鶏肉とはニワトリの肉のことを指し、ニワトリ以外の食用の合鴨や七面鳥などは鳥肉として区別されています。 鶏肉は、一般的なブロイラー、ブロイラーに餌や飼育方法などの工夫を加えたブランド鶏、出生証明や飼育方法に厳しい条件が設けられている地鶏とに分かれています。それぞれに食感や味わいも異なり、特に地鶏は、日本の三大地鶏と呼ばれる名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏をはじめ、貴重で高価な鶏肉としても知られています。 鶏肉は良質のタンパク質の宝庫で低脂肪ということもあり、アスリートやプロのスポーツ選手なども日常の食生活に積極的に取り入れています。 牛肉や豚肉などと比べてビタミンAが豊富に含まれているのが特徴です。ビタミンAには、皮膚や粘膜を正常に保つ働きや、視覚の正常化、免疫力のUPなどにも効果があるとされています。 皮膚の老化や骨粗しょう症の予防に役立つコラーゲンや、血中のコレステロールを下げ、肥満

「コーヒーかす」で肉割れが消える？手作り『コーヒースクラブ』がスゴイ！ コーヒーかすを使って作るDIYアイデア「コーヒースクラブ」の作り方と使い方をご紹介します。「コーヒーかす」にはセルライトの除去効果もあり、美容効果は抜群！ぜひご家庭でお試しください♪ 2017年12月4日 更新

秋が旬のぶどうを使った、大人向けのサラダやスイーツレシピを紹介します。ぶどうとブルーチーズを組み合わせたサラダは、ワインとの相性もぴったり。ぶどうのようかんはブランデー入りで楽しめます。 ■ ワインとの相性もぴったり！ ぶどうとブルーチーズのサラダ ▽ ぶどうとブルーチーズのサラダ レシピ 澤 雅子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 「ぶどうとブルーチーズのサラダ」は、ワインと合わせるのがオススメ。ブルーチーズは、ロックフォールなどマイルドな味のものを選びましょう。ぶどうは種なしを用意します。 まず、好きな葉野菜を食べやすい大きさにちぎり、ぶどうは皮をむきます。ブルーチーズはフォークなどで崩し、食べやすい大きさにしましょう。葉野菜を入れたボウルにレモン汁やオリーブオイルなどを入れて軽く混ぜ合わせたら、ぶどうを加えてサッと混ぜます。最後に器に盛り付け、ブルーチーズを散

アイデア次第でメインにも副菜にもなれるマッシュポテト。素朴な味に仕上げれば、他の料理の付け合わせに、いろいろ混ぜてメインのおかずにいろいろ使えそうなアレンジレシピを紹介します。ぜひ参考にしてみてください！

ブルーボトルコーヒーは、店舗ごとに個性を出し、味を最優先した淹れたてのコーヒーを提供することを目指したコーヒーチェーン。スターバックスやタリーズといったシアトル発祥のコーヒーショップは、深煎り豆のエスプレッソが中心だが、ブルーボトルコーヒーはドリップコーヒーがメイン。創業者でCEOのジェームズ・フリーマン氏は、日本の純喫茶に魅せられ、モデルにしたという。アメリカではニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルスに14店舗を展開する。

アメリカの経済誌Forbes誌が「この味わいでこの価格は凄いお買い得！」と、絶賛したワイン『ESTE』 お値段は、超お値打ちな1本千円！ にも関わらず、この赤ワイン『ESTE』は大手航空会社「キャセイ・パシフィック」のファーストクラスにて採用されたというから凄い。 「ESTEってワインが美味いですよ！」と、ワイン好きのダンディーヒゲ眼鏡@wm_yousayさんに教えてもらい、飲んだらコレがホントに美味しかったのでご紹介します！ ワインの神様ロバートパーカーがスペインワインセレクションで1位評価！超お値打ちワイン『ESTE』 スペイン産の赤ワイン『ESTE de BODEGAS ALTO ALMANZORA』 ワインの神様ロバートパーカー氏が「Wine Advocate」で「ケースでなくてパレット買いするべきだ！」と絶賛し、パーカーポイント９０点という高得点を叩きだしたというまさに破格のワイ

運動不足なのはわかっているけど...そんな毎日忙しすぎて運動する時間がない人にはうれしいニュースです。 健康科学分野における最新の研究によると、12種類の簡単なエクササイズで最大のフィットネス成果が得られることがわかりました。しかも、このエクササイズにかかる時間はたったの7分間です。 1. 挙手跳躍運動 2. 壁に背を付けて座る 3. 腕立て伏せ 4. クランチ（上体起こし） 5. 椅子の上り下り 6. スクワット 7. 椅子を使った上体支え 8. プランク（体を水平にして支える） 9. ハイニー（太もも上げ） 10. ひざ突き出し 11. 腕立て伏せ＆挙手 12. サイドプランク このエクササイズはインターバルトレーニングに基づいて考案されています。インターバルトレーニングとは高負荷と低負荷の運動を交互に繰り返し、効率を最大限に引き出すトレーニング方法です。サイクリングのような運動でも、

» 自宅の壁にかわいい模様をペイントできちゃう！ 模様付きペンキローラー『Paint Roller Kit』 もしもあなたのお宅が賃貸でないのなら、或いは賃貸だとしても自由に手を加えたところでさほど問題のないお宅なら、ぜひおススメしたい商品があります。 それは、海外ショッピングサイト『Etsy』内のショップ『The Painted House by patternedpaintroller』にて購入することのできる模様付きペンキローラー、『Paint Roller Kit』！ とーってもキュートな模様を、自分の手で壁に直接ペイントできちゃうなんて、聞いているだけでなんだかワクワクしてきませんか？ 植物や昆虫、動物などをモチーフにした柄に思わず目を奪われてしまうこちらのペンキローラー。どれにしようか迷ってしまう豊富なラインナップに、嬉しい悲鳴をあげちゃいそう！　ちょっぴり手間かもしれないけれ

ZOOM IN ナウ！ 今、気になるニュースや知っておくべきテーマについて深掘りしてお届けします。 NEW 16回/全35回 キャリア 2024.12.02 働く女性の「快適生理」マネジメント術 働く女性の半数が、生理が辛くて仕事中に困った経験があり、7割の女性が生理中は仕事の効率が落ちると感じています。でも「これは女性だから仕方がないこと」とあきらめていませんか。実は、生理の悩みは改善でき、もっと快適に過ごせるのです。女性の働き方改革のカギを握る「生理の上手なマネジメント術」をお伝えしましょう。 NEW 健康・美容 2024.11.29 door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 46回/全60回 キャリア 2024.11.25

なんだか眠れない、いつもイライラしている、体がだるい……など、病気というわけではないのに、なんとなく調子が悪かったりしませんか？ そんな症状を改善する方法のひとつが、幸せを感じる物質「セロトニン」をバランスよく増やすことだそう。今回は、そんなセロトニンという物質に注目してみたいと思います。 なんだか眠れない、いつもイライラしている、体がだるい……、そんな症状に悩まされていたりしませんか？ 病院に行っても、どこかが悪い訳ではないし、「疲れやストレス」なんて原因を聞いても、結局、どうすればいいかわからない。なんとなく調子が悪いまま、毎日を過ごしている、というみなさん。どうやら、そんな症状を改善し、自分で幸せを勝ち取る方法があるそうですよ。 その方法とは、幸せを感じる物質「セロトニン」をバランスよく増やすように心がければいいんですって。今回は、そんなセロトニンという物質に注目してみたいと思います

寒い季節に活躍させたい「せいろ」の使い方、食材の並べ方、お手入れ法｜キッチンにひと工夫 料理家・松本日奈さんの連載「キッチンにひと工夫」。今回ご紹介するのはヘルシーで簡単に美味しい料理がつくれると人気の「せいろ」の使い方。何段も重ねて使うこともできますが、今回は1段で「蒸しうどん」をつくりました。並べ方のコツやお手入れ法も紹介します。

カルディでザワークラウトを買ったら店員さんに「仕入れている業者さんから教えて頂いたのですが、ザワークラウトを刻んで麺つゆと胡麻油を掛けて食べると美味しいんですよ」と教わったので早速試したら…ンマーい！これはご飯が何杯もイケる味！ — 結城らんな (@ran_na) 2013年3月25日 上のレシピツイートが話題になっている。ザワークラウトは、ドイツの名物料理であるキャベツの漬物。 ドイツの漬物に日本のめんつゆとごま油…？　なかなか味の想像がつかないので、実際に作ってみた。 ツイート通り、カルディで購入したザワークラウト。 もともと細切りになっているが、さらに細かく刻む。 そこへ、めんつゆとごま油を垂らせば完成。もともと細かいので、そのままかけてしまっても問題なさそうだ。 そして気になる味の方は…うまいっ！ ザワークラウトの酸味を、だしの香る甘めのめんつゆが包む絶妙のバランス。そこへ、香ばし

「小学生は、自分の眠気をうまく表現できないんで、むしろ情緒的な反応を示す、もしくは行動面で示す。落ちつきがなくなったり、多動状態になってくる。中高生になると、今度は、キレやすいといった問題ですね。実は精神科医なら経験的に知っていることなんです。例えば統合失調症とか、躁うつ病の躁状態の方で、穏やかではない精神状態の人がいるわけです。その要因に、不眠で眠気が強いことがありえる。いったん寝られると、興奮がおさまることがよくあるんですね」 「これは、実は誰でもそうなんだと思います。自分自身について言っても、寝不足のときは、ちょっと不愉快なことがあると、強く反応して声を荒らげてしまったり。普段は、感情面で爆発しないで済ませられていても、子どものようなプリミティブな反応を示す大人もいます。でも、相対的に言えば、子どもは感情爆発、専門的には情動失禁といいますが、喜怒哀楽のコントロールがうまくいかないのと

1. 甘さがUP！50度洗いを行うことで、バナナの糖度が5度以上高くなると言われています。また食べるとき、逆から皮を剥くとさらに甘くなるそう。 2. いつもより3倍日持ちする通常、バナナは5日ほどで黒くなります。しかし、50度洗いをすると2週間以上持つそう。もっと長持ちさせたい場合は房になってるバナナを一本ずつにしておきましょう。 50度洗いのやり方は？バナナを皮がついた状態のまま40～50℃のお湯に5分つけ、あとは最低1時間室温におくだけ。 人によってはお風呂に一緒に入れちゃう！という方もいるようです。

東京都立川市の複合施設「子ども未来センター」内に3月20日、「立川まんがぱーく」がオープンしました。「のらくろ」から「ONE PIECE」まで、幅広い世代のマンガを約3万冊所蔵。入場料のみで、施設内のマンガを自由に閲覧できます。 ▽ 立川市子ども未来センター ▽ 東京都立川市に3万冊の漫画を所蔵する有料施設「立川まんがぱーく」がオープン | カレントアウェアネス・ポータル 旧市庁舎跡地を改修し、2012年12月にオープンした子ども未来センターの2階に、「立川まんがぱーく」が完成しました。各世代の代表的なマンガをはじめ、幼児向け絵本や学習マンガ、育児マンガなどを所蔵。飲食が楽しめるカフェコーナーや、授乳室も完備しています。 入場料は15歳以上が400円、小中学生が200円、未就学児が無料。平日は午前10時から午後7時、土日祝日は午前10時から午後8時まで開館しています。休館日は年末年始です。

朝食のおいしい日本のホテルから世界のベストビーチまで､旅のあれこれを口コミでランキング！読んで楽しく､旅行プランの参考にもなる､お役立ち旅ランキングです！ ランキング トップへ 評価方法: 2012年の1年間に日本のホテルに対して投稿された日本語の口コミのうち、「朝食」に関連した単語（朝食、朝ごはん、朝のバイキングなど）を、好意的な評価、否定的な評価に分類し、その総数や頻度などをスコア化して集計しました。

いくらでも食べられそうなぐらいふわっと柔らかなからあげ。子供や年配の方にもオススメ◎夕食は勿論パーティーやお弁当にも。 このレシピの生い立ち 胸肉を使って冷めても美味しいから揚げを作ろうと思った。（翌日のお弁当にも入れたいので。） 下味には砂糖とごま油と酢を使い、卵でコーティング。 むっちゃ食べやすくていくらでもお腹に入っていきそうなから揚げがようやく完成◎ いくらでも食べられそうなぐらいふわっと柔らかなからあげ。子供や年配の方にもオススメ◎夕食は勿論パーティーやお弁当にも。 このレシピの生い立ち 胸肉を使って冷めても美味しいから揚げを作ろうと思った。（翌日のお弁当にも入れたいので。） 下味には砂糖とごま油と酢を使い、卵でコーティング。 むっちゃ食べやすくていくらでもお腹に入っていきそうなから揚げがようやく完成◎