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【一度は作りたい!殿堂入りレシピ Vol.66】1000人以上のつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし&おいしくできるコツ満載!クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピをお届けします。
フライパンひとつで簡単に作れるランチの定番メニューといえば「チャーハン」。クックパッドにも多数のチャーハンレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、調理時間はたった5分!香ばしい焼き目が食欲そそる「納豆チャーハン」のレシピです。
ポイント1:レシピの順番通り炒める!
ポイント2:炒めはじめたらあまり動かさない!
フライパンを熱したら、バター・納豆・ご飯、和風顆粒だし、みじん切りねぎの順番で炒めます。この順番が大事なポイントなので、この通りに加えていってくださいね。
また、炒めはじめたら、フライパンの中身をあまり動かさないのも大事です。お玉で軽く押して、焼き目がついたら返す…を何度か繰り返すと、香ばしく仕上がりますよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「バターと納豆の組み合わせにびっくりしたけれど、これが最高でした!」「想像をはるかに超えるおいしさで衝撃でした!」との声が寄せられています。
納豆とバターを組み合わせたチャーハンの意外なおいしさに、感動のつくれぽがたくさん!レシピ作者さんのご家族もこの組み合わせが気に入って、納豆チャーハンを何度もリクエストしているそうですよ。
5分で簡単に作れて、味わいに感動する殿堂入りの納豆チャーハン、一度作ったら絶妙な味わいの虜になること間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。
(TEXT:菱路子)
メイン画像提供:Adobe Stock
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