Periostrakum

Periostrakum adalah lapisan terluar dari cangkang moluska. Lapisan ini dapat dikatakan sebagai "kulit" bagi cangkang pada siput-siputan dan kerang-kerangan.

Periostrakum tersusun dari suatu konkiolin, semacam protein yang kaya dengan kuinon sebagai pemberi warna). Zat ini mirip dengan kutikula pada epidermis.^[1]