先日木曜日の仕事帰りに寄り道をして、例によってラーメン店の新規開拓へ。 今回は大阪メトロ谷町線平野駅で下車して麺処ほんだへ行ってきました。 平野駅6号出口を出た後、国道479号線の一本西の筋を南に少し歩いたところにありました。 To Instagramラーメンは4種類。 軽く食べたかったので今回は醤油らーめんにしました。 具はチャーシュー1枚にナルトとほうれん草、焼き海苔に白ネギの5種類でした。 スープは見た目がすっきりした感じでしたが、結構油分が多めの醤油味で熱々でした。麺は中太麺の若干太めのもので、醤油ラーメンとしては珍しかったですね。油分多めのスープに合わせたものかなと思いました。 こち…