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生活に関するkumanosuke21のブックマーク (2)

  • 無洗米は買わなくて良いという話 - 宇宙行きたい

    某チャットで話題になったので 僕がお米屋さんの友人に教えてもらったのを纏めておきます お米の一番美味しい層(サブアリューロン層)まではがさないと、世間的には無洗米と認められない 現代の精米機は非常に高性能なので、たいていのお米は『ほぼ』無洗米に近い状況(糠なんてほとんど残っていない) だから、実は全く研がなくても糠くさくない ウチの場合は、研ぐにしても、さらさら混ぜて流す程度で、 お願いしています。 (研ぎすぎると折角残してる『うまみ層(サブアリューロン層)』が、 流れていってしまう為、味も落ちるんです) という事です。 そもそも米屋の友人に 「無精でも美味しいお米がいたい!! もしかして世間的には無洗米と認められないけど ほぼ研がなくても大丈夫な米が あったりします? 」 って相談した時に教えてもらったので 参考になるはず!! 配送もしてくれるし相談にも乗ってくれるので もしよかったら

    無洗米は買わなくて良いという話 - 宇宙行きたい
    kumanosuke21
    kumanosuke21 2009/03/01
    ほう。今度からあまり米を研ぎすぎないようにしよう。
  • 1万円札ではなく1000円札で支払いした方が、節約につながる | ライフハッカー・ジャパン

    誰もが目にしたことのある「●キュッパ!」や「●万円を切りました!」のような価格表示。これはアメリカでも同じで、カーディラーに行くと必ずと言っていいほど価格の末尾は「99」になってるのだとか。この財布の紐を緩めるテクニックは、「数字の桁数や、最大の桁の数値で価格を判断してしまう 」という人の習性を利用したもの。オハイオ州立大学の研究では、これを応用すると人のやる気をアップさせるときにも役立つのだそうです。つまり... ある事例では、協力の報酬を「3セントから300セントにしますよ」と、100倍にしたら協力してくれる度合いがアップしました。しかし「3セントから3ドルにしますよ」と、伝えた場合には、前者と同額にも関わらず協力度合いのアップは見られなかった。 この研究結果を応用すると、支払いの際には1万円札じゃなくて1000円札で払うと「たくさん払ったように感じるので節約に」、請求書の書き方を「1

    1万円札ではなく1000円札で支払いした方が、節約につながる | ライフハッカー・ジャパン
    kumanosuke21
    kumanosuke21 2009/02/07
    こんなのひっかからないだろうと思うけど、潜在意識ってあるのかもね。
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