Knödel
: knödel
Étymologie
[modifier le wikicode]- (XIVe siècle) contraction de knode devenu Knoten (« bosse, nœud »).
Nom commun
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | der Knödel | die Knödel |
| Accusatif | den Knödel | die Knödel |
| Génitif | des Knödels | der Knödel |
| Datif | dem Knödel | den Knödeln |
Knödel \ˈknøːd\ masculin
- (Cuisine) (Autriche) Quenelle, boulette, composée à partir de pommes de terre écrasées, pain rassis, fromage blanc, semoule.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Synonymes
[modifier le wikicode]Dérivés
[modifier le wikicode]- Bröselknödel
- Erdbeerknödel
- Germknödel
- Grammelknödel
- Hefeknödel
- Kartoffelknödel
- Knödelbrot
- knödeln
- Leberknödel
- Marillenknödel en (Autriche)
- Meisenknödel (boule de graisse pour mésange)
- Quarkknödel
- Semmelknödel
- Serviettenknödel
- Speckknödel
- Spinatknödel
- Topfenknödel en (Autriche)
- Zwetschkenknödel
Notes
[modifier le wikicode]- Le terme Knödel est principalement emplyé en Autriche et dans le sud de l'Allemagne. Dans le nord de l'Allemagne il lui est préféré le mot Kloß.
Prononciation
[modifier le wikicode]- (Autriche) : écouter « Knödel [ˈknøːd] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- Knödel sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)
