den progressive maling av de således oppnådde partikler som følge av nedføringen mot den trange nedre del av malebeholderen, kan de partikler som er tilstrekkelig fine til å komme til den nedre del 2d av malebeholderen, bevege seg gjennom to vertikale riller 29 utformet i statoren 2a, på begge sider av det sylindriske hulrom i hvilket stangen eller skruen 1 roterer.

Under innvirkning av rotasjonen av maleskruen og av den avtagende dybde av sporet i denne skrue, blir partiklene av malt kaffe som føres nedad i det indre av de nevnte riller 29, malt før de eventuelt kommer frem til en uttagning 3 0 som kommuniserer med det nedre parti av i det minste en av disse riller, slik det fremgår av figur 7, og som er innrettet til å motta den øvre del av rennen 24.

Hva angår de riller som er lukket ved sin nedre ende, blir de partikler som befinner seg i disse likeledes hele tiden utsatt for virkningen av maleskruen og for en medbringelse ved hjelp av denne skrue frem til en rille som kommuniserer med den nevnte renne.

Takket være muligheten for å oppnå en slik kaffemaling som skjer kaldt og homogent, er det mulig derefter å oppnå en kaffetilberedning (infusjonskaffe) som har bibeholdt alle de aromatiske frak-sjoner i kaffebønnene, med et minimum av kaffeforbruk.

Som angitt ovenfor, innebærer sammenpresningen av malt kaffe i rillene 29 en annen fordel, nemlig den at enhver oppstigning av vann-damp forhindres til en slik kvern når den er innebygget i en kaffe-maskin eller et kaffeapparat for bruk i hjemmet, og tjener til å levere malt kaffe til et infusjonskammer som på den annen side forsynes med vann ved kokepunktet, plassert under kvernen.

Ved spesielt å regulere stramningen av fjæren 19 er det mulig å vari-ere den forutbestemte mengde kaffe som vippingen av den nevnte plattform nedad skjer ved, hvorved overføringsstengene frigjør den beskrevne rulle.

Det bemerkes endelig at med mer reduserte rotasjonshastigheter for maleskruen kan det bli fordelaktig å anordne innvendige ribber i likhet med de to beskrevne ribber 27, langs forskjellige genera-triser i en avkortet kjeglestumpform med stort sett elliptisk tverr-

snitt, og ikke bare i området ved den lille akse i kjeglestump-

formens lede-ellipser.

Claims (4)

1. - Kaffekvern med en vertikalt anordnet, i det vesentlige sylindrisk maleskrue (1), som har i det minste ett i skrueform forløpende spor (la) hvis dybde avtar gradvis' ovenfra og nedad til en verdi lik null, og med en nedad avsmalnende kjeglestumpformet malebeholder (2) som har et tilnærmet elliptisk tverrsnitt og nedentil er forsynt med en sylindrisk boring (2d) som tjener som føring for den nedre del av maleskruen,- karakter i-

■s'é r-t ved at stigningen av sporet (la) avtar gradvis ovenfra og nedad til en verdi lik null, at det i den sylindriske borings (2d) vegg er anordnet i det minste to diametralt motsatt liggende riller (29), av hvilke i det minste den ene munner ut i en uttagning (30) tildannet i veggen til den sylindriske boring (2d), i hvilken uttagning en utløpsrenne (24) for kaffepulver ender, og at maleskruen (1) oventil holdes i anlegg mot den nedre ende av en gjenget stang (4) ved hjelp av i det minste en mellomliggende kule (3) eller et mellomliggende kulelager, hvilken stang (4) er skrudd inn i en bæredel (5) forbundet med malebeholderen (2).

2. Kaffekvern ifølge krav 1, karakterisert ved at den gjengede stang (4) er aksielt forskyvbar ved hjelp av et dreibart betjeningsorgan (6), og at det, for sikring av en innstilt, relativ stilling mellom den nedre ende (lc) av sporet (la) i maleskruen (1) og uttagningen (30) og dermed malefinheten, på stangen (4) er anordnet en skruefjær (7) som er spent mellom bæredelen (5) og en på stangen (4) påskrudd mutter (8) med kqntramutter (8a).

3. Kaffekvern ifølge krav 1 eller 2, karakterisert ved at det i malebeholderen (2) er anordnet i det minste to indre ribber (27) som forløper i.retning av beholderens generatrise og som er utformet med krumme flanker som tangentielt går over i beholderens (2) vegg, hvilke ribber ligger symmetrisk i forhold til den korte akse i den ellipse som definerer formen av malebeholderen, og at hvis det bare er to ribber, er disse anordnet ved endene av ellipsens korte akse.

4. Kaffekvern ifølge krav 3, karakterisert ved at høyden av ribbene (27) maksimalt tilsvarer en sjettedel av lengden av den korte akse av ellipsen ved det tilsvarende tverrsnitt.