ヒレ

鹿児島 晴れ、九州旅行中です。 かつやの期間限定商品「ヒレ・海老・ささみ」の3種を一度に味わう1品、ボリュームたっぷりで美味しく頂きました（笑）【撮影場所 かつや 金沢新神田店：2023年11月23日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

Tenderloin. テンダーロイン

国産豚肉ヒレかたまりが4割引で売られて居た。 明日の夕食は酢豚に決定。 せめて高く売れよ。 悲しくなるでは無いか？ 黒炭の十七回目の月命日の百合を供養に飾ろう。 酢豚完成。 冷蔵庫に入れて、明日の夕食に食う。 勘の良い人は気付いて居るだろうが、片栗粉が入って居ない。 明日、食う直前に温める時に入れるのだ。 片栗粉は一度冷ましてから温め直すと、こびりついてしまう。 今回思った事。 茨城県産のピーマンは肉が薄くて調理しやすい。

朝でも夜でもコンニチハ！ T王子です(*'▽'*) いつも節制しているので、 お昼は贅沢してみました♪ こちらになります！ 【いきなりステーキ】 ikinaristeak.com 数年ぶりの「いきなりステーキ」 前に嫁さんと行ったきりなんです。 金額も高いので店の前で最後まで悩みましたが、今日は絶対にお肉の気分だったので体も喜んで美味しく食べたいと思って奮発しました(*'▽'*) さて、何を頼もうか～♪ 「特製ヒレステーキ」だな。 2250円なり～ ↑高いけど今日はいいんです。 筋トレしてるとどうしても脂質や油など考えてしまうので 結果的にヒレ一択になっちゃうんですよね・・・(^｡^;) ※筋…

喜久家☆ 福岡市博多区中洲１丁目〜地下鉄「中洲川端駅」徒歩10分！キャナルシティ博多から徒歩5分くらいの国体通り沿いに位置します。 コチラは創業60年と福岡では老舗！「ステーキ」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」と接待や記念日等には必ず候補に上がる知る人ぞ知る有名店です〜外観は高級店に相応しい構えで店内１階はカウンター席（鉄板焼き）と個室有り！２階は和風個室でテーブル席と掘り炬燵テーブル席とあります。 いつもは「すき焼き＆しゃぶしゃぶ」ですが・・・今回は「最高級ヒレ＆シャトーブリアン」ステーキを頂いてきました！店内の珍しい！曲線鉄板の前でもいい感じですが「鉄板個室」はプラベートな空間で焼き師が目の前…

こんばんわー、2021年最初の29「肉の日」は、久々のいきなりステーキからのスタートです！ログは今年最初の、ですが、実は先月のことでして^^;、「お誕生日クーポン」がスマホに届いていたんですよね～(^^)この日はよし！ヒレ食うぞ～！と意気込んで行きました(^^)とりあえず300！といきたいところでしたが、280になる、との事で･･、ああ･･そうですか･･、じゃあ・・280で･･(-_-;)。ランチセット（220円）も合わせて、3278円。お誕生日クーポンで－500円だから、2728円でした(^.^) うおおお･･･(・.・;)ええフォルム･･、しとるやんけ･･･(#^.^#)ｺﾞｸﾘ･･。 ヒ…

みなさん、こんにちは。 少しずつ冬らしい寒さになってきましたが、来週以降はグンと寒くなるそうです。 カゼなど召されぬよう、お体ご自愛くださいませ。 さて、ここ数年のお肉ブームで、お肉の部位、特にマニアックな希少部位の名前を見たり聞いたりすることが多くなりました。 みなさんも以前に比べて詳しくなられたのでは？ そこで今回は、知っているようで意外と知らない「お肉の部位」についてご紹介しようと思います。 第1回は「牛肉の代表的な部位」についてご紹介します。 同じ部位でも人や地域によって呼び方が違うこともありますのでご注意ください。 牛肉の代表的な部位とその場所 １．ネック 首の部分のお肉。よく運動す…

昨日、アヴォカドを食べようと思っていたので、久しぶりに生春巻きにしようかなと考え、サーモンや海老、かにかま、あとベビーリーフなど買って帰ってきました。 そうしたら、仕事帰りの主人が美味しそうなヒレ肉を３枚も買って来てくれました。 ２人なのに、３枚！ ３枚でお得だったようなのですが（かなりお値打ちなお買い物、お値段聞いてびっくりです！）、そういうことなら、と急遽、メニュー変更。 メインはステーキにすることにして、美味しく焼いてもらいました。 思わぬお土産で美味しいステーキを楽しみました！ ヒレステーキ ソース 出来上がり！ いただきます！ 食べてみました！ シーフードサラダ 思わぬお土産で美味し…

スペアリブ バラ ランプ 猟師さんに予約していた待望の陰性証明が通った50キロ台の バンバンに脂ののった猪半頭分が届き早速捌きました。 今年は木の実が山に沢山実っていましたので間違いなく 美味しい猪肉ですよ！ ヒレ ロース モモ ネック ハラミ スネ

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来ていただきありがとうございます。 12月17日に松屋からいくら丼（980円2倍盛1,480円3倍盛1,980円）が発売されたのですが、ネットでは結構な不評です。 画像出典松屋フーズ おおむねしょっぱいというのが不評な理由のようなのですが、同日にすき家で発売されたいくら丼の評判が良く、比べられてしまったのも理由の1つな気がします。 本当は評判がいいすき家に行きたかったのですが家から遠く時間もなかったため、家からすき家よりは近い松屋のいくら丼を買ってみました。 ちなみに、すき家は明日行けると思うので、その時にいくら丼をテイクアウトしたいです。 (adsbygoogle = window.adsb…

一夜が明け、お楽しみの朝食でーす。 『施設、ラウンジ編』はこちら↓↓↓ yamanobo-life.hatenablog.com時間7:00～9:30(最終入店は9:00) お腹ぺこぺこだったので７時前だけど開いてるかねーなんて 甘い予測を立てながら10分前ほどに朝食会場に着くと大行列！！ 3,40人は並んでたかな？？ 大人しく列に並び時間になって入店。 会場はラウンジと違って広く、空いてそうな奥の席を確保 手前側は混んでしまうので奥に向かうが〇 さてさて何があるやらー 入口すぐにドーナツボード 映え？？的な？？？ とっても美味しそうに見えるけど味はうーん。。。？ その横にスムージー これも飲…

私は数ヶ月前にバーコード決済（ペイ）とかを始めたので、 松屋のアプリをスマホにインストールして、モバイル注文・決済で便利に牛丼などを食べています。 アプリを入れると、月の利用金額に応じて、ステージが上がり、ポイント還元率が微増していくので、ついつい月に４～５回はお昼に松屋で食べています。 牛丼屋は他に、すき家とか、吉野屋とかあって興味はあるけど、 自分の生活エリアにすき家・吉野屋がないので、これも巡り合わせかなと思っています。 １５年前くらいに実家から電車で２０分くらい離れた町で一人暮らしをしたことがあるのですが、その時も近所にあったのは松屋でした。 その当時は、カレーとかを美味しく食べていま…

結構昔の作品になるけど、トムハンクスの最初の頃の作品だという事で、初々しさもあるかも。 ハンクスの作品はほぼ見ているはずだが、こんな作品あったのかな。見てたかもだが、なぜだか記憶に残っていない。まあそんな作品であるからね。うつくしい人魚の娘と恋仲に。結構熱々の二人に魔の手が伸びる。ある海洋科学者が、人魚に目をつけてまじに追いかけてくるのだ。ここは笑えるところだ。 おバカな学者が、人魚の正体を掴むため水を持って走る。水をかければ、ヒレが生えて、パタパタしだすだろうという安易な考えがおかしい。 最後は軍隊まで出て追い詰められてゆく二人。最後は浦島太郎状態で終わる。トホホホ。 スプラッシュ Spla…

ハイビスカスちゃんは、未だに産卵してくれてませんが9月にお迎えしてから3か月ちょい。 大人ハイビスカスちゃんも順調に成長してくれてます。 ヒレも大きくなって、しかもヒレの先端が青くキラキラするのでめっちゃ綺麗！！ ハイビスカスちゃんは、上から見ても横から見ても楽しめます👍。 左画像が9月に購入した時のハイビスカスちゃんの画像 右画像が12月（現在の）のハイビスカスちゃんの画像 お腹は大きいのに産んでくれないっ💦。

豚ヒレ肉のガーリック焼きほうれん草チーズ 畑仲間のおばちゃまに教えていただき、養豚場が直でおろしている店にて購入。ヒレささ１本まるごと購入、食べられるかな？との心配をよそに揚げても焼いてもやわらかく、肉の味はしっかり❣️で、ペロリ。 半分ヒレカツに、半分をガーリック焼きに。 両面軽く焦げ目をつけたら白ワインでフランベ。中生焼けの状態でグラタン皿へイン。上に炒めたほうれん草をのせ、さらにチーズをオンしてトースターで10分。中まで火が入り、やわらかくおいしく仕上がりました。肉面写真撮るの忘れちゃった💦 フツーにスーパーで買うより賞味期限長いし、賞味期限切れても臭みも出なくてビックリ😱こりゃ、リピ買…

桜島を後にし、鹿児島市内のホテルにチェックイン。 鹿児島の繁華街「天文館」近くにある 温泉ホテル中原別荘さんにお世話になります。 どうせ泊まるなら温泉も入りたいけど予算も抑えたい。 そんな理由で選びましたけど、良いホテルです。 立地も良いし、何よりスタッフの方達の対応が親切丁寧なので滞在期間中は不自由なく過ごせました。 肝心のお風呂も天然温泉♨ こんな栄えてる場所でも温泉が出るんやね。 お湯は琥珀色でしょっぱく感じる。 加水・加温なしの100%掛け流し温泉は、ちょっと熱めやけど、気持ちよかった！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({})…

忘年会的な会合でこちらのお店へ。 Cafe&dining 陽のあたる坂道 洋食・イタリアン・お酒・デザートがいっぺんに楽しめるお店。 オープンは2022年。 約1か月ぶりの来店。 店内 カウンター5席にテーブル2卓。 満席に近い状態で盛況でした。 近隣の人に知られてきた感じでしょうか。 店員さんはいつものお二方。 メニュー いつ訪れても新作が登場していて凄いですね。 レギュラーメニューも豊富です。 気になる品をどんどん注文していくことに。 本日のカルパッチョ 880円 この日はスズキでした。 厚みがあります。 オリーブが強めに効いてるのが良いですね～。 イタリア風もつ煮込み 550円 もつが柔…