えび ４００ｇ （下味） ・酒 大さじ１ ・生姜汁 少々 ・おろしにんにく 少々 ・塩 少々 にんにくみじんぎり １かけ ねぎみじんぎり 大さじ４ サラダ油 大さじ２ 豆板醤 小さじ１～２ 酒 大さじ２ ごま油 大さじ１／２ （合わせ調味料） ・ケチャップ 大さじ４ ・砂糖 大さじ１ ・醤油 大さじ１ ・片栗粉 大さじ１／２ ・塩 小さじ１／２弱 ・水 大さじ４ レタスの細切り たっぷり
スペインで食べたワインにぴったりで簡単な一品！ パンとワインが止まらないので要注意！！ このレシピの生い立ち スペインのえび専門店で食べた味を再現しました！ 彼はいつもオイルをパンに付けて完食してくれますがカロリーが心配なのでたま～に作ります 余ってたエリンギ＆まいたけバージョンもスペイン人の友人は絶賛してくれたので調子にのってアップしてみました♪ スペインで食べたワインにぴったりで簡単な一品！ パンとワインが止まらないので要注意！！ このレシピの生い立ち スペインのえび専門店で食べた味を再現しました！ 彼はいつもオイルをパンに付けて完食してくれますがカロリーが心配なのでたま～に作ります 余ってたエリンギ＆まいたけバージョンもスペイン人の友人は絶賛してくれたので調子にのってアップしてみました♪
食べるのだーい好きヤミーが、世界中の料理を３ステップレシピに変換中。 レシピはひとり暮らしの方向けに書いてます。簡単美味しいがモットー！ Author:ヤミー 輸入食材店に勤務しつつ、 料理のお仕事もしています。 ひとり暮らし暦13年。 1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。 ※ご質問やお仕事の依頼は「NEWブログ」からお願いします。 ★ブログをお引越ししました！★ ＮＥＷブログは↓↓こちら↓↓ http://ameblo.jp/3stepcooking/ ●ただ今連載中●木曜更新 ●なりきりゴハン屋さんレシピ公開中 ●豆料理のレシピ豊富です♪ ●魔法のスパイステクニック連載中！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ リンクフリーです。 レシピはすべてオリジナルです。 無断転載はしないで下さいね！ お料理のまえに 楽しいお料理の世界。 でも実は危険もいっぱい。 キッチンには刃物や火、熱湯、高温
» 史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ 世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！ そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？ いますね？ よし！ ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！ 【材料】（1人分） パスタ：なるべく美味しいメーカーにして下さい。「ディ・チェコ」の「No.11（太さ約1.6mm）」ってやつがオススメです。 ソーセージ：2本。なるべく美味しいメーカーにして下さい。「シャウエッセン」がオススメです。 鷹の爪：2～3本。中の種は抜いておいて下さい。 にんにく：2片くらい。 オリーブオイル：そこそこ良い
調味料は一切いれません。食べてビックリのおいしさです。豚肉と鶏肉は白菜を美味しく食べる脇役です。 雑炊が超美味です。 このレシピの生い立ち 妹尾河童さんの本『河童のスケッチブック』で読んだという友人から教えてもらいました。 中国はチワン族の郷土料理とか。 それ以来我が家の冬の定番鍋に！！ まずはオリジナルレシピで作ってください。妹尾さんに感謝です。 調味料は一切いれません。食べてビックリのおいしさです。豚肉と鶏肉は白菜を美味しく食べる脇役です。 雑炊が超美味です。 このレシピの生い立ち 妹尾河童さんの本『河童のスケッチブック』で読んだという友人から教えてもらいました。 中国はチワン族の郷土料理とか。 それ以来我が家の冬の定番鍋に！！ まずはオリジナルレシピで作ってください。妹尾さんに感謝です。
2011年10月05日04:52 水に鶏肉、白菜、豆腐を入れて沸騰させる→刻みネギポン酢で食う→うまい 最強すぎﾜﾛﾀｗｗ Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/10/03(月) 21:12:59.45 ID:9mTFzntl0 おもてなしに手作りポン酢ジュレ 2011年10月3日 http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/life/CK2011100302000057.html ポン酢をゼリー状にした「ポン酢ジュレ」が流行している。 食品メーカーから相次いで発売されているが、自宅でも手軽に作れる。 作り方と、よく合う秋のメニューを、フードコーディネーターの野口英世さん（４０）に習った。（杉戸祐子） 家庭で楽しむ★博多水炊き http://cookpad.com/recipe/299117 3： 名無しさん＠涙目です
女子であればみんな大好きな洋食メニュー『オムライス』。もちろん女子だけでなく、男子たちにも大人気の料理ですが、家庭で作るとなかなか難しいですよね。 ケチャップライスは作れるものの、上に乗せる卵がこげてしまったり、綺麗にできても中まで火が通ってしまい、カチカチに……。あのレストランで食べる「フワッフワでナイフを入れるとトロトロの卵がとろけるオムライス」を作るのは至難の技だと思っている人は多いのではないでしょうか？ そんな人たちに嬉しいニュース。実はちょっとしたコツを覚えるだけで、あの夢にまで見た『フワトロオムレツ乗せオムライス』を作ることができるんです！以下に作り方を記載しますので、料理に自信の無い人もチャレンジしてみてください。とても簡単にできますから。 1．卵2～3個をボウルで溶く 卵をボウルで良く溶きます。卵の個数はフライパンの広さと、ライスの量に応じて変えてください。 2.熱したフ
タモリさんが考案した「豆腐丼」が、再びネットで話題になっている。これは、テレビ番組「笑っていいとも！」で以前紹介されたもので、このレシピはネット上で拡散し続け、今もなお、超簡単でヘルシーでウマイ！として、大絶賛されている。 では、早速、夏にピッタリの「豆腐丼」の作り方をお教えしよう。 ■材料 ・醤油 ・豆腐 ・ネギ ・ゴマ ・いぶりがっこ（タクアン） ・ご飯 ・温泉卵 ※タモリさんは分量などを公言していないのと、これは、超簡単なレシピであるため、分量はあえてお好みで。 ※いぶりがっこ（いぶり漬け）とは、秋田県の漬物。タクアンと違って燻製される。 ■作り方 ネギ、ゴマ、細かく切った「いぶりがっこ」をぐちゃぐちゃにした豆腐とからませ、適量の醤油を入れ具を作る。その具をご飯の上にのせ、最後に温泉卵をトッピングしたら完成。 ちなみに、「みょうが」などを入れてもうまい。実際にこの「豆腐丼」を作ったユ
お惣菜屋さんで働いていた母の隠し味を引き継ぎ、食物繊維豊富な根菜で作る優しい味の、作ってあげたいごぼうサラダです♪ このレシピの生い立ち 母がいつもお砂糖を入れていたので。あとは和え物にお味噌でコクと言っていたので、ごぼうサラダにも入れてみました♪食物繊維豊富だし体を温める効果があるので、家族みんなの体づくりも兼ねて根菜でサラダを作りました♪定番のメニューです。 お惣菜屋さんで働いていた母の隠し味を引き継ぎ、食物繊維豊富な根菜で作る優しい味の、作ってあげたいごぼうサラダです♪ このレシピの生い立ち 母がいつもお砂糖を入れていたので。あとは和え物にお味噌でコクと言っていたので、ごぼうサラダにも入れてみました♪食物繊維豊富だし体を温める効果があるので、家族みんなの体づくりも兼ねて根菜でサラダを作りました♪定番のメニューです。
お友達が遊びに来るとなると、必ずと言っていほど長女ちゃんにリクエストされる・・・「お稲荷さんdeリラックマ」 昨日も作っちゃいました１つ１つは似てなくても、これだけいると「リラックマ」に見えてきちゃうでしょ～ お稲荷さんdeリラックマの作り方 ①お稲荷さんを作ったら、うずらの卵を薄く（丸く）そぎ切り、中央あたりにマヨネーズで固定する。お弁当用シート（黄）をきゃらっぱの丸型で半円に抜き、耳にする。（こちらもマヨネーズで固定） ②にこにこパンチで抜いた海苔（丸）を、目・鼻にする。パンチの口部分で抜いたのを半分に切り、鼻の下にする。 ③完成
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