シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Ｂａｒに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「ブラジル フローラルブルボン」を仕入れています。華やかな香りとコク深い飲みごたえ。クセの無い飲みやすい味わいは、どなたにも気に入ってもらえる美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 12/19（木）はお休みです。よろしくお願いします。 「アードベッグ スモークトレイルズ」バーボン樽とマンサニージャ樽で熟成された、少し甘さを感じやすい分、相反するスモーキーを強烈に感じるモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「インドネシア マンデリン G-1」を仕入れています。苦みとコク、後味がスッキリなマンデリン。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 12/12（木）はお休みです。よろしくお願いします。寒い日々になってきました。年末の忙しさと寒さで体調を崩さぬよう、お気を付けください。 横浜産ドライジン「ナンバー8」が人気です。そろそろスタンダードが無くなりそうなので、お試しになりたい方は、お早めにどうぞ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村
このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 板橋区産トムジン「黒文字・和薄荷（わはっか）」を仕入れています。クロモジとハッカの香りが良く、後味にハッカのスーっと抜ける刺激が美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「コロンビア SUP スイートベリー」を仕入れています。香り良く、味わいが酸味を伴う拡がりがあります。スッキリしていて、少しベリーを思わせるニュアンスもあります。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 にほんブログ村
12/4（水）12/5（木）は連休します。よろしくお願いいたします。先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村
2025年6月までに移転予定です。ただし現在はまた移転先が決まっておらず、未定です。2年以上前から物件を探しているのですが、金額や場所などで折り合いがつかずにいましたが、移転期限が半年に迫ってきたので、皆様にはそろそろお知らせしなくては、と思いました。 早く物件を見つけて、再スタートを切りたいと思っています。また情報がありましたらお知らせします。それまでは板橋区大山の「SHOT BAR Ga-ya」を続けていきますので、今後ともよろしくお願いします。 またこのSO-NETのブログが2025年の3月で終了するために、インスタグラムを開設しました。 https://www.instagram.com/shotbar_gaya ぜひ今後はこちらのインスタグラムを始め、FACEBOOKやグーグルマップにも同じ情報を更新しますので、ご確認下さい。 未確定なお..
ShotBar Ga－ya（ガーヤ） 板橋区大山のショットバーです
このブログをご覧になった方へ・・・・店の情報がトップに来るようにしました。2番目の記事が最新となります。お酒やお休みなど、Ga－yaの情報がUPされていますので、是非ご覧ください。 店名「Shot Bar Ga－ya」 （ショットバー ガーヤ） 住所 東京都板橋区大山町8－8 （最寄駅 東武東上線 大山駅 徒歩1分ちょっと） TEL 03－3973－4260 営業時間 PM7：00～AM3:30 ラストオーダーAM3:00 営業時間は2022年10月14日に変更いたしました。ご迷惑をお掛けします。 定休日 木曜日 第一水曜日 （GWや祝前日、年末年始などは営業する場合があります） チャージ料 500円 （燻製ミックスナッツがお通しです） ロングカクテル 800円～ ショートカクテル900円～ モルト 900円～ その他ハー..
「リンクウッド13年 バーボンバレル」を仕入れています。シグナトリーのボトリングで、46°です。バーボン樽に由来するバニラのような甘い味わいが、リンクウッド本来の甘味にマッチして美味しいです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/28（木）はお休みです。よろしくお願いします。今年もあと1か月位になりました。時期や季節などに関わらずご満足頂けるよう、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ニカラグア サンタ・アナ農園」を仕入れています。自然豊かな環境で育ったコーヒーを、様々な選別方法で完熟の豆だけを出荷しています。最初に苦みが来ますが、フルーティな酸味と甘さを感じる味わいが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
この冬も金柑が出回ってきましたので「金柑（キンカン）のジントニック」をお出しします。例年3月になるころには金柑の季節が終了するので、その間の限定でご提供します。通常のジントニックとは異なる優しい甘味が感じられる、癒しのジントニックです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/18（月）～11/21（木）まで4連休します。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。今週は気温が下がる予報。先週は暖かい日が多く、昼夜の寒暖差で体調を崩している方々も見受けられます。ご自愛くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「KANOSUKE（嘉之助）シングルモルト」を仕入れています。鹿児島県日置市で作られているシングルモルトウイスキー。甘くフルーティな味わいが特徴の、飲みやすいながらも満足度の高いウイスキーです。是非お試し下さい。 来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
梅酒の「うぐいす 鶯とろ」久しぶりに入荷しました。梅の味わいがダイレクトに伝わる味わいは以前、大人気でした。が、コロナ禍でお酒の提供に制限が出た頃に、仕入れなくなっていました。にごり梅酒なので、ロックでお召し上がりください。 来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/14（木）はお休みです。よろしくお願いします。先日お伝えしましたように、11/18（月）～11/21（木）の4日間をお休みします。来週の月～木曜日です。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク 57.1°
「ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク」を仕入れています。前回は同じシリーズの「グレンロセス9年」が好評だったので、今回は「ブレア・アソール」です。 ファーストフィルオロロソシェリーカスクのレーズンを思わせるドライフルーツ感がたまりません。57.1°とアルコール度数が高いにも関わらず、上品な飲み口なのは前回の「グレンロセス」と同じです。 秋の夜長に、のんびりと味わってはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/6（水）11/7（木）は連休します。毎月第一水曜日はお休みを頂き、木曜日と連休しています。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンギャリー12年」ロッホローモンドで作るモルトウイスキーです。最初はふんわり甘いですが後味が刺激が強い、独特な味わいのウイスキーです。Ga-yaでは人気で、残り僅かになってきました。お早めにお試しください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/31（木）はお休みです。よろしくお願いします。昼夜逆転の生活をしているのでアメリカの野球を、リアルタイムで見てしまい、寝不足気味の1週間です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ペルー G-1 マチュピチュ」を仕入れています。マチュピチュのある南クスコのコーヒーです。スッキリとした酸味が拡がり、穏やかな甘味も感じられます。あまり苦くないです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
板橋区産トムジンのNo23「謎柑（なぞかん）」を仕入れています。柚子を育てたつもりが、タンカンに似た柑橘が育ったそうで、その何かは分からない柑橘を使用しているトムジンです。その他にもヤグルマギクの花など、合計26種類のボタニカルが含まれています。 柑橘の香りとジュニパーの刺激が少し甘味のあるトムジンとして、融合した美味しいお酒です。いつも通りソーダ割をおすすめしています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/24（木）はお休みです。よろしくお願いします。日本でもアメリカでも、野球が大詰めを迎えて注目度が高まっています。そんな中でもGa-yaは決められた日以外は営業中ですので、是非ご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではおなじみの大吟醸コーヒー。今回はエチオピアです。雑味が無いクリアな味わいなので、濃いめに入れても美味しいです。コーヒーの味わいが口の中でじっくりと楽しめます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/17（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週はお酒の詳細なご質問（製法、産地、法律など）が多く、即答できない物もありました。頂いたご質問をしっかり調べて返答できるように準備したいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル カフェ ヴィーニョ」を仕入れています。ヴィーニョとはポルトガル語でワインの事。ワインを思わせる華やかな香りと、酸味を伴う拡がりのある味わい。後味はクリアでキレのある、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/10（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週末は日本のボクシング史上最大の興行と言っても過言では無い、2日間で7つの世界タイトルマッチを組んだイベントが行われます。特にバンタム級の世界タイトル戦が3つも行われるので、結果次第では今後の統一戦の日程が合わせられるのでは？と期待を込めて注目しています。 「ダルユーイン11年 ブラックエールカスク」の評判がよろしいです。ビール由来のホップの香りが最初に感じられ、後味はハチミツのような甘味。48°のアルコールが刺激を感じさせますが、とても美味しいモルトです。お早めにどうぞ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレンデットスコッチウイスキーの新製品「ザ・ディーコン」を仕入れています。アイラ島のスモーキーが感じられるブレンデットウイスキーです。「既成概念にとらわれない」ブレンデットを目指して作られました。ボトルはポットスチルの銅をイメージしているそうです。ストレートでも十分に美味しい、最近評判の良い「ザ・ディーコン」を是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「シーバスリーガル12年 匠リザーブ」を仕入れています。通常の12年熟成のシーバスリーガルの一部を日本酒の樽でフィニッシュした物です。ほのかに日本酒を感じる香りと、本来のシーバスリーガルの美味しさが楽しめます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「インチガワー12年 オロロソシェリーカスク 48.2°」を仕入れています。オロロソシェリーカスクで熟成されたインチガワー。ドライフルーツを思わせる甘い味わいの奥に、インチガワーらしいブリニー（潮っぽい）な後味が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/2（水）10/3（木）は連休します。よろしくお願いします。10月に入ってまた、気温が高い日が出てきてうんざりです。秋の爽やかな澄み渡る空を拝みたいものです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア スラウェシ ママサ」を仕入れています。苦みとコクが特徴のコーヒーでありながら、華やかな香り漂う、癒し系のコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンモーレンジ12年」を仕入れています。今までは10年がスタンダードでしたが、今年8月からこの12年がスタンダードになりました。10年同様、甘く華やかな味わいと香りが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/26（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は秋らしい涼しくて爽やかな日々が気持ちよかったですね。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「モートラック12年」を仕入れています。ペイサイドのシングルモルトです。ダフタウンに蒸留所があり、独自の2.86回蒸留が生み出すしっかりとした味わいをして「ダフタウンの野獣（ビーストオブ ダフタウン）」というキャッチフレーズが付けられています。 味わいはしっかりした骨格を持った、飲みごたえのあるモルトです。甘さがじんわり拡がって美味しいです。私の印象では上品かつ重厚なウイスキーと思います。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル カフェ チョコラーダ」を仕入れています。カカオを思わせるビターな味わいが特徴です。温度が下がるとビターよりも柔らかな酸味が拡がってきます。 Ga-yaではウイスキーを中心に洋酒メインのBARですが、コーヒーも好評で豆を頻繁に入れ替えて楽しんでもらっています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「板橋区産トムジン 東京オレンジ」再入荷です。今年の夏が暑くて私が夏バテ気味で仕入れに行けていなかったので、しばらく欠品してご迷惑をお掛けしました。今回は定番の「山椒」が売り切れだったので、評判の良い「東京オレンジ」を仕入れています。香りが素晴らしく、味わいも豊か。ソーダ割がまだまだ美味しい季節です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/19（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週末からやっと気温が下がりそうとの予報。楽しみです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」を仕入れています。香り良くフルーティな酸味が拡がります。Ga-yaでコーヒーを好きになる方々が最近また、増えてきました。毎回バリエーションの異なるコーヒーを仕入れて、ご期待に応えられるように精進します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ダルユーイン11年 2010 ブラックエールカスクフィニッシュ トンプソンブラザーズ
「ダルユーイン 11年 ブラックエールカスクフィニッシュ 48°」を仕入れています。トンプソンブラザーズの瓶詰め商品です。甘く濃厚な味わいのダルユーインに、ビール樽の苦みが影響して複雑な味わいです。ハチミツのような甘い味わいの後に、グレープフルーツのような苦みが追ってきて美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンギャリー12年」を仕入れています。ハイランドのロッホローモンドシングルモルトです。甘く柔らかく飲みやすいですが、最後にシャープなキレを感じます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。あらかじめ雑味を生み出すと言われているコーヒー豆の薄皮を除去する事で、クリアな味わいが楽しめます。まだまだ蒸し暑い日が続きそうですが、コーヒーを飲んで一息入れてはいかがですか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/4（水）9/5（木）は連休します。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「YUZA 2024 シングルモルト」を仕入れています。山形県産のシングルモルトウイスキーです。バーボン樽で熟成されたアルコール度数が51°のモルトウイスキー。バーボン樽らしい甘くバニラ香のするウイスキーです。少し値段はお高めですが、新しいジャパニーズウイスキーのスタンダードを、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/29（木）はお休みです。よろしくお願いします。今月も残りわずか。急な雨が多くて営業には厳しい一か月でしたが、その中でもお越しいただいたお客様方には感謝です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ピスコ・ポルトン モジャール」を仕入れています。Ga-yaでは2度目の入荷です。過去モジャールを含めて4種類のピスコ・ポルトンを仕入れていますが、この「モジャール」が一番私の好みで、フルーティな味わいを感じました。トニックで割ると美味しいですが、モジャールはストレートでも美味しいですよ。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
グレンロセス9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク 57.1° シグナトリー
「グレンロセス9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク 57.1°」を仕入れています。シグナトリーの新しいラインナップでアルコール度数がイギリスプルーフの100、57.1°をファーストフィルオロロソシェリーカスクでボトリングした物。強めの味わいですが、シェリーカスクの甘くドライフルーツのような香りと味わいが美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「パプアニューギニア シグリ農園」を仕入れています。苦みがしっかりしていながらもフルーティな味わいを感じさせてくれる、美味しいコーヒーです。夏バテ気味の体にシャッキリさせる苦みがたまりません。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/22（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週はお客様をお見送りに外に出ている（1分位）間や、トイレに入っている時に店の電話がなりまして、取れませんでした。私一人しかお店には居ませんので、もし営業時間中にご連絡頂いて電話が取れない場合もあります。大変にご面倒ですが、2～3分置いてもう一度ご連絡頂けると助かります。 「グレンファークラス12年 カスクストレングス59.6°」が好評で、減りが早いです。アルコール度数が高くて味が濃いのですが、上品な甘さが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「コロンビア カフェ プリメーロ」を仕入れています。フルーティな酸味は勿論、口当たりが滑らかで上品な味わいです。気分転換にピッタリの一杯です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/15（木）はお休みです。よろしくお願いします。例年はお盆の時期は休まずに営業していましたが、今年は木曜日をお休みします。夏バテ気味なので・・・。 金曜日は台風が接近しますので、天気が心配です。被害が少ない事を祈ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ウッドフォードリザーブ」を仕入れています。口当たりは甘く滑らかですが、後味にガツンと来る力強さのある、バーボンです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル カフェ チョコラーダ」を仕入れています。収穫された数百種の豆から厳選された、ダークチョコのニュアンスにこだわったコーヒー。豊かな香りと深いコク、甘味のある後味が美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/7（水）8/8（木）は連休します。よろしくお願いします。 「ブレイヴァル9年 ファーストフィルPXカスク 57.7°」再入荷しています。濃厚な、ドライフルーツを思わせるしっかりとした甘さが人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/1（木）はお休みです。昨日は激しい雷雨で、大山駅前が久しぶりに冠水していました。もう少し緩やかな雨なら歓迎ですが、被害の出る降り方は困りものです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ニカラグア サンタ・アナ農園」を仕入れています。ニカラグア北部のヒノデガ地区のサンタ・アナ農園のコーヒーです。完熟豆をハンドピックした後に、水を使ったコーヒー豆の比重で選別する方法を用いてさらに選び抜いています。やわらかい酸味とフルーティな味わい、後味の甘味が美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
福島県は郡山市のシングルモルト「山桜 安積（あさか）2024」を仕入れています。前回入荷した時はすぐになくなったので、2本目入荷です。桃を思わせるフルーティな味わいとアルコール度数50°に由来するコクの深さが特徴です。口開けすぐにはスモーキーなニュアンスが感じられますが、1週間ほど経ってくると甘さがメインになり、美味しいです。口開けからの緩やかな変化も楽しいシングルモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/25（木）はお休みです。よろしくお願いします。毎日気温が高く、これからの週間天気予報も高い気温で推移する予報。体調管理には気を付けたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン リントン ハリマオ」を仕入れています。ハリマオとはマレー語で虎です。虎が住む位自然に溢れた環境で作られた、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/18（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではすっかりおなじみの大吟醸コーヒー。豆の精製の工程を増やして、雑味の元の薄皮を除去しているのでクリアな味わいです。アイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ノーブルレブル ナッツ＆ハニー ブレンデッドモルトウイスキー
ブレンデッドモルトウイスキーの「ノーブルレブル ナッツ＆ハニー」を仕入れています。グレンスコシアとロッホローモンドのブレンデッドモルトです。味わいにナッツのような香ばしいコクと、ハチミツのような甘味が感じられるようにブレンドされたモルトウイスキー。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/11（木）はお休みです。よろしくお願いします。パリオリンピック開幕まで、約2週間に迫ってきました。楽しみです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。香り良く、穏やかな酸味が拡がりコクが深い。連日猛暑で冷たい物を多く摂取している方々も多いと思います。温かいコーヒーで、胃腸を暖めるのもよろしいと思います。もちろんアイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
「グレンファークラス12年 カスクストレングス59.6°」を仕入れています。日本限定の商品です。アルコール度数の高さに由来するドライフルーツ感が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「アードベッグ スモークトレイルズ」を仕入れています。マンサニージャのシェリーカスクとアメリカンオークで熟成された、免税店の限定ボトル。スモーキーとヨードがしっかりと拡がりながら、後味に甘味が感じられる美味しいアードベッグです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/3（水）7/4（木）は連休します。よろしくお願いします。7月に入り、蒸し暑い日々で辟易しますが、Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。深いコクと穏やかに拡がる酸味、後味の甘味がバランス良く感じられて、美味しいです。蒸し暑い時期にも癒しの一杯となる、満足度の高いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。最近の蒸し暑さにすっかり夏バテ気味。ゆっくり休みます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード アルボラーダ農園」を仕入れています。コク深く、甘味すら感じる味わいは、癒しの一杯です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/20（木）はお休みです。よろしくお願いします。梅雨の蒸し暑い気候や大雨など、厳しい日々ですが、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
横浜産のジン「ナンバー8」の限定品「ファントム」とスタンダードの「ナンバー8」を両方仕入れています。ジントニックで美味しいジンだと思います。それぞれをジントニックで飲み比べてみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレイヴァル9年 57．7° 1stフィルPXカスク ブティックウイスキー
「ブレイヴァル9年 57．7° 1stフィルPXカスク ブティックウイスキー」を仕入れています。シーバスリーガルのキーモルトであるブレイヴァルの9年物です。ファーストフィルのPX（ペドロヒメネス）カスクで熟成されていますので、色が黒いです。その分、味わいが濃厚で美味しいです。 ラベルのデザインが毎回興味深いブティックウイスキー。このラベルは「THE END OF THE WORLD」で、まるでブラックホールのようなデザインが、ファーストフィルのPXカスクの濃厚さを暗喩していて、さすがだと思いました。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
6/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。気温が高くなってきて、今年もまた暑くなりそうな予報に辟易します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
静岡ウイスキー ガイアフロー ユナイテッドS 2024 サマー
静岡ウイスキー「ガイアフロー ユナイテッドS 2024 サマー」を仕入れています。今のところ夏と冬、年二回出荷している定番のモルトウイスキーです。アルコール度数が50°と高いながらも、滑らかな味わいと甘い後味が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ G-1 ベレカ」を仕入れています。ウォッシュドで精製されたクリアな仕上がりの豆は、爽やかな酸味と長く続く後味が癖になる、上品なコーヒーです。蒸し暑いこれからの時期には、アイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/5（水）6/6（木）は連休します。最近疲れ気味なので、ゆっくりと体と心を休めたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「厚岸 穀雨 48° ブレンデッドウイスキー」を仕入れています。厚岸ならではの、スモーキーな味わいを生かしながらも、麦の甘味が感じられるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
福島県は郡山市にある日本酒で有名な笹の川酒造。その新しいウイスキー蒸留所が安積蒸留所です。ノンピートの原酒を中心に様々なタイプの原酒を合わせたシングルモルトです。熟成が若いモルトに由来する辛さやキレの強さはありますが、相反する甘味がボリュームたっぷりに拡がって複雑な味わいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
エシカル トーキョー ジン「LAST」 エリジウム＆エレガント
台東区蔵前のエシカルスピリッツが発売しているジン「LAST」の「エリジウム」と「エレガント」の2種類を仕入れています。「エリジウム」はカモミールやショウガなどで、スパイシーながらも調和のとれたドライな味わい。「エレガント」はハイビスカスやラベンダーなどで名前の通り、華やかな味わいです。 ソーダ割をおすすめしますが、ストレートやロックでも美味しくお召し上がりいただけます。お好みの飲み方をご指定下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
5/30（木）はお休みです。5/31（金）は悪天候が予想されています。5月は厳しい1か月でしたが、最後まで難しい日になりそうで、残念です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア スラウェシ ママサ」を仕入れています。華やかな香りと深いコク、しっかとした苦みが楽しめる、美味しいコーヒーです。お酒の最後にコーヒーをお召し上がり頂き、翌日も元気に活動してください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
アードベッグ スペクタキュラー 2024 アードベッグデイ限定ボトル
2024年のアードベッグデイ限定ボトル「アードベッグ スペクタキュラー」を仕入れています。ポートワインの樽で熟成させているので、アードベッグらしいスモーキーさに、甘味とフルーティなニュアンスが加わって美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
5/23（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セタード アルボラーダ農園」を仕入れています。2回目の入荷で、今回は少し浅目に焙煎をお願いしました。苦みが少なく、フルーティな酸味が穏やかながらも長く続く、余韻の長いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブティックウイスキー バフェット スペイサイドシングルモルト12年 シェリーカスク
「ブティックウイスキー バフェット スペイサイドシングルモルト12年 シェリーカスク」を仕入れています。ファーストフィルのオロロソシェリーカスクで熟成されているので、甘く濃厚な香りが嬉しいです。味わいは穏やかながらも、甘さが長く続きます。じっくりと味わいたいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
5/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週はかなり気温が上がる予報です。体調とメンタルにお気をつけ下さい。Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ピスコ・ポルトン アルビージャ」を仕入れています。Ga-yaでは4種類目のピスコ・ポルトンです。ブドウ品種がアルビージャです。ピスコ特有のブドウを大量に使用したフルーティな香りがしっかりしながらも、後味は少しドライです。刺激は少ないのですがスッキリと切れ味の良い印象で、過去3種類とはまた異なる味わいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「キューバ クリスタルマウンテン」を仕入れています。日本にはあまり馴染みが無い国ですが、コーヒーを通じてキューバを感じてみてはいかがでしょうか。上品でまとまりの良い、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
5/8（水）5/9（木）は連休します。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「エレメンツ・オブ・アイラ シェリーカスク54.5°」を仕入れています。アイラ島のブレンデッドモルトです。スモーキーな味わいに、甘いシェリーのニュアンスが感じられる美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
GWの今週は、5/1（水）をお休みし、5/2（木）は営業します。定休日がずれてご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
GWの今週は、5/1（水）をお休みし、5/2（木）は営業します。定休日がずれてご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 コーヒー豆「ブラジル セラード アルボラーダ農園」を仕入れています。コーヒー生育に関わる設備投資をしっかり行い、収穫のタイミングや量、農園にダメージを与えないよう工夫を凝らしています。おかげで甘味とコクが拡がる美味しいコーヒーが頂けます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/25（木）はお休みです。来週はGWです。5/1（水）をお休みし、5/2（木）は営業します。定休日がずれてご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
鹿児島県のウイスキー、「嘉之助（KANOSUKE） ダブルディスティラリー53°」を仕入れています。嘉之助蒸留所のモルトウイスキーと日置蒸留蔵の「HIOKI POT STILL」で蒸留したウイスキーをブレンドしています。 嘉之助らしい甘味のある味わいと、53°のアルコール度数に由来する後味のキレが感じられる、美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではおなじみの大吟醸コーヒー。前処理でコーヒーの雑味を生むといわれる薄皮を除去しているので、クリアな味わいが特徴です。気温の変化や悪天候など、憂鬱な気分になりがちなこの時期。コーヒーを飲んで、元気出しましょう。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/19現在、Ga-yaの板橋区産トムジンのラインナップです。どれも香りが拡がり、味わいの深い美味しいトムジンです。トムジンとは製品に糖分が少し入っていてほのかに甘いジン。これからの季節、蒸し暑い日にはソーダで割ると爽快ですよ。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/18（木）はお休みです。地震、被害が少ない事を祈ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
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先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「ブラジル フローラルブルボン」を仕入れています。華やかな香りとコク深い飲みごたえ。クセの無い飲みやすい味わいは、どなたにも気に入ってもらえる美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 12/19（木）はお休みです。よろしくお願いします。 「アードベッグ スモークトレイルズ」バーボン樽とマンサニージャ樽で熟成された、少し甘さを感じやすい分、相反するスモーキーを強烈に感じるモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「インドネシア マンデリン G-1」を仕入れています。苦みとコク、後味がスッキリなマンデリン。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 12/12（木）はお休みです。よろしくお願いします。寒い日々になってきました。年末の忙しさと寒さで体調を崩さぬよう、お気を付けください。 横浜産ドライジン「ナンバー8」が人気です。そろそろスタンダードが無くなりそうなので、お試しになりたい方は、お早めにどうぞ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村
このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 板橋区産トムジン「黒文字・和薄荷（わはっか）」を仕入れています。クロモジとハッカの香りが良く、後味にハッカのスーっと抜ける刺激が美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「コロンビア SUP スイートベリー」を仕入れています。香り良く、味わいが酸味を伴う拡がりがあります。スッキリしていて、少しベリーを思わせるニュアンスもあります。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 にほんブログ村
12/4（水）12/5（木）は連休します。よろしくお願いいたします。先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村
2025年6月までに移転予定です。ただし現在はまた移転先が決まっておらず、未定です。2年以上前から物件を探しているのですが、金額や場所などで折り合いがつかずにいましたが、移転期限が半年に迫ってきたので、皆様にはそろそろお知らせしなくては、と思いました。 早く物件を見つけて、再スタートを切りたいと思っています。また情報がありましたらお知らせします。それまでは板橋区大山の「SHOT BAR Ga-ya」を続けていきますので、今後ともよろしくお願いします。 またこのSO-NETのブログが2025年の3月で終了するために、インスタグラムを開設しました。 https://www.instagram.com/shotbar_gaya ぜひ今後はこちらのインスタグラムを始め、FACEBOOKやグーグルマップにも同じ情報を更新しますので、ご確認下さい。 未確定なお..
このブログをご覧になった方へ・・・・店の情報がトップに来るようにしました。2番目の記事が最新となります。お酒やお休みなど、Ga－yaの情報がUPされていますので、是非ご覧ください。 店名「Shot Bar Ga－ya」 （ショットバー ガーヤ） 住所 東京都板橋区大山町8－8 （最寄駅 東武東上線 大山駅 徒歩1分ちょっと） TEL 03－3973－4260 営業時間 PM7：00～AM3:30 ラストオーダーAM3:00 営業時間は2022年10月14日に変更いたしました。ご迷惑をお掛けします。 定休日 木曜日 第一水曜日 （GWや祝前日、年末年始などは営業する場合があります） チャージ料 500円 （燻製ミックスナッツがお通しです） ロングカクテル 800円～ ショートカクテル900円～ モルト 900円～ その他ハー..
「リンクウッド13年 バーボンバレル」を仕入れています。シグナトリーのボトリングで、46°です。バーボン樽に由来するバニラのような甘い味わいが、リンクウッド本来の甘味にマッチして美味しいです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/28（木）はお休みです。よろしくお願いします。今年もあと1か月位になりました。時期や季節などに関わらずご満足頂けるよう、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ニカラグア サンタ・アナ農園」を仕入れています。自然豊かな環境で育ったコーヒーを、様々な選別方法で完熟の豆だけを出荷しています。最初に苦みが来ますが、フルーティな酸味と甘さを感じる味わいが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
この冬も金柑が出回ってきましたので「金柑（キンカン）のジントニック」をお出しします。例年3月になるころには金柑の季節が終了するので、その間の限定でご提供します。通常のジントニックとは異なる優しい甘味が感じられる、癒しのジントニックです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/18（月）～11/21（木）まで4連休します。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。今週は気温が下がる予報。先週は暖かい日が多く、昼夜の寒暖差で体調を崩している方々も見受けられます。ご自愛くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「KANOSUKE（嘉之助）シングルモルト」を仕入れています。鹿児島県日置市で作られているシングルモルトウイスキー。甘くフルーティな味わいが特徴の、飲みやすいながらも満足度の高いウイスキーです。是非お試し下さい。 来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
梅酒の「うぐいす 鶯とろ」久しぶりに入荷しました。梅の味わいがダイレクトに伝わる味わいは以前、大人気でした。が、コロナ禍でお酒の提供に制限が出た頃に、仕入れなくなっていました。にごり梅酒なので、ロックでお召し上がりください。 来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/14（木）はお休みです。よろしくお願いします。先日お伝えしましたように、11/18（月）～11/21（木）の4日間をお休みします。来週の月～木曜日です。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク」を仕入れています。前回は同じシリーズの「グレンロセス9年」が好評だったので、今回は「ブレア・アソール」です。 ファーストフィルオロロソシェリーカスクのレーズンを思わせるドライフルーツ感がたまりません。57.1°とアルコール度数が高いにも関わらず、上品な飲み口なのは前回の「グレンロセス」と同じです。 秋の夜長に、のんびりと味わってはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/6（水）11/7（木）は連休します。毎月第一水曜日はお休みを頂き、木曜日と連休しています。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/22（金）から2024年の1/8（月）までは大晦日、元旦も休まずに、19日連続で営業します。お時間のご都合がよろしい時に、ぜひご利用ください。 板橋区は志村坂下で作られているトムジンを、今現在3種類ご用意しております。山椒は定番で置いてあります。モミの木は爽やかな香りが大人気です。シソは独特な香りが魅力的で美味しいです。日本、世界各国でもクラフトジンが現在は大人気です。その中でもこの「板橋区産のトムジン」は特に美味しいと、私は思っています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/20（水）、12/21（木）は連休します。よろしくお願いします。その後の12/22（金）から2024年の1/8（月）までは大晦日、元旦も休まずに、19日連続で営業します。お時間のご都合がよろしい時に、ぜひご利用ください。 「ピスコ・ポルトン トン トロンテル」チリ産のブランデーが大人気です。減りが早いので、気になる方々はお早目にお召し上がり下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/14（木）はお休みです。よろしくお願いします。来週は12/20（水）と定休の木曜日12/21（木）で連休します。また近くなったらお知らせします。その後12/22（金）から2024年の1/8（月）までは19連続で営業するつもりです。ご都合のよろしい時に、ぜひご利用下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル フローラル ブルボン」を仕入れています。名前の通り、華やかな香りと、しっかりしたコクのある、深い味わいながらも飲みやすいコーヒーです。香りに癒される、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「厚岸 小雪 48° ブレンデッドウイスキー」を仕入れています。北海道産のミズナラを使った樽やシェリー樽で熟成させたモルトに、厚岸で3年以上熟成させたグレーンを合わせたブレンデッドウイスキーです。 従来の厚岸シリーズに比べスモークが抑えめで、ミズナラやシェリー樽に由来する豊かな甘さが感じられます。後味に若干の塩味があり、みたらし団子を連想しそうな味わいも感じられて美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/7（木）はお休みです。よろしくお願いします。この先一週間は寒暖差が激しくなりそうな天気予報です。今年は最後まで季節の通り、気温が推移しない年となりそうですね。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ピスコ・ポルトン トン トロンテル」を仕入れています。ペルー産のブドウを原材料とした蒸留酒で、世界的に注目を集めています。ボトル1本にブドウを6～10kg使用するため、大量生産が出来ずに入手困難なお酒です。 ブドウを大量に使用しているので、香りが豊かで華やかです。43°とアルコールは高めですが、のんびりと香りと味わいを楽しめる贅沢なお酒です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ニューギニア シグリ農園」を仕入れています。苦みがしっかりしていて、コクが深いです。温度が下がってくると苦みが引いて、甘味が感じられるようになると思います。お酒の後にも負けない、飲みごたえのあるコーヒーです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ビッグピート クリスマスエディション2023 54.8°」を仕入れています。今回はビッグピート クリスマスエディション初のシェリーカスクフィニッシュです。強烈なピート香やヨード香の後に甘さが感じられて美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/30（木）はお休みです。よろしくお願いします。11月は忙しい時間帯に何回かお客様をお断りして、お越し頂けなかった事が悔やまれます。その他の時間帯や曜日では、びっくりする位ご来店が無く、「商いは難しい」と実感した一か月間でした。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
静岡県三島市産のジン「ウォータードラゴンスピリッツ」を仕入れています。静岡のショウガや甘夏などのボタニカルとジュニパーやユーカリなども使用した、香り豊かなジンです。ストレートは勿論、一味違ったジントニックとしてお召し上がりください。 静岡県三島市は親友が暮らしているので、何度か遊びに行きました。富士山からの伏流水が豊かな水の街で、竜神伝承も多いので、「ウォータードラゴンスピリッツ」と名付けられたようです。ラベルのデザインも私はお気に入りです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。Ga-yaではおなじみのモカマタリのアールマッカは香り良くコク深く、柔らかい酸味が拡がる満足度の高いコーヒーです。最近は夜の冷え込みが厳しく感じられます。温かいコーヒーはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/23（木）はお休みです。基本的に金曜日、つまり木曜日の次の日が祝日になる場合は木曜日を営業しますが、木曜日自体が祝日の場合は通常通りお休みします。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「アラン シェリーカスク 55.8°」を仕入れています。シェリーカスクで熟成された、ドライフルーツを思わせる甘い濃厚な味わいと、55.8°に由来する力強さが美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
横浜のナンバー8ディステラリーで作られたクラフトジン「ナンバー8」を仕入れています。蒸留所の名前から8種類のボタニカルを使って作られています。ジン好きのお客様の評判が良く、人気の商品でなかなか仕入れられなかったのですが、今日ようやく入荷しました。 柔らかい味わいの中に、複雑な味わいの変化が感じられて美味しいです。ストレートやロックで味わっていただくとよろしいのではと思います。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/15（水）11/16（木）は連休します。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。今週の急激な寒さに、体調を崩し気味の方々が見受けられます。どうぞご自愛くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ホンジュラス カフェ・マルケンセ」を仕入れています。穏やかに味と香りが拡がるコーヒーで、酸味は少なめです。いきなり気温が下がって、ますます温かいコーヒーが美味しく感じられます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/9（木）はお休みです。よろしくお願いします。寒暖差なのか、最近ちょっと疲労感を感じる毎日です。ゆっくり体と心を休みたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「AKAYANE（赤屋根）山椒スピリッツ」を仕入れています。鹿児島で焼酎を作っている「佐多宗二」が2018年より発売した、クラフトスピリッツです。芋焼酎をベースにボタニカルを加えて作り出すお酒です。 山椒粉の香りが拡がり、ドライな味わいです。生産者はストレートで香りを楽しむ事を薦めております。ソーダ割も爽やかで美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ノッカンドウ18年 スローマチュアード」を仕入れています。スペイサイドの長期熟成モルトウイスキーです。シェリー樽とバーボン樽で熟成され、甘く華やか、上品な香りと味わいは流石の美味しさです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
