résidu

(XIV^e siècle) Emprunt au latin residuum, substantivation de l'adjectif residuus (« qui est de reste ») → voir résider.

résidu \ʁe.zi.dy\ masculin

1. Ce qui reste.
   • Ils se pourléchaient en vantant les rillons, ces résidus de porc sautés dans sa graisse et qui ressemblent à des truffes cuites ; ils douanaient mon panier, n’y trouvaient que des fromages d’Olivet, ou des fruits secs, et m’assassinaient d’un — Tu n’as donc pas de quoi ? qui m’apprit à mesurer la différence mise entre mon frère et moi. — (Honoré de Balzac, Le Lys dans la vallée, 1836)
   • Toutes les parties idéologiques des traités locarniens sont tombées l'une après l'autre. Et le résidu constitue l'alliance. — (André Géraud, L'assistance mutuelle franco-britannique, dans la revue Politique étrangère, 1937, volume 2, n^o 2, page 111)
   • Ces résidus d’opium ont été retrouvés dans des vases en céramique découverts à Yehud (centre), dans des tombes cananéennes mises au jour en 2012 et vieilles de plus de 3 500 ans. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 23 septembre 2022, page 23)
2. (Chimie) Matière qui reste après une opération chimique.
   • Les cendres, traitées par l’eau bouillante, abandonnent la potasse et laissent un résidu qui sert d’engrais.
   • Traitement des résidus.
   1. (En particulier) Liquide non évaporé à l’issue d’une distillation.
      • Le résidu de la distillation du goudron est noir, d’une forte consistance d’extrait ; distillé une seconde fois en y ajoutant de l'eau, il fournit un liquide roux, aigre, amer et astringent, ayant l’odeur d’empyreume. — (Jean-Jacques Colin, « Extrait d’un mémoire sur la nature et la purification de l’acide pyro-ligneux », Annales de chimie et de physique, tome 12, 1819 → lire en ligne)
3. (Philosophie) Ce qui reste inexpliqué dans certaines théories.
4. (Analyse) Nombre complexe qui décrit le comportement de l’intégrale curviligne d’une fonction holomorphe aux alentours d’une singularité.

• effondrilles
• excédent
• reliquat (1)
• reste
• soutirat (2.a.)

• principal
• distillat (2.a.)

• résiduaire
• résidu de capote
• résidu de fausse couche
• résidu de spallation
• résiduel

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (résidu), mais l’article a pu être modifié depuis.