カマンベールにのせて焼くと? ペロッと1ホール食べられる食べ方がすごい!
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お酒を飲む時に欠かせないのが『おつまみ』。
ひと口食べたら手が止まらなくなる、絶品おつまみを作ってみませんか。
本記事では、節約かさまし料理家のよっち(cooking_yocchi)さんのInstagramから、簡単なのに悪魔的なおいしさの『明太カマンベール』のレシピをご紹介します。
わずか3分で完成!『明太カマンベール』
切ってのせてオーブンに入れるだけ、と作り方は非常にシンプル!短い時間であっという間に完成します!
早速材料と作り方を見ていきましょう。
材料
・カマンベールチーズ 1箱
・明太子(たらこ) 1本
作り方
1.カマンベールチーズを好きな数に切り分けたら、耐熱皿の上にのせます。
2.明太子の皮をはいで、1の上にのせましょう。
3.アルミホイルを軽く丸めてから広げ、2の上にかぶせます。
4.3を200℃のオーブンに入れて、10~15分程度加熱してください。焼きたらこの状態になるまで加熱すれば完成です。
オーブンを使わなくても、魚焼きグリルやトースターでも調理できます。
加熱時間が長いとチーズが溶けてしまいますが、それでもおいしく食べられるので、好みに合わせて加熱時間を調整してみてください。
そのままお酒のおつまみとして食べるのはもちろん、パンやジャガイモにのせたりウインナーに付けたりするのもおすすめです。
カマンベールチーズは食べ方のバリエーションが豊富!
カマンベールチーズは、さまざまな調理法でアレンジが利く食材です。
例えば、カマンベールを電子レンジで数分加熱してトロトロにすれば、簡単にチーズフォンデュ風を楽しめます。
火を通さずそのまま食べるのであれば、小さくカットしてサラダの具材にするのもいいでしょう。
このほか、焼く、揚げるなど調理法を変えても、味わいが変わります。
本記事で紹介したレシピをはじめ、いろいろなアレンジでお酒のおつまみとして楽しんでみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]