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私房小菜

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 置顶: 冬至做渝味香肠，话香肠历史 -鲤鱼塘的鱼- ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (5053 bytes) () 12/25/2024  08:48:57

• 置顶: 自制手绘圣诞树草莓奶油蛋糕卷 -澳洲紫薇- ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (27576 bytes) () 12/25/2024  02:58:50

• 置顶: 每周一新2024-45: 青葱芝麻烧饼和花生酱红糖大饼 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (13231 bytes) () 12/24/2024  20:02:16

• 置顶: 喜欢的几款西式的好汤 -mingke- ♀ 给 mingke 发送悄悄话 (1749 bytes) () 12/24/2024  06:24:55

• 置顶: 庆祝冬至吃饺子喝养生汤 -燕京夜话- ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (1986 bytes) () 12/22/2024  19:02:03

• 置顶: 每周一新2024-43: 杏仁面粉薄饼的多种做法 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9940 bytes) () 12/21/2024  14:13:35

• 置顶: 牛油果奶昔（Avocado Smoothie ） -兰宜- ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (682 bytes) () 12/20/2024  13:01:35

• 置顶: 红烧肉制作的Technical insight（理工非理工皆宜，无视频，照片1） -雾里一农夫- ♂ 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (3038 bytes) () 12/18/2024  14:35:09

• 佛跳墙及欢送2024的晚餐 - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (2905 bytes) () 01/01/2025  00:45:06

• 新年火车美食 - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (1002 bytes) () 12/31/2024  19:55:38

• 蛤蜊如何处理才能做菜？蒜姜炒蛤蜊 太鲜美了！ 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (1473 bytes) () 12/31/2024  07:43:20

• 自制美味盐水鸭 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (11157 bytes) () 12/31/2024  01:12:55

• 这个菜最难的是去除骚味。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2024  09:22:58

• 用水冲洗然后再用清水至少泡半小时，再涂抹酒。 - xsz - ♂ 给 xsz 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2024  21:16:39

• 谢谢你的经验之谈。 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  23:57:08

• 昨天厨娘做了一次，味道还可以。偶尔吃一顿还行。明天介绍给隔壁厨师，让他家主人也尝尝。 - car88 - 给 car88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2024  11:33:52

• 是的，美食最好换着花样吃。 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  23:56:04

• 赞一个家庭版的盐水鸭！这种做法口感没问题，但是因为用花椒腌制，会使鸭皮颜色发深，品相会稍微逊色。 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2024  18:06:22

• 说得有道理！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  23:54:52

• 可以只买鸭腿或者鸭胸，蒸着做，简单方便一次吃完。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  21:58:34

• 谢谢小闲的经验之谈。 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  23:53:03

• 【豆苗虾饺】晶莹剔透，清香鲜甜。茶楼师傅的食谱，非常好吃 （视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2443 bytes) () 12/30/2024  18:04:11

• 用Costco买来的大章鱼脚，做一款葡萄牙风味的美食，高颜值又简单易做，特别适合新年和节假日（图文+视频） - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (787 bytes) () 12/30/2024  12:36:48

• 做的好看。硬吗，还是很嫩。我今天看到了，没敢买。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  20:14:30

• 很软嫩 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2024  21:25:14

• 谢谢分享。我今年也买了两盒。中式西式两种做法，都很好吃。 - Oasisflying - ♀ 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  05:20:00

• 确实，这个做起来简单，也很受欢迎 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2024  08:20:20

• 终于找回我的密码啦，祝福大家新年快乐，阖家幸福健康平安！ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2024  08:20:59

• 轻松做出完美松鼠鱼：外酥内嫩，酸甜滋味满分（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (7118 bytes) () 12/30/2024  07:06:30

• 这刀工真厉害 - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  07:14:00

• 谢谢，谢谢。慢慢切，应该可以的。节日快乐！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  15:48:14

• 漂亮！佩服在家里起油锅的。 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2024  17:30:05

• 哈哈，偶尔吃一次还是可以的。新年快乐！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  15:46:27

• 自己做真好，鱼好吃，因为现在美国中餐馆的松鼠鱼都用罗非鱼，甚至冻龙利鱼片一类的。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  20:15:34

• 谢谢！新年快乐！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (91 bytes) () 12/31/2024  15:44:48

• 自制美味啤酒鸭 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (13456 bytes) () 12/30/2024  01:44:56

• 推荐Costco葡萄牙蛋挞，现在$9可买18个，味道还真不错。空气炸锅375F，9-12分钟。物美价廉，值得一试。图见内 - 雨丝丝 - ♀ 给 雨丝丝 发送悄悄话 雨丝丝 的博客首页 (112 bytes) () 12/29/2024  18:06:59

• 是吗，我也看到，想了一下忍住了，看来还是要买啊。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  20:16:11

• 我是朋友买了说好吃才敢买的。 - 雨丝丝 - ♀ 给 雨丝丝 发送悄悄话 雨丝丝 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  07:00:07

• 简单又美味芝麻面包(视频+文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (747 bytes) () 12/29/2024  14:53:20

• 简单易做 色香味俱佳的自制叉烧肉【视频 文图】 - 酒仙桥2 - ♂ 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (709 bytes) () 12/29/2024  12:41:17

• 谢谢分享，过2天也要做叉烧肉 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  15:45:33

• 叉烧适合节日宴席，也适合平时带饭 - 酒仙桥2 - ♂ 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  19:22:11

• 不错。没想过用里脊肉也能做叉烧。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024  21:20:22

• 用Dinner Rolls轻松制作美味的生煎包(视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5214 bytes) () 12/28/2024  21:10:46

• 好主意，适合我这样的懒人。 - 淡水桥 - ♀ 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  20:57:29

• 新年快乐！谢谢来访留言。用dinner rolls很方便，挺好吃的。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  19:02:05

• 每周一新2024-47：圣诞花环俄罗斯沙拉 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (11140 bytes) () 12/28/2024  19:43:42

• 圣诞平安沙拉做的形神兼备，学生的礼物真贴心！做鸡蛋牛油果塔庭去party很美很健康，就是不知道怎么保持牛油果不变黑。。。 - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  07:09:12

• 好问题！让牛油果不发黑估计要加青柠汁，墨西哥的牛油果沙拉都加青柠汁。再有就是做好后保鲜膜密封与空气隔绝 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  13:35:49

• 很应景的美食，节日快乐：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  15:46:56

• 谢谢家家！新年快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  04:58:00

• 有点像煲仔饭的午餐 - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (756 bytes) () 12/28/2024  14:10:33

• 请问有costco酱肉的包装吗？看着很好吃 - shenqiqi - ♀ 给 shenqiqi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024  18:19:10

• 包装在这里， - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (82 bytes) () 12/28/2024  19:46:14

• product of USA? made in China? - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024  19:58:37

• USA - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  21:12:29

• 多谢! - shenqiqi - ♀ 给 shenqiqi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024  23:04:40

• 娃给长辈做的大餐：龙虾伊面【小男孩Xwill的英语料理】（纪实视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (7164 bytes) () 12/28/2024  13:24:10

• 年味小零食-芝麻一口酥也叫开口笑 口感酥脆不油炸，简单快手的零食小吃！【视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (682 bytes) () 12/28/2024  09:13:29

• 你没说多少温度烤多久啊 - 天儿晴了 - ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  20:08:06

• 冬天来一锅热气腾腾的【红焖羊肉炖萝卜】，羊肉不柴不膻，萝卜软糯入味，补身又暖胃（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (3282 bytes) () 12/28/2024  05:23:57

• 五星级大厨都相形见绌，做的太棒了！！！ - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  08:54:44

• 果酱啦，还在学习中，多谢你的鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  09:09:35

• 秋冬补品 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  09:55:47

• 羊肉肥瘦相间看着新鲜好吃。加上糖粒儿的精心制作一定特别好吃。记住你提到的香料了。我回来试试 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  10:56:47

• 软烂的羊肉最好吃！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  12:53:58

• 红焖羊肉九十年代中风靡京城，好久没有吃到了。你做得真棒。谢谢分享。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  07:07:56

• 你这个视频的浏览多么？ 好像打不开 - abc1967 - ♀ 给 abc1967 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024  18:24:29

• 美味易做的奶香紫薯豆沙糯米糕 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (1264 bytes) () 12/27/2024  18:40:15

• 请问为何用了糯米粉还要用粘米粉？我上周一样买了一包，回来一搜，反而是糯米粉粘，粘米粉没糯米粉粘，然后我就困惑了。。。谢谢 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  04:27:56

• 生粉做坯时，两种粉的粘度感觉不出什么区别。但是如果只用糯米粉，不加粘米粉，一般加热做熟后会塌陷变形。 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (120 bytes) () 12/28/2024  11:31:15

• 可以上传一张烤好后的糯米糕照片吗 - rancho2008 - ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024  11:27:35

• 最上面一张图就是烤好的样子 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  12:04:47

• 漂亮，谢谢分享 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  15:42:33

• 纳立集杂 ～ 今年圣诞晚歺增加了生蚝 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1527 bytes) () 12/27/2024  17:11:49

• 牛肉看着像roast的。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2024  19:31:00

• 水浴之后用铁板煎四周表面至微燋 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  19:46:16

• 这胭脂红太赞了！鲜甜奶滑的生蚝超赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  02:35:15

• 好吃得紧啊 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  09:59:14

• 这牛肉做得有水平！看到Trader Joe's 的酒了。好喝么？ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  10:54:49

• 缺德舅的这款白金收藏版的加州土著仙粉黛葡萄酒，酒体浓厚，黑莓果感强烈，超值享受 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  14:21:42

• 赞水浴牛排 请问用什么cut, 温度 和時间？还有 to finish 你是用铁锅煎还是火槍烧？我有山寨版的水浴棒 - goingplaces - ♀ 给 goingplaces 发送悄悄话 (391 bytes) () 12/29/2024  16:03:25

• 用水浴棒135度，3个半小时，俺的牛排是三条骨的，吃之前用铁锅煎至微焦，然后用长条牛排刀加牛力气切 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  21:05:40

• 俺的牛排是三条骨的 - this is a portion of the Standing Roast? - goingplaces - ♀ 给 goingplaces 发送悄悄话 (260 bytes) () 12/30/2024  14:22:41

• 对，就是三条牛肋骨的牛排。照片上的是已经把骨头切除后用铁锅煎好的样子 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  17:20:43

• 中国遊第四天中午 - 哈尔滨老厨家的锅包肉 - 苏菲亚大教堂的俄罗斯风情（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (4934 bytes) () 12/27/2024  13:20:33

• 作为哈尔滨人 - phelga - ♂ 给 phelga 发送悄悄话 (146 bytes) () 12/28/2024  16:49:28

• 锅包肉是清滨江道署首任道台杜学瀛的首席厨师郑兴文对京菜焦熘肉片的改良而诞生的 - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (1624 bytes) () 12/28/2024  18:45:21

• 锅包肉？俺从五十年代吃起。。。。 - 花似鹿葱 - ♀ 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  07:55:03

• 圣诞午餐，儿子带老妈去吃韩国餐【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1883 bytes) () 12/27/2024  08:16:07

• 儿子好暖心！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  04:17:44

• 宫保莲藕，开胃爽口，酸甜微辣，好吃极了（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (15412 bytes) () 12/26/2024  20:22:10

• 原来莲藕也能宫保，太喜欢了！必须学起来 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  02:51:43

• 谢谢喜欢。宫保莲藕可好吃了，非常开胃爽口，大人孩子都爱吃。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (93 bytes) () 12/27/2024  22:01:16

• 把莲藕刮干净了切片卖，很有新意，第一次见到。韩国人真会想点子赚钱。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (108 bytes) () 12/27/2024  10:29:47

• 谢谢来访留言。这种袋装的莲藕真是挺方便的。买不到新鲜莲藕，用这个挺不错。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  22:07:01

• 自制Panettone cupcake【图文视频】 - 酒仙桥2 - ♂ 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (709 bytes) () 12/26/2024  19:41:18

• 这个panettone技术含量其实不高，但是制作起来比较麻烦，花时间。工厂做都是一次做很多，在一人多高的不锈钢烤箱里烘烤 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (174 bytes) () 12/27/2024  09:55:19

• 没错，要不是有这个厨师机我是不会去和这些面较劲 - 酒仙桥2 - ♂ 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  13:33:07

• 苦瓜排骨黄豆汤，家常美食苦甜鲜 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (21070 bytes) () 12/26/2024  00:17:43

• 谢谢分享！ - FightCovid19 - ♀ 给 FightCovid19 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2024  20:46:27

• 圣诞觅芳踪及圣诞晚餐 - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (2669 bytes) () 12/25/2024  22:06:44

• 花儿漂亮，大餐色香俱全 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  19:57:33

• 谢谢鼓励！ - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  23:53:07

• 每周一新2024-46：圣诞节黄油蔓越莓南瓜子饼干 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (11775 bytes) () 12/25/2024  12:19:46

• 这个饼干我以前经常做！ - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (245 bytes) () 12/25/2024  14:44:05

• 谢谢！再抱一下！我觉得土耳其饼的和面方法是我做世界美食最大的收获 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (27 bytes) () 12/25/2024  16:16:10

• 我运气真好！学到了精华。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (208 bytes) () 12/26/2024  11:48:08

• 点赞！所以把做法记录下来不但自己有收获，大家也可以获益呢，做得很漂亮！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  14:07:22

• 我要说上周末参加邻居的饼干party做的就是原味和抹茶味的蔓越莓饼干你是不是能笑出声？：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  06:13:35

• 哈哈，握手！抹茶加上蔓越莓应该更好吃。回来我也试试。谢谢红石榴花 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  07:52:30

• 亮妈做的圣诞节蔓越莓南瓜子饼干看着都好吃，有红有绿，切成圣诞姜人更应景了！边看球赛边做饼干很惬意，患癌教练值得钦佩！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  02:57:21

• 谢谢糖粒儿这么细致读文回帖，教练让人钦佩。祝新年快乐，如意平安 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  19:11:36

• 冬至做渝味香肠，话香肠历史 - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (5053 bytes) () 12/25/2024  08:48:57

• 我白人朋友喜欢吃烟熏香肠，这种香肠他不碰的。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (75 bytes) () 12/25/2024  12:20:50

• 谢谢贵人点评！好奇，你的白人朋友喜欢烟熏香肠，但不喜欢我这种烟熏的，那你的朋友喜欢什么样烟熏的呢？ - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  13:42:16

• 他吃的是那种白人超市卖的烟熏香肠，里面的填料不一样的，没有这么多肥肉，把肉弄成肉糜，粉红色的，塞进去的。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (165 bytes) () 12/25/2024  14:11:43

• 白人超市是什么样子 - 月亮_66 - ♀ 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  15:08:18

• pic inside - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (158 bytes) () 12/25/2024  16:17:16

• 我以为你说的烟熏方法不同呢，结果你说的是香肠的填料不同啊，我吃过你照片中的香肠，肯定没有我这好吃，我的有肥主要是为了口感 - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  18:55:17

• 看着流口水！从来没见过这样烟熏的，效果怎么样？用了多长时间？ - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  14:40:27

• 谢谢评论！我这是简易熏，效果你看到了照片前后对比，我觉得效果非常好，大约熏了一个小时。 - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  18:48:14

• 鱼哥说吃说跑都好看！吃好才能跑开心！ - 吃痴 - ♀ 给 吃痴 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024  16:24:00

• 感谢点评支持！完全同意你说的吃好才能跑开心，看来你真是个吃痴，懂吃呀，祝节日快乐！ - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  18:52:15

• 买个真空机，真空会保鲜更长的时间 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (88 bytes) () 12/25/2024  19:29:56

• 不错, 非常感谢你的建议！ - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  04:42:19

• 这香肠做得真好，看着就想吃。肠衣在哪里能买到？谢谢分享。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  06:35:05

• 我这做法算比较传统，确实好吃尤其这自然烟熏的味道，而不是加烟熏的调料。肠衣在华人超市里买的，我估计大的超市有卖，因为做 - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (102 bytes) () 12/26/2024  08:23:09

• 好呀，好呀。谢谢答复。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (72 bytes) () 12/26/2024  20:26:44

• 也想求方子 - Qiyuehe - ♂ 给 Qiyuehe 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024  20:43:44

• 肠衣一般有butcher的超市都有，你可以在butcher柜台问一下，一般都会卖给你的。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  08:33:45

• 这肠衣是经过处理的吗？处理起来是不是很麻烦？谢谢答复。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  20:28:36

• 发悄悄话了，下面是一个视频 - 鲤鱼塘的鱼 - ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (123 bytes) () 12/27/2024  13:27:02

• 收到了。感谢。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  16:54:12

• 网上， local的话找找sports商店 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (338 bytes) () 12/26/2024  18:46:58

• 谢谢告知 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (93 bytes) () 12/26/2024  20:32:54

• 超级简单的香蕉胡桃干果面包 （视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (9347 bytes) () 12/25/2024  07:09:00

• 这款面包是经典，非常好吃：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  12:53:09

• 嗯嗯。谢谢亮亮妈妈来访留言。圣诞节快乐。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  06:38:30

• 做面包为啥不用高筋面粉呢？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024  13:21:07

• 节日快乐！用高筋面粉做面包当然是最好的。普通面粉随手可拿方便呀，做出来的这款面包也不错。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  06:51:09

• 香蕉面包是我的最爱，加了干果仁更香！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  22:28:50

• 自制手绘圣诞树草莓奶油蛋糕卷 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (27576 bytes) () 12/25/2024  02:58:50

• 我一般用超市买的樱桃罐头放在上面。草莓屡次上新闻有甲肝，我都怕生吃了。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (114 bytes) () 12/25/2024  12:15:45

• 谢谢你的经验之谈，节日快乐！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  14:31:23

• 在这边继续赞！圣诞节快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  12:52:24

• 谢谢热情温暖的厨艺高手亮妈，节日快乐！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  14:28:55

• 家庭版烧肉及简单的平安夜晚餐 - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (1982 bytes) () 12/24/2024  20:03:48

• 每道菜都做得漂亮！特别是烧肉，看着就好吃，赞赞赞！圣诞节快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  12:51:32

• 谢谢大拿亮亮妈的鼓励哦！好久不见，好开心！圣诞快乐 - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  13:36:42

• 每周一新2024-45: 青葱芝麻烧饼和花生酱红糖大饼 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (13231 bytes) () 12/24/2024  20:02:16

• 外面的面包我现在都不买了，担心用了泡打粉，还有一些化学物质来产生气孔。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (114 bytes) () 12/24/2024  23:10:39

• 我觉得是太多的添加剂，面粉的口感不对，祝圣诞节快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  11:18:51

• 饭做得好，花也养的漂亮！圣诞快乐！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  07:11:38

• 谢谢红石榴花，圣诞节快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  11:19:13

• 亮亮妈妈，圣诞快乐！跟你想到一块了，但是还没动手！昨天又跟你偷师了，做了蓝莓酱山药 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (156 bytes) () 12/25/2024  08:21:26

• 先抱一下，好久没见你上来怪想念的。看到你就想起2021年做世界美食的日子 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (114 bytes) () 12/25/2024  11:21:25

• 我儿子现在已经跟我一样高了！ - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (80 bytes) () 12/25/2024  18:10:07

• 哈哈，小帅一定会超过妈妈！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  09:44:15

• 亮妈圣诞快乐！我对芝麻酱糖饼没有抵抗力，原来在家每次都要吃到肚歪。 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024  16:29:40

• 音乐哥全家圣诞节快乐！芝麻酱糖饼就是好吃，所以我不敢多做：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  17:13:51

• 亮妈做的饼子看着好香！加了橄榄油和希腊原味酸奶温水和面，配方记下了，我要试试！最喜欢吃烙饼了。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  04:29:09

• 糖粒儿好，这个面皮做出来的饼很柔软，冷着都好吃呢。祝新年快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  11:11:44

• 如何制作奶油虾仁通心粉，简单的晚餐食谱（视频+文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (747 bytes) () 12/24/2024  13:00:58

• 圣诞节到西餐厅，喝凉水，吃生菜，牛排，鱼酱，猪排，鱼，虾……看看花费了多少钱？【视频】 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (792 bytes) () 12/24/2024  09:03:19

• 我以前冬天不能喝凉水的，现在可以了。一定要先热身，让身体温度上升，然后自然就想喝凉水降温了。饮食不要买蔬菜油，不要用油炝 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (306 bytes) () 12/25/2024  12:10:34

• 说得好！谢谢。 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024  15:45:23

• 苦瓜炒肉 这样做味道更好 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (3438 bytes) () 12/24/2024  08:07:55

• 喜欢的几款西式的好汤 - mingke - ♀ 给 mingke 发送悄悄话 (1749 bytes) () 12/24/2024  06:24:55

• 庆祝冬至吃饺子喝养生汤 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (1986 bytes) () 12/22/2024  19:02:03

• 饺子漂亮！汤看上去非常舒服，说明白木耳质量好。记住四白进补一说了。我有山药，杏仁和莲子，回来找茯苓。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2024  06:44:24

• 谢谢亮妈点赞！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2024  07:25:36

• 好漂亮的照片。这四季豆猪肉馅的饺子，看着真香。四白进补，回头试试。谢谢分享。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2024  07:37:15

• 谢谢feifei 大厨！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2024  14:10:09

• 饺子边上的几张饺子皮好像有点厚呀！饺子的模样没毛病。 - 远远的雾 - ♂ 给 远远的雾 发送悄悄话 远远的雾 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2024  20:07:00

• 冬至吃饺子加四白，学到了，四季豆饺子好吃！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  04:21:14

• 自制香辣酒糟酱 ，非常好吃的万能酱 （视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5650 bytes) () 12/22/2024  17:44:05

• 这个酱一看就喜欢上了。一定要学做。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  19:16:23

• 谢谢燕京喜欢。这个酱没加任何添加剂，好吃又放心。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  21:14:50

• 看着真好，就是太费刀工了。 - 不能再沉默 - ♂ 给 不能再沉默 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2024  23:13:23

• 谢谢。如果觉得切碎麻烦，可以用打碎机，少打几下，别打得太碎，打成泥了，就可以。省时省力。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2024  07:32:20

• 看着就好吃，为什么要放桔子皮？会苦吗？ - 浅淡 - ♀ 给 浅淡 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024  22:16:58

• 谢谢。放橘子皮可以减少油腻，增香。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (529 bytes) () 12/27/2024  21:53:46

• 中文的菜油‘耗（hao)’了，英文怎么说？ - Patti77 - ♀ 给 Patti77 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2024  17:15:10

• Rancid? - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2024  17:57:18

• Rancidification - 雾里一农夫 - ♂ 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  22:04:00

• 好久没吃兰州拉面了，儿子带老妈去品尝【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1492 bytes) () 12/22/2024  15:35:44

• 真是令人气愤! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (295 bytes) () 12/22/2024  13:24:52

• 这个问题证明了要working smarter，不是working harder - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  13:37:00

• 哈哈，是的。娃的基因可能不是从我这里来的！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  13:52:39

• 北方人冬至吃饺子，百财饺子好寓意，一看你也会（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (881 bytes) () 12/21/2024  23:07:33

• 糖老师你这手真巧，双色饺子都能包，您要不提冬至我都不知道最近还过这个节。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  01:58:53

• 这饺子做得真漂亮，手真巧呀！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  07:09:42

• 做的好漂亮！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  07:37:25

• 真漂亮，栩栩如生 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  08:23:21

• 哗，白菜水饺 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  09:14:25

• 哇太漂亮了！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  19:15:21

• 谢谢燕京夜话赞美鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  04:23:31

• very smart - Torontosun - ♀ 给 Torontosun 发送悄悄话 (184 bytes) () 12/23/2024  09:09:30

• Thank you ! - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  04:24:22

• 冬至引起的回忆 - 冷溪 - ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (3823 bytes) () 12/21/2024  21:32:02

• 纳立集杂 ～【冬至】 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1099 bytes) () 12/21/2024  17:05:26

• 汤圆 鸡煲 打边炉 - Dominare - ♀ 给 Dominare 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2024  20:55:23

• 暖笠笠 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  09:16:38

• 最后一张怎么像是天津泥人张的作品呢 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  06:51:13

• 是在广州艺木博物院看见的一件粤港澳艺木家的展品，不知道是不是出自泥人张的后人 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  09:21:17

• 不一样的冬至虾滑饺子【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1613 bytes) () 12/21/2024  15:25:31

• 五彩缤纷的饺子，省事好看。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  06:45:49

• 谢谢亮妈，下次让娃给您的蓝莓山药交个作业，我就有口福了！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  07:09:37

• 做得真漂亮，看着就想吃了！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  07:17:08

• 谢谢菲菲，娃这个饺子简单、漂亮、营养、好吃，被我们都占全了，哈哈! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  08:15:47

• 帅小伙越来越能干了！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (113 bytes) () 12/22/2024  09:28:38

• 谢谢菲菲! 我是偷着乐呢，哈哈。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  12:04:51

• 红彤彤的虾被小帅哥的自创包饺子方法充分展示出来，看着就想来一口，超级赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  21:36:16

• 谢谢糖老师！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  04:32:55

• 每周一新2024-43: 杏仁面粉薄饼的多种做法 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9940 bytes) () 12/21/2024  14:13:35

• 亮妈第一张的摆盘可以米其林啦！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  16:23:12

• 哈哈，我也是这么想的。米其林就是要花时间把一口的食品打扮得跟时装模特似的：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  06:50:07

• 四种做法都很赞！尤其喜欢加了台式卤肉的卷饼，寒冷的冬天在家看女排赛，窗外的雪景好有诗意！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  02:40:34

• 这个饼含有淀粉，不适合Ketone diet - gamlastan - ♂ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  09:52:30

• 每周一新2024-42: 蓝莓山药 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9237 bytes) () 12/20/2024  16:32:27

• 蓝莓换成樱桃罐头里的樱桃可以吗？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2024  21:08:20

• 对不起，回帖晚了，应该没有问题，山药蘸糖都好吃。我还做过山药泥加红豆沙的点心 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  09:59:11

• 新鲜蓝莓加一个橙汁做酱，学到了！我这里买不到山药，我想换成芋头估计也很好吃，西班牙蒜香虾好赞，窗外和学校的雪景太漂亮了！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  01:37:53

• 我觉得芋头更加润滑好吃，问好糖粒儿 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  09:59:53

• 学习了，多年前国内很流行。摆盘再讲究一点，妥妥的饭店出品。 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2024  05:21:26

• 我在国内时也喜欢点蓝莓山药，摆盘漂亮，但口感上还是我自己做的更胜一筹：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  10:00:46

• 漂亮！ - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  05:41:50

• 谢谢米奇，问好！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  10:01:04

• 这是我在国内吃饭看到必点的菜品，不过他们用的是蓝莓酱，到底不如自己做的好。再赞手擀面/家常菜/幸福温馨家庭！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  06:39:16

• 谢谢红石榴花，自己做的酱新鲜好吃 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  10:01:46

• 冬至祥和 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  12:56:29

• 谢谢真言，你们也冬至快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  14:14:11

• 这个甜品我们多伦多的大鸭梨里面有卖的，可贵了! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  16:24:51

• 关键山药不便宜啊，现在买两根半截的山药要10刀左右了 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  06:46:35

• 好吃 - cxyz - ♀ 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (88 bytes) () 12/21/2024  16:27:27

• 我觉得应该加柠檬汁，但我怕酸觉得橙汁不错 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  06:47:29

• 山药蒸多长时间？谢谢 - hs_parent - ♀ 给 hs_parent 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2024  19:31:50

• 水开后20分钟左右。别太长了。山药本身生着吃都可以 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  06:48:18

• 谢谢亮亮妈的分享 - hs_parent - ♀ 给 hs_parent 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2024  06:51:26

• A bug: 安卓手机的文学城 APP每次更新一论坛屏幕会激发启动所有帖子阅读计数器同时进一位。 - 雾里一农夫 - ♂ 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (757 bytes) () 12/20/2024  15:04:09

• 中国遊第四天早上 - 哈尔滨酒店令人吃惊的早餐 - 逛逛哈尔滨最有烟火气的红专早市（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (5786 bytes) () 12/20/2024  13:55:09

• 这么丰盛的早餐呀，看馋了。谢谢分享。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (162 bytes) () 12/20/2024  15:05:01

• 那个糯米藕一看就是工厂出品的预制菜 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  05:43:34

• 红砖早市看看还行，除了水果！我们曾经去了所谓网红油炸糕，看着没法吃！ - 顶级朋友 - ♀ 给 顶级朋友 发送悄悄话 顶级朋友 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  08:48:00

• 诱人 - 竹风_如火 - ♀ 给 竹风_如火 发送悄悄话 竹风_如火 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  14:27:16

• 牛油果奶昔（Avocado Smoothie ） - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (682 bytes) () 12/20/2024  13:01:35

• 加点番茄去腻味怎么样？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2024  21:10:13

• 可以试试。据说加蓝莓、黑莓之类也可以。 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  19:12:58

• 蒜香脱骨凤爪，鲜香味美，软糯嫩滑，筋道有嚼劲（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (7232 bytes) () 12/20/2024  11:58:52

• 胶原蛋白好啊! 给我来一盘吧！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  08:14:06

• 准备接好了呀！飞过去。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  08:59:33

• 纳立集杂 ～ 广州点心一绝 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (933 bytes) () 12/19/2024  21:00:13

• 好唔好食噶 - shopUSA - ♀ 给 shopUSA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2024  13:02:04

• 好食，都重系旧时咸煎饼嘅味道，以前嘅系中间薄，外围厚，软熟；喱个系底部厚同软熟，上面都系薄脆噉样，正 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2024  17:43:10

• 边间餐厅有得食？ - shopUSA - ♀ 给 shopUSA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2024  02:46:34

• 丘大鹅仔江景酒家，另推荐：箩卜糕，猪红 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  09:35:28

• 真言真是广东人，上面的回帖是广东话 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  14:15:08

• 靓妈利害！看懂广东话 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  09:37:29

• 大支嘢火箭，香脆酥糯好食 - Dominare - ♀ 给 Dominare 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2024  20:54:24

• 扁鼻佬带眼镜～冇得顶 ！：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2024  09:42:00

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