「伝統野菜は必要とされないと、生産されず消滅してしまう」。そう話すのは、東海学園大学客員教授の安田文吉さん。実は近年、愛知県の伝統的な雑煮に入れる具材「もち菜」が手に入らなくなっているのです。 名古屋市中央卸売市場のセントライ青果によりますと、2015年は17トンもあった取扱量が、2016年には4トンに減少。2019年以降はほとんど取り扱っていないといいます。愛知の雑煮の変化から、地域の食文化のあり方を考えます。 正月といえば、雑煮を食べるという方も多いと思います。愛知の伝統的な雑煮は、すまし汁の中に、煮た角餅と「もち菜」を入れたもの。しかし愛知の伝統野菜として使用する「もち菜」の取扱量をみると、2015年は17トンでしたが、2016年には4分の1となる4トンに減少。2019年以降はほとんど取り扱っていないといいます。
東京都は16日、通信各社トップらとの会議「第5回TOKYOデータハイウェイサミット」を開き、都内の街路灯6万本を2025年度から高速通信規格「5G」の基地局向けに開放する方針を明らかにした。通信各社は今後の5Gの展開方針や災害時の対応について意見交換した。都は街路灯のほか、都立公園111カ所も5G基地局向けに開放する。都内12自治体も都同様に基地局に提供できる施設をリスト化した。
鮭夫@ヒトミ先生19巻1/10発売 @shakekoujou とあるサーバでの若い子との会話 若「インターネット老人会とか言って、年寄りでもないのに老人とか言ってんのイタいわ〜」 自分「あー昭和生まれといっても老人ってほどではないもんね」 若「あ…昭和生まれなら言っていいです」 昭和生まれはお年寄り 2024-12-16 19:49:20
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