リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
毎月メニューが替わる「味農家」でお腹いっぱい野菜料理のコースを食べましょう※こちらの記事は2013年12月13日に公開されたものです。 新御徒町にある、野菜のコース料理が楽しめるお店「味農家」。 毎日約30種類の野菜を使い、丁寧に時間をかけて作る、和風創作料理がいただけます。 新御徒町駅から徒歩約7分。昔ながらの小さな商店が並ぶ「おかず横丁」の通り沿いに、「味農家」はあります。 大将がひとりで切り盛りする小さなお店で、カウンター9席のみ。予約が取れない日も多いという、知る人ぞ知る人気店です。 「野菜を育て、おいしく調理して、提供する」お店を目指し、埼玉県越谷市の自家菜園で野菜を育てながら、築地などで旬の野菜を仕入れています。野菜の味が引き立つように、味つけは、塩、しょう油、出汁が中心と、とってもシンプル。焼き方、煮込みの時間、和えものの組み合わせなど、調理法でまったく違う味に仕上げています
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