日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
春ごろからスーパーに出回り始める野菜が、新玉ねぎです。水分量が多くて辛味が少ない点が魅力ですが、保存期間が普通の玉ねぎよりも短く、傷みやすいのが悩みのひとつ。気づいたら傷んでた...という経験がある人もいるのではないでしょうか?今回は、できるだけ長く新玉ねぎを保存するためのアイデアを3つ紹介します。
〇〇して野菜室に入れるだけ。家にあるものだけで保存できる便利なライフハックです。
水分量の多い新玉ねぎだからこその保存アイデア。ひとつずつまとめるのがポイントです。
保存に使うアイテムは衣服!?保管場所が少ない人も外で保存可能です。
今回紹介したアイデアは、どれも家にあるアイテムで長期保存ができるものばかりでした。新玉ねぎは水分量が多い特徴があるため、水分を抑えて乾燥させることが長持ちさせるポイントです。せっかく買ったものを傷ませないためにも、買ってすぐに長期保存できる用意をしておいてくださいね。(TEXT:青木千奈)
画像提供:Adobe Stock
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