リンク www.kyounoryouri.jp みんなのきょうの料理 - NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せる！ NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せる「みんなのきょうの料理」。プロの料理レシピや有名講師を簡単検索！自分だけのレシピ集を作ったり、料理レシピを投稿できます。すぐに役立つレシピが満載！
1 名無し募集中。。。2012/10/28(日) 15:29:21.67 0 他のパスタはそれなりに作れるがペペロンチーノだけは何度チャレンジしても 美味しいのが作れない だれか 美味しいペペロンチーノレシピ教えておくれ 2 名無し募集中。。。2012/10/28(日) 15:31:59.03 0 豚肉の旨味も唐辛子の辛味もニンニクの香りも低温でじっくり移せば間違いない 12 名無し募集中。。。2012/10/28(日) 15:35:19.98 0 素直に市販のフリカケみたいなの使うべき 14 名無し募集中。。。2012/10/28(日) 15:36:48.71 0 普通のペペロンチーノだと物足りないから俺は大好きな乾燥バジルを入れる それだけで美味くなる 19 名無し募集中。。。2012/10/28(日) 15:38:05.73 0 にんにくはチューブ使わない方がい
東京の一部の水道水から放射性ヨウ素が検出され、乳児が気をつければ大丈夫だったのですが、それでも「料理はどうしたらいいの！？」と心配した人もいるかと思います。備えあれば憂い無し、水を使わないレシピのリンク集をちょいと作ってみましたよ。 「水を使わないでどう料理したらいいの！？」と心配した時に「ああ、あんなレシピ集もあったよね」と思い出して頂ければ嬉しいです。 水を使わない料理のレシピがあることを知っているだけでも、焦りは少なくなりますからね。 ＜＜スープ系＞＞ ▼レタスのトマトスープ ▼トマトとツナのスープ ▼にんにくと生姜入りスタミナスープ ▼カレー ▼トマトカレー ▼電子レンジでカレー ▼ハヤシライス ▼ビーフシチュー ▼野菜の豆乳シチュー ▼ベジポタミルク鍋 ＜＜ご飯系＞＞ ▼シーチキンライス ▼おろし人参と上新粉のもちもちお焼き ▼ツナのサラダ仕立てごはん ▼トマトピラフ ▼簡単ツナ
「わざわざスーパーで食材買ってきて料理するなんて信じられないよね」←オマエの方が信じられん Tweet 1 名前： 駒込ピペット(北海道)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 22:00:08.14 ID:h2yGY5Dm BE:492339863-PLT(12038) ポイント特典 30代女性の4人に1人が利用しているといわれる料理レシピサイトが人気ですが、 教えて！gooに彼女の料理嫌いに悩む彼からの相談が投稿されました。 「料理をしてる人がバカに見える」 質問者の彼女は、スーパーなどで食材を買って家で料理することは“時間の無駄で、 よっぽど暇人でバカのやること”という考えの持ち主。 「今は便利な時代。惣菜はどこにだって安く売ってるし、種類も内容も豊富。 冷凍食品もチンするだけで美味しく食べられるし、混ぜるだけで美味しくなる調味料だってある」 といい、わざわざ売っているもの
真空保温調理器シャトルシェフ【サーモス】 Tweet トップページ > 日用品全般 > キッチン用品 セットして置いておくだけで、焦げ付かず簡単にカレーや煮物、角煮などが作れる保温鍋。炊飯も可。光熱費の節約にもなります。 楽天で「シャトルシェフ」のレビューを読む 楽天で「シャトルシェフ」を探す Amazonで「シャトルシェフ」を探す Yahoo!オークションで「シャトルシェフ」を探す Yahoo!ショッピングで「シャトルシェフ」を探す 818 可愛い奥様 Date:02/10/08 16:43 ID:P+TA/O8v煮物は全部この鍋で作ります。 殆どアク取りしなくていいし、一度沸騰したら火をけして保温鍋に突っ込む だけなので、安全、電気代(ＩＨなので）もお徳。 レトルト温めるときも使ってます。 821 可愛い奥様 Date:02/10/08 21:22 ID:GWb1CL0mうちも保温鍋愛
鬼おろし Tweet トップページ > 日用品全般 > キッチン用品 大根を粗くおろすことができる調理器具。竹製の他にプラスチック製のものもある。水っぽくならず、歯ごたえのあるおいしい大根おろしが作れます。 楽天で「鬼おろし」のレビューを読む 楽天で「鬼おろし」を探す Amazonで「鬼おろし」を探す Yahoo!オークションで「鬼おろし」を探す Yahoo!ショッピングで「鬼おろし」を探す 901 ﾑﾂｺﾞﾛｳの仲間 ◆g0A6zuXzkQ Date:02/10/16 11:28 ID:Yl1nIRzi 鬼おろし（大根おろし） 大根の水分が出過ぎず、ｳﾏｰな大根おろしができます 170 可愛い奥様 Date:04/03/14 12:12 ID:lBR5tonu 鬼おろし。 これでおろした大根おろしはウマー。 173 可愛い奥様 Date:04/03/14 15:08 ID:XnQiLHw
別にボンヤリしてる訳じゃねぇよ…肉の脂身について考えてるんだよ…*1 お肉が大好きです。脳内カレンダーでは一年の半分くらいが謝肉祭です。発情期ならぬ肉情期！三度の飯より肉が好き！恋わずらいならぬ肉わずらい！今回はそんな私が作った肉々しい料理の数々を紹介させて頂きます。リアルスタイルのかあちゃん料理…いわば素人物なので、雑な盛り付け、使用しているのはいつも同じ皿、似通った素材とレパートリー、写真の下手さなどの残念な要素も含めて温かい目で見て頂ければと存じます。 まずは塩をふった豚肉と白菜を重ねてお酒を少々入れフライパンで蒸しただけの簡単料理。というか簡単じゃない料理はあまりしていません。今の季節は白菜でなくキャベツもいいですね。 どうですかこのギラついた脂身…これを寄り寄りノリノリで撮影する私の目も相当ギラついていたと思います。 塩コショウして焼いた豚バラ薄切りを水菜の上に乗っけただけのこれ
昨日は、小糠雨に見舞われた息子のお引越しとなって、少し動きが鈍った感もありますが、東京の雨の匂いが久しぶりで心地よくもありました。 夕方には家路に着いたのですが、高速道路の途中で車の横転事故のため、一時全く動かなくなり、しばらくしてパトカーや事故処理の車がけたたましいサイレンと共に道を空けなるよう警告を発しながら到着。まだ救急車も到着しないような、事故発生後間もないタイミングに遭遇してしまいました。そのため３０分以上遅れての帰宅になってしまいましたが、この時間を長く感じたのは私だけではなく、事故を催された人にとって、救急車の到着がどれ程長く感じられたことだろうかと思います。路上で寝かされていた人は、周囲の大騒ぎとは全く関係なく、目を瞑って静かに無意識の状態でいました。その顔が脳裏に焼きついて離れません。遠くで無事を祈っていますよ。 さて、虫の知らせでもないのですが、朝、出かける前に仕込んで
10年以上前に、一人暮らしをはじめたときに、包丁でリンゴが剥けませんでした*1。御飯の炊き方もよくわからなかったけれど、そういうところから日常的に料理をするようになるまでの課程で試行錯誤してきたことをまとめておこうと思う。そんなに凝った料理とかすごーい料理はできないけれど。Giveの5乗。 この季節、これから一人暮らしをはじめる人も多いだろうし、料理をしなければいけない状況になった人のために、外食やコンビニ弁当で体調を崩したりしないように、自分で料理ができるようになるというのはとてもたいせつなことだと思うのです。 オシャレなキッチンとかカワイイ道具とかそういった観点は全くなく、実用性を追求した結果の状態なので、可愛らしさとかおしゃれ感を求める場合は参考にならないと思いますｗ まずは、道具と本などについて。 もっとさっくりまとめられるかと思っていたのですが、やけに長くなってしまったので食器、
>>2 砕いた麩が入ってるとはまったくわからない。 ふわふわ。まろやか。ぷりぷり。なめらか。ジューシー。 ダシ巻き玉子って、比較的上手に焼けてもおいとくとダシとか卵液が滲みだしてきちゃうじゃん。 それがまったくないんだよ。 お弁当に入れても大丈夫なダシ巻き玉子ができあがったよ。
1 名前：素人 ◆tAiJXS81Bs ：2008/12/26(金) 20:16:26.49 ID:JHuR3FWy0 ＿＿＿_ ／ ＼ ／ ─ ─＼ 「ここは菓子を手作りする方法・面白さを知ってもらうための入門用スレッドです ／ （●） （●） ＼ | （__人__） | ＿＿＿＿＿＿＿_ 前スレ「素人のやる夫がケーキを手作りするようです」過去ログ ＼ ｀ ⌒´ ,／ .| | | http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1229687763/ ノ ＼ | | | ／´ | | 素人 | 初心者・素人・入門者の方のためにも分かりやすく、 |
編集元：料理板より「ハーブ・スパイスの使い方＆料理」 1 ぱくぱく名無しさん :02/11/10(日) 07:56 いまいち使い方がよくわかってないハーブ。 バジルぐらいだったらパスタに使ったりするけど ローズマリーとかコリアンダーとか いつどんな目的でどんな素材に合わせていいのかわかりません。 普段の料理にさりげなく利用してみたいです。 4 ぱくぱく名無しさん :02/11/10(日) 10:34 ルーとか入れないで、ローズマリー＋タイム＋ 塩胡椒＋市販のコンソメスープ（薄目）で作るシンプルなシチューが好き。 8 ぱくぱく名無しさん :02/11/10(日) 13:30 コリアンダーはひき肉炒めるときに使うなあ。 クミン・唐辛子と一緒に大量に入れるとスパイシー。 13 ぱくぱく名無しさん :02/11/15(金) 23:56 イギリス、フランス、イタリア、イン
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