温科生物发酵生产线

广东温科机械科技有限公司

发酵工程是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。
（1）“发酵”有“微生物生物学严格定义的发酵”和工程发酵”，词条“发酵工程”中的“发酵”应该是“工业发酵”。
（2）工业生产上通过“工业发酵”来加工或制作产品，其对应的加工或制作工艺被称为“发酵工艺”。为实现工业化生产，就必须解决实现这些工艺（发酵工艺）的工业生产环境、设备和过程控制的工程学的问题，因此，就有了“发酵工程”。
（3）微生物是发酵工程的灵魂。近年来，对于发酵工程的生物学属性的认识愈益明朗化，发酵工程正在走近科学。
（4）发酵工程较基本的原理是发酵工程的生物学原理